كعك سميد بحشوة التمر هش وشهي مع طريقة النقش للمبتدئين 😍😋
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 17 ก.ย. 2024
- لتحضير الكعك بالسميد
نحتاج المكونات الاتية
في المرحلة الاولى
ملاحظة .. الرجاء استخدام الكوب نفسه لعيار جميع المكونات
5 اكواب سميد ناعم جدا ( الفرخه )
كوب طحين متعدد الاستعمالات
2 كوب سمنه
ملعقة كبيرة من السمنة العربية ( البلدية )
في المرحلة الثانية
1 ملعقة كبيرة من بهار الكعك
2 ملعقة كبيرة من الحليب البودرة
2 ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من حبوب المحلب ( تطحن مع كمية السكر )
ثلثين الكوب من مغلي اليانسون ممكن اقل او أكثر حسب حاجة العجين ( يستخدم ماء اليانسون في حرارة الجو اذا كان الجو باردا / اما في حال كان الجو حارًا يستخدم ماء اليانسون باردًا )
ملاحظات مهمة للفرن
يحمى الفرن مسبقا على حرارة 240 مئوي لمدة 5 _ 10 دقائق
ثم تشغل الشواية ثم يوضع الكعك في الفرن تحت الشواية
حتى يأخذ اللون الذهبي الخفيف
ثم يشعل الفرن من الأسفل على حرارة 240 ويخبز حتى يأخذ اللون المطلوب
ملاحظة مهمة .. يترك الكعك الجاهز في صواني الخبز حتى اليوم التالي .. او يرفع على سطح نظيف حتى اليوم التالي
يُفضَّل عدم وضعه في الحافظة قبل يوم كامل من خبزه
ماشاءالله يعطيك الف صحة على هالوصفة اختكم من تونس 🇹🇳❤️
اهلا فيك حبيبتي نورتي .. ربي يسعدك ❤
ممممم. الريحه.واصله لعندي. اكيد بتشهي
كتير والله ♥️♥️ جربيها وبتدعيلي 😍
ياعيني تسلم ايديك شكلها بتشهي
حبيبتي 😍😍
الله يعطيكي العافية شغل افكار سلسة اسلوب رائع إنتاج مرتب تسلم الأيدي والى الامام نحنا متابعين من فلسطين المزيد من الحلقات الجميلة المفيدة
يسعد قلبك نورتي حبيبتي ❤❤❤
كل الحلويات هذه السنة كلها كأنها حلوة المنقوشة الجزائرية
عجبني كتير رح نجرب نتابع
اهلا فيكِ نورتي ♥️
الله يسلم هالايادي يا احلى شيف يسعدك كل وصفاتك بحفظهن عندي وبشاركهن لاختي لاحفظهن واثبتهن يسلمو 💘💘💘
يسعد قلبك حبيبتي كلك زوء والله♥️♥️
يا سلااام شكلها روعة 🔥🔥❤
جبااااارة 🔥🔥
يسعدك ♥️♥️
@@samahalzaben1073 حبيبتي يعطيكي العافية شو بديل السمنه؟
@@sanaah.2413
الله يعافيكي يا حبيبتي ♥️
البديل زبدة حيوانية
@@samahalzaben1073 تسلمي يارب
بجننو 😍😍😍
حبيبتي 😍😍
يسلمو ايديكي ❤ شكلهم بشهو 😍
وايديكي يا عسل ♥️♥️
نورتي قناتي 😍
راح اكون من المتابعين ع طول طبعا
بتنوريييني والله ♥️♥️
يسعد قلبك انت روعه يا كنت بعرف قناتك من زمان روعه بس شو احسن سمنه بتعدي طعم زاكي
حسب انتي بأي بلد انا بستخدم سمنة اسمها الغزال الفكرة انتي شو بتحبي اكتر ♥️♥️
يسلمو ايديكي بيشهي❤
يعطيك الف عافية
لكن
فش خميرة ولا بيكنج باودر ؟؟
يعافي قلبك ❤
صحيح بدون خميرة وبدون بيكنج باودر
يسلم هالادين
يسعدك ♥️
يسلمو ايديكي ممكن اعرف السمنه بتنضاف على السميد بارده ولا دافئه تحياتي الك من فلسطين
اهلا وسهلا فيكي وبكل اهل فلسطين القلب ونبضه ♥️♥️
بالنسبة للسمنه
في حال كان الجو باردا تكون السمنة دافئة قليلا للتخلص من تجمدها فقط وذلك للحصول على العيار الصحيح
مرتب
حبيبتي ♥️♥️
بسلموا
ايديكي حبيبتي ♥️
الله يعطيكي الف عافيه حبيبتي والله كل وصفاتك مثلك بتجنن يسعد قلبك بسيت المعمول بالعجاه ليش كميه كبيره ٥ ك بزبط ولا لا
لانه بحكولي ما بزبط
حبيبتي يسعد قلبك ❤
ما فهمت عليكي بصراحه .. يعني انتي بسيتي 5 اكواب ؟
هو العيار اصلا 5 اكواب ارجعي لصندوق الوصف وخدي العيارات بالضبط
ضروري تستخدمي نفس الكوب اللي عيرتي فيه السميد لباقي المكونات .. الطحين والسمن ❤
عملت 5 كيلو سميد وحطيت ععليهن طحين وعيرت بالكوب مثلك تماما انا بسيتهن ع العجانه بالكف بزبط لانه بسيتهن بالعجانه ولا لا
@@user-so2iv6yj8w
لازم تبسيهم على ايدك حبيبتي .. الله يعطيكي العافية ❤
مافي خميرة بلوصفة شيف ؟؟
لا حبيبتي بهالوصفة مافي خميرة 🌺
ا
😍🤩😍🤩😍🤩🔥🔥🔥🔥🔥🔥👍👍👍👍
♥️♥️
يعطيك العافيه بالغرام كم مقدار السمنه اشكرك
اهلا يا عسل .... مافي وزن محدد لانه كمية السمنة بتتبع حجم الكوب اللي استخدمتيه للسميد
يعني نفس كوب السميد بتعيري فيه الطحين ونفسه بتعيري فيه السمنه
@@samahalzaben1073 اشكرك 💞
حبيبتي شو بديل السمنة ؟؟
الزبدة الحيوانية
@@samahalzaben1073 بينفع زيت زيتون حبيبتي؟
حبيبتي سماح انا عندي فرن عربي ما بقدر أحمر الكعك من فوق بعدين اطفي واكمل تحمير من تحت شو أعمل وشكرا
حبيبتي ولا يهمك
هلا هو لازم ياخد تشقير خفيف من وجهه افضل للرسمة بس اذا صعب عليكي بيمشي الحال عادي تخبزيه ❤❤
كلك زوء يا قلبي شكرا كتير
عادي نزلي الصينيه لتحت الشعله وهيك بتحمروا وين المشكله
وزن السميد مع الطحين كم لوسمحتي بيجي كيلو والي اقل
ما بينفع تشتغلي عالوزن حبيبتي .. هي الوصفة بالكوب ورح يكون الوزن حسب الكوب اللي بتستخدميه .. المهم انه لكل خمس اكواب سميد واحد طحين بغض النظر عن حجم الكوب ولكن مهم نستخدمه لعيار كل المكونات .. الجافة والدهن والسوائل ❤