ลูกเดือยเปียกเผือก
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
- ลูกเดือยเปียกเผือก
ลูกเดือยเปียกเผือก เป็นขนมที่มีวิตามินมากมายจากลูกเดือย ซึ่งทานได้เข้าคู่กันอย่างมากกับเผือกนึ่งสุก รสเค็ม หวานกำลังดี
www.foodtravel....
Ingredient and How to cook, Please visit our English website.
en.foodtravel.t... - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
น้ำตาจ๋าโท พงสิทธิ์ คำภีร์
น่าจะบอกอัตราส่วนไปพร้อมกับตอนบอกส่วนผสมน่าจะดีนะคะ
น่าต๋าน่ากิ๋นจ้าว..
ขอบคุณ ค่ะ..
เชฟเล็ก ขนม
ของโปรด
ยินดีค่ะ^^
แป้งท้าวฯซื้อได้ที่ไหน เคยหาไม่พบเลยคร่
ถามหน่อยค่ะ ทำไมต้องใส่ส่วนผสมแป้งมันกับแป้งเท้ายายม่อมผสมกันค่ะ ใส่แป้งมันอย่างเดียวไม่ได้รึค่ะ
ขอบคุณมากครับ
แค่ดูก็รู้ใช้อัตราส่วนเท่าไร ง่ายดีบางทีลืมใส่ขาดๆหายๆ เเค่พอกิน
รบกวนถามค่ะ
เวลาทำเสร็จแล้วจะเห็นมีการเกิดฟอง
ขึ้นมา เกิดจากสาเหตุใดคค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ
อาจจะเกิดจากยางของเผือกค่ะ แอดแนะนำให้ล้างเผือกจนหมดยางก่อนค่อยนำมาใช้ค่ะ
วัตถุดิบลูกเดือยเปียกเผือก
1. เผือกหั่นเต๋านึ่งสุก 150 ก.
2. ลูกเดือย 150 ก. (แช่น้ำ 1 คืน)
3. น้ำตาลทราย 150 ก.
4. น้ำเปล่า 1 ลิตร
5. แป้งมัน 1 ชต.
6. แป้งท้าวยายม่อม 1 ชต.
7. กะทิหยอดหน้าขนม 1 ถ้วย
8. น้ำเปล่า 50 มล. (เอาไว้ละลายกับแป้ง)
!
ชอบ
ขอบคุณครับ ^^
แป็งข้าวโพดใด้มั๊ย. แทนแป็งท้าวใยม๊อม. ใด้ปะครับ
ได้ค่ะ
นะคะ นะคะ นะคะ
ไม่ต้องนะคะ นะคะ นะคะ ทุกประโยค์ก็ได้
ขอบคุณที่แนะนำค่ะ^^
แป้งเท้ายายม่อมนี้คือแป้งอะไรคะ อยู่เมืองนอกจะไปหาซื้อได้ยังไงมีชื่อภาษาอังกฤษไหมคะ
ชื่อนี้ค่ะ Arrowroot Flour
ขอบคุณมากค่ะ
ตอบได้ไหม หนุ่ย
ใช้เฉพาะแป้งมันใด้มั้ยค่ะ
ไม่ได้ค่ะ
ทำไมไม่ได้
#เสร็จแล้วก็ค่อยเติมนะคะ ลงไปในกระทะ !!? ตอนแรกพี่ว่ายายเค้าบ่นอะไรแต่มาดูจริงๆหนูก็พูดนะคะถี่ไปนะลูก
ใช่ค่ะ 😘😘
รำคาญคำว่านะคะนะคะนะคะนะคะ