【自家製柚子胡椒】の作り方のレシピ・作り方

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  • เผยแพร่เมื่อ 3 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 70

  • @赤トンボ-e4z
    @赤トンボ-e4z 20 วันที่ผ่านมา +1

    今年初めて柚子胡椒と柚子ポン酢作って見ました。出来上がり楽しみです。参考になりました。❤

  • @rika.i
    @rika.i 22 วันที่ผ่านมา +1

    チャンネル登録させていただきました。
    庭に柚子の木があるので、柚子胡椒、ポン酢も作ってみます。
    ありがとうございます。

  • @かとうみきえ
    @かとうみきえ 2 ปีที่แล้ว +2

    赤紫蘇ジユウス簡単に美味しく出来て皆さんに誉めてもらい 今年のあつさをのりきれそうです

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊

  • @タスク-d1m
    @タスク-d1m 3 ปีที่แล้ว +4

    祖父の遺してくれた柚子の木、畑で私が育てた唐辛子!
    爽やかな香りと辛味がとても良くて!
    祖父との思い出が鮮明に蘇りました!!!!
    どうもありがとうございます!
    ちなみにアイコンのひまわりは私の畑で咲いてくれたものです!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 ปีที่แล้ว

      わぁ、そうでしたか!お試しこちらこそありがとうございます😊ひまわり、いいですね✨✨

  • @はるのおがわ-s6z
    @はるのおがわ-s6z 4 ปีที่แล้ว +3

    うわぁ〜見てると唾液が出て来ました、早速作って見ます

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  4 ปีที่แล้ว

      わぁ、それはうれしい!ありがとうございます😊

  • @Kay-on2cb
    @Kay-on2cb 3 ปีที่แล้ว +5

    わかり易い内容で、とても参考になりました。
    庭の柚子を使って作ってみようと思います。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 ปีที่แล้ว +1

      うれしいです!ありがとうございます😊

  • @松本伸二-l1u
    @松本伸二-l1u 3 ปีที่แล้ว +2

    ありがとうございます。美味しくできましたョ😊 来年も作ってみます。初めて作りました🤗

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 ปีที่แล้ว

      わぁうれしいです!季節の手仕事ですねー!ぜひ来年もお試しくださいね😊✨

    • @松本伸二-l1u
      @松本伸二-l1u 3 ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto はい、了解でーす😊

  • @hakuraidou
    @hakuraidou 5 ปีที่แล้ว +11

    柚子胡椒おいしいですよね!
    この前柚子胡椒を作ったんですけど、映像がほんとキレイですね。
    使ってる道具もかわいらしいです!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 ปีที่แล้ว

      柚子胡椒って、実はいろいろ使えておいしいですよね!作っていただきありがとうございます😊

  • @アノモノ
    @アノモノ 4 ปีที่แล้ว +12

    簡単に作れるんですね!
    まだこの動画しか観てませんがこれからも参考にさせていただきます!

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  4 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます!参考にしていただけたらうれしいです😊✨

  • @くうくう-i9o
    @くうくう-i9o หลายเดือนก่อน +2

    登録しました〜
    柚子胡椒作ってみます

  • @namiharu014
    @namiharu014 10 หลายเดือนก่อน +2

    僕の知り合いに柚子胡椒(?)がいるんでとてもありがたいです

  • @かとうみきえ
    @かとうみきえ 2 ปีที่แล้ว +1

    ゆず胡椒も挑戦してみます

  • @cab7351
    @cab7351 3 ปีที่แล้ว +9

    備忘録。
    青柚子皮 10個分 37g(種などを入れると1kg)
    青唐辛子 20本分 43g(種などを入れると約70g)
    粗塩 (青柚子皮37g+青唐辛子43g)× 0.2g=16g

    • @KoKo-is4hh
      @KoKo-is4hh ปีที่แล้ว +2

      謝謝課代表😂❤❤❤

  • @本多登志子
    @本多登志子 3 ปีที่แล้ว +2

    楽しみです次の待ってま〜す

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊✨

  • @hirosak071
    @hirosak071 5 ปีที่แล้ว +4

    良かったです。さっそくやってみます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 ปีที่แล้ว +2

      ありがとうございます😊

  • @空ママ-f5i
    @空ママ-f5i 2 ปีที่แล้ว +1

    又柚子胡椒の季節がきましたね。😊いろんなレシピ教えて下さい。美沙さんが若ーいですね

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      うれしいです、ありがとうございます😊✨

  • @小野哲也-v9f
    @小野哲也-v9f 3 ปีที่แล้ว +5

    手作りゆず胡椒でもうまそうですね。

  • @gansopsaru
    @gansopsaru 3 ปีที่แล้ว +7

    柚子胡椒発祥の地 大分県日田市はご近所さんから柚子胡椒が回って来ます。どの柚子胡椒も家庭それぞれの味付けです。冷蔵庫の中には貰った柚子胡椒で買わなくて済みます。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 ปีที่แล้ว

      ご家庭それぞれの味、いいですね✨

  • @ひうらやよい
    @ひうらやよい 5 หลายเดือนก่อน +2

    私も初挑戦してみます上手くいくかな😅

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 หลายเดือนก่อน

      ありがとうございます😊✨うれしいです!

  • @まるまる-h3x
    @まるまる-h3x 4 ปีที่แล้ว +5

    ステキなメニューいっぱいですね。
    チャンネル登録余裕でした❤️

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  4 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊これからも参考にしていただけるようがんばりますね✨

  • @hiro.7598
    @hiro.7598 5 ปีที่แล้ว +4

    作ってみます
    ありがとう

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 ปีที่แล้ว

      こちらこそありがとうございます😊

  • @makoriku50010121
    @makoriku50010121 5 ปีที่แล้ว +3

    完璧です

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます😊

    • @makoriku50010121
      @makoriku50010121 5 ปีที่แล้ว +1

      榎本美沙の季節料理 美人さんですね^_^

  • @Itisnousecryingoverspiltmilk
    @Itisnousecryingoverspiltmilk 5 ปีที่แล้ว +20

    薬味の中で一番信頼度高い

  • @オカメ6
    @オカメ6 4 ปีที่แล้ว +3

    ゆずは*大好きで☆時季がくるとゆずシャム沢山作り友達にあげます*是非作ります。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  4 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊もう青ゆずの季節ですね✨

  • @刺しれば
    @刺しれば 5 ปีที่แล้ว +5

    作りまぁ~す↑

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊自家製美味しいですよ〜🎶

    • @shibukazz
      @shibukazz 5 ปีที่แล้ว

      @@misa_enomoto
      ありがとうじゃくってさ… イジられてんの、解らないんですか?

  • @yuzumayu31
    @yuzumayu31 2 ปีที่แล้ว +1

    どうして粗塩が良いのですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  2 ปีที่แล้ว +1

      まろやかに仕上がります😊

  • @surarin01
    @surarin01 5 ปีที่แล้ว +3

    おおーこりゃ凄い。分量さえ分かれば出来るんですなぁ

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 ปีที่แล้ว +1

      そうなんです、意外とシンプルにできちゃいます💡

  • @あらいぐまラスカル-w2v
    @あらいぐまラスカル-w2v 5 ปีที่แล้ว +6

    素敵なチャンネル見つけました♪♪末永くよろしくお願い致します^^

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  5 ปีที่แล้ว +1

      そう言っていただき嬉しいです😊こちらこそよろしくお願いいたします✨

  • @KURONEKO-w5n
    @KURONEKO-w5n 4 หลายเดือนก่อน +2

    |ω・)去年も作りましたが、今年も柚子胡椒❤絶対に作ろう✨️と、また、見直しにきました┏○ペコッ

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  4 หลายเดือนก่อน +1

      わぁ、うれしい!ありがとうございます😊✨

  • @milkey1029
    @milkey1029 3 ปีที่แล้ว +5

    ミキサーで細かくしてはダメでしょうか。

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 ปีที่แล้ว +1

      ミキサーですとうまく細かくならないかなぁと思いますので、おすすめはすりおろしになります💡

  • @smithanne7363
    @smithanne7363 5 ปีที่แล้ว +4

    大好き❤

  • @たんぽぽすみれ-v9k
    @たんぽぽすみれ-v9k 3 ปีที่แล้ว +2

    作ったものを冷凍することは出来ますか?冷凍したら凄く不味くなりますか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  3 ปีที่แล้ว

      冷凍もできるかと思います💡

  • @UPONAVON
    @UPONAVON ปีที่แล้ว +1

    胡椒どこで入った?

    • @UPONAVON
      @UPONAVON ปีที่แล้ว

      名称の「胡椒」は唐辛子を意味する九州方言[1]で、ここでは一般的なコショウではなく唐辛子の事を指している。なお、コショウは「洋胡椒」と呼んで区別する。

  • @dagardening4844
    @dagardening4844 4 ปีที่แล้ว +5

    タネも混ぜたらダメですか?

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  4 ปีที่แล้ว +1

      種は残りますので取り除いたほうが良いです。

  • @RAVEN_0520
    @RAVEN_0520 11 หลายเดือนก่อน +1

    柚子胡椒をつくんのって結構と手間がかかんだなと俺は思ってんけんども?

  • @ykkok399
    @ykkok399 3 ปีที่แล้ว +2

    Hi! Thanks for your video. Can you translate ingredients you use in English?

    • @恋羽ハク
      @恋羽ハク ปีที่แล้ว +1

      Need
      ・Citron peel
      ・Green chili
      ・coarse salt
      1.Grind Citron peel and Green chili.
      2.Add salt.Salt is Citron peel and Green chili grams 20%.
      For example Citron peel37g Green chili43g.
      37+43=80
      80*20%=16
      Salt is 16g
      4.If it not pasted,add Citron juice.
      5.Put in pot.Pot need boiled or disinfection.
      6.You will have fun 3months

  • @半田芳子
    @半田芳子 4 ปีที่แล้ว +2

    青い柚子がありません

    • @misa_enomoto
      @misa_enomoto  4 ปีที่แล้ว +1

      今の時期は青ゆずはないかもしれないですね💦

  • @奥村和則-p6k
    @奥村和則-p6k ปีที่แล้ว

    みささん 顔のいろが、くろいですね。❤

  • @shibukazz
    @shibukazz 5 ปีที่แล้ว +3

    何本か動画見ましたが、どれも目がイってて怖いですね💧
    三白眼ならぬ四白眼なので、あまり目を見開かない方がイイと思いますよ。