Une TARTE TATIN salée endives, fromage et noix pour changer ?

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  • เผยแพร่เมื่อ 10 ก.ย. 2024
  • C'est une version salée de la tarte tatin que j'adore faire, avec des endives. J'avais deja tenté la tarte tatin à la tomate, mais je préfère celle-ci, qui est super jolie en plus. J'ajoute quelques touches de fromage (du bleu pour ma part), et des noix, une bonne pâte feuilletée et c'est canon.
    1 pâte feuilletée
    1 kg d'endives
    100 g de fromage au choix
    1 poignée de noix
    2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
    20 g de beurre
    50 g de sucre
    1 pincée de fleur de sel
    herbes de Provence
    Cuisson des endives : 10 minutes à la poêle + la tarte 35 min au four à 180°C
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    Retrouvez ma recette sur : www.hervecuisi...

ความคิดเห็น • 200

  • @giseleberthet9434
    @giseleberthet9434 ปีที่แล้ว +2

    Merci beaucoup bien expliqué j,ai 83ans et j,à pprend toujours avec vous

  • @frany7786
    @frany7786 4 หลายเดือนก่อน

    Simple, clair et efficace, c'est comme j'aime !! Merci Hervé, j'en re-demande 😊😊😊

  • @magalicroustifolies7515
    @magalicroustifolies7515 3 ปีที่แล้ว +2

    Je l'ai faîte hier soir. Un délice, même quand on n'est pas fan des endives. Merci Hervé 😊

  • @kikoandko8600
    @kikoandko8600 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour Hervé
    Un vrai petit bonheur que ce tatin d'endives, les odeurs nous sont presque suggérées, merci de toujours veiller à partager vos astuces et vos recettes 🤗

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Avec plaisir, merci à vous de me suivre 😀!

  • @cestmoietalors
    @cestmoietalors 3 ปีที่แล้ว +2

    Tarte tatin endive en plus avec du bleu 🤤 Merci pour cette recette original et facile j'essaierai !

  • @marieblanc970
    @marieblanc970 3 ปีที่แล้ว +7

    Très bien réalisé, et comme toujours très bien expliquée ;) Une recette à tester absolument, merci Hervé !

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว +2

      Avec plaisir, merci pour les compliments 😉 !

  • @christinearles6212
    @christinearles6212 3 ปีที่แล้ว

    Ce soir j'ai fais cette super recette de tarte tatin aux envides, très facile a réaliser et extra on s'est régalé, merci Hervé

  • @sabine9480
    @sabine9480 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci beaucoup Hervé , pour cette recette simple et rapide . Nous nous sommes régalés de midi !

  • @sabrinam4351
    @sabrinam4351 3 ปีที่แล้ว +2

    J'ai hâte de l'essayer 🥰 j'aime tout ce qui est dedans

  • @Lezalla
    @Lezalla 3 ปีที่แล้ว +2

    Ça a l’air appétissant et très simple à réaliser, j’ai mon entrée pour demain demain, merci pour le partage

  • @rosadellaiera6201
    @rosadellaiera6201 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci Hervé toujours aussi bon tes recettes et facile a réaliser ca cera pour jeudi la tarte tatin merci beaucoup 🥰🥰🥰

  • @jacqueslevard5802
    @jacqueslevard5802 3 ปีที่แล้ว +3

    Simple, excellent et très bien expliqué. Je pratique depuis longtemps en variant avec des légumes de saison. Avec des tranches de céleri rave et du fenouil (+ bleu et noix), je vous recommande !

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      Super ! Merci pour le partage et les suggestions 😉 !!

    • @lestratj
      @lestratj 3 ปีที่แล้ว

      Cc alors tu compotes le céleri et le fenouil comme les endives d'Hervé ? Est-ce que tu mélanges les deux ou c'est tout céleri ou tout fenouil.. ? Merci d'avance pour ta réponse

    • @jacqueslevard5802
      @jacqueslevard5802 3 ปีที่แล้ว +1

      Je fais cuire à la vapeur des tranches de céleri et fenouil avant de poursuivre comme Hervé, sauf sucre dans le fond de poêle. J'utilise de préférence le vinaigre de cidre. Pour la présentation, j'intercalle céleri puis fenouil, etc. Le reste sans changement.

    • @lestratj
      @lestratj 3 ปีที่แล้ว

      @@jacqueslevard5802 belle variante de saison. j'essaie dès appro des ingrédients. merci

  • @user-te9ed2rf2v
    @user-te9ed2rf2v 6 หลายเดือนก่อน

    Un grand merci 🙏cette tarte est délicieuse et très original tout le monde a adoré !

  • @lucilelarocca95
    @lucilelarocca95 3 ปีที่แล้ว +1

    Bon et bien je l'ai fait ce soir un régal, une turie merci pour cette recette 👌👍

  • @claudineborgne7157
    @claudineborgne7157 3 ปีที่แล้ว +2

    Kikou je vais essayer car d habitude je la réalise avec des courgettes des oignons du roquefort merci Hervé super recette merci bisous

  • @nounours5016
    @nounours5016 3 ปีที่แล้ว +3

    Ouh, ce doit être quelque chose ça, miam, merci.

  • @francoisefarrugia8510
    @francoisefarrugia8510 3 ปีที่แล้ว

    Mais c'est que ça doit être bon ça......je partage pour faire découvrir ...
    Merci à vous.😊🌿

  • @eduperray
    @eduperray 3 ปีที่แล้ว

    Je l'ai réalisée ce midi avec des petites adaptations: du Münster et une pâte express Tupperware...mon Jules s'est régalé ! Merci Hervé

  • @josianelinder528
    @josianelinder528 2 ปีที่แล้ว

    La semaine prochaine je vais la réaliser a mon Tour. J'adore les tartes Tatin salées au legumes ou sucrées aux fruits. Mille mercis de cette Belle recette.
    Amities de Lausanne en 🇨🇭
    Nous sommes en face d'Evian Avec le Léman qui nous sépare !

  • @fatounette7196
    @fatounette7196 3 ปีที่แล้ว +3

    Ça a l’air délicieux, demain je tente

  • @fmauricefleurybouge1647
    @fmauricefleurybouge1647 3 ปีที่แล้ว +1

    bonjour Hervé , magnifique cette tarte tatin aux endives, ça fait envie merci Hervé
    Lydia

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Ravi que ça te plaise Lydia 😊!

  • @rajagourmandises1683
    @rajagourmandises1683 3 ปีที่แล้ว +2

    Bravo Hervé j'ai testé plusieurs de tes recettes et elles sont vraiment réussies merci, tu mérites beaucoup plus de vues 👍👍👏👏👏

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว +2

      Merci beaucoup !

    • @valoulachanteuse5087
      @valoulachanteuse5087 3 ปีที่แล้ว +1

      @@hervecuisine oui je suis d accord avec raja 😉.tu es souriant ,gentil, simple ,tu nous fait tjrs de belle recettes, des lives .j espère tu en fait ton métier. Je t adore encore plus avec tes nouvelles recettes. MERCI 😘

    • @rajagourmandises1683
      @rajagourmandises1683 3 ปีที่แล้ว +2

      @@valoulachanteuse5087 plein de belles choses dans ta vie 🥰

    • @valoulachanteuse5087
      @valoulachanteuse5087 3 ปีที่แล้ว

      @@rajagourmandises1683 oh merci 🤩.je te retourne le compliment 🥰.belle nuit bisous

  • @moniqueklein6156
    @moniqueklein6156 3 ปีที่แล้ว +1

    Hum!!! Jamais testé, la tatin salée, bien appétissant, merci...

  • @christineclr1671
    @christineclr1671 3 ปีที่แล้ว +1

    Oh là là, magnifique, j'ai hâte de tester cette recette ! Merci beaucoup !

  • @keotathanasack3280
    @keotathanasack3280 3 ปีที่แล้ว +1

    C'est délicieux je l'ai fait hier..
    Merci Hervé...

  • @audreyso1201
    @audreyso1201 2 หลายเดือนก่อน

    Merci Hervé pour cette recette

  • @patriciaclarke1681
    @patriciaclarke1681 3 ปีที่แล้ว +1

    Coucou Hervé, elle est magnifique ta tarte, j'adore les endives!!! merci beaucoup pour cette recette, bon week-end!

  • @morganeoll5078
    @morganeoll5078 2 ปีที่แล้ว

    Magnifique ! merci beaucoup

  • @anitagilbert8439
    @anitagilbert8439 3 ปีที่แล้ว +1

    Ça a l air succulent👍 merci pour la recette je vais l essayer.bon w e😉

  • @guylaineguylaine8114
    @guylaineguylaine8114 3 ปีที่แล้ว +3

    C'est mon mari qui sera heureux, il adore les endives. Merci du Québec! 👍❤️

  • @loretteautissier212
    @loretteautissier212 3 ปีที่แล้ว

    Merci explications breves et efficaces et c'est toujours delicieux!! Je suis une fidele d'Herve

  • @patriciaverhoeven3225
    @patriciaverhoeven3225 3 ปีที่แล้ว +1

    Mmmmm, ça donne envie... je retiens pour un de mes prochains repas.

  • @jocelynecotrel9989
    @jocelynecotrel9989 3 ปีที่แล้ว +4

    Merci Hervé pour cette recette à tester rapidement comme toujours bien expliquée

  • @dida5538
    @dida5538 3 ปีที่แล้ว

    Comme d'habite que de bonne recette avec Hervé. Merciii 🌹🌹

  • @fleurdelotus5277
    @fleurdelotus5277 3 ปีที่แล้ว

    Coucou Hervé ! Mais quelle idée merveilleuse. On va se régaler grâce à toi 😘😘😘😘😘Merci Hervé 👍👍👍👍👍Joëlle

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Avec plaisir Joëlle !!!

  • @TheCircusbluzz
    @TheCircusbluzz 3 ปีที่แล้ว +1

    Gas ! Je crois que je t'aime !!! 😅😅😅 XD la boufffffffffe

  • @ob6396
    @ob6396 3 ปีที่แล้ว

    Je ne savais même pas qu'on pouvait faire cuire des endives ! Excellent ! 👌

    • @valoulachanteuse5087
      @valoulachanteuse5087 3 ปีที่แล้ว +1

      Mais si enfin 🤭😁.il y a pas que la salade. Il y a endives au jambon, endives braisées et la tatin d Hervé qui me donne super envie 😋🤩

  • @michelechartier6322
    @michelechartier6322 ปีที่แล้ว

    Très belle recette ,que je vais testée sans aucun doute ..j’aime beaucoup l’idée des cerneaux de noix .ça apporte du croquant ..

  • @raoufkarar7109
    @raoufkarar7109 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour la recette

  • @jadeetdaly
    @jadeetdaly 3 ปีที่แล้ว +1

    déjà faite mais y a un bail !
    merci du rappel ;)
    tu as raison un vrai délice
    bon weekend

  • @asmabella2058
    @asmabella2058 3 ปีที่แล้ว +2

    Mmmm ça l'air délicieux

  • @emmanuellegd4515
    @emmanuellegd4515 3 ปีที่แล้ว

    Très simple, à répéter avec d'autres légumes, moi, ce sont les aubergines+ fromage de chèvre.
    Un régal..... C'est une recette classe et jolie comme toujours avec Hervé
    Merci pour toutes ces recettes qui me donnent des idées au quotidien ☀

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      Miammm, aubergines et chèvre ça doit être à tomber 😋 !!

    • @valoulachanteuse5087
      @valoulachanteuse5087 3 ปีที่แล้ว

      @@hervecuisine oui c est 1 régal j avoue 😋🤩,essayer version pastilla a ec feuilles de brick, aubergine, chèvre et miel 🥰

  • @fatimafatima1587
    @fatimafatima1587 3 ปีที่แล้ว +3

    Bonjour,
    Merci pour vos partages.
    Ca me donne envie de faire cette recette.

  • @Nada-oq9zm
    @Nada-oq9zm 2 ปีที่แล้ว

    Très bonne rectte Hervé c'est un régal merci beaucoup pour votre partage

  • @Seprincessetips
    @Seprincessetips 2 ปีที่แล้ว

    Trop top! Jai réussi, c'est beau en plus :-)

  • @timatima6248
    @timatima6248 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci pour le partage

  • @martinetmoi1
    @martinetmoi1 3 ปีที่แล้ว

    Super! Original et cela en jette! Je vais essayer ce week-end!

  • @ariellemartin1951
    @ariellemartin1951 3 ปีที่แล้ว

    Merci Hervé j'adore enfin un peut de légumes 👏👏😍👍❤️ 😀

  • @melodierousseau9498
    @melodierousseau9498 3 ปีที่แล้ว +1

    super sympa ! je teste cette semaine merci beaucoup ☺️

  • @lilianesansou1456
    @lilianesansou1456 3 ปีที่แล้ว

    Merci Hervé pour cette recette tatin endives 💖 !! je l'ai faite un pur délice 👌 facile à faire....!! Mes amis se sont régalés 😉

  • @veroniquearnoud1168
    @veroniquearnoud1168 3 ปีที่แล้ว

    Réalisée et appréciée. Ça change. Partagée et a refaire. Merci

  • @isabelled4676
    @isabelled4676 3 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette.une fois de plus un régal

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 ปีที่แล้ว

    Je viens de la faire Hervé merci beaucoup ça fait trois fois que je la fais à bientôt bisous

  • @denysefontana7789
    @denysefontana7789 3 ปีที่แล้ว

    Miam miam, je vais faire cette bonne Tatin
    Merci.

  • @Zouzoudoudou
    @Zouzoudoudou 2 ปีที่แล้ว

    Merci pour cette recette, je vais la tester de ce pas !! Miam!

  • @lebraurh
    @lebraurh 3 ปีที่แล้ว

    merci beaucoup pour la recette 🤤 saludos desde México 🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @martinedurand3497
    @martinedurand3497 3 ปีที่แล้ว +1

    Très bonne recette

  • @desmoulinsnathalie3642
    @desmoulinsnathalie3642 3 ปีที่แล้ว +1

    Super la recette merci comme d’habitude succulente

  • @paulettefaura1332
    @paulettefaura1332 3 ปีที่แล้ว

    Demain je l’as fais merci hervé toujours au top

  • @herminetran6187
    @herminetran6187 3 ปีที่แล้ว

    Délicieux et très original. Recette testée et approuvée. 😉

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Super , ça fait plaisir !

  • @layettegibbs
    @layettegibbs 3 ปีที่แล้ว

    Une super recette à tester rapidement ! J’adore les endives 😋 ! Merci pr le partage Hervé

  • @jenna.zewild
    @jenna.zewild 3 ปีที่แล้ว

    Chef Hervé vous êtes hyper créatif en ce moment 👍 avec un bon petit vin blanc un peu moelleux et bien frais ça sera parfait 😁😋

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Très bonne suggestion !!!

  • @natalyg5911
    @natalyg5911 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Hervé, un délice déjà connu pour moi, et ma variante ; endives, bleu, noix, dans un pain pita ! 😁 Un vrai autre délice.

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว +1

      Miam, ça doit être top !!!

  • @jaimejajumi
    @jaimejajumi 3 ปีที่แล้ว

    Moi qui adore les endives braisées
    Ça me plaît beaucoup, je vais essayer

  • @zakialahlah1687
    @zakialahlah1687 3 ปีที่แล้ว

    Merci beaucoup j’adore vos recette vraiment 👍😘

  • @armellecaillat2758
    @armellecaillat2758 2 ปีที่แล้ว

    Un vrai régal 😋 ! Je recommande 👍 !

  • @CoCo-ku2cl
    @CoCo-ku2cl 3 ปีที่แล้ว

    Ça à l'air super bon. À faire absolument ! Merci pour cette recette originale 👍😊

  • @laurencedecadt351
    @laurencedecadt351 3 ปีที่แล้ว

    Recette facile à réaliser et très bonne a déguster merci Hervé et bravo

  • @emym5299
    @emym5299 3 ปีที่แล้ว

    Merci. Hate de tester, ça a l'air délicieux.👍🤩

  • @denisvs8785
    @denisvs8785 3 ปีที่แล้ว

    innover cest avancer dans la vie bravo et merci Hervé.

  • @Michele-bu4rg
    @Michele-bu4rg 3 ปีที่แล้ว

    Bonjour Hervé. C'est vraiment très appétissant et ce mélange des saveurs ohlala, je la mets dans ma playlist .Merci à toi. Bises 😚 🙋‍♀️

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Super, ça fait plaisir 😉 !

  • @murielleclere9658
    @murielleclere9658 3 ปีที่แล้ว

    Hum, j'ai hâte de la faire, merci Hervé 👌👌

  • @lydiargr4714
    @lydiargr4714 3 ปีที่แล้ว

    Un délice ! On s'est régalé 😛

  • @radwafathi8679
    @radwafathi8679 3 ปีที่แล้ว

    nice & creative

  • @helene30
    @helene30 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonsoir Hervé ah j'ai des endives,,merciiiiiiiiiiiiii Hervé 🤩 bon week-end 🤗 😍👌

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว +2

      ça tombe à pic alors 😉 !

    • @helene30
      @helene30 3 ปีที่แล้ว

      @@hervecuisine
      pil poil 👍 👍 🤩😁

  • @michelinedupont6599
    @michelinedupont6599 3 ปีที่แล้ว

    Bjr Hervé Quelle belle tarte ça donne envie de la manger très originale et facile je vais la reproduire et me régaler 😘Mamy

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Merci Mamy, n'hésitez pas à laisser un commentaire quand vous aurez testé !!! 😉😋

  • @bibanadine934
    @bibanadine934 3 ปีที่แล้ว +1

    Bravo bravo bravo 👍

  • @natalyg5911
    @natalyg5911 9 หลายเดือนก่อน +1

    Bonjour Hervé ! recette facile et un pur délice. J'ai fait une pâte brisée aux herbes, bien fine, c'était très bon ! Encore merci pour toutes ces belles et bonnes idées 😁

  • @Sakenobi06
    @Sakenobi06 3 ปีที่แล้ว

    Merci Hervé! Comme toujours vous faites des recettes alléchantes. Et comme toujours elles sont délicieuses. Je vais cuisiner votre tarte tatin pour l’anniversaire de ma mère ce week-end. Je pense qu’elle va se régaler 👌
    Je vous tiendrais au courant 😏

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 3 ปีที่แล้ว

    Bonsoir Hervé 🤗
    Super belle tarte 👍🏿
    Bon week-end ciao 👋

  • @diattafatoumata7107
    @diattafatoumata7107 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique 😍 bravo 👍 merci Hervé !

  • @dominiquedornier2672
    @dominiquedornier2672 ปีที่แล้ว

    Excellent

  • @marie-thereseetjeanboidin4781
    @marie-thereseetjeanboidin4781 3 ปีที่แล้ว

    Merci Hervé !On va se régaler...

  • @samiraratibi5481
    @samiraratibi5481 3 ปีที่แล้ว

    Je vais essayer sa Donne envie😇🌠😘🌹🌺 merci pour cette recette 🙏

  • @alicefosse1122
    @alicefosse1122 3 ปีที่แล้ว +1

    Bonjour merci pour cette recette
    dans la vidéo vous dites 25 minutes mais dans le descriptif 35 quelle est la bonne cuisson ? merci

  • @dupontmonique3454
    @dupontmonique3454 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique... !!! 🌷🌸🌼🌹🌻🌺

  • @Ambryne1
    @Ambryne1 3 ปีที่แล้ว

    Magnifique

  • @chehhhcarottes1180
    @chehhhcarottes1180 2 ปีที่แล้ว

    Trop bon 🤓

  • @nicolelesbros4447
    @nicolelesbros4447 3 ปีที่แล้ว

    Merci Hervé pour cette recette bonne continuation à bientôt 👏👏💐❤

  • @nesrinebelli4088
    @nesrinebelli4088 3 ปีที่แล้ว +1

    Le premier commentaire 😎 bravo Hervé.

  • @lapierretube1735
    @lapierretube1735 3 ปีที่แล้ว

    Wahou !! À tester au plus vite !! 👌👌👌

  • @peaceforall3562
    @peaceforall3562 3 ปีที่แล้ว

    waou super original merci chef 😍

  • @moniqueriche153
    @moniqueriche153 3 ปีที่แล้ว

    Super idée pour une entré à faire

  • @acientscar6398
    @acientscar6398 3 ปีที่แล้ว +1

    Waw j'habite en Belgique 👍❤, le remplacement de vinaigre balsamique ??merci

  • @nawelorchidet7894
    @nawelorchidet7894 3 ปีที่แล้ว +1

    Merci Hervé je vais de se pas le faire ce week-end 😘💋👍

  • @mariedesbleds6268
    @mariedesbleds6268 2 ปีที่แล้ว

    Merci Hervé je découvre cette recette originale, j'avoue qu'elle donne envie d'essayer, cette tarte a l'air délicieuse,
    À part le Gorgonzola quel fromage peut on mettre à la place
    Merci pour votre réponse
    il me tarde de préparer cette bonne tarte 🥧 🥧 🥧 🥧 😊😊

  • @karinezapater6103
    @karinezapater6103 8 หลายเดือนก่อน

    Ca donne envie...juste une question .vois ne piquez pas la pate?

  • @stephanielegueut6996
    @stephanielegueut6996 3 ปีที่แล้ว

    Un délice cette tatin, je l’ai faite à 2 reprises déjà et mes invités ont beaucoup aimé, on me demande la recette 🤗

    • @hervecuisine
      @hervecuisine  3 ปีที่แล้ว

      Génial, ça fait plaisir !

  • @sandrinefontaine748
    @sandrinefontaine748 3 ปีที่แล้ว

    J'essaie ce soir😍👍