Ich bin einfach wirklich immer froh darüber zu sehen wieviele die alten Jokes hochliken. Bei jedem alten Joke kommt mir die Nostalgie hoch (Eher auf ältere jokes bezogen)^^
Seit Januar hatte ich vor dieser Folge Angst, das ist die Folge nach meinen schriftlichen Prüfungen. Jetzt bin ich einfach mega erleichtert, sie zu sehen und zu wissen das ich alles hinter mir habe! Danke für die wundervollen Folgen! :)
Sep würde eh bei allem konträr gehen, was Jay sagt 😄 Auch am Ende - dass ein Fastfood-Rezept nicht die geschmackliche Endstufe ist, ist ein absolut valider Punkt den Jay anspricht. Aber da muss Sep natürlich dann irgendwie gegen 😄 Gehört wohl dazu
@@waltervondermast6557 Hatte noch nie eine, aber sehr viel Angst davor. Deshalb wird Hühnchen nicht gewaschen und auch nur so wenig wie möglich angefasst, bis es durch ist.
Ja Statistik gesamt (Seit Beginn 2020): Ja:1753 (Heute: 3) Nein: 221 (Heute: 0) Heute trägt Peter kein Shirt: 352 (Heute: 0) Heute versteckt Peter sein Shirt: 128 (Heute: 0) Schwarze-Shirt-Quote: 1753/1974=88,8% Quote gesamt: 1753/2454=71,4%
Hätte mal eine Idee für eine Folge. Ihr guck ein Kochvideo (z.B von Joshua Weissman) und müsst das Gericht nachkochen. Dabei dürft ihr während dem kochen das Video gucken, allerdings nur stoppen aber nicht zurückspulen. Das heißt ihr müsst euch nach einem Mal gucken merken was ihr machen und benutzen müsst. Die zutatenliste bekommt ihr natürlich vorher
@@kandesbunzler2690 die Piets machen aber gerne "häh was war denn jetzt?", was bei Sep zumindest in irgendwas endet, da er sowieso immer bisschen planlos rüberkommt.
Gerade bei Sojasoße gibt es große Unterschiede was die Farbe angeht. Superior Dark auf der Flasche ist zu empfehlen für dunkle Soße, kleiner Schuss und schon ist die Soße dunkel.
Der arme Peter muss jedesmal die Leute aus- und einschalten bei den Reacts. Das er noch keinen Nervenzusammenbruch bekommen hat oder geschrieen hat - großen Respekt :D
Vermutlich ist es die Mitarbeiterin des Managements der Piets. Sie kam hin und wieder auch in Videos von Sturmwaffel vor. Da gibt es auch ein Video mit Chris, wo sie zusammen Stadt, Land etc. spielen.
9:19 Wenn Öl zu heiß wird (gut zu sehen am Rauch) reagieren die Fettsäuren darin zu einem hochgiftigen Stoff, der für den bitteren geschmack verantwortlich ist (bei bedarf kann ich auch nochmal schauen, wie genau der heißt)
Oma: Wie stelle ich an meinem Fernseher ein, damit ich das Signal vom Receiver empfange? Ich: Du musst auf HDMI 1 stellen. Oma: Ich habe jetzt ein paar Tasten gedrückt und glaube es hat funktioniert. Der Fernseher: 23:57
Wie immer ein sehr unterhaltsames Video. Zum Thema Zesten: Die Zesten werden aus dem äußeren (farbigen) Teil der Schale gewonnen. Die sind sehr aromatisch, aber eben gar nicht bitter. Die Bitterstoffe sind bei Zitrusfrüchten Bestandteil in der weißen, unteren Schicht der Schale. Mit einem Zestenreißer oder (im Haushalt eher vorhandenen) feinen Parmesanreibe kann man vorsichtig die Zesten abreiben und diese ohne die Bitterstoffe zur Soße hinzugeben. Das Auskochen klappt hier nicht so gut, da in der Soße wenig Flüssigkeit vorhanden ist, die den Geschmack der Zesten annehmen könnte.
Kleiner tipp: Wenn man zwiebeln, Knoblauch, chilli etc in öl anröstet nicht zu viel rühren - Das muss hitze bekommen um den geschmack optimal abzugeben :°)
19:30 Thema Zesten: Zesten sind Feine Streifen von z.B Orangen, Zitronen oder Limetten. Da ist nichts Bitter dran solange man nicht die Weiße Haut mit abscharbt sondern nur die farbliche Haut. Um sowas easy zu vermeiden gibt es "Zestenreißer" die dafür gemacht sind NUR die Farbliche Haut/Schale zu entfernen. LG :)
Okay ich blicke jetzt sehr viel verängstigter auf die vergangenen Folgen PietSmiet-Kocht zurück, angesichts der Tatsache, dass scheinbar nur Chris wusste, dass Öl in der Pfanne in Flammen aufgehen kann ^^
Bitter ist bei der Schale der Orange meines Wissens vor allem der weiße Teil. Zesten sind aber eigentlich wirklich nur die äußere orangene Schicht. Man darf beim Reiben dann halt nicht übertreiben :)
Hab das Rezept direkt nen Tag danach nachgekocht. Hammer das Rezept. Aber ich habs leicht verändert. Stärke ist gleich Stärke egal ob Mais oder Kartoffel. Und Sake kann man sehr gut durch Gin ersetzten.
9:03 Peter hat absolut Recht: das was er dort hergestellt hat ist eine Panierung(smasse), denn sie ist laut Definition eine Masse die etwas umschließt. Eine Panade ist ein Lockerungsmittel, welches, meist Füllungen, fluffiger macht und eine feinere Konsistenz erzielt. Eine Panade ist meist aus altem oder frischem Brot und somit entstand im allgemeinen Volksmund die Verwirrung zwischen Panierung und Panade. Und nein das habe ich jetzt nicht aus Wikipedia abgepaust, sondern weiß ich es weil dies zu Haufe in meiner Ausbildung zum Koch Streit und Angelpunkt im Lehrmaterial war. Liebe Grüße an alle die sich das zu Leibe tragen und verinnerlichen. Wer nicht will einfach weiter so machen. ;)
Auch geil, das Thema "Fleisch abwaschen" gabs doch vor ein paar Monate schon, auch geil dass es im Prinzip alle, außer Jay der das natürlich damals schon wusste, wieder vergessen haben xD
jungs, frühlingszwiebeln kaufen, in zeitung einwickeln (nich locker drum wickeln, bisschen "stramm"), zur not gummi drum, dann in kühlschrank. ich stell sie meistens in die tür, zwischen milch und ketchup, da fällen sie nich um xD halten viel länger so.. liebe grüße :)
2:48 Der Moment wenn man als Zuschauer realisiert, dass Peter´s 4 Freunde nur eine animierte KI ist, um bei Produktplatzierungen 5x das gleiche Produkt abstauben zu können. Ich glaube ich bin da etwas ganz heißem auf der Spur
An Brammen: Die Schale ist im Normalfall nur dann wirklich bitter, wenn du auch was von der weißen Schicht darunter erwischst, was man nicht machen sollte
Ich stelle Lauchzwiebeln und Porree immer in ein Glas Wasser. Dann bleiben sie mehrere Tage schön knackig. Generell für euch zur Info. Man wäscht Hühnerfleisch auf gar keinen Fall ab. Man kontaminiert damit die Küche mit dem Campylobacter Bakterium. Jedes 2. Huhn im Lebensmittelgeschäft ist damit belastet. Durchgaren reicht um die Bakterie abzutöten.
Jay hat da halt nicht ganz unrecht mit dem das man Hähnchen und Puten Fleisch nicht abwaschen soll :D Entweder direkt aus der verpackung in die pfanne was die bei hoher Temperatur direkt abtötet etc. oder mit Zewa abtupfen. Durch das waschen werden die keime/salmonellen schneller angeregt und verteilen sich selbst durch minimale Spritzer direkt überall selbst wenn man stunden später dann alles desinfiziert hat man den mist schon längst in der gusche oder an den klamotten etc.
Ich muss Jay bei seiner Fast Food Theorie auch zustimmen. Ich habe bis jetzt noch keins gegessen, was mich total umhaut. Es kommt dann aber auch immer drauf an, was man unter Fast Food versteht. Ich denke bei Fast Food immer an schnelles und einfaches Essen, was man bei Mcces und Co bekommt. Wenn man Gyros oder Hamburger Zuhause frisch zubereitet, ist das für mich kein Fast Food mehr...
35:50 kann ich nich zustimmen, war jetzt auch schon häufiger ma in den USA und muss zugeben, hab teilweise davor gemerkt, dass Orange Chicken mit das ist, worauf ich mich (fast) am meisten dort freue, absolutes Lieblingsessen
Das Problem dabei, wenn man Hühnchen wäscht sind nicht zwingend Salmonellen sondern ein Bakterium namens Campylobacter jejuni. Das findet sich sehr häufig auf Hühnchen und verteilt sich beim waschen über Aerosole in der Küche und kann Zutaten, die nicht durcherhitzt werden kontaminieren. Wenn das Hühnchen komplett durch gegart wird, ist es überhaupt kein Problem, aber auf z.B. einem Salat, der ebenfalls zubereitet wird schon. Campylobacter kann ein fieses Syndrom auslösen, das große langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit hat, ist zwar nicht häufig, aber haben möchte man das ganz sicher nicht. Salmonellen können natürlich für bestimmte Risikogruppen auch ein Problem sein, für nicht Risikogruppen sind sie aber in der Regel recht harmlos, man kann aber eine Salmonellose bekommen.
Der "Knatsch" am süß-sauren Hähnchen ist nicht der Zucker, das ist der Teig, der ums Hähnchen ist und von der Soße aufgeweicht wurde. Das wird nämlich auch vorher mit Teig frittiert. Hat meine Mutter früher auch immer so gemacht.
Wenn ich die Diskussion über Pfeffer so mitbekomme krieg ich Gänsehaut xD Weißer Pfeffer = Schärfer und weniger Pfeffer Geschmack Schwarzer Pfeffer = Milder und mehr Pfeffer Geschmack Cayenne Pfeffer = Schäfer als weißer und viel weniger Pfeffer Geschmack Alle anderen Sorten hab ich noch nie ausprobiert. Dafür dann dementsprechend auch keine Erklärung. Bitteschön!
20:05 man darf nur die äußerste schale nehmen, sobald man das weiße von einer Organe oder einer Zitrone mit abreibt wird es bitter, nur die "farbige" schale nehmen dann wird es normalerweise nicht bitter.
4:20 ja es gibt dunklen balsamico essig wenn dieser im fass gelagert wurde und ist dann aber erst wenn er wirklich alt ist dickflüssig, das was ihr wahrscheinlich meint ist balsamico creme die ist immer sehr dickflüssig und hat einen süßlichen beigeschmack ist zwar mit balsamico essig aber in dem sinne kein reiner balsamico essig
"Wofür braucht man eigentlich einen Wok bei dem Rezept?" "Ich musste es in 4 oder 5 Ladungen fritieren" Genau deswegen nimmt man nen Wok. In der asiatischen Küchen wird essen zwar meistens Portionsweiseoder maximal zwei Portionen auf einemal zubereitet. Weil es im sehr heißen Wok auf speziellem Wok Gas Herd sehr schnell geht in dem hohen Zylindrischen Wok mit wenig Öl und viel durschmischen mit nem groén Schaumlöffel, viel zu frittieren. Sieht man auch in jedem asiatischen Restaurant wo man in die Küche schauen kann. DIe haben alle Zutaten vorportioniert bereitstehen und hauen dann in windeseile alle zutaten durch den knüppelheißen Wok. Da ist so ne Portion easy in unter 5 Minuten fertig.
Friseur: Wie willste du die Frisur haben, Meister? Chris: Kennst du das, wenn dein Bildschirm ausfällt und alle RGB-Pixel einzeln zu sehen sind? Friseur: Say no more fam: 2:47
Natürlich hat Jay von vornerein Orangensaft gekauft. Dadurch hat er dann am Ende eine Punica-Flasche übrig, die er noch anderweitig verwenden kann.
SO, macht man Witze!
Der echte OG :D
Das war kein Punica.
Hahahahahhaha die Kenner checken es
Ich bin einfach wirklich immer froh darüber zu sehen wieviele die alten Jokes hochliken. Bei jedem alten Joke kommt mir die Nostalgie hoch (Eher auf ältere jokes bezogen)^^
Chris schon wieder in Karnevalslaune mit seinen bunten Haaren😅
Die Lache mit dazu, wie ein göttlicher Clown :D
Er sieht aus wie der Sidekick vom Grinch :D
Ich dachte er hat den Cyberpunk-Filter angemacht :D
"Das sieht ja nicht so gut aus"
hat sich geoutet
8:58 Sep gib es zu, du hast den Schneebesen aus Plastik auf der Herdplatte liegen lassen und er ist geschmolzen. 😂
2:51
Chris: Dat sieht ja nicht so gut aus.
Chris Cam: I’m on a mission
EDIT: 24:25 Chris kurz im Himmel. Die neue Ladung Seelen managen
ab 2:48 kann so schon ins best of
@@floo0o0 muss drin sein!
Endlich sieht man wie viel Wissen der Gott hat und sein unendliches Gehirn der Weisheiten
lol
Don't talk shit bout balsamico creme😂
Brammen: Ich glaube das Koks ist mit Farbe gestreckt
Chris: 20:55 Wie kommst du darauf?
Christian, wie sieht nochmal meine Babuschka in Russland aus?
24:10 Ahja danke!
Ich nominiere dieses Video in der Kategorie „Technischer Fail des Jahres“ bei der goldenen Emma 🏆
02:46 Jays neue Schalotten werfen Chris in eine neue Dimension
Seit Januar hatte ich vor dieser Folge Angst, das ist die Folge nach meinen schriftlichen Prüfungen.
Jetzt bin ich einfach mega erleichtert, sie zu sehen und zu wissen das ich alles hinter mir habe!
Danke für die wundervollen Folgen! :)
23:55
Unser Gott gewährt uns einen Blick auf sein übermächtiges Hirn...göttlich 🤯
#Chrisultras
2:50 Die Jungs: "Wir wollen ne Party schmeißen, hat jemand noch Konfetti?"
Chris: "Hold my Beer, i got this"
17:32 Können wir einen holländischen Sep im Best Of haben 😂 nachdem Jay mittlerweile nicht mehr nur der Franzose ist 😂
Heute ist mal wieder Facecam Fiasko des Grauens of doom
_"Fiasko des Grauens of doom"_
Wenn ein einziges Superlativ nicht mehr reicht...
;-D
Immer fasziniert wie sie sich über Jay lustig machen wenn es um Hühnchen geht und er es eigentlich nur gut meint
weil er Blödsinn labert.
@@muratti72muc wenn du mal eine Salmonellen-Vergiftung hattest, denkst du anders über das Thema 😅
Sep würde eh bei allem konträr gehen, was Jay sagt 😄
Auch am Ende - dass ein Fastfood-Rezept nicht die geschmackliche Endstufe ist, ist ein absolut valider Punkt den Jay anspricht.
Aber da muss Sep natürlich dann irgendwie gegen 😄 Gehört wohl dazu
@@scoddie9624
That‘s what I say - kann man nur den Kopf schütteln, weil es in letzter Zeit gefühlt in jedem Video so ist *kopfschüttel*
@@waltervondermast6557 Hatte noch nie eine, aber sehr viel Angst davor. Deshalb wird Hühnchen nicht gewaschen und auch nur so wenig wie möglich angefasst, bis es durch ist.
24:16 Disco-Chris muss ins Best of!
Auf jeden Fall und zwar alle Versionen aus diesem Video! XD
Niemand:
Chris an Fasching: 23:57
Das heißt Fasnacht
@@chatwithmyhat8272 wollte ihr mich verarschen? Grüße aus köln
Ja
Statistik gesamt (Seit Beginn 2020):
Ja:1753 (Heute: 3)
Nein: 221 (Heute: 0)
Heute trägt Peter kein Shirt: 352 (Heute: 0)
Heute versteckt Peter sein Shirt: 128 (Heute: 0)
Schwarze-Shirt-Quote: 1753/1974=88,8%
Quote gesamt: 1753/2454=71,4%
Du hast schon Langeweile oder ?
@@ioannis148 du hast Engagement falsch geschrieben.
Eine Erklärung, worum es geht, wäre schön.
Hätte mal eine Idee für eine Folge.
Ihr guck ein Kochvideo (z.B von Joshua Weissman) und müsst das Gericht nachkochen. Dabei dürft ihr während dem kochen das Video gucken, allerdings nur stoppen aber nicht zurückspulen.
Das heißt ihr müsst euch nach einem Mal gucken merken was ihr machen und benutzen müsst.
Die zutatenliste bekommt ihr natürlich vorher
Wäre lustiger wenn man auch nicht stoppen dürfte. Ansonsten kann man ja alle 2sek pausieren...
@@kandesbunzler2690 die Piets machen aber gerne "häh was war denn jetzt?", was bei Sep zumindest in irgendwas endet, da er sowieso immer bisschen planlos rüberkommt.
@@HookLionLP... Oder ohne stoppen, aber dafür Geschwindigkeit auf 0,5
@@HookLionLP Aber dann wissen die ja, dass sie aufpassen müssen... Das ist was anderes
@@kandesbunzler2690 Das werden Jay und Sep trotzdem nicht schaffen.
Gerade bei Sojasoße gibt es große Unterschiede was die Farbe angeht. Superior Dark auf der Flasche ist zu empfehlen für dunkle Soße, kleiner Schuss und schon ist die Soße dunkel.
Der arme Peter muss jedesmal die Leute aus- und einschalten bei den Reacts. Das er noch keinen Nervenzusammenbruch bekommen hat oder geschrieen hat - großen Respekt :D
9:27 "Ist des nicht ein kaltgewichstes Öl" -Jonathan William Moritz Apelt
2:47 Weiß ich jetzt schon, dass das im Best Of landet.
Die frage aller fragen ist ja,...
Wer ist Johanna :D min 15:06
Und heißt sie mit Vornamen Marie-?
Glaube seine Schwester
Vermutlich ist es die Mitarbeiterin des Managements der Piets. Sie kam hin und wieder auch in Videos von Sturmwaffel vor. Da gibt es auch ein Video mit Chris, wo sie zusammen Stadt, Land etc. spielen.
21:00 Wenn Chris's Frau sich zu Fasching wieder als Mrs. Grinch geschminkt hat.
9:19 Wenn Öl zu heiß wird (gut zu sehen am Rauch) reagieren die Fettsäuren darin zu einem hochgiftigen Stoff, der für den bitteren geschmack verantwortlich ist (bei bedarf kann ich auch nochmal schauen, wie genau der heißt)
6:09 Chris challenge accepted.
In der nächsten Folge sehen wir wie Chris versucht Schwarzen Pfeffer zu schälen. 😂😂
23:57 - "Möchtest du Streusel auf deinem Softeis haben, Chris?"
Oma: Wie stelle ich an meinem Fernseher ein, damit ich das Signal vom Receiver empfange?
Ich: Du musst auf HDMI 1 stellen.
Oma: Ich habe jetzt ein paar Tasten gedrückt und glaube es hat funktioniert.
Der Fernseher: 23:57
*Ich:* was ist dein Wlan Passwort
*Freund:* 24:44
*Ich:* Ich wollte geh grad gehen
Jemand: Als was gehst du dieses Jahr Halloween
Chris: Als Killerclown.. (23:55 - 24:07)
Wie immer ein sehr unterhaltsames Video.
Zum Thema Zesten: Die Zesten werden aus dem äußeren (farbigen) Teil der Schale gewonnen. Die sind sehr aromatisch, aber eben gar nicht bitter. Die Bitterstoffe sind bei Zitrusfrüchten Bestandteil in der weißen, unteren Schicht der Schale. Mit einem Zestenreißer oder (im Haushalt eher vorhandenen) feinen Parmesanreibe kann man vorsichtig die Zesten abreiben und diese ohne die Bitterstoffe zur Soße hinzugeben. Das Auskochen klappt hier nicht so gut, da in der Soße wenig Flüssigkeit vorhanden ist, die den Geschmack der Zesten annehmen könnte.
Kleiner tipp: Wenn man zwiebeln, Knoblauch, chilli etc in öl anröstet nicht zu viel rühren - Das muss hitze bekommen um den geschmack optimal abzugeben :°)
9:28
Jays Kamera zeigt was passiert, wenn die Internetverbindung von Balken zu Balken runter geht
Jay!! Bewerte deine Werke genau so weiter mit vollem Mund und bleib generell genauso crazy wie du bist. Du bist der Beste. ❤
19:30 Thema Zesten: Zesten sind Feine Streifen von z.B Orangen, Zitronen oder Limetten. Da ist nichts Bitter dran solange man nicht die Weiße Haut mit abscharbt sondern nur die farbliche Haut. Um sowas easy zu vermeiden gibt es "Zestenreißer" die dafür gemacht sind NUR die Farbliche Haut/Schale zu entfernen. LG :)
2:50 da muss ich dir Recht geben, Christian. Das sieht gar nicht gut aus.
Okay ich blicke jetzt sehr viel verängstigter auf die vergangenen Folgen PietSmiet-Kocht zurück, angesichts der Tatsache, dass scheinbar nur Chris wusste, dass Öl in der Pfanne in Flammen aufgehen kann ^^
Bitter ist bei der Schale der Orange meines Wissens vor allem der weiße Teil. Zesten sind aber eigentlich wirklich nur die äußere orangene Schicht.
Man darf beim Reiben dann halt nicht übertreiben :)
Chris sieht ab und an genau so aus wie die Charaktere aus Cyberpunk wenn sie noch am laden sind.
Chris: " MIr ist kalt"
Peter: "Setz doch eine Mütze auf"
Chris: 23:57
Hab das Rezept direkt nen Tag danach nachgekocht. Hammer das Rezept. Aber ich habs leicht verändert. Stärke ist gleich Stärke egal ob Mais oder Kartoffel. Und Sake kann man sehr gut durch Gin ersetzten.
9:03 Peter hat absolut Recht: das was er dort hergestellt hat ist eine Panierung(smasse), denn sie ist laut Definition eine Masse die etwas umschließt.
Eine Panade ist ein Lockerungsmittel, welches, meist Füllungen, fluffiger macht und eine feinere Konsistenz erzielt.
Eine Panade ist meist aus altem oder frischem Brot und somit entstand im allgemeinen Volksmund die Verwirrung zwischen Panierung und Panade.
Und nein das habe ich jetzt nicht aus Wikipedia abgepaust, sondern weiß ich es weil dies zu Haufe in meiner Ausbildung zum Koch Streit und Angelpunkt im Lehrmaterial war.
Liebe Grüße an alle die sich das zu Leibe tragen und verinnerlichen.
Wer nicht will einfach weiter so machen. ;)
Auch geil, das Thema "Fleisch abwaschen" gabs doch vor ein paar Monate schon, auch geil dass es im Prinzip alle, außer Jay der das natürlich damals schon wusste, wieder vergessen haben xD
24:13
Willkommen beim 400m Freistil-Rennen, Herr Stachelhaus. Ihr Startblock ist die 4.
jungs,
frühlingszwiebeln kaufen, in zeitung einwickeln (nich locker drum wickeln, bisschen "stramm"), zur not gummi drum, dann in kühlschrank. ich stell sie meistens in die tür, zwischen milch und ketchup, da fällen sie nich um xD
halten viel länger so.. liebe grüße :)
2:48 Der Moment wenn man als Zuschauer realisiert, dass Peter´s 4 Freunde nur eine animierte KI ist, um bei Produktplatzierungen 5x das gleiche Produkt abstauben zu können. Ich glaube ich bin da etwas ganz heißem auf der Spur
Das neue "Schon wieder Mützen"-Merch schaut bei Chris echt gut aus. 23:58 ff
Münzen* oder?
@@amko8187 Pedda hatte auf Münzen gesagt ""Und ich krieg Mützen"
An Brammen: Die Schale ist im Normalfall nur dann wirklich bitter, wenn du auch was von der weißen Schicht darunter erwischst, was man nicht machen sollte
0:35 Mal wieder die Listening Comprehension am Start
02:48 Wie Chris seine Cam abgeht und er nur so sagt: "Das sieht ja nicht so gut aus". xD
Ja achneh
Ich stelle Lauchzwiebeln und Porree immer in ein Glas Wasser. Dann bleiben sie mehrere Tage schön knackig. Generell für euch zur Info. Man wäscht Hühnerfleisch auf gar keinen Fall ab. Man kontaminiert damit die Küche mit dem Campylobacter Bakterium. Jedes 2. Huhn im Lebensmittelgeschäft ist damit belastet. Durchgaren reicht um die Bakterie abzutöten.
15:00 wie mich das triggert, dass ich nicht weiß was passiert ist^^.
Schönes Video, Algo Kommentar und like!
mich auch :(
2:50 wenn Chris eine Frage stellt hat er das Wissen des gesamten Universums im Kopf
Jay hat da halt nicht ganz unrecht mit dem das man Hähnchen und Puten Fleisch nicht abwaschen soll :D Entweder direkt aus der verpackung in die pfanne was die bei hoher Temperatur direkt abtötet etc. oder mit Zewa abtupfen. Durch das waschen werden die keime/salmonellen schneller angeregt und verteilen sich selbst durch minimale Spritzer direkt überall selbst wenn man stunden später dann alles desinfiziert hat man den mist schon längst in der gusche oder an den klamotten etc.
Was eine großartige Videobeschreibung, fasst genau meine Gedanken in Worte
23:55 schicker Hut den Christian da aufsetzt in den folgenden Sekunden XD
Ich muss Jay bei seiner Fast Food Theorie auch zustimmen. Ich habe bis jetzt noch keins gegessen, was mich total umhaut. Es kommt dann aber auch immer drauf an, was man unter Fast Food versteht. Ich denke bei Fast Food immer an schnelles und einfaches Essen, was man bei Mcces und Co bekommt. Wenn man Gyros oder Hamburger Zuhause frisch zubereitet, ist das für mich kein Fast Food mehr...
Ich benutz auch Isopropanol für meine Messer und Bretter wenn ich rohes Schwein oder Geflügel geschnitten hab. No Risk No Sprühschiss
2:46
Jays Frühlingszwiebeln führen Chris in eine neue Dimension
35:50 kann ich nich zustimmen, war jetzt auch schon häufiger ma in den USA und muss zugeben, hab teilweise davor gemerkt, dass Orange Chicken mit das ist, worauf ich mich (fast) am meisten dort freue, absolutes Lieblingsessen
Das Problem dabei, wenn man Hühnchen wäscht sind nicht zwingend Salmonellen sondern ein Bakterium namens Campylobacter jejuni. Das findet sich sehr häufig auf Hühnchen und verteilt sich beim waschen über Aerosole in der Küche und kann Zutaten, die nicht durcherhitzt werden kontaminieren. Wenn das Hühnchen komplett durch gegart wird, ist es überhaupt kein Problem, aber auf z.B. einem Salat, der ebenfalls zubereitet wird schon. Campylobacter kann ein fieses Syndrom auslösen, das große langfristige Auswirkungen auf die Gesundheit hat, ist zwar nicht häufig, aber haben möchte man das ganz sicher nicht. Salmonellen können natürlich für bestimmte Risikogruppen auch ein Problem sein, für nicht Risikogruppen sind sie aber in der Regel recht harmlos, man kann aber eine Salmonellose bekommen.
Mein Mann hatte es und das wünsche ich niemandem. Da kann man noch so gründlich putzen, da reicht schon ein Spritzer den man übersieht
27:17
Jay als er das erste mal Menschenfleisch probiert.
19:32
Die Zesten selber sind nicht bitter sondern das weiße der Schale.
Die Zesten haben einen starken Orangengeschmack wegen den enthaltenen Ölen.
In der nächsten Folge schält Chris also seinen Pfeffer :)
ProTip: die Frühlingszwiebeln oder auch Lauch nach dem Kaufen in Wasser stellen, hält sich dadurch länger und bleibt knackig ;)
Der "Knatsch" am süß-sauren Hähnchen ist nicht der Zucker, das ist der Teig, der ums Hähnchen ist und von der Soße aufgeweicht wurde. Das wird nämlich auch vorher mit Teig frittiert. Hat meine Mutter früher auch immer so gemacht.
Jays Cam war bei der Aufnahme wohl im TH-cam 2010 Modus.
Wenn ich die Diskussion über Pfeffer so mitbekomme krieg ich Gänsehaut xD
Weißer Pfeffer = Schärfer und weniger Pfeffer Geschmack
Schwarzer Pfeffer = Milder und mehr Pfeffer Geschmack
Cayenne Pfeffer = Schäfer als weißer und viel weniger Pfeffer Geschmack
Alle anderen Sorten hab ich noch nie ausprobiert. Dafür dann dementsprechend auch keine Erklärung.
Bitteschön!
Und wenn er nicht gestorben ist dann frittiert Peter noch heute😂
20:05 man darf nur die äußerste schale nehmen, sobald man das weiße von einer Organe oder einer Zitrone mit abreibt wird es bitter, nur die "farbige" schale nehmen dann wird es normalerweise nicht bitter.
2:48 Chris: Neue K.I. wird erstellt
Ihr seid toll, wollte ich nur Mal sagen 😊 Danke für eure Unterhaltung ! 💛
24:05 Wenn Chris aufeinmal wieder in den 80s ist
ich freu mich so auf den zusammenschnitt best of chris cameraaussetzer. mit dem aluhut, der grünen koksnase usw.
2:51 Chris beschreibt seine aktuelle Facecamaufnahme
Jay: kippt 20l sojasauce nach
Auch Jay: beschwert sich dass es matschig und mushy is
31:08 honey hab ich hart gefeiert 😄
4:20 ja es gibt dunklen balsamico essig wenn dieser im fass gelagert wurde und ist dann aber erst wenn er wirklich alt ist dickflüssig, das was ihr wahrscheinlich meint ist balsamico creme die ist immer sehr dickflüssig und hat einen süßlichen beigeschmack ist zwar mit balsamico essig aber in dem sinne kein reiner balsamico essig
2:51 die Cam von Chris und der Spruch "das sieht ja nicht so gut aus" wtf ^^
20:54 Bei Christian läuft die grüne Lebensmittelfarbe von Pietsmiet Kuchen aus der Nase raus 🤣
Und natürlich versaut Peter es wie immer!!!
23:55 Chris hat heute aber echt bock auf die Paralelwelt
24:04 Christian mit Aluhut unter der Diskokugel
Den Balsamico den Chris meint, ist die Balsamico Creme. Die wird aus Balsamico-Essig, Fruchtsaft und Zucker/Honig hergestellt
"Wofür braucht man eigentlich einen Wok bei dem Rezept?"
"Ich musste es in 4 oder 5 Ladungen fritieren"
Genau deswegen nimmt man nen Wok. In der asiatischen Küchen wird essen zwar meistens Portionsweiseoder maximal zwei Portionen auf einemal zubereitet. Weil es im sehr heißen Wok auf speziellem Wok Gas Herd sehr schnell geht in dem hohen Zylindrischen Wok mit wenig Öl und viel durschmischen mit nem groén Schaumlöffel, viel zu frittieren. Sieht man auch in jedem asiatischen Restaurant wo man in die Küche schauen kann. DIe haben alle Zutaten vorportioniert bereitstehen und hauen dann in windeseile alle zutaten durch den knüppelheißen Wok. Da ist so ne Portion easy in unter 5 Minuten fertig.
Jay: Ich hab mich ja an das Rezept gehalten
Auch Jay: Kippt 1 Liter Soyasoße nach weil zu trocken ist
19:32 Christian mutiert zum Grinch
18:00 Weil Woks traditionell aus Gusseisen sind und die damit deutlich heißer werden als normale Pfannen (siehe Wok Hay von den Onkel Roger videos)
23:55 Jetzt bei PietSmiet: Konfetti Chris
30:20 Blick von Chris
33:30 Mir gefällt der Blick von Brammen unten links 😏😂
Besser keine Einwende mehr Christian 2:47
24:00 was hat Chris denn für ne schicke Mütze xD
2:50 "Dat sieht ja nicht so gut aus"
Ist richtig :D
23:55 Cooler Hut Chris :)
2:54 der König der Aluhüte hat seinen Auftritt
20:54 Chris mal wieder erwischt beim Grünkohl-Koksen.
Friseur: Wie willste du die Frisur haben, Meister?
Chris: Kennst du das, wenn dein Bildschirm ausfällt und alle RGB-Pixel einzeln zu sehen sind?
Friseur: Say no more fam: 2:47
Panda express in america hat echt geiles Orange chicken! Aber es gibt auch viele asiaten drüben die gutes orange chicken anbieten ;D
Schöne grüße an Johanna.
24:20
Niemand:
Chris: Ich habe eine neue Badehaube!