【低糖質&高タンパク】【山盛りきのこの鶏そぼろ丼】オートミールと豆腐を使ったヘルシーなお弁当を5日分作り置きして冷凍します。

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 77

  • @izumi.low-carb
    @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +6

    使用しているフライパン
    px.a8.net/svt/ejp?a8mat=3TF8KI+1IRWFM+2LMK+BW8O2&a8ejpredirect=https%3A%2F%2Fking-penta.jp%2Fpenta_28f_set%2F
    〈小松菜の炒め煮 5日分〉
    小松菜………1束
    ラカント……小さじ1
    酒……………小さじ1
    醤油…………小さじ2
    小松菜はよく洗い3〜4㎝にカット。
    フライパンに小松菜、ラカント、酒、醤油を入れて汁気がなくなるまで炒めたら完成
    〈炒り卵 5日分〉
    卵………………4個
    マヨネーズ……大さじ2
    卵とマヨネーズをよく混ぜ、フライパンで炒めたら完成。
    マヨネーズを入れているのは冷凍した時のパサつきを防ぐためです。
    〈もりもりきのこの鶏そぼろ 5日分〉
    鶏挽肉…………… 200g
    しめじ1P…………100g
    えのき1P…………200g
    エリンギ1P………100g
    舞茸1P……………100g
    醤油………………大さじ3
    酒…………………大さじ2
    ラカント…………大さじ2
    おろし生姜………大さじ2
    きのこ類は全て細かくする。
    フライパンに醤油、酒、ラカント、おろし生姜、鶏挽肉を入れ、鶏挽肉が崩れたらきのこを全て入れ軽く混ぜたら火をつける。
    挽肉が固まらないように混ぜながら煮詰めたら完成。
    〈オートミールご飯 5日分〉
    オートミール………200g
    木綿豆腐……………400g
    醤油………………小さじ1
    削り節……………1P
    混ぜたらOK

  • @mk-tx4cd
    @mk-tx4cd ปีที่แล้ว +3

    オートミール弁当、何度も作らせていただいています!美味しいし、コストも抑えられるし、満足感もあって、さらに糖質も抑えられるなんて本当にありがたいです❤とても手軽に作れて、料理苦手な私には本当に神様のようなレシピです✨きのこ弁当も作りました!これで今週の仕事と育児も乗り切りたいと思います😊これからも応援しています❤

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      何度も作って頂けてるなんて嬉しいです🥺
      コスト抑えられて、糖質も抑えられて、美味しいなんて最高ですよね❤️
      神様なんて恐れ多いですが嬉しいです☺️
      仕事に育児になんて大変すぎですよね。どっちかでも大変なのに😱
      楽できるところは楽して下さいね!

  • @加賀嫁提督
    @加賀嫁提督 ปีที่แล้ว +4

    今回もまたおいしそうなレシピですなぁ。
    レシピもそうだけど、今回のエノキ袋ごとカットとか調理の小技も勉強になる良い動画。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!
      まな板を汚したくない時はえのきの袋ごとかっとするんですけど、たま〜に上の方を切りすぎちゃってもったいないー!!ってなることがあります😂

  • @user-lz9zp5kt6d
    @user-lz9zp5kt6d ปีที่แล้ว +3

    きのこも美味しそう!作ってみます。
    前の動画のレシピのオートミールと豆腐のご飯のお弁当も美味しいし、節約できてすっかりハマってます!

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🥺
      オートミールが美味しく食べれてよかったです!
      これからも投稿していきますのでよろしくお願いいたします☺️⭐️

  • @ゆううえの
    @ゆううえの ปีที่แล้ว +2

    早速作ってみました。今回はフライパン調理だからなのか、レンジ調理よりも時間がかかった気がしたので、休日時間があるときにまた作りたいです。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      作って頂きありがとうございます☺️
      きのこを煮込むのに若干時間かかりますよね😅
      是非また作って頂けたらうれしいです!!

  • @ゆかり-c2u
    @ゆかり-c2u 11 หลายเดือนก่อน

    きのこそぼろ弁当、とても美味しくて、何回もリピしています!!お弁当に持っていくのに最適❤ありがとうございます😊

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  11 หลายเดือนก่อน

      何度も作って頂きありがとうございます🥺
      栄養もあっておいしくて最高ですよね☺️✨

  • @エーイマデ
    @エーイマデ ปีที่แล้ว +5

    山盛りきのこの鶏そぼろ丼いいですね。秋らしい、特にきのこは結構好物です。ただきのこは切り落としは大変かもしれないですね。小松菜があると見栄えがいいですよね。お腹空いてきました。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます!!
      きのこも美味しいですよね!!
      そうなんですよ、石づきがあるやつは少しめんどくさいですね・・。特にえのきはさくのもちょいと手間ですね😅
      気が向いたら作って下さい🎶

  • @jjn5093
    @jjn5093 ปีที่แล้ว +1

    先程作りました😄
    ちなみに前回はチャーシュー弁当を使ったのですが、あっさりしているとのコメントだったので、濃い目にして調理したら、とても上手くいきました。
    美味しかったです。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      作って頂きありがとうございます!!
      チャーシューもアレンジして美味しく作って頂きありがとうございます🥺🥺
      濃いめ、いいですよね☺️✨

  • @TamTam-vp5be
    @TamTam-vp5be ปีที่แล้ว +1

    きのこ民の私が喜ぶお弁当キターーーー✨
    これは絶対にリピート決定なやつですね👍
    お弁当にきのこって時に危うかったりしますけど、冷凍弁当なら安心です〜👏

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      きのこ民だったんですね!!
      たしかに、お弁当にきのこって普通だったらちょっと怖いですよね😅
      冷凍弁当って本当に便利ですね!!

  • @ゆうゆう-b6v
    @ゆうゆう-b6v ปีที่แล้ว +5

    仕事の日だけですが、いずみさんのオートミール弁当を食べ出して5ヶ月経ちました!現在4キロ減です!!
    5日分作っても、旦那も食べてるから3〜4日に1回作ってますが、健康面経済面、あと子育て中のワーママには本当に強い味方すぎる!
    感謝してもしたりません🥺
    今まで4回ほど?コメントさせてもらってますし、他の方のコメントでも度々見かけますが、書籍化を心よりお待ちしております✨

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +1

      おーーーー!!!4kg減おめでとうございます!!
      そして作って頂きありがとうございます🥺
      書籍化したいですね!!!!
      本が出たら買ってくださいね🥹笑

  • @高槻美奈子
    @高槻美奈子 ปีที่แล้ว +1

    キノコそぼろ良いですね
    早速明日作ることにします

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      きのこそぼろいいですよねー!!
      早速!!ありがとうございます☺️⭐️

  • @Knker6u
    @Knker6u ปีที่แล้ว +1

    めちゃくちゃ美味しそうで栄養もありそう、
    いつもレシピありがとうございます!!!
    早速週明けからのお弁当に作ります

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🥺
      きのこもりもり栄養満点です☺️
      作って頂ければ嬉しいです!!

  • @まいこ-m4i
    @まいこ-m4i ปีที่แล้ว +1

    秋めいてきたので、きのこレシピ嬉しいです❤早速作っています!もう、きのこそぼろの匂いだけで美味しいので、食べるのが楽しみです♫

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      きのこいいですよね!!早速作って頂きありがとうございます☺️✨
      めっちゃ美味しいです!!笑

  • @ポチメロ-g5f
    @ポチメロ-g5f ปีที่แล้ว

    お弁当朝起きて作ってってめんどくさいなぁって思っていて冷凍の発想はありませんでした。
    作り置きなら時間がなくても持っていくだけだし、作り置き出来るから節約にもなるし何より食べてダイエットできるなら試してみようと思いました。
    きのこ大好きなので参考になります。
    他の動画も参考にさせていただきます。
    ありがとうございます。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      朝起きて弁当なんて・・・苦行以外の何者でもないですよね。
      朝起きただけでも褒められてもいいのに😂
      作り置きしてると余計なもの買わないから本当に節約にもダイエットにももってこいなんですよね!!
      他のお弁当も作っていただけると嬉しいです☺️

  • @airsthesky2
    @airsthesky2 ปีที่แล้ว +1

    きのこレシピありがとうございます!!!
    安いのでとても助かります!!

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +1

      きのこいいですよね〜〜!!
      もりもり食べて下さい☺️

  • @roox6112
    @roox6112 ปีที่แล้ว +2

    いずみさん、はじめまして😊
    オートミールご飯を米化せずに作れる手軽さや、低価格で簡単に作れるお弁当レシピを探していました✨️
    面倒くさいなぁと思ってしまうお弁当作りですが、フライパンひとつで洗い物も少なく、短時間で栄養バランスも良いレシピ、いつも参考にさせてもらってます✨️

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      動画を見つけて頂きありがとうございます🥺
      お弁当めんどくさいですよね。何がめんどくさいって朝作るのがほんとーにめんどくさい、だめです😂笑
      参考にして頂き嬉しいです!
      これからもよろしくお願いいたします☺️

  • @Mo-bb2iy
    @Mo-bb2iy ปีที่แล้ว

    卵の代わりに人参を入れてみましたがとても美味しかったです〜!ロールドオーツのオートミールを初めて使ってみましたが個人的には全く気にならず食べることができました🎵確かに単体で食べたら独特の匂いが気になりましたが・・・笑 素敵なレシピありがとうございます!他の動画も参考に作ってみます◎

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      作って頂きありがとうございます☺️
      単体で食べると、オートミール!?!?ってなりますよね😂
      最初は食感が柔らかいのも気になってたんですけど、食べすぎてるせいか食感には慣れて気にならなくなってきました!匂いは相変わらず気になるのでこれからも消していこうと思います😂

  • @kazue0116
    @kazue0116 ปีที่แล้ว +2

    ダイエットの参考にいつも観てます。
    オートミールは大丈夫なのですが、お豆腐が大嫌いなので😃💦白米&麦ご飯にしてます!是非、牛肉を使ったレシピお願いします!!

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます☺️
      牛肉〜〜〜!!美味しいですよね!
      美味しいけど高すぎて・・・・考えてみます☺️✨
      牛肉買うとプルコギばっか作っちゃうんですよね😂

  • @じゅん-h9m
    @じゅん-h9m ปีที่แล้ว

    秋らしいキノコたっぷりのお弁当ありがたやー🙏✨焼き鮭入れたくなります笑

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます😊⭐️
      きのこたっぷり嬉しいですよね🎶
      色々アレンジしてください❤️

  • @katakuruma-m2p
    @katakuruma-m2p ปีที่แล้ว +1

    明日、食材を調達して作ります🙌
    二月前に腸閉塞で入院したので、きのこ類は余り食べて無かったのですが、今回のレシピは細かくカットしてるので是非作ってみたいです。
    入院前はアーモンドをほぼ毎日食べてましたが、ナッツ類も😥注意な食材なので、アーモンドミルクを飲んでます😅
    オートミールは水溶性食物繊維だから、私には有難い食材です🎉
    お弁当作りが愉しみになりました😊

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます🥺
      お体大丈夫ですか?💦
      色々と制限のある中ありがとうございます🙏
      少しでも動画が参考になりましたら嬉しいです☺️

  • @河村好子-r9w
    @河村好子-r9w ปีที่แล้ว

    丁寧で細やかな説明で助かります。チャンネル登録させて頂きます🥰

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      チャンネル登録ありがとうございます☺️
      作っていただけると嬉しいです!

  • @はる-t9n2h
    @はる-t9n2h ปีที่แล้ว +2

    オートミールオムライスの動画から知って、最近見始めました。
    冷凍弁当を作る際に使用しているボウルやバットのサイズや1度に使っている数や調理道具の紹介動画とかあれば見たいです。
    個人的にザル付きのボウルや混ぜる際のヘラ、計量スプーンが気になりました。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +1

      色々と見てくださりありがとうございます☺️✨
      耐熱ボールはこちらのもので、オートミールご飯を混ぜているボールは一番でかいサイズです。
      a.r10.to/hk39yP
      ザル付きのボールは何年か前に100均で買った気がします。
      ヘラはニトリで、計量スプーンは東急ハンズで買いました!
      動画にできたらしたいと思います☺️✨

    • @はる-t9n2h
      @はる-t9n2h ปีที่แล้ว

      @@izumi.low-carb
      ありがとうございます!今度買い物に行く際に探してみます。
      耐熱ボウルは教えてくれたところに、2.5Lレンジカバー付きの方が何故か350円くらい安かったのでそちら買いました。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +1

      @@はる-t9n2h そうなんですね!蓋付きで350円も安いなんてラッキーですね!!お得に買えてよかったです☺✨

  • @megu1020
    @megu1020 ปีที่แล้ว +2

    秋ですね(*^^*)きのこ好きです。食物繊維もたっぷりっ取れるし有難いレシピですね(❁´ω`❁)前回の厚揚げも美味しかったです。絹タイプの厚揚げと木綿を半分ずつ入れて作りました。いつもありがとうございます✨

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      いつの間にかすっかり秋ですよね!!
      食物繊維たっぷりです☺️
      色々とアレンジしてておいしそう!
      これからもよろしくお願いします🎶

  • @きゃんちゃば
    @きゃんちゃば ปีที่แล้ว +2

    今回も素敵なレシピありがとうございます(​ *´꒳`*​)❤✨
    フライパンひとつで作れるレシピ嬉しいです!
    しかも大好きなきのこキタ━(゚∀゚)━!
    食べるの楽しみにしながら作りたいと思います!!!!!

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      いつもありがとうございます☺️
      きのこは大好きなんですね!!!よかったー!!
      これからも簡単レシピ配信していきたいと思います☺️✨

  • @どこぞのタワケ
    @どこぞのタワケ ปีที่แล้ว

    いずみさんのお弁当めっちゃ美味しくて毎回作ってるのですが職場の人に匂いが良すぎて飯テロだと恨まれたので来週はこれで行きますw(笑)

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      毎回作って頂きありがとうございます✨
      飯テロなんて嬉しすぎます🥺
      色々作って頂ければ嬉しいです!!!

  • @じっくりとことこ-z3p
    @じっくりとことこ-z3p ปีที่แล้ว

    良い感じに…だけでなく大体の目安の時間も教えて頂けたら嬉しいです

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      曖昧ですみません💦
      煮詰める系だとフライパンの種類や火力、混ぜる頻度で大分時間が変わってしまうのであえて書かなかったのですが、5分程度です💡

  • @なつみ-e3i4s
    @なつみ-e3i4s ปีที่แล้ว +2

    オートミール抜きのおかずだけのPFCも知りたいです。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      オートミール40g、木綿豆腐80gのPFCが11.1g、6.2g、24.2(糖質量だけ)です!
      メニューによって若干木綿豆腐が少なかったり、他の調味料が入ってたりしますが、そこまで差がないと思いますので、お弁当の栄養価からこちらの数値を引いて頂ければと思います☺️

  • @hinanana
    @hinanana ปีที่แล้ว

    電子レンジ6分占領気まずい問題ですが、会社に冷蔵庫もあるなら、前日には会社の冷蔵庫に入れて解凍しちゃいます!月曜や週初めの場合は朝1.5分だけ会社のレンジでチンして、冷蔵庫に入れておけば、昼頃2分チンですみます‼️

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      前日に会社で冷蔵解凍できるなら食中毒の心配もないし安心ですね☺️✨

  • @yoh2013
    @yoh2013 ปีที่แล้ว

    こちらのお弁当の最大の問題は5日連続同じメニューに耐えられるか、ですね。私など3日が限度なので2種類10日分一気に作りますw

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!!
      2種類あったら飽きずに食べられますよね☺️
      作る時は大変ですが、頑張って下さい!!💪

  • @ゆき-r2g6t
    @ゆき-r2g6t ปีที่แล้ว

    オートミールの食べ方がわからなかったので助かります😊木綿豆腐を使っていますが、どのような効果があるのですか?私としては、絹豆腐が好きなんですが、それでもいいですか。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!🥺
      木綿豆腐の方が歯応えがしっかり残るので使っています。
      絹豆腐だと、木綿豆腐に比べて水分量が多いので、少し減らして使っていただければと思います(もちろん食感は木綿とはかわります)

  • @vivaceriegan
    @vivaceriegan ปีที่แล้ว +1

    はじめてコメントさせていただきます。
    ダイエットの一環としていずみさんのお弁当を作ろうと思っています。
    自炊するには道具が揃ってなさすぎるので、必要な道具を軽く教えていただけますか?
    浮かんだのは、耐熱ボウルと測り、ジップロックコンテナーです。
    他に必要なorあれば便利道具がありましたら、教えていただけないでしょうか?
    お手空きのときに、教えていただけるととても嬉しいです

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +1

      コメントありがとうございます☺️✨
      耐熱ボール、はかり、ジップロックコンテナー、計量スプーン、フライパン、、、、必要最低限はこれくらいですかね?
      ゴムベラがあると混ぜるのもつくねをひっくり返すのもやりやすいですよ☺️✨

    • @vivaceriegan
      @vivaceriegan ปีที่แล้ว

      @@izumi.low-carb
      お忙しい中ご返事ありがとうございます!
      必要最低限のアイテム、全て持っていました😄
      いずみさんのメニューをフル活用して、ダイエットがんばります!

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +1

      @@vivaceriegan ありがとうございます!よろしくお願いします☺

  • @user-xg7pc7wc9t
    @user-xg7pc7wc9t ปีที่แล้ว

    食塩の量はどのくらいですか?

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      食塩相当量はお弁当1個あたりで2.2gです!

  • @apple_lanlan
    @apple_lanlan ปีที่แล้ว

    勉強不足ですみません、糖質の量はラカント含めてでしょうか?

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว +1

      含まれてません💦
      わかりにくくて申し訳ございません。

  • @tm-nq4sh
    @tm-nq4sh 7 หลายเดือนก่อน

    一食分のカロリーが知りたいです

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  7 หลายเดือนก่อน +1

      432kcalです!
      他の栄養素も概要欄に書いてますのでご覧いただければと思います☺️✨

    • @tm-nq4sh
      @tm-nq4sh 7 หลายเดือนก่อน

      @@izumi.low-carbありがとうございます!ダイエットでカロリー計算してるので助かりました✨

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  7 หลายเดือนก่อน

      @@tm-nq4sh お役に立ててよかったです!

  • @くーさん9944
    @くーさん9944 ปีที่แล้ว

    同じ弁当を1種類ではなく2種類で1週間分の材料と調理をTH-camにアップしてほしい

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      貴重なご意見ありがとうございます😊

  • @Kiara.0928
    @Kiara.0928 ปีที่แล้ว

    全体の方に豆腐の明記が抜けている気がします。

    • @izumi.low-carb
      @izumi.low-carb  ปีที่แล้ว

      ご指摘ありがとうございます!
      追記致しました🙏