Schlesisches Himmelreich von Margrit Gutta - Teil 2 von 2

Liwanzen, Schnitzsuppe oder die allseits bekannten Königsberger Klopse - das sind nur einige der Speisen, die Flüchtlinge und Heimatvertriebene oder im Lauf der folgenden Jahrzehnte Aussiedler und Spätaussiedler aus ihrer alten Heimat mitbrachten. Heute sind sie geschätzter Bestandteil der bundesdeutschen Küche und für viele eine unersetzliche Erinnerung an die einstige Heimat der Familie.
Was wurde gekocht und gegessen? In der Kochvideo-Reihe Heimatküche - Kochgeschichte(n) bringen Zeitzeugen leckere Rezepte mit und erzählen dabei Biographisches.
Das Rezept ist hier zu finden:
www.bdv-hessen...
Hier geht es zum Beitrag Teil 1: • Schlesisches Himmelrei...
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[@anneschmitz4665]

Vielen Dank 🙏 an die Liebe Margrit fürs erzählen, könnte den alten Geschichten stundenlang zuhören 👂!

[@luciek2614]

Tolles Format! Vielen Dank und bitte weiter so! 🙌

[@aloragreenteam2343]

Meine OMA war heimatvertriebene sudedenländerin (aus pommersche familie) is auch in Berlin gelandet 😊 hat als köchin gearbeitet und uns mit all diesen leckeren gerichten verwöhnt....streusselkuchen gabs jeden sonntag....liebe grüße aus Andalusien