7 рецептов - шарлотка, кексы, лимонный пирог, бисквит для торта и мармелад для украшения десертов!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 ก.ค. 2024
- Апельсиновые, мандариновые и лимонные! Сразу 7 рецептов вкуснейших десертов к новогодним праздникам! Шарлотка, кексы, бисквит для торта и мармелад для праздничного украшения десертов! Пробуйте и делитесь отзывами!
00:00 Новогодние десерты
00:22 Шарлотка с мандаринами
01:56 Мандариновые кексы
04:18 Лимонно-апельсиновый бисквит для новогодних тортов
07:14 Апельсиновый мармелад
09:39 Лимонный кекс «Рождественский»
11:30 Лимонный пирог
12:58 Творожники с апельсинами
РЕЦЕПТЫ:
-1- Шарлотка с мандаринами
• Мандарины - 300 г (4-5 шт.)
• Яйца - 3 шт.
• Мука - 170 г
• Сахар - 200 г
-2- Мандариновые кексы
• Мандарин - 1 шт. (100-110 г)
• Мука - 350 г
• Сахар - 1 стакан (~ 190 г)
• Яйца - 3 шт.
• Масло растительное - 150 мл
• Разрыхлитель - 5 г
• Сахар ванильный - 8 г
-3- Лимонно-апельсиновый бисквит
• Мука - 160 г
• Сахар - 120 г
• Крахмал (любой) - 20 г
• Разрыхлитель - 5 г
• Яйца - 4 шт.
• Цедра цитрусовых - 1,5 ст.л.
• Сок (лимонно-апельсиновый) - 60 мл
• Масло растительное - 40 мл
-4- Апельсиновый мармелад
• Апельсин - 1,5 шт.
• Лимон - 1 шт.
• Сахар - 400 г (~ 2 стакана)
• Вода - 100 мл
• Желатин - 20 г
-5- Лимонный кекс «Рождественский»
• Мука - 270 г
• Сахар - 170 г
• Яйца - 4 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Лимон - 1 шт.
• Куркума - 0,5 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Ванильный сахар - 10 г
Для глазури:
• Лимонный сок - 2-3 ст.л.
• Сахарная пудра - 4-6 ст.л.
-6- Лимонный пирог
• Лимон - 1,5 шт. (1 шт. - в тесто, 0,5 шт. - для помадки)
• Мука - 260 г
• Яйца - 3 шт.
• Масло сливочное - 200 г
• Сахарная пудра 250 г (150 г - в тесто + 100 г - для помадки)
• Разрыхлитель - 10 г
• Соль - щепотка
• Ванилин - 1 г
-7- Творожники с апельсинами
• Творог - 160 г
• Мука - 260 г
• Сахар - 80 г
• Разрыхлитель - 8 г
• Сода - 1/3 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Растительное масло - 80 мл
• Ванильный сахар - 1 пак
• Соль - щепотка
• Апельсины
Реклама ООО «Д-р Бейкерс» baking-academy.ru LjN8KRb4G
____
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Оксана, даже если бы вы читали инструкцию от утюга, я бы вас слушала. У вас такой умиротворяющий голос.
Точно. Такие же мысли посещают. С ее голосом надо работать в рекламе.
Этот голос я слышала и у других блогеров,но это не имеет значения сам канал очень нравится. Есть специальные люди которых нанимают озвучивать.
@@allasokolova2529 а мне кажется не в рекламе. Таким голосом надо читать сказки. Волшебные, добрые интонации в голосе Оксаны. И такая чистота…
А ещё всё волшебство в построении фраз... Они правильные, лаконичные, изящные по терминологии и просто завораживающе добрые.
*а этот "помощник", что примотался на задворках за своим "куском славы", несомненно добавляет ещё большего расположения к автору🌺🥰🧸
@@user-bf1dv4hi6d даже интересно, кто еще говорит моим голосом?.. Дайте ссылочку, пожалуйста. Мой голос можно слышать только на моих каналах!
Ну конечно муж ваш-это ваш подарок судьбы! Большой молодец! огромное спасибо ему за съёмку, за такие видео,где и голос его слышен, чувствуется любовь ,уважение друг к другу,где слышен добрый юмор, смех! Вы молодцы! Вы самые лучшие! ПРодолжайте в том же духе, ваши видео отличаются от всех видео какие только есть!
Хорошего человека, воспитанного, с хорошими манерами сразу видно.Это Оксанка.Думааю, ее любят все и муж и дети и мама- свекровь.Повезло вам всем.Значит заслуживаете такого счастья. Рада за вас.
Аромат цитрусовых передаётся через экран!😳😊 Вкусно и красиво!😋
❤
Я поражаюсь! Как можно знать столько рецептов и все получается! Вы - супер!❤
Оксаночка, спасибо Вам, дорогая, за рецепты. Смотреть и слушать одно удовольствие. А за волшебными ручками не успеваешь следить. Как у Вас всё здорово получается. Здоровья Вам и Вашим близким, Вашей семье. Будьте счастливы.
Я зависла при просмотре. Теперь иду готовить. Полный восторг. Благодарю
Кексики получились супер вкусные!! Браво Кухне наизнанку и мне!)))
Оксана, Вы потрясающе подаёте любой рецепт! Ваш муж Вас наверное в лотерею выиграл?! Вот привалило счастье ему!😁
А муж и сам многое умеет, пакетики для теста виртуозно подает, с овощи для красивой подачи на тарелки укладывает. Даже сынок к семейному делу приспосабливается.
хочу узнать какой марки ваша мясорубка
@@user-bx1rh4ru1i какая у мужа прекрасная чёрная вилка для снятия пробы!😂❤Люблю Кухню наизнанку!
Простите за бестактность,но! Явите нам своего мужа,уж так приятно вас слушать!Прекрасная пара!Всего доброго,с наступающим!
@@user-mz5qi5do7h Оксана, подняв брови спросит: " А с какой целью интересуетесь?"
Ах какая прелесть! Да к Новому году, репетиция!
Спасибо, добрая наша Фея!
Лимонный пирог по этому рецепту готовила неоднократно! Действительно, шикарный пирог, ну очень вкусный 😊👌
Благодарю, Оксана! Не один раз пользовалась Вашими рецептами, всегда получаются👌💯💖. Не могу не отметить Ваш чудесный голос, прекрасное чувство юмора и отсутствие лишнего. Всех благ Вашей замечательной Семье, с Наступающим Новым годом и процветания каналу💐💖
Сегодня пекла Рождественский кекс. Это божественно!!! Очень воздушный, нежнейший и нереально вкусный!!!
Спасибо за рецептик, добавила себе в копилочку
СПАСИБО. ЧЕТКО, ЯСНО, ПОНЯТНО, БЕЗ ЛИШНИХ ДВИЖЕНИЙ И РАЗГОВОРОВ. МИНИМАЛЬНОЕ ПРИСУТСТВИЕ СЕМЬИ, НО ТАКОЕ УМЕСТНОЕ. ВЫ НАСТОЯЩАЯ ИСКУСНИЦА.
Два очень близких друга. ❤❤❤ Гоша просто прелесть! Всех благ Саше и Гоше! ❤
Шарлотка с мандаринами - просто чудо! Приготовила. Очень вкусно!
Ещё в прошлом году все эти рецепты перепробовала, все вкусно и ароматно. Больше всех понравился моей семье лимонный пирог, его часто пеку.
Спасибо Вам!
Это фантастический выпуск, сразу запахло новым годом и домашним теплом. Пекла из предложенного только творожники с апельсинами, это божественно. Благодарим нашу волшебницу
Похоже повезло обоим, и мужу и жене
Лимонный пирог супер.❤реально тает во рту. Всех благ вам .
Спасибо ,Оксана за такой предновогодний подарок ! Как же здорово ,что вы собрали все рецепты из цитрусовых вместе ! Каждый рецепт - шедевр ! Уверена ,что каждый найдёт рецепт для праздничного десерта . И видео сделано по высшему классу -- очень подробно и понятно . Вы большая умница . Счастья ,здоровья и благополучия вам и вашей семье !
🍪☕️🫖🍊
Оксана , здравствуйте! Сегодня из комментов случайно узнала , что у Вас уже издана книга Ваших рецептов! Как же долго я ее ждала... А купить её можно на Озоне или в Валдберрис ? Проживаю в Подмосковье , может и в книжном она продаётся? СПАСИБО!🌹🌹🌹
Я думаю 🤔, этому надо учиться где - то ! Я всегда смотрю , а что толку ? У неё и получается всё так , как надо делать 🧑🍳. Конечно надо готовить так , после учёбы , чтобы руки были "заточены ", расли откуда надо 😂😂😂
Кексы апельсиновые пекла, очень вкусно, и благодаря вам наконец стали получаться пышные оладьи! Очень хороший канал, а главное, что все блюда из простых ингредиентов. Суп-рассольник по-польски вроде тоже супер!
И откуда она всё знает и умеет? Она, как кудесница, как волшебница!
Я готовила многое из ваших рецептов и ещё ни разу не разочаровалась, и не было ни одного человека, который бы не похвалил ваши блюда. Спасибо огромное за простые, но довольно таки восхитительные рецепты!
У меня тоже наконец-то оладьи стали получаться, а секрет в тёплом кефире😄👌🏼
@@user-hg8yp3jk1l Да-да, я бы никогда не подумала, что тёплый кефир творит такие чудеса)))
Кожура мандариновая не дала горечь тесту?
Оксаночка, доброе утро, и медитаций не надо, как вас послушаю и посмотрю. Благодарю за ваше совершенство во всем!
Подтверждаю! Лимонный пирог великолепен!!!! Готовила уже много раз и ещё буду готовить неоднократно.Спасибо огромное за этот рецепт( и не только за этот).Обязательно попробую вкусняшки и из этого видео.
Да это мой фаворит! А так как у меня масло своё деревенское то чуть ли не каждый раз его готовлю :)
Оксаночка, лимонный кекс пекла, это просто вкуснятина. Спасибо за другие рецепты, обязательно что нибудь испеку для гостей.
Оксаночка, спасибо! Мандариновые кексики уже в духовке! Уже поднимаются! А запах!!!
Всегда пользуюсь вашими рецептами. Спасибо вам.
Доброе утро! Не перестану восхищаться вами. Умница, красавица! Спасибо🙏💕. Доброго и прекрасного Нового года! С наступающим вас, успехов и огромного числа подписчиков! Я с вами!!!!!
👋🌞⚘️🎆💯😘💕💖
А в каком видео вы увидели Оксану, подскажите пожалуйста.
Тоже интресно увидеть
Посмотрите в Telegram. Там Оксана выложила портрет, который нарисовал её младшенький. 🥰
Оксана,спасибо за очередную порцию прекрасных рецептов,цитрусовые это моя "песня"обожаю всё что с ними связано.Особое спасибо за мармелад...А вам и вашим родным и близким желаю оставаться такими же позитивными и обоятельными.Одно удовольствие слушать коментарии к роликам .. Повышается не только желание тут же всё приготовить,попробовать,но и настроение.Огромное Вам спасибо.С уважением и обожанием,Галина.
Спасибо большое, Оксана, вы потрясающая! Столько классных идей, все попробую😍
Каждому, кто читает этот коммент желаю здоровья и всего самого доброго, не грусти, выше нос❤❤❤
Да! Делаем творожники с апельсинами теперь на постоянной основе. Класс!
Оксана! Вас слушать- одно удовольствие,речь правильная,никаких лишних слов и эмоций.Чувствую,что такой же и муж ,вот оно счастье! Интересно,какое у вас образование,гуманитарий,психолог,кулинар!?Спасибо за настроение и рецепты!
Оксана спасибо❤ С уважением Сауле
Я уже много раз готовила мандариновые кексы и лимонный кекс по вашему рецепту. Ну очень вкусно." Недостаток" один -быстро съедаются))
Сколько кексов выходит из этого количества теста?
Подскажите, пожалуйста. Рождественский кекс нужно в холодную духовку ставить или разогретую?
@@Uysurvhf588 в разогретую духовку ставить надо
СпасибоОксана. Часто готовлю по вашим рецептамВсе получается отлично!
Ваш лимонный кекс печем давно, это самый вкусный кекс в мире!
Оксана, спасибо за отличные рецепты и доброе отношение к подписчикам!
Просто и доступно - без фендиперстовых заморочек. Спасибо !
Обожаю Ваши рецепты, а точнее подачу - никакой воды, быстро, по делу и что важно - вкусно!!! Делала заготовки для борща и свекольную икру - просто бомба!!! Желаю Вам и семье Вашей счастья☀️🌺🌺🌺
И вот этот голос ваш муж слушает каждый день. С ума сойти! Оксана, вы невероятно чудесная женщина и хозяйка. Захочешь вас переоценить - НЕ ПОЛУЧИТСЯ!!! Спасибо Вам за ваши рецепты! Блин... но голос у вас, конечно - невероятно шикарный!!!
То, что нужно. Лимонов полно, теперь вот вкуснотищу сделаю, рождественскую
Здравствуйте милая девушка, кексики мандариновые и лимонный кекс,я уже пекла,ну просто объедение всем понравился , сегодня сейчас пеку бисквит для торта уверенна и он получится,завтра украшу кремом у моей внучки день рождения 26 лет,пока придет с работы тортик будет оформлен, спасибо огромное за помощь удачи вам
Обожаю ваши рецепты! Все ингредиенты простые и готовить просто по вашим рецептам 🤩🔥👍
Огромная благодарность за идею с мармеладом! Вы неизменно обаятельная пара! Дай вам Бог здоровья и сохранить любовь в семье до конца вашего жизненного пути.❤
И, снова, здравствуйте! Давненько я не смотрела ваши рецепты! Люблю выпечку с цитрусовыми! Обязательно приготовлю! Спасибо большое за рецепты!
Благодарю вас за рецепты! Как всегда вкусно, красиво и изящно!Перед Новым годом отличная подборка!
Спасибо и обязательно дождемся следующего воскресенья😉 Успехов, везенья и вдохновенья💖💐
Всегда с удовольствием смотрю Ваши сюжеты, очень интересно, приятно и полезно. Благодарю за замечательные рецепты всегда удачно. Благополучия Вам и вашей семье.
Доброе время суток! Благодарю Вас от души, за это видео! Столько вкусного и в одном ролике! Обязательно буду пробовать приготовить до НГ, чтобы выбрать, что испеку на НГ! Будьте здоровы, счастливы!
Оксаночка как всегда всё на высоте :подача материала, приятный голос, видео.Хочется вас увидеть на фоне готовых рецептов. Готовлю по вашим рецептам-все получается!!!
Обожаю выпечку с цитрусами! Обязательно попробую все!
Я пока досмотрела видео, то упала в обморок 100 раз и слюной изтекла)))Спасибо за вкуснейшие рецепты!!!😻😻😻💝💝💝💝💝💝💝
👍👍👍
Здравствуй, Оксаночка!!! Я не могу насладиться твоим умением!!! Ты прекрасный человечек, и стараешься с нами поделиться своим необыкновенным опытом!!! Я, как всегда, восхищаюсь твоим умением, и мне стыдно признаться, но я продолжаю жить и готовить!!! Я благодарна тебе за всё это!!! Желаю тебе и твоей семье здоровья и счастья!!! Всего самого наилучшего!!!👍👍👍
Оксаночка,спасибо за рецепты,к новому году обязательно буду делать,так как жду в гости своих любимых внучек.
Спасибо))
Оксана, спасибо большое за такие вкусняшки, обязательно испеку. Удачи и всего доброго.
Пусть будет дома тепло,
На сердце - светло,
Родные - здоровы,
А дети - счастливы!
Вас и всех, кто Вам дорог - с наступающим! ❄⛄ 🎄🎅🔔❄
Кексы получились отличные! Спасибо! 🙏💕
Всем желаю ЗДОРОВЬЯ ЛЮБВИ Пусть этот день будет самым СЧАСТЛИВЫМ ДЛЯ ВАС
Спасибо за рецепты! Всё просто, как всегда! Обязательно буду готовить, дети очень любят выпечку😀
Оксана, спасибо! Я давно с вами, пользуюсь вашими советами.👍👍👍♥️🙋
Боже, откуда столько рецептов один одного лучше.
Благодарим за великолепную подборку вкусных рецептов. Желаем вам всего самого доброго и светлого.
Оксана! Всё как всегда божественно!!! Обожаю вас! Уже готовила шарлотку с мандаринами-это блаженство! Спасибо вам за ваши рецепты! Всегда жду ваше новое видео с нетерпением!
Какая яркая выпечка, так тепло и уютно сразу становится, даже от просмотра.
Оксана, спасибо! Я готовила мандариновые кексы, лимонный кекс и лимонный пирог - и они все великолепны! Сейчас это одни из самых любимых рецептов кексов-пирогов)
У меня появилось чувство приближения Нового года! Мандарины для меня до сих пор с советских времён неотрывно связаны с ёлочкой и Новым годом🥳🤩🥰
Шикарные рецепты, просто, вкусно! Спасибо за Ваш труд! ❤
Благодарю за рецепты 🙏🙏🙏
Пирог лимонный получился на отлично очень вкусный не сухой и нежный. Первый раз получился такой. Спасибо большое и продолжайте нас радовать вашими вкусными рецептами!!!! Спасибо.
Доброе утро,благодарю за ваши простые и вкусные рецепты.
Спасибо , дорогая Оксаночка ! Совершенно замечательные рецепты ! Обязательно воспользуюсь !!!
Я постоянная подписчица на ваш канал , у вас всё прекрасно !!!
Желаю здоровья и счастья !!!
Когда смотрю ваши видио про всё забываю! Сразу начинаю вспоминать что есть в наличии. Быстрее что-нибудь испечь! Подборочка СУПЕР!!! Собираемся на Новогоднюю неделю к дочери. Попробуем все рецептики!СПАСИБО!!!🎅🎅🎅
Какая ВЫ прекрасная хозяюшка.Респект.
Сколько смотрю на ваше волшебство и не перестаю удивляться вашему умению готовить вкусности. Большая молодец! Спасибо за мастерство.
Здравствуйте,Оксана! Я восхищена вами. Очень много закрыла овощей по вашим рецептам,делала мяснве икапустные котлеты очень вкусно. Спасибо за рецепты вы лучшая. Пусть у вас все будет хорошо.
Спасибооо!!! Давно хочу кексики. Пошла печь!👨🍳
Сделала лимонный пирог. Тает во рту, такой нежный, реально вкусный. Спасибо за рецепт.
Оксана! У Вас такой приятный голос, доброжелательный! Рецепты отличные - большое спасибо за них!!!🎉😊
Как всегда вкусно, красиво и аппетитно! Перед Новым Годом обезательно что- нибудь приготовлю.Большое спасибо за рецепты! С Наступающим вас Новым Годом, успехов и огромного вам здоровья!!!!
Дякую за чудові рецепти!!Здоров"я та добра вам!!
Пожалуйста,сделайте подборку выпечки,десертов для вегетарианцев,без яиц. Много лет с Вами. Спасибо за вкусные рецепты,приятный голос и положительную семью!!!
Оксана, здравствуйте. Готовила лимонный пирог и кексы с мандарином. Это действительно "очень вкусно". Понравилось всем. Благодарю. Здоровья вам и вашим близким и родным.
Спасибо за шедевры какая же вы умница
Zdravim, jednoduché, chutné a rýchle, takéto recepty obľubujem, ďakujem ❤️👍
Спасибо за рецепты!!! Просто, бюджетно, все понятно!!!
Лимонный пирог само совершенство. Я ещё сделала сеточку из белого шоколада и посыпала миндальными лепестками. Супер, восхитительный. Спасибо
Доброе утро! Восхищаюсь!!! Смотрю всегда и готовлю по Вашим рецептам.
Спасибо! Счастье-- есть, его не может не быть!)) Слушать вас--👍!!! Вам--👏!!!! Всё-- красиво и замечательно!Не сомневаюсь, что ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо за новогоднюю подборку.Хочется всего попробовать😋👍
Оксаночка, спасибо огромное, вы просто умничка, всегда всё вовремя, вкусно и просто, ну просто супер!!!. 💯👏👏👍👍
Восхитительная подборка, обязательно что- нибудь приготовлю! Благодарю 🙏 вас!🌹🌹🌹
Отлично.так много рецептов .огромное спасибо
Благодарю Вас за Ваш Вкусный! Труд!!! Вы Невероятная!!! Мира и Добра Вам и Вашим Близким
Добрый день,запах почувствовала через экран,вот так вкушняшки,спасибо за такую красоту и вкусноту👍👍👍🌹🌹🌹
Оксана,спасибо за объединенные рецептики.👍🌺
Благодарю, Оксана! ❤
Ну бесподобные рецепты, обязательно попробую испечь из этой подборки. Какая у вас фантазия и умелые руки. А помощьник и оператор незаменимый. Лайк и копилка.
У вас замечательный канал. Один из самых любимых. Всегда хочется сюда заходить без всяких завлекалочек. А Новый Год наступит даже тогда, когда все человечество будет голодать))). Пишу этот комментарий с горечью, потому что сейчас трудно что-то искать по названиям видео. Авторы каналов в погоне за рейтингом перестали писать нормальные названия блюд. То - соседи и друзья в шоке, то - нашли наследство свекрови или бабушки с рецептами, то - турки или китайцы поделились секретами и прочий бред. Но нет названия того, что ищешь. Вот и проходишь мимо прекрасного рецепта по вине его же хозяйки.
Спасибо огромное. Все получается по вашим рецептам! Отдельное спасибо за огурцы с зернами горчицы на зиму. Уже открыли, очень вкусно! 🌹🌹🌹
Здравствуйте, спасибо за рецепты, давно хотелось что-то новенькое! 👍👍👍🎉🎉🎉🎉
Только что вынула из духовки, пробный съели,ну просто сказочный вкус,правнучка очень понравился ей 4 годика, съела за две щёчки, Спасибо огромное за помощь и рецепты,удачи вам
Оксаночка огромное спасибо за подборку рецептов. Земного блага Вам и всей семье.
Спасибо за рецепты. Многие уже готовила, всегда все получается. 👍