@@chrisandgin I know, you’re Bostonian, but you don’t have a strong Bostonian accent 😊 Pahk the car in the Hahvahd Yahd, I can do this very well - easy for Japanese 🤣
@@rayco9392 I used to have more of a Bostonian accent but I have lived overseas for so long it is mostly gone. I can still do it, and sometimes if I've been drinking it comes back
That tartar's! Very generous and uplifting portion😆I enjoyed watching your reactions for every single bite. I appreciate they let you guys take this video while they are cooking in the commercial kitchen!
I had chicken nanban at a chicken ( izakaya) restaurant near shinagawa station with my Japanese friend. I was totally surprised with the dish and never heard of tartar with eggs . So when I got home Hawaii from Japan I looked up recipes of chicken nanban. And made a few times already!! I had to take some ingredients form different recipes to make it like the one I. Ate in Japan!! Im addicted!!
it was my first time and it really surprised me how delicious it was! I know you can find it in other places in Japan so I hope to eat it again even if I can't make my way back to Nobeoka
本場宮崎以外のチキン南蛮はなぜか唐揚げにタルタルソースをのせたものがはびこってますが今回は甘酢の重要性を十分に伝えていただいて宮崎県民として感謝しております
大阪の病院食でもちゃんと甘酢使ってる
チキン南蛮好きすぎて、宮崎旅行に行った時、毎日食べても飽きなかったです。どこで食べても本場のチキン南蛮は、美味しかった。
声もサンタさんのイメージにピッタリ😊
子供の頃、山形屋(デパート)の裏のおぐらに連れて行ってもらうのが、とても嬉しかったです。
懐かしい
私の甥がクリスさんの事をサンタさんのオフの日だと思ってるようです。
ギンさんのことは大阪弁のサンタさんとの事でした。
家族一同で応援してます！
なんて可愛い甥御さんなんでしょう💕
子供の頃よく行った延岡のおぐら。
懐かしい！また行きたい！
「トンネルを抜けると、そこはおぐらの街でした」ってね❤
小さい頃トンネル抜けるとおぐらがあると信じてた私😅
延岡のおぐら旭ヶ丘店とはすごく胸熱…
大瀬の本店が無くなった今、一番の老舗なのです。
あとは駅前の直ちゃん。
あ、ボク、延岡出身です！
タルタルじゃないお店もあります。
あ、延岡は鮎やなと天領うどん（隣町の日向市？）もね！
え！延岡に来てる！うわ、よく行ってた旭ヶ丘店！ビックリ！！！
本場のチキン南蛮食べてもらえて嬉しい♪
今はアメリカのMA在住ですが、父の転勤で宮崎に小中高と10年程住んでいたので、宮崎は心の故郷です。チキン南蛮と言えばおぐら！！！美味しそう～！！！子供の頃、ここではないけどおぐらチェーンにはよく行きました（テレビコマーシャルも覚えてる）。
チキン南蛮、地鶏の炭焼き、日向夏、チーズ饅頭、宮崎でまた食べたい物沢山有ります！！
I'm from MA!
@@chrisandgin I know, you’re Bostonian, but you don’t have a strong Bostonian accent 😊 Pahk the car in the Hahvahd Yahd, I can do this very well - easy for Japanese 🤣
@@rayco9392 I used to have more of a Bostonian accent but I have lived overseas for so long it is mostly gone. I can still do it, and sometimes if I've been drinking it comes back
椎茸南蛮も最高です😀
知ってたら県民確！！
宮崎出身として、おぐらさんに行って本当のチキン南蛮を食べてくれて嬉しい😃✨
お肉を揚げたあと甘酢に漬け込む！これがチキン南蛮❕
動画見て、おぐらさん行きたくなった➰😂地元帰りたいっ❕
県外に嫁ぎましたが、居酒屋とかレストランのチキン南蛮は基本唐揚げの甘酢ソースタルタルがけが多いから、食べたい時は自分で作るんだけど、やはり地元に帰ったらおぐらでタルタルびしゃびしゃのチキン南蛮食べてます😋💕
トンネルを抜けるとそこはおぐらの街でした。
知ってる方は宮崎県民です！
懐かしい！
涙が出るほど懐かしいですね
県外に引っ越してますが地元に帰ってきてチキン南蛮食べてやっと宮崎に帰って来たと実感しますね😊またおぐらに来る機会がありましたら、次はチャンポンも食べてみてください、チキン南蛮の次ぐらいに人気がありますよ☺️
知ってしまいましたね
宮崎のチキン南蛮
１枚肉をナイフとフォークで食べるスタイルが最高ですよね😂
宮崎が世界に誇れる料理です！
宮崎は、肉も野菜も米も
なんでも美味しいですよ！
旅行するときの候補にしたい🤤
宮崎鹿児島は酒も食材も女も奇跡的なレベル🥃
さすが九州って感じだ
懐かしい。子供の時に親に連れてってもらってたなあ。久しぶりに宮崎帰って食べたい。
初めて宮崎旅行に行ったときに同じ旭ヶ丘店に行きました😊
美味しすぎてまた食べたいなぁと思っていたので、クリギンさんが食べている動画が見れて嬉しかったです☺️
地元だぁ❤
マジで美味しいから皆さんにぜひ食べてほしい🎉
高千穂に行ったとき、チキン南蛮バーガーを食べました。本当に美味しかったぁ〜、もう一度食べたい！
チキン南蛮が大好物なので最高の回でした…メイキングまで見せてもらえるなんて！
特に30秒漬かった後のチキンの輝きはもう感動を覚えました…撮り方も店員さんの見せ方もいいですね！
食べた時のお二人の笑顔を見て大変幸せです。宮崎の本物食べてみたい…
タルタル半端ない量ですね。裏切らない美味しさがクリギンさんの幸せな顔を見ていたら伝わってきますね😋🥰九州は食の宝庫ですね。食べたい！😊
チキン南蛮気に入って頂けて宮崎県民として嬉しいです🥰
夕食の時に作ったりもしますが、毎回もも肉で作るので次は胸肉で作ってみようかな🥺
いつも深夜に見てます。
眠れなくほどヨダレが爆発してます🤤🤤🤤
甘酢とタルタルソースだけでご飯が何杯でもいけそうですね👍️👍️
「南蛮」って海外由来、伝来が本来なんだろうけれど、完全に日本食になっとるよね☺
甘酸っぱいタレにタルタル。思いついた料理人は天才すぎますよね☺
いつもありがとうございます！❤
こちらこそありがとうございます🍻
チキン南蛮、とても美味しそうですね👍
ご当地グルメは、地元に愛されている食文化なので、旅行に行った時の楽しみの１つです！
本場のチキン南蛮、うらやましい～
やっぱ編集辛そうですね。たたでさえ大変なのに、あの時を思い出して腹が減るw
チキン南蛮ってもともと胸肉なんですね！それなら、食べてみたいなあ😊そして、海老好きにはあのエビフライはたまらない…😍
え？九州人ですが、もも肉つかってるところのほうが逆に珍しいってぐらいチキン南蛮＝胸肉なんですが・・・
宮崎出身の友人に作り方を教えてもらったことがあります。
知っていたものと違いすぎてドハマリ！
夫婦で食べようと作って、、、なぜか量が減っている😂(味見と称した自分のつまみ食い)
チキン南蛮のタレ、宮崎行ったらたくさん種類あっていいですよね〜私は、Aコープで売ってるやつ(ネットで売ってない😭)が好きなので、里帰りしたら、大量に買って帰ります😊我が家は胸派でーす👌
お店によってタレが違うので、お気に入りが見つかるといいなぁ🤤
美味しそ😋
ああ､私も宮崎に入った時ここに寄りました。
豪華だけどポピュラーな感じがいいですよね。
コレ見て今年絶対宮崎旅行行くって思いました！！
やっぱクリス好きだな〜〜！彼が食べると何でも美味しそうに見える！
実際美味しいんだろうけど・・・輪をかけてサウザー！最高です。
あこがれすぎて同じ感じにヒゲ伸ばしちゃったぜ！
今日は我が家もチキン南蛮です😊
ほっともっとのお弁当も宮崎県のチキン南蛮弁当は他県と違って美味しいらしいです。
おぐらさん有名ですね❗
私の住んでる所に無いのが
残念です。
40年前、ほか弁のチキン南蛮を食べた時の衝撃が
忘れられないですね
少年のようなクリスさん、温かく見守るギンさん😊
エビのシッポまで食べるの親近感🦐
延岡ってタルタル無しのチキン南蛮もあるんですよね〜
まだ食べたことないけど。
とても、美味しそうでした🤤
宮崎県人です。南蛮警察です（笑）
チキン南蛮の原形は延岡市の洋食店ロンドンでの賄い飯として作られた経緯があります。
そこで働いていた二人の人物、おぐらの創業者である甲斐義光氏と、直ちゃんの創業者の後藤直氏が、それぞれ独立されたあとに、ほぼ同時期に「チキン南蛮」をメニューとして提供し、宮崎県のローカルフードとして定着しました。
なので、どちらが元祖というわけでもなく、どちらが先という論議は存在しません。
先に全国的に話題になったのがおぐらの方だったので、比較的そちらがメジャーですが、チキン南蛮を調べたり話題にしているうちに直ちゃんの存在を知って、そちらも試すというパターンの方が多いと思います。
残念ながら、大分市などはちゃんと宮崎で修業されて大分で開業して、まともなチキン南蛮を提供していただける店も散見されるのですが、それ以外では、から揚げに南蛮たれやタルタルソースをかけただけという似非チキン南蛮となっているのが実情です。
3:52 で映っている店員さんが、旭ヶ丘店の揚げの担当で一番の手練れの方です。
この人が揚げた時のチキン南蛮が一番美味いんです。
たしかによそのチキン南蛮は食べれません。 諸説ありますが、タルタルのかかったチキン南蛮の方が先に出たのだは？ 甲斐氏がこの味を広めたい一心で特許出願しなかったとか！ 私の友人が、甲斐氏の孫なんです 去年の夏から代替わりされてます
つい先日、おぐらのブログにて甲斐義光氏、後藤直氏は同じ時期に働いていたのではないと明言されており、先日の私のコメントの内容も、かなり俗説や風説が混じっている模様です（汗）
ブログでの経緯を考察すると、確かにタルタルチキン南蛮の方が先に出たようです。
当時（昭和30年代？）、母が務めていた寿司屋に甲斐氏が通っており、食事に訪れた際は、必ず仲居にもお礼を言い、チップをはずむなど、とても大らかな人柄であったと聞いてます。
@@takapyoro 甲斐さんとこは元々自転車屋らしかったですよ。 私の祖母が言うてました
3:52 この方店長さんらしいです！
この人のチキン南蛮は綺麗でおいしいですよね😋
チキン南蛮、飽きない味ですねー
よく、陸の孤島と呼ばれる延岡までいきましたね、ご苦労様でした
3号線沿いにも、美味しいお店ありますよ
美味しそう！ 動画を拝見しながら、サラダ食べてます、サラダがだんだん美味しく感じてきました。
いやー！行きたい!お二人のせいで(おかげで)日本に行きたいところが増えすぎ(全力で褒めてる)
チキン南蛮待ってましたー！！ありがとうー！
地元では家庭でも作ります！
レシピもあるから是非試してください❤
タルタルにいっぱい野菜増やしたり、甘酢の味調整できたりして楽しいですよ！
あと山の方行くと肉厚の椎茸を甘酢とタルタルで椎茸南蛮あります。めっちゃ美味しいからそれも是非食べてみてくださいね😊
甘酢の魅力をお伝え頂きありがとうございます！
県外では甘酢が甘酢あんになっているので、毎回違う？？ってなってしまいます。
やはりチキン南蛮の甘酢は重要なんですよね。
日本食に染まりかかってる染まりきってる海外の人の反応ってまじでかわいい
延岡あなどれませんね。独自の進化を遂げた食文化的な😂魅力的‼新たな発見をありがとうございます🎉🎉
ボリュームすごいですよね。お昼にラーメン一杯と同じつもりで頼むと食べきれないかも。
おぐらのメニューはちゃんぽんも人気ですよ。
チキン南蛮を初めて食べた時はかなり衝撃でした✨
宮崎県民の大多数が最後の晩餐に選ぶものがチキン南蛮です(笑)
宮崎県新富町のビッグバーガーというお店にチキン南蛮バーガーありますよ。
めちゃ美味しいです。
地元民です。
おぐらはチェーン店なので、県内にありますが、ハーフ＆ハーフは確か県北（延岡辺り）しかないと記憶しています。
おぐらは本店は宮崎市ですが、元祖と言えば延岡という印象です。
良い店をチョイスされましたね。
クリスさんほんとに美味そうに食べるよね、いつも元気もらってます😀次回も楽しみにしてます！
本場宮崎に来てくれてうれしいです。
宮崎にはまだ沢山のチキン南蛮があるので試してください
今回の動画もお疲れ様です
九州宮崎のローカルフードが全国へ知られる様になったのは、同じ九州企業のほっかほっか亭（当時）さんが貢献したからだと思ってます
チキン南蛮が宮崎のローカルフードではなく全国区の料理だと当時思っていた九州人は、私だけでは無い筈ｗ
That tartar's! Very generous and uplifting portion😆I enjoyed watching your reactions for every single bite. I appreciate they let you guys take this video while they are cooking in the commercial kitchen!
疲労が蓄積したりすると、無性にチキン南蛮とカツ丼の味のどちらかが口の中に広がりはじめて、どちらかは食べないと気が済まなくなる。
チキン南蛮の酸味甘み塩気のバランスは、エグいっす。
調理場や手順を見せていただいてとっても嬉しいです。それにしても銀さんはとっても美味しそうに食べるし、いつも追加のセンスが良いなと思ってます！
おぐらのチキン南蛮を死ぬまでに又食べたい😋カレーも美味しい👍
ちょうど今バナナマンのせっかくグルメで出たからたすかる
クリスさん､ギンさんお疲れ様です。
クリスさんの髪の毛と髭の色が一緒で綺麗ですﾈ～
何時も仲良しで､次の動画も楽しみです。
ちょうどほっともっとの、チキン南蛮食べてます✋、クリスさんに、トルコライスの食レポして欲しい😊
タルタルがタマゴたっぷりで、宮崎だとモモ肉もメジャーなんですよね。ホットモットの宮崎チキン南蛮も食べてみたいな！
チキン南蛮美味しいですよね❤
私も大好きです😊
そういえば、資さんうどん行かれてましたよね?😮
是非またいらしてください😊
クリスさんの英語の発音が素晴らしくきれいで聞き取りやすい
これ一番好き！ 今度行ってみる。
感染症🤒でダウン中にチキン南蛮を見ては行けなかった🫣食べたい…😢
本当にクリスさんの美味しいにワクワクしてる笑顔に癒されます❤
クリスさんギンちゃん今晩は🎉
チキン南蛮30秒漬け美味そうですねぇ❤
胸肉にしみるタレとタルタルとカリカリ衣😊
堪らんですねぇ❤❤
今回もメチャ美味しそうに食べてはりますなぁ🥲次は何を食べはるんやろか楽しみです😋
クリスさん、日本にいる時は全く食事に困らないみたいですね❗
編集中ギンちゃんお疲れ様〜✨
私もヨダレが出てきた…🤤
本当に美味しそうにモグモグされますなぁ😊クリギン大好き💕
ワウザー頂きました。くりぎんの食レポは何故にこうも響くのでしょう
食べた〜い😊
レベチで美味しいよね❤
こんにちは、美しい友人、初めまして🌷🌷😊
クリスさん、こっちが聞き取りやすいようにゆっくり話してくれててすごい嬉しい！！
私はほっともっとのチキン南蛮弁当にキューピーの追いタルタルで食べるのが好きです
クリギンさんこんばんは！チキン南蛮美味しそう！見ててこっちも食べたくなります。意外にタレ長く漬けているのにびっくりでした😮本当お二方の食レポが美味しそうなので楽しいです！今日は私の誕生日ですが、なんか一緒に食べている感じです。クリスさんと誕生日が近いので嬉しいです！昔からの動画見てるとギンさんの顔や髪型の遍歴が面白いですね！今が一番良い感じです！
チキン南蛮大好き！そしてむね肉派！
あっさりさっぱりなむね肉を甘酢とタルタルソースが高みに連れていってくれる感じ⤴️💕もちろんご飯バクバク食べたい！
胸肉なのめっっっっちゃ分かるわ〜〜
2人の仲良い感じがいいですね。何回も観に来てしまう。
最高の笑顔❤❤たまりません❤間違いない🎉
美味しそ〜う‼️そしてクリスさん痩せましたね〜びっくりしました🤩
過去動画全部見ちゃって悲しいのでもう一周してこようかしら。。
I had chicken nanban at a chicken ( izakaya) restaurant near shinagawa station with my Japanese friend. I was totally surprised with the dish and never heard of tartar with eggs . So when I got home Hawaii from Japan I looked up recipes of chicken nanban. And made a few times already!! I had to take some ingredients form different recipes to make it like the one I. Ate in Japan!! Im addicted!!
it was my first time and it really surprised me how delicious it was! I know you can find it in other places in Japan so I hope to eat it again even if I can't make my way back to Nobeoka
チキン南蛮……辛麺と来たら次は、「釜揚げうどん」ですね。
戸隠とおだまきがオススメです。
あとは、ミヤチクですね!言わずと知れた宮崎牛。
最初のクリスです！てピョンって出てくるクリスさん可愛い
本当に美味しそう&幸せそう😊
幸せな食べ方は素敵です
クリギンさんの食レポ見てると、私の口がいつの間にかポカーンって開いてるんだよねｗｗｗ
チキン南蛮美味しいよねー
宮崎に来たら絶対食べなきゃいけないやつやー！
明日の夜ご飯はチキン南蛮にしようかな✨
地元の人はタルタルソースはご飯に乗っけて食べるので、大量になるのです🍚
久しぶりに延岡に帰ろうかな😊😊
延岡市民です。おぐらには数え切れないほど行ってるし、チキン南蛮も数え切れないほど食べていますが、作る工程を生肉の状態から盛り付けまで、こんなにしっかり細かく見たのは初めてです！クリギンちゃんねる凄い！
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"( ˙༥˙ )ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
お二人堪能しまくってますねぇ😊
甘酢とタルタルでご飯がススムクン🍚
再来週宮崎に行くのが楽しみになります。
チキン南蛮美味しそう☺️
ああ！宮崎のチキン南蛮発祥のお店ですよね😄チキン南蛮アタシも好きで、ほか弁であると唐揚げかチキン南蛮買ったりしますよ。これ考えたおぐらさんに感謝ですね😄あの甘酸っぱい系のソースの上にタルタルソース最高ですよね❤クリギンさんのお二人も満足して良かった😄
見るだけで絶対に美味いってのが分かりますね〜🤤
編集中に空腹に襲われる
セルフ飯テロですね！
クリスが話してる揚げはまぐりが気になる
すごく美味しそう
おぐらのチキン南蛮はタルタルいっぱいなのでチキンだけでなくご飯にもつけて食べてます☺
おぐらのちゃんぽんもおいしいですよ～
この店美味しそうー
東京にも無いかな……
いつも流れるコーヒーデート最後まで流れず途中で終わるパターン初めて観たかも
見てるだけで口の中によだれがじわっと出てきて困りました笑 うまそー！！
おぐらと直ちゃんのチキン南蛮、どっちも美味しいです。
東京のチキン南蛮はただの鶏の唐揚げタルタルソースがけみたいなのが多いからなあ。宮崎のは甘酢で衣がびしゃびしゃのやつだよって思う。東京も激安じゃなくて普通くらいならちゃんと調理してあるのあるけど。
おぐらは3種類ある(おぐらチェーン、おぐら本店、おぐらカフェ)らしいので食べ比べもいいですね！昔延岡で食べたときは余ったタルタルで野菜食べましたｗ
編集のときの映像まであるとかノリよすぎｗｗ
笑顔がかわいい💞
チキン南蛮、というか九州人は鶏肉大好き文化な気がします
甘酸っぱいチキンにタルタルはもう反則超えて罪（？）