[แจกสูตร] ผัดหมี่กะทิปักษ์ใต้ - สูตรลับของเจ๊หมู

#ผัดหมี่กะทิปักษ์ใต้ #เส้นนุ่มกุ้งใหญ่ได้ใจ!
สวัสดีจ้าาา เจ๊หมูมาแล้วค่ะ วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู ผัดหมี่กะทิปักษ์ใต้ เมนูนี้หาทานยากมากกก ก็เลยทำทานเองซะเลย กุ้งเนื้อกรุบๆหวานฉ่ำกำลังดี ทานกับเส้นเล็กที่เดี๊ยนนำไปผสมกับน้ำกะทิและเครื่องแกงต่างๆจนหอมเข้ากัน เส้นเล็กที่เดี๊ยนก็ผัดจนนุ่มเหนียวกำลังดี ใครที่ยังไม่เคยทาน ลองทำทานตามเดี๊ยนกันเลยนะค้าา
วัตถุดิบและส่วนผสม
เส้นเล็ก 500 กรัม
กุ้ง 500 กรัม
กะทิ 600 กรัม
พริกชี้ฟ้าแห้งแช่น้ำ 20 เม็ด
หอมแดง 10 หัว
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊ป 1 ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง
น้ำปลา 1/2 ถ้วยตวง
-เครื่องเคียง
ถั่วงอก
มะม่วงเปรี้ยว
กุยช่าย
มะนาว
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว

[@Qeet888]

หาสุตรนี้มานานขอบคุณครับ

[@joycepha7968]

เจ๊หมู เป็นมหาเชฟหรือเปล่าค่ะ ทำอะไรออกมาอร่อย น่ากินเวอร์....รักเจ๊ค่ะ

[@aomsome]

ลองทำแล้ว อร่อยค่า. ขอบคุณมากนะคะ 🥰

[@walinnate1234]

หวานๆ

[@thaicookingwithkenny]

น่าทานมากๆครับ

[@mooyenyo468]

ไม่สบายหรอคับ หายไวๆนะคับ

[@napattchantawong4261]

ลองทำละเปรี้ยวมาก หรือใช้น้ำมะขามไม่เหมือนกัน

[@sandchalermkiat4993]

ทำตามสูตรแล้ว เปรี้ยวเช่นกันเลย

[@n.4597]

หิวจัง

[@user-qy8js5ro3m]

ลองทำแล้วอร่อยมากๆๆค่ะ

[@user-yg3fj5ur3v]

เส้นต้องแช่น้ำก่อนไหมคะ แช่กี่นาทีคะ

[@user-py7xs6zd4w]

แช่ก่อนค่ะ แช่สัก10นาที่ จะได้ล้างแป้งจากเส้นด้วย ถ้าไม่แช่เส้นจะเหนียว เคี่ยวไม่คาด

[@warakornthongmak8691]

พริกเอาเมล็ดเอามั่ยคับ

[@n.4597]

ขอบคุณน่ะค่ะกินนานแล้วคนที่พัดปลานนี้ไปอยุ่ในไม่รู้ไม่รู้ได้อยุ่ที่เดิมหรือป่าวที่ระยองฮิ

[@natchapatl.8092]

เจ้ซื้อเส้นที่ไหนคะ

[@jamewatcharapon2721]

สอบถามครับ กะปิ คือกะปิอะไรครับ ใช่กะปิแกงธรรมดาหรือป่าว

[@user-py7xs6zd4w]

กะปิแกงก็ได้ หรือกะปิน้ำพริกก็ได้

[@n.4597]

ไม่รู้ว่าความที่เราคิดไว้จะเป็นจิงสุตรนี้นานแล้วมีจิงด้วยดีใจจังเลยกดเข้ามาดูเจอจิงๆด้วยขอบคุณน่ะค่ะสุขภาพแข็งแรงน่ะค่ะคุณ

[@n.4597]

เคยกินยุ่คนใต้ทำให้กินอร่อยดีก็จำได้ข้าวๆว่าพริกเม็ดใหญ่หอมแดงโอเคเลยจะทำกิน