หน่อไม้ผัดไข่ อร่อยแบบง่ายๆใครๆก็ทำได้จ้า by คุณป้า ปอมปอม
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- ส่วนผสม
1หน่อไม้ต้มประมาณ 3ขีด(ถ้าชื้อมาควรต้มน้ำทิ้งก่อนค่ะ) แล้วหั่นเอาแต่อ่อนๆเป็นชิ้นเล็กๆ
2กุ้งแห้ง2ชต
3 ไข่ไก่3ฟอง
4กระเทียมสับ1ชต
5น้ำมันพืชสำหรับผัด ๓ชต
6 ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย1ชต
ซีอิ้วขาว3ชต
ผงปรุงรสครึ่งชต
(ปรุงรสตามชอยค่ะ)
วิธีทำ
1ใส่น้ำมันในกระทะ ใส่กุ้งแห้งลงไปทอดพอหอม ใส่กระเทียมสับพอเลืองตามด้วยหน่อไม้พผัดให้เข้ากัน
2 ปรุงรสตามชอบและใส่ไข่ลงไปผัดให้เข้ากันแค่นี้ก็อร่อยแล้วจ้า
จะโรยพริกไทยบ่นก็ได้จ้า ขอบคุณที่ติดตามนะคะ
ทำกินแล้วครับอร่อยมากครับ
ดีใจค่ะ😊 ถ้าได้หน่อไม้สดๆต้มแล้วผัดจะหวานกรอบยิ่งอร่อยค่ะ