Comment faire l' Attiéké

Aujourd’hui je partage avec vous l'un des classiques en matière de cuisine africaine: ATTIEKE POULET.
L' Attiéké est un mets traditionnel de COTE D'IVOIRE fait à base de manioc. Il connait un franc succès dans la sous région ouest Africaine et au delà du continent .
Souvent accompagné de poulet ou poisson frit, j'ai décidé pour ma part de le remixer avec du poulet au four à la crème fraîche.
Ingrédient:
500g d' attiéké
un poulet entier
tomates fraîches
poivron vert
deux piment vert
oignon
crème fraîche
céleri
sel
poivre
vinaigre
moutarde
TEMPS DE PREPARATION:
20 minutes
TEMPS DE CUISSON:
Attiéké: 15 minutes
Poulet: 45 minites
Le Folong est un mets culinaire que l'on retrouve dans la culture de certains pays d'Afrique centrale dont le Gabon. De son nom scientifique Amarante verte ou encore rouge! le Folong est un plat riche en protéines, vitamines A et C.
Ingredients:
Feuilles d'Amarante verte;
Poisson fumé;
Crevettes séchées;
Tomates fraîches;
Oignon;
Ail;
Céleri;
Sel;
Huile;
Temps de préparation:
25 minutes
Temps de cuisson:
30 minutes
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[@chrisjeanlouis9569]

Salut j'ai hâte de le faire

[@Kamitgurl15OC]

super!!!

[@samaolive5692]

J’ai reproduis ta sauce aux oignons trop bon 🤤

[@Kamitgurl15OC]

hey!!!! désolée du retard mais je suis ravie qu'elle te plaise! je reviens très vite avec d'autres aussi bonnes!!

[@lysetteouensavi7687]

Ça je vais le faire merci a vous

[@ptiona]

Super je vais essayer comme ça ! 👌 Où je peux trouver le plat en bois là façon pirogue ?

[@Kamitgurl15OC]

Hello!! désolée du retard avec lequel je réponds! ils sont disponibles dans les marchés artisanaux. vous pouvez également commander directement chez un ébéniste.

[@63mbarka]

Merciiiiiiiiiiiii👍🏼👍🏼👍🏼👏🏼👏🏼👏🏼🏆😊😊

[@sarahtia-mela4940]

waouh g vais essyer ca a lair bon

[@Kamitgurl15OC]

Sarah Tia-mela 😘😘Super j'attends une photo hein!

[@maxmax-tz1si]

hmmm miam miam

[@marcbile]

Toi la tunaipa ivoirien sinon façon tu as fait lattieke la c trop compliquer pour un non ivoirien tchai!!
Faut faire simple ou-bien ?

[@Kamitgurl15OC]

je suis en ce moment à Abidjan je vais me perfectionner!!

[@mayatall2304]

Très mal expliqué je trouve que les commentaires écrits disparaissent très vite et que tout n’est pas expliqué

[@Kamitgurl15OC]

hello!! ce sera amélioré! merciii!

[@marcforest6409]

Cuisiner attiéke est plus juste le faire c'est autre chose

[@EvannLeMouton]

attiéké,poulet,alloco (dance)

[@yanntahi6469]

??????? rien d'extra, désolée !