【Expedition】 I went to a market in Hokkaido, and the scale was just too exhilarating.
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- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
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Dear Oversea Viewers,
Thank you for watching my videos as always.
I am honored to share the culture of Japanese seafoods.
Japan is a country surrounded by the oceans and various seafoods can be found here
We will continue to add English subtitles from older videos. It might take a while to complete all videos but I appreciate your patience.
Again, thank you for watching my videos! And I hope you enjoy them!
☆ Sound source: dova-s.jp/
つぶ貝をミスってホッキ貝言ってるわ😅
アテレコ難しいね〜
English subs pls 😁
指摘しようとしたら気づいてたw
ツブの後に、しっかりホッキでしたよ？
どうでもイイか？🤭
ビンはね、金属に触れてないってところがミソだと思うんですけど、間違いなくウマイ‼️👍
@@MFDOOOOM 字幕のところを長押しして自動翻訳を使ってみてください
トラックで全国回る仕事してましたけど本当に北海道の人は優しく温かい人ばかりです。嫌な顔せずになんでも教えてくれる人ばかりでした！
自分道民ですけど、住んでて思いますね。そこらの人で嫌な人なかなかいないっす。道外に出ると特に実感しますねー🙌
大阪なんて来てみてみーや
ようこそ、北海道へ!!
道民としてうれしい限りです!!
おいしいものを奥様といっぱい食べつくして北海道を満喫してください!!
北海道民からしてこの動画はすごく嬉しい😊北海道の良さなどを褒めてくれるのがすごく嬉しい、また北海道来てください😊
北海道はたとえあぐらかいてても褒められるから羨ましい。by岐阜県民
かねこさんが北海道にきてくれてるだなんて……
道民として凄く嬉しいです😭
北海道で生まれ育って良かったって心から思えます
めちゃくちゃわかります！！！
北海道民です！北海道の海の幸が褒められて嬉しっ☺️
そしてお店でつぶ貝のお刺身を頼むと穴の空いた貝が飾られてる理由を、この金子さんの動画で初めて知りました…っ！そ、そういう理由だったのかー！
奥さんと来てたんだ～
楽しめたみたいで道民ファンとしては嬉しい限りです。道東、道南にも美味しいもの見所があるのでまた来てくだちゃい😆
北海道民です。とても誇らしい気持ちになりました！ありがとうございます！また来てください！
食べてる時一緒に来てる人に配慮して音声後撮りなのめちゃくちゃいい
北海道の食べ物食べてこんなに楽しそうなのこっちも嬉しいな
1:39
金子さんが「妻が頼んだやつ...」って言うとなんかこしょばゆい😂
北海道に住んでるけどこんなに褒められると嬉しいです！
父の知り合いで釣りが趣味の人がいるのですが、先月ごろに「鮭釣ったけど捌きたくないからやる！」ってメスの鮭もらってきてました笑
本当に北海道は魚介の宝庫です♪
この人の動画って何が何だかわかんないけど、とにかく解説しながら綺麗に捌いてるのを見るのが楽しいんだよなぁ
数年前にかねこさんの真似して市場で魚買って、魚は捌けないけど、そのまま鍋にぶち込んで友達とゲラゲラしながら、飲んでたの最高に楽しかったなー。応援してます。
そのまま！？ アニサキス（寄生虫）問題は 大丈夫だったんですか？😅
@@makotohoshi2853 鍋＝生ではないからね
@@user-ns3gy6fn6b そうなんですね〜。ありがとうございます
@@makotohoshi2853 茹でたら死ぬんじゃなかったけ
北海道の物をこんなに美味しそうに食べて頂けるなんて道民としてとても嬉しいです！
他にもたくさん美味しい物があるのでまた来てください‼︎
北海道民なので全く同じこと思いました！
嬉しいですね😊
市場徘徊する動画マジで好き…
こんなに品揃えがいい市場近くにないから羨ましい…
品揃えがいいんじゃなくて、観光バスも停まる観光客向けのボッタクリ市場だよ。２条市場のほうがまだまし。
@@user-ue9kx6xe8w 金持ちしか来れない
スーパーで買えばもっと安いです
一回りくらい小さくなるだろうけど
@@user-ue9kx6xe8w 観光バスも止まってアクセス良いならその分高くなるのは当然だと思うんです😂😂😂
@@user-tr7jk4js3t いっぱいくるからぼったくっていい理論は少し違う気がする
北海道に来てくれてこんな褒められるなんて嬉しす
同じ北海道だけど
北海道はでっかいどう
道産子ギャル達と遊びてぇ〜
ハハハ
最近、豪華なの多くて逆なんかに嬉しい
キミみたいな人に限って千円企画みたいなのがなんだかんだ一番好きなんだろ。
強がんなって。(何目線)
道民としてとても嬉しいです！
次に来られる時はぜひ函館に！きっと金子さんが楽しめる場所がいっぱいですよ！観光スポットも沢山あって、少し遠いですが隣の市に行くと今回の動画にでてきたトラピストバターに着いてた写真のトラピスト修道院もありますよ！
かなり前に金子さん釣りをしに函館に来てたことありますよ!
確か、青年のお父様が船お持ちで乗って釣りしてました。
私も函館生まれの函館育ちです。
視聴者の過半数が魚捌いた事ないのに捌き方に詳しい人がほとんどだと思う
毎回動画みてるけど実際捌くってなったら結構ムズい
過半数は言い過ぎでは……？ いや自分で料理していない人めっちゃ多いのかな……？
エラの取り方、皮のはぎ方は詳しいぞ。
した事ないけど
@@YuYuYu-Yu 自炊ならしてる人結構いると思うけど自分で魚捌く人そんないないと思う
一時期魚捌く仕事してたけどまじで勉強になる動画だらけ
市場の人との会話がめっちゃ和むし、みててとても楽しい👍
北海道に来て下さったなんて…良いって言って頂けるのは道民としてめっちゃ嬉しいです！！！
北海道いいよね...今年の夏行きました。
マジで何食べても美味しいし名所多いしまた行きたいです。
仁木町でニキプルーンなんでしょうね。北海道って本当何でも何でも美味しい。魚、野菜、お菓子❤ 北海道の事褒めてもらって嬉しい😂 また来てね😊
こうやって日本の色々な海産物を丁寧に解説しながら料理してくれるのめちゃ為になるし、旅行の時知ってることで楽しみ増えるからありがた過ぎる〜☺️
媚び売りコメント…😅
北海道と言えば
タラバガニとか、ウニとかイクラとかに目がいっちゃうけど
そういう在り来りなものでは無いものを紹介してくれるから見ていて楽しい
迷惑にならないように食べてるとこ、後付け解説にしてるの好き👍️
普通に石狩周辺で釣れる砂ガレイを唐揚げにするとうますぎて泣く😭
きまぐれの市場ガチで好きだから嬉しいなぁ、、やっぱこの時間おっとりする
トラピスト修道院で作られているバターで、これを使ったバター飴が昔から有名です。
クッキーも美味しいですよねー！！
函館です！
どこの市場でもすぐ気さくに仲良くなれるかねこさんの人柄がイイ😊
北海道行きたくなるー❤
北海道最高でしょ😆
道民として嬉しいです✨✨
ホッキの湯がき時間完璧！
色変わるぐらいがめちゃうまですよね🤤
場外市場は観光客向けで結構高いですが、市場の隣にある「さっぽろ朝市」は地元の方や料理人さん達が仕入れに使っているので結構お手頃ですよ！
ぜひまた北海道にお越しください。
北海道まだ1回しか行ったことないけどほんとに北海道は頭抜けて最高
修学旅行行きたかったよーーーーー！
北のグルメ旅行で行ったことあるけどカニの生簀とグルメ亭の時鮭丼が最高でした。ちょうどマグロの解体ショーもやっていて楽しかった
北海道の幸は 本当に見ただけで涎がでてくるほどうまそう
北海道民としてこれだけ賞賛してくれて嬉しい限りです！
ホッキ貝は軽く火を通すと甘味が増すから湯引きしてるの流石です。
ちなみに函館にトラピストバタークッキーてのがあります。
市場に行くんだったらぜひ釧路か函館に行ってほしい
釧路市民だけど、函館の方が絶対良いと思う
@@user-by2zb2dp7b 観光客相手は
ぼったくりだ
11月13日日曜日
兵庫県姫路の、とれとれ市場横で
家島の、漁師さん、達の
お祭りがあります。
もしよかったら
北海道にようこそ🎉
まとうだい大好物です🥹
さすがクックさん👏
北海道来てたんですね！
次は道東やオホーツク海方面も行ってみてください！また違うタイプの海鮮たちが見れると思うのでぜひまた来てください〜
北海道民なのにこんな贅沢滅多に出来ない…
な”ん”で”だ”よ”ぉ”ぉ”ぉ”ぉ”！”！”！”
食べた事ないよな。
日本は長年デフレを続けさせられてるから、お金はある一定の層でしか循環してないからかな。
北海道に来てることだけでも嬉しいのに美味しいものたくさん食べて、持ち帰ってくれてるのがもっと嬉しいです🥺💗
I was a Fish Monger in Florida for 25 years, so I really enjoy seeing your choices in Fresh Seafood!
道民としてはかねこさんが来てくれるの嬉しすぎる
寒くなったら北海道の郷土料理、
三平汁やってほしい！！
活スルメイカの肝ほんとに美味しいんだよね…！！！
北海道の人ならわかる函館のイカ釣り！笑美味しい😭
かねこさん北海道来てたんだ😳🌸
大阪出身北海道在住ですが、ほんとに穏やかで優しい人多いです✨美味しいお店もすごく多くて、冬は大変だけどいいところです❤️かねこさん、北海道また来てね〜！
9:41のまな板濡れてる部分が北海道に見えるのが道民としてはなんか嬉しい
北海道は市場の人みんな親切だし。飯うまいし、最高だった
金子さんがこんな身近なところに来てたなんて！お会いしたかった〜残念！魚もいいですが、また来る機会ありましたら、札幌場外市場のあらとんというつけ麺食べてみてください！その日取れた魚でとっているのでとてもいい出汁が出ていて美味しんでぜひ奥様と食べに行ってください！
金子さんに恥かかせたくないのでコッソリお伝えします。
それは夕張メロンではありません。富良野メロンです。
富良野メロンにはいくつも品種があり、その１つのティアラという品種です。
ちなみに夕張メロンには細かな品種はありません。
濃厚接触者で暇な時にあげてくれるのほんとに感謝でしかない。
頑張って！
お大事に〜
水分補給しっかりね！
北海道の海の幸よきですね！
めっちゃ食べたくなりました😂
金子さん手間かけただけに豪華！楽しく食べているところが素敵です。🤗
道民としてすっげぇ嬉しいわ！縁があれば白糠にも来て欲しい！紫蘇が美味いよ！
北海道の人は優しいすよね。
本当かどうか知らないですが、札幌のバーの店員さんが言ってたのは、歴史的に色んな人が集まるからだろうと言ってました。
北海道の人からしたら、こんなに道産食材たっぷりの動画嬉しくてたまりませんな
きまぐれクックが
道産の食材を調理してるのが嬉しいし
道産子としても見てて美味そうと思った🤤
北海道で北海道グルメを堪能したあとで
家でも北海道グルメを堪能する気まぐれな人
うわあああクックさんが市場近くまできてたなんて感動！！😂
かねこさん、奥さんと遊んできたんだ！ と思うだけで微笑ましくてニコニコしちゃう☺
もし、道東に行くことがあるなら地元でも中々食べれないブドウエビをさがして食べてみてください!!羅臼、標津あたりなら見つかるかもです
いつも、捌き方詳しく優しく勉強になります。食材の美味しい処理の仕方も、ありがとうございます😊
お皿に、盛り付けるやり方も、いつも美しい❤
道産子として北海道ほめてもらえてなんか嬉しい
かねこっちって食材の鮮度の見極めから調理技術、衛生面全て完璧だからどんな高給割烹の料理人が作ったものより安心して食べれる！
食べるの？
北海道楽しそう✨✨✨
夫婦旅行もいいし、帰ってきても楽しく美味しいなんて素敵😆
すりこぎで、盛り付けてんのおもろすぎる😂
25:16 おいちぃですね♥️
可愛くて笑ってしまいましたw
北海道は海の幸の源
道民です！
いつも拝聴しています！
クックさんが北海道にきていたとは…。
会いたかった(T . T)
つぶ貝は是非レモン塩で食べて見て下さい！
美味すぎて飛びます！
ダイジェスト市場パート、過去一レベルで濃い回ですね
札幌在住なので、来てもらえて嬉しいです🤤
しかも会社の近くや😁
気まぐれさんに北海道好きとか言われると道民として嬉しすぎる〜❤
いやー遭遇した方羨ましいです❤
まさか札幌まで、しかも場外市場！
会社近いので是非会いたかったですw
酒蒸しした残り汁でパスタ作ったら美味しいですよー😊
これからも楽しく拝見します！
市場見て楽しい金子さんと、そんな金子さんを見て楽しい俺たち。
ほんとになんていうか毎度素敵な動画で、楽しんでます。
本当に嬉しい！ありがとうございます！北海道に来てくれてありがとうございます！
めちゃくちゃ豪華〜🤤✨
北海道から愛知へただいまがイイ😂
北海道旅行の様子も見たかったので嬉しかったです！
おぉ〜！！
地元の知ってるところに居たって思うとテンション上がりますね〜！！
おもっちーずって言うお土産おすすめなのでぜひ買ってみてください！
小樽は駅降りてすぐ市場と海鮮丼食べれるところがあっていいですよね♪
なるとってとこの半身揚げ美味しいので是非👍
動画楽しみに待ってます！！
道民の皆さまがコメ欄で喜んでいるのを見てほっこりする他県民。
今回の献立の中でウチにもあるのは「柿」だけだった、しかも小ぶりの！チキショー！
しれっと奥さんの存在出してくれて嬉
北海道来てくださって有難うございます〜
朝早く行かないと並んでて大変ですが、【マルトマ食堂】おすすめですよー！
地元のよく見る風景に気まぐれが…
めちゃくちゃ感動します…
北海道来ていたんですね。道民としては本当嬉しいです。会いたかった〜！
北海道は美味しい物いっぱいですよ、
バターは函館のトラピストで、トラピストクッキーも有名ですよ、
場外市場より、小樽、函館ありますし、
スーパーですが、札幌で北海市場とかですとお手軽価格で購入できますよ。
是非第2、3弾北海道シリーズ待っています。北海道の良さを伝えて頂きありがとうございました。
北海道へようこそ！
嬉しいです！
毛蟹の盛り方とか香箱以外知らんかったけどかねこさんのもまた良い見栄えだなぁ
動画内で出ているメロンは穂別さんのめろんであって夕張メロンではありませんよ！夕張メロンは夕張メロンのシールが貼ってありますので
毛蟹は小さいけど甘みがあって味に深みがあって美味しいよね。あれ食べちゃうとタラバ蟹とか大味な感じ。
観光客価格で値段にびっくりですが、北海道に来てくれてたっていうのが嬉しすぎる。
北海道限定Classicで乾杯も
またの機会にお願いします♡
本来いくらくらいなんですか？
@@user-gd8rs8eh5t
最近高くなってるのを考慮して、カニとかウニみたいな元々が高い品はまあ5〜6割増ぐらいで、ホッケ、鮭の魚系とツブ、ホタテとかの貝類、魚卵系は10割増〜ぐらい、野菜はブランドを考慮すると比較的適正、果物は若干高い、加工品はそもそもの定価が高い物ばかり置いている印象
値札は観光客のためのもので、地元民だとガッツリ値切ってくれるっていう全国的なお約束に漏れずって事ですね
まあ、こういう市内の観光地価格を見る度に、この価格で売買出来る北海道ブランド&札幌の集客力って凄いな！っていう謎の優越感を得るのは地味な道産子あるあるな気がします
ただ、内地の知人に「札幌来た！魚介食べたい！」って言われた時は、トリトンorなごやか亭に連れて行って寿司奢るか、旅程を見て寄れそうな海沿いの魚屋さんを勧めるか、近所のスーパーか市場(地元民価格)でドサっと買って振る舞うかの3パターンですね(親密度次第)
「市場見てみたい！」って話ならどうぞどうぞと喜んで案内&値切り交渉しますがw
札幌市民ですが3割は増してます。
因みに、金子はアサヒビールとの企業提携で他社は出せません
北海道に来てたんですね！
かねこさんに会いたかったな〜😊
道民です〜。私の地元のトラピストバターお試し頂き、嬉しいです〜😆昔から変わらぬ味です♪
毎回思うけど盛りつけがうま過ぎるww
早くみれた！！！
暇な時間帯に上げてくれるのやはり神
メインchは夕方、サブchは夜12時くらいに上げてくれるのドンピシャ
つぶ貝系の目眩は本当にやばいよ！前になったけどグワングワンで真っ直ぐ歩けないくらい
北海道、気に入ってもらえて嬉しいです。海のものも美味しいんですが山のものも美味しいんです。機会があれば食べてください。
道民です。トラピストバターは初めて知りました！トラピストクッキーは函館のお土産としてとても有名ですね🌷
顔出ししないで食べるスタイルを発明したかねこさんは天才
北海道行きたくなった！
トラピストバター、ドンキで売ってたような🤔
花畑牧場の生キャラメル懐かしい✨
今回の食材めちゃくちゃ良いですね❤
10:17の音びっくりした
항상 재밌게 잘 보고 있습니다 감사합니다 ~^^
11년 전 한국여행에서 먹은 강장케장을 잊을 수 없습니다.
강장케장은 일본의 어떤 사시미보다 맛있습니다!!