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謝謝您噢，感恩和您學到幽默、簡單謝謝🎉
謝謝簡單哥的介紹。補充一下：1. 這樣的無皮鯛魚片由超市買來，不要買冷凍過的。如果不確定是否冷凍過，不如去傳統市場買新鮮現殺的台灣鯛，有的魚販會幫你切成兩塊魚片，（頭及骨就不要了），雖然有皮，但是保証新鮮。2. 大火轉小火收汁時，將花椰菜🥦或芥蘭菜放在一旁，等汁濃淍了，菜也熟了。
謝謝您的補充說明！超詳細讚啦！
殺小，冷凍過也可以好嗎 幹
而且冷凍還便於保存，料理後也跟新鮮的沒啥差別，你一定也吃不出來啦
謝謝分享 想請問製作時間大概抓多久呢？
超喜歡這道 可以替代多刺的蒲燒鰻XD
沒有錯！
超謝謝❤學到了
我想問一下清醬油有推薦的嗎?我上網找清醬油，但卻找不到相關簡單的定義
請問醬油要用哪一種比較好因為目前家裡只有四季醬油而已
感謝教學。簡單明瞭👍👍
感謝支持！簡單哥會繼續努力！
又學到新菜了！感謝
真的很美味！
除了便宜，還有鯛魚能養殖，鰻魚只能撈野生小魚來養，越撈越少做重口味的用淡水養殖魚做差異也不是特別大，虱目魚之類也適合油還多
這道料理真美味。
請問大匙和小匙大概各是幾ml?我買那種一串4隻size的湯匙，要用哪種size?
今天晚上要試做～
今天晚上就開煮！
簡單哥您好幽默哦
@@Easybrofood 不要怎麼客氣啦
@@Easybrofood 還對我打謝謝
@@Easybrofood 只要我對別人打跟說別人不用對我打跟說這是我的原則
@@Easybrofood 難改哦抱歉
好懂我們真的有模有樣
謝謝啦！
跟著吞口水了
看起來很好吃
這道必學！
喔～晚餐時間！下飯的影片來了～🤣🤣🤣🤣🤣
超級下飯！
真的好威😚😚😚😚
很簡單對吧！ＸＤ
已訂閱
我今天做這道料理很成功！又簡單好吃👍🏻（家裡沒有味霖）味道還真的有像鰻魚
真的很好吃，沒有加味醂也一樣好吃
黑豬 ... 哈哈哈.
快來簡單哥這兒找食譜！
找好吃的食譜！
請問一下看有的會把鯛魚先裹麵粉，有沒有裹麵粉口感差在哪裡呢😳
裹粉：有一層保護以及醬汁可以吸附的更好。沒有裹粉：吃的比較沒有負擔。兩種做法都不錯在個人喜好喔！
@@Easybrofood 感謝帥哥回覆🥰
裹粉通常就叫做紅燒了 xD
那可以用鱸魚片嗎？
也是可以做出蒲燒的感覺喔！
😂😂最近到秋末結束前，白鰻價格大跌啊！營養堪稱腦黃金、美容女皇，我家本身是鰻產養殖業，有喜歡的朋友可以聯繫我
威～😂😂
@@Easybrofood 被哥發現了，偷偷置入性行銷😂😂
燒比較久魚肉會不會老掉！？
不會喔。
請問你的弟弟是叫做簡單弟嗎
簡單哥沒有弟弟😂
蒲燒醬對了，也可以配吳郭魚👍👍👍 哦不，是台灣鯛👍👍👍👍👍
正是台灣鯛🤣
红烧鱼？
癌症患者能吃嗎？
建議問過醫生後再去製作喔！
沒有醬汁比例
👉薑泥1大匙👉醬油2.5大匙👉米酒 3大匙👉味醂2大匙👉水120👉糖2小匙
謝謝您噢，感恩
和您學到幽默、簡單謝謝🎉
謝謝簡單哥的介紹。補充一下：
1. 這樣的無皮鯛魚片由超市買來，不要買冷凍過的。如果不確定是否冷凍過，不如去傳統市場買新鮮現殺的台灣鯛，有的魚販會幫你切成兩塊魚片，（頭及骨就不要了），雖然有皮，但是保証新鮮。
2. 大火轉小火收汁時，將花椰菜🥦或芥蘭菜放在一旁，等汁濃淍了，菜也熟了。
謝謝您的補充說明！超詳細讚啦！
殺小，冷凍過也可以好嗎 幹
而且冷凍還便於保存，料理後也跟新鮮的沒啥差別，你一定也吃不出來啦
謝謝分享 想請問製作時間大概抓多久呢？
超喜歡這道 可以替代多刺的蒲燒鰻XD
沒有錯！
超謝謝❤學到了
我想問一下
清醬油有推薦的嗎?
我上網找清醬油，但卻找不到相關簡單的定義
請問醬油要用哪一種比較好
因為目前家裡只有四季醬油而已
感謝教學。簡單明瞭👍👍
感謝支持！簡單哥會繼續努力！
又學到新菜了！感謝
真的很美味！
除了便宜，還有鯛魚能養殖，鰻魚只能撈野生小魚來養，越撈越少
做重口味的用淡水養殖魚做差異也不是特別大，虱目魚之類也適合油還多
這道料理真美味。
真的很美味！
請問大匙和小匙大概各是幾ml?我買那種一串4隻size的湯匙，要用哪種size?
今天晚上要試做～
今天晚上就開煮！
簡單哥您好幽默哦
感謝支持！簡單哥會繼續努力！
@@Easybrofood 不要怎麼客氣啦
@@Easybrofood 還對我打謝謝
@@Easybrofood 只要我對別人打跟說別人不用對我打跟說這是我的原則
@@Easybrofood 難改哦抱歉
好懂我們
真的有模有樣
謝謝啦！
跟著吞口水了
看起來很好吃
這道必學！
喔～晚餐時間！
下飯的影片來了～
🤣🤣🤣🤣🤣
超級下飯！
真的好威😚😚😚😚
很簡單對吧！ＸＤ
已訂閱
我今天做這道料理很成功！又簡單好吃👍🏻（家裡沒有味霖）味道還真的有像鰻魚
真的很好吃，沒有加味醂也一樣好吃
黑豬 ... 哈哈哈.
快來簡單哥這兒找食譜！
找好吃的食譜！
請問一下
看有的會把鯛魚先裹麵粉，有沒有裹麵粉口感差在哪裡呢😳
裹粉：有一層保護以及醬汁可以吸附的更好。
沒有裹粉：吃的比較沒有負擔。
兩種做法都不錯在個人喜好喔！
@@Easybrofood 感謝帥哥回覆🥰
裹粉通常就叫做紅燒了 xD
那可以用鱸魚片嗎？
也是可以做出蒲燒的感覺喔！
😂😂最近到秋末結束前，白鰻價格大跌啊！營養堪稱腦黃金、美容女皇，我家本身是鰻產養殖業，有喜歡的朋友可以聯繫我
威～😂😂
@@Easybrofood 被哥發現了，偷偷置入性行銷😂😂
燒比較久魚肉會不會老掉！？
不會喔。
請問你的弟弟是叫做簡單弟嗎
簡單哥沒有弟弟😂
蒲燒醬對了，也可以配吳郭魚👍👍👍 哦不，是台灣鯛👍👍👍👍👍
正是台灣鯛🤣
红烧鱼？
癌症患者能吃嗎？
建議問過醫生後再去製作喔！
沒有醬汁比例
👉薑泥1大匙
👉醬油2.5大匙
👉米酒 3大匙
👉味醂2大匙
👉水120
👉糖2小匙