ไข่พะโล้สูตรทำกินทำขายบอกสูตรต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่ายๆ

หมักหมู
-หมูสามชั้น 1500 กรัม
-ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
-ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ
-รากผักชี 3 ราก
-กระเทียมจีน 6 กรีด
-พริกไทยเม็ด 1 ช้อนชา
ส่วนผสมเครื่องปรุงพะโล้
-หมูที่หมักเอาไว้ 1500 กรัม
-น้ำตาล โตนด 350 กรัม
-เครื่องพะโล้ 2 ชุด
-เกลือป่น 1 ช้อนชา
-ผงพะโล้ 1 ช้อนชา
-ซอสฝาเขียว 5 ช้อนโต๊ะ
-ผงปรุงรส 1 1/2 ช้อนชา
-ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
-ไข่ไก่เบอร์1 30 ฟอง
-น้ำเปล่า 3500ml
-ซอสหอยนางรม 6 ช้อนโต๊ะ
-ผักชีตามชอบ
-กระเทียมเจียวตามชอบ
วิธีต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่าย
-ไข่ไก่เบอร์1 30 ฟอง
-เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ
-น้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ
-น้ำท่วมไข่
-ต้ม 10 นาที
ขอบคุณค่ะที่รับชม