CORDON BLEU CON SALSA ROQUEFORT

CORDON BLEU CON SALSA ROQUEFORT
¿Cómo hacer Cordon Bleu con salsa Roquefort ?
Ingredientes : ( 2 personas )
1 pechuga de pollo entera
jamón serrano al gusto
2 lonchas de queso para fundir
sal y pimienta
aceite de girasol o un aceite neutro para freir
2 huevos ( rebozado)
pan rallado
harina
Salsa de queso roquefort :
200 ml de nata para cocinar
30 gr de queso roquefort ( queso azul )
30 gr de mezclum de quesos suaves ( vaca , oveja , cabra )
sal y pimienta
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CORDON BLEU CON SALSA ROQUEFORT

[@elvacisneros1948]

Muy bueno 👍

[@cocinadelxef]

@@elvacisneros1948 muchas gracias 😁