Perjuangan bgt emang makan ikan ini... Klo dikupas dagingnya emang enak.. Dagingnya kemakan semua dibanding masih ada kulitnya.. Ini ikan rasany kyk daging ayam
Aku tinggal dipinggir pantai Sulbar, hari2 kami makan ikan laut dan keluargaku paling gak mau kehilangan waktu soal masak memasak ikan. Cukup panggang bersama kulitnya kmdn hidangkan dgn aneka sambal atau masak santan usai panggang...
Ini ikan sy tau... Sbnarnya ini ikan paling enak di panggang... Kl ikan sdh masak di panggang menadainya kulitnya gembung... Dan bs di kupas.. Gk perlu pakai bumbu panggangan di ikan... Ckup pakek kecap cabai aja setelah ikan masak... Sy suka di bagian kepalanya rsa di bagian kepala sangat beda dgn yg di bagian badan... Kl di kepulauan riau itu namanya ikan jebung. Sy suka se x ikan ini.
Maaf...itu Ada gelembung di bagian jeroannya jgn dibuang...it rasanya Sgt enak...lbh enak dr dagingnya sendiri...krn byk mengandung Omega-3...wadduuuhh...syg sekali...bs dicoba nanti..rasakan nikmatnya...!
Kalau dibakar cukup dibersihkan sisik & isi perutnya aja bun, mungkin ikan ibu ini mau digoreng jadi dikulitin. Hehehe...ikan ayam2/ikan kambing mantap...
Terima kasih infor yg diberikan.sblum ni kepasar memang nk beli n makan ikan spesis ayam2ni tapi tk tau nk siangnyer mcm mana.kang siang punyer siang takut hancur dikerjakn..hehehee.
Skitar 8th yg lalu pernah mancing dapet ikan ayam2an ini sebesar +/-10 jari.. susah sekali mengulitinya.. dan baru kali ini liat di yutub ada tutorialnya..
Ikan bengkel banyak kali bahan nya untuk mengupas kulit nya kalau saya simpel aja kulit tu ikan gak perlu gunting tang jepit cukup pisau dapur aja.ikan jebung
Didaerahku ikan ini namanya ikan kambing².ada beberapa kali sempat lht kok ikan yg dijual dikuliti gitu,Sampek skrng belum pernh ngerasain gmna rasanya 😂
Kalau di daerah saya di maluku namanya ikan tatu. Kita biasanya lepas kulitnya dari ekor tarik sampai ke kapala. Enaknya di masak pakai santan rasanya seperti daging ayam
Trus di goreng atau di bakar cocoknya Bun?? Sy dikasi ikan kayak bgtu ga bisa ngolahnya kulit teballl dan bag kepala besar sekali . Mohon pencerahan Bun , lalu itu kulit dibuang ya Bun? Trumakasih sblmnya🙏
Mohon dukungannya ya bunda.... Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA th-cam.com/video/5Oa4AUup5-c/w-d-xo.html
Kalo saya sih ngga pernah ngelupasin kulitnya kalo dibakar.. karena kulit nya udah tebal banget, jadi pas dibakar, walaupun kulit nya sedikit gosong, daging nya ngga gosong..kecuali jika dikupas, dagingnya dilumurin bumbu baru enak..
ini ikan yg paling enak bwt dibakar, dagingny tebal, hampir gd tulang halus, tulangny besar jd mudah dipisahkan dgn daging... dan tidak begitu amis
Yap .. mantap kalo dibakar 🙏🙏🙏🙏
Terima kasih Bun untuk trik mengupas kulit ikan jerukan 🙏
ikan paling enak dibakar,,bumbu minim aja sudah enak,,pernah dibakarin ikan ini pas maen ke rumah temen di pekalongan
Masyaa Allah Tabarakallahu
The best ni ikan...berserat daging ny mirip ayam bgt
Ini ikan favorite saya😊
😊🙏🙏🙏
Aku juga suka
Perjuangan bgt emang makan ikan ini... Klo dikupas dagingnya emang enak.. Dagingnya kemakan semua dibanding masih ada kulitnya.. Ini ikan rasany kyk daging ayam
Iya kulitnya emg tebel jd agak susah ngupasnya ..dagingnya enak banget 😊🙏🙏🙏
Awoakwokw dri garit nih
Satu server bro
😀😀😀😀🙏🙏🙏
Njir, ni ya Ikan Ayam Ayam...
Gegara Jeje bilang ikan ayam-ayam di channel Garit Dewana njir.. hhh :)
😊🙏🙏🙏
Sama ngab
Iwak jeruk daging ny lembut enak dimasak semur kecap atau dibkar tekstur daging ny kyak daging ayam..mantabb
Iya mas...🥰🙏🙏
Aku tinggal dipinggir pantai Sulbar, hari2 kami makan ikan laut dan keluargaku paling gak mau kehilangan waktu soal masak memasak ikan. Cukup panggang bersama kulitnya kmdn hidangkan dgn aneka sambal atau masak santan usai panggang...
Mantappps tuh bang...
🙏🙏🙏🙏
Ini ikan sy tau... Sbnarnya ini ikan paling enak di panggang... Kl ikan sdh masak di panggang menadainya kulitnya gembung... Dan bs di kupas.. Gk perlu pakai bumbu panggangan di ikan... Ckup pakek kecap cabai aja setelah ikan masak... Sy suka di bagian kepalanya rsa di bagian kepala sangat beda dgn yg di bagian badan... Kl di kepulauan riau itu namanya ikan jebung. Sy suka se x ikan ini.
Betul sekali bang....🙏🙏🙏🙏
Maaf...itu Ada gelembung di bagian jeroannya jgn dibuang...it rasanya Sgt enak...lbh enak dr dagingnya sendiri...krn byk mengandung Omega-3...wadduuuhh...syg sekali...bs dicoba nanti..rasakan nikmatnya...!
Betul banget.... Itu biasanya masih nempel diilangin, sekalian dibakar biar mantap, digoreng juga enak banget 🙏🙏🙏
Iya ya..itu kan gelembung nya ,yg paling enak😁😁
Bisa dimakan kah gelembungnya,,,sy ad ikan ini baru diksh,sy buang se isi isiny
Mantap lah,sip👍👍👍
🙏
Inget ikan bakar babe Lili Di awal tahun 2000an😍
😀😀😀🙏🙏🙏 banyak sekali bang resto2 ikan bakar sekarang..
Mksh info nya Bu sngt brmanfaat
Sama2 bunda....😀🙏🙏
Enak ni saya pernah coba dagingnya empuk sm lembut
Iya....😊🙏🙏
Mah kasih perkongsiannya
👍👍👍🙏🙏🙏
Ooh kek gitu cara ngulitinnya. Dapet lg ilmu ☺
Iya 😊🙏🙏
Bagus bisa di tiru, makasih tutornya
Terimakasih....😀🙏🙏
Makasih bunn
Enak tuh..mau dong hehe hehe 😀 hehe
Wkwkwk🙏🙏🙏
Ikan pogut bilang orang buton......sedap ne dibakar...saya suka...suami saya buton saya bangsa kadazan dusun
Iya bunda....🙏🙏
Joos sama2 dari pekalongan mantap salam dari kedungwuni
Walaikumsalam 🙏😊
@@dapurmamakyna1438 Oalah la kok wong Kalongan jebule
Klo mau dbakar. Gak perlu kupas kulitx. Biar dagingx gak gosong dan lengket.
👍👍👍🙏🙏🙏
Kalau dibakar cukup dibersihkan sisik & isi perutnya aja bun, mungkin ikan ibu ini mau digoreng jadi dikulitin. Hehehe...ikan ayam2/ikan kambing mantap...
Ikan yang mantap kalo diolah apa aja bang...🙏🙏🙏🙏
Enak Banget nih KK/kulit nya dibuang ya KK.
Iya, soalnya keras banget....😊🙏🙏
Bun, ini enak an gak usah dikupas, langsung bakar di atas wajan dah enak.
Iya, mantap juga 😀🙏🙏🙏
Kalo di daerah saya, ikan etong namanya.. salam dari subang !
Iya mantap dagingnya 😀😀🙏🙏
Gile,,,,kayak ngupas jeruk yah....😲
😊🙏🙏🙏
Terima kasih infor yg diberikan.sblum ni kepasar memang nk beli n makan ikan spesis ayam2ni tapi tk tau nk siangnyer mcm mana.kang siang punyer siang takut hancur dikerjakn..hehehee.
🙂🙏🙏🙏
Terima kasih tutorialnya bu
😊🙏🙏🙏
Enak tuh...ikan buntal ayam
😊🙏🙏🙏
Pasti tangan bunda jadinya amis banget deh 😂😂😂
Hahahaha... Nggak juga sih 🙏🙏🙏🙏🙏
liatnya gampang bgt ini
Ikan etong emang mntap rasanya
😊🙏🙏🙏
@@dapurmamakyna1438 paling mantap di bakar😁
d daerah kmi d pangil ikan pegut hahaha..slm dri sabah
Salam juga dari Pekalongan....🙏🙏🙏
👌👍👍mo mkn perjuangannya k matrial dlu🤣🤣🤣🤣 ( sya blm pernah nyoba rsa nya, Krn udh nyerahh sm ribeetttnya.. kpn" mo nyoba tpi bli jdi aja daahh...🙏👍🤣🤣🤣
😊🙏🙏
Rasa nya enak om. Saya kmren bakar ikan itu cuma ya gtu cspe perjuangan lepas kulitnya 🤣🤣
Nama ikan nya di ganti jd ikan badak saja, kulitnya keras dan kuat...
ikan nya bisa di masak apa aja bun? aku belum pernah masak ikan ini
Terimakasih ilmunya
Sama2....😀🙏🙏
Baru nyoba orang rumah bawa masakan ikan ini , anyir2 nya kaya ikan tapi pas di makan kaya ayam tapi beda😂 tapi enak
iya rasanya kyk ayam dagingnya tebel 🙂🙏🙏
kalau di daerah saya nama ikan'y ikan etonv...salam dari cirebon
Salam juga dari Pekalongan bang 🙏🙏🙏
Kalau di desa sya namanya ikan tato😁soal kulitnya kayak orang yng punya tato😁 Terimakasih ibu 🙏🙏🙏
Skitar 8th yg lalu pernah mancing dapet ikan ayam2an ini sebesar +/-10 jari.. susah sekali mengulitinya.. dan baru kali ini liat di yutub ada tutorialnya..
Iya gampang juga ya.....🥰🙏🙏🙏
Di daerahku murah banget ikan ini. Sekilo 8000 aja.enak kl dibakar.ada juga yg di masak kuah.
Murah sekali bunda....
Bileh tahu didaerah mana....🙏🙏🙏
Ikan bengkel banyak kali bahan nya untuk mengupas kulit nya kalau saya simpel aja kulit tu ikan gak perlu gunting tang jepit cukup pisau dapur aja.ikan jebung
😀😀😀👍👍👍🙏🙏🙏
Didaerahku ikan ini namanya ikan kambing².ada beberapa kali sempat lht kok ikan yg dijual dikuliti gitu,Sampek skrng belum pernh ngerasain gmna rasanya 😂
iya enak banget ikannya ..tebel kayak daging ayam 🙂🙏🙏
Ikan yang dicari garit
😊🙏🙏🙏
Kalau di daerah saya di maluku namanya ikan tatu. Kita biasanya lepas kulitnya dari ekor tarik sampai ke kapala. Enaknya di masak pakai santan rasanya seperti daging ayam
👍👍👍
Apa .ikan lidah ada si2t nya dan sirip.kalou agama advent.harus ada si2t dan sirip.maaf ya.boleh kan tanya.
Kalau mau buat di bakar itu mbelahnya dari bawah biar nga susah,soalnya saya setiap hari mbelahin ikan ayam aym jadi tau😂😂😂
😊🙏🙏🙏
Tutorial mengupas kulit ikan ayam2an sangat bagus 👍👍👍👍 kemaren sy sampe emosi gimana caranya ngupas kulit ga ngerti cara mengupasnya 🤭🤭
Iya .....😀🙏🙏
Sangat bermanfaat.. Hayoo mampir ke tempatku ya.. Ditunggu paket komplitnya
😊🙏🙏🙏
Ngulitin pake tangan nyimak
🙂🙏🙏🙏
Klu di daerah ku ikan pogot
Salam dari Banyuwangi
😍🙏🙏🙏
klo kita disini ikan etong namanya
Bun,, dagingnya rasa jeruk atau rasa ayam?
Hehe.. Bcanda bun,, 😁
Rasa ikan donk... 🙏🙏🙏
Baru kali ini mengkuliti ikan dengan benda perkakas yang selalu ada di motor alias tang,.
Ahahaa
Wkwkwk juga 🙏🙏🙏
Klau telur mentah y GAKk enk to buu,,,klau nyuci tu y pkai air yg mngalir buu,,klau gak mengalir berati kran ny mati hehehe
Pogo pogo
👍👍👍🙏🙏🙏
Ini ikan togek di tempatku 🤣🤣
Emang bner ini rasa daging ayam?tanya dulu soalnya blon nyobain hehehe
Klo do kupang NTT itu namanya ikan kebakok klo di cirebon ikan ketong
Iya 😊🙏🙏
di malaysia panggil ikan jebung/tebai guni/ayam2
Banyak nama ya... 🙏🙏🙏
Kayaknya sama di sana ya...
Ayam ayam...🙏🙏🙏
Amis banget tuh ikan baunya waktu masih mentah tapi mantap kalo di bakar.kalo di daerahku namanya ikan Etong
😊🙏🙏🙏
Jalur pantura d sebut ikan etong
Ini ikan ter enak di dunia👍👍👍👍
🙏🙏🙏
Ini klo di Jakarta namanya ikan ETONG/KAMBING2....mukanya mirip kambing...klo ayam2 GK begitu
🙂🙏🙏
Bakar sebentar nt mudah nguliti kulitnya
Iya bisa....😀🙏🙏
Kalau didaerah sy namanya ikan etong
😊🙏🙏
enak ni dbakar
🙏🙏🙏
Ternyata ada Ikan Ayam Ayam wkwkwk
Jangan bilang lu habis nonton ytb nya sigarit
@@prasetyarizkiandromeda8032 Garit telah membawa ku kesinj
🙂🙏🙏
Itu ikan etong d daerah sy,,,
100rbu bakar ikan etong seukuran itu
Mahal ya bang...🙏🙏🙏
Belinya d mna mbakk
Sunguh teganya teganya teganya,,,owww,,pake tang,,,
😀😀😀🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
Kalau di indramayu namanya ikan etong😊
😊🙏🙏🙏
Deket atuh.. Saya cirebon.. Mampir atuh
Kalo di tempat ku namanya ikan jebong
Iya bang, namanya banyak banget, tiap daerah beda2...🙏🙏🙏
Trus di goreng atau di bakar cocoknya Bun?? Sy dikasi ikan kayak bgtu ga bisa ngolahnya kulit teballl dan bag kepala besar sekali . Mohon pencerahan Bun , lalu itu kulit dibuang ya Bun? Trumakasih sblmnya🙏
Digoreng ato dibakar bisa bunda ...ada video tutorial bakar ikannya bun bisa diliat ya 🙂🙏🙏🙏
Di cirebon mah ikan etong itu namanya
Ya neng... 🙏🙏🙏
Ikan Etong..
Entong, togel, ayam2 dll banyak sebutannya...🙏🙏🙏
Ikan ayam2 ne pling sdp d bakar bgitu sjaa..isi dya lmk mnis2..
😊🙏🙏
Mohon dukungannya ya bunda....
Chanel baru Mama Kyna, masih seputar masak, pesanan masakan, masakan besar dll..yaitu CATERING MAMA KYNA th-cam.com/video/5Oa4AUup5-c/w-d-xo.html
Kuat juga Bun padahal keras kepalanya
🙂🙏🙏🙏
Kalau Di Malaysia, beli ikan ini Di pasar langsung dibuang kulitnya Dan dipotong..
Mangtap itu... Disini malah bakarnya dg kulitnya...🙏🙏🙏
Di Indramayu juga sama
Hadir....mampir ke sebelah ya
🙂🙏🙏🙏
Pakai tang.....auto bengkel kwkwkwk
😊😊😊
Kalo saya sih ngga pernah ngelupasin kulitnya kalo dibakar.. karena kulit nya udah tebal banget, jadi pas dibakar, walaupun kulit nya sedikit gosong, daging nya ngga gosong..kecuali jika dikupas, dagingnya dilumurin bumbu baru enak..
☺️🙏🙏🙏
Mantap juga...🙏🙏🏼🙏
KESINI GARA GARA GARIT ANJIR ,PENASARAN IKAN AYAM AYAM
Mantap tuh, ikannya...😀🙏🙏
Ikan Amplasan.. Karna kulit nya kaya Amplas..
Dan gigi nya kaya ikan buntal jadi kalo mancing ikan ini sering putus
👍👍👍👍👍
Klihatan sudah pro sekali 😭 saya mau mencoba nya sesusah itu
Dicoba bunda.....🙏🙏🙏
di daerah saya ikan togek ini
Betul sekali.... Togel, ayam2, dll banyak sebutannya...
Susah banget sianginnya.... 😁😁😁
Iya sih, tp kalau dibakar rasanya mantapb🙏🙏🙏
Nang Pekalongan tukune nang ndi mba..🙏🙏
kalo di bali , pake air panas
Caranya gimana tuh bang...🙏🙏🙏
Pekalongan mana bun
Saya dari pkl soalnya
Panjang wetan ibu tapi sy tinggalnya di Batang 😊🙏🙏
Kalau di Madura namanya ikan Mendut 😅
Iya bunda, enak sekali itu.....🙏🙏🙏
😬 ya salam semudahhh itu ... Aku sampe emosi jiwa ini .
😀🙏🙏
wah bkn gt cara mkannya bu...itu anya butuh dibakar pake api ampe terpisah kulit n daging ikan trs tinggal kupas deh lalu dimakan pake sambel.
Dulu memang gitu, sekarang lebih lezat dikupas kulitnya dulu baru dibumbui biar meresap 🙏🙏🙏
Bagaimana cara memasak ikan jrok agar cacing pita nya mati
Biasanya sy bersikan sekali dg menggunakan pinset dan membakar kepalanya pun hrs benar2 mwtang 😊
Malaysia dipanggil ikan jebong.,ayam laut
😊🙏🙏🙏🙏
same klau di belitung ikan jebong juak
Ni ikan dimasak kari sedap
Betul bun, sop ataupun bumbu kuning juga lezat...🙏🙏🙏
Kari Mangan y Enakk😃😃
Pekalonganya mana ya?
Panjang wetan tapi sekarang menetap di kauman batang 😊🙏🙏