スパイス、ダシから作る!超本格!スリランカカレー
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- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2021
- 彼氏が作る料理を紹介!私は食べるだけ!
◇使用したスパイス
・カシアシナモン
・フェネグリークシード
・カルダモン
・クローブ
・カリーリーフ
・ローリエ
・ヒング
・クミンシード
・クミンパウダー
・韓国唐辛子パウダー
・カシミリチリパウダー
・スイートチリパウダー
・レモングラスパウダー
・胡椒
◇その他
・にんにく&しょうが&カシューナッツのペースト
・トマトペースト
・コンソメパウダー
・ココナッツミルクパウダー
・タマリンド
・塩
・セロリの葉
・カスリメティ - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
素晴らしい動画!!
ありがとうございます!時々動画アップしていきます!
ふふ、福岡弁にほっこり☺️
お二人のやりとりが、料理を更に美味しそうにさせてくれます❗️
ありがとうございます!最近は、料理中に質問し過ぎてうるさいなーと言われてます(-_-)
俺は皮が好きなので、皮付きで作ります。
日本人は鶏皮が好きなので、皮付きで作るのがほとんどですね
私も、皮好きです^^ !
転勤で博多に居たので言葉が懐かしいです。自分もスパイスカレーを時々作るので参考にさせてもらいます。ヒングは持ってるので、このやり方で週末トライします。博多の皮焼いて巻いたのも懐かしい
博多に居られたのですね。ちなみに相方の言葉は、大牟田の方なのでまたちょっと違います。参考にして頂けるの嬉しいです^^是非作ってみてください。
トゥナパハ(ガラムマサラのようなセイロンスパイスミックス)を使わずに全てホールスパイスを使ってるのが興味深いですね
凄い!凝ってますね!
インドカレー、スリランカカレーどちらも好き。カレーの隠し味にタマリンド入れるんですね。 うちの息子はタマリンドライスが好きで沢山スパイス揃えて頑張って作ってます‼️ 今度はカレーに挑戦してみようと思ったので視聴しました。
“タマリンドライス”というのがあるんですね!存じませんでした。息子様、タマリンドがお好きとは中々大人な舌で…!
カレーにも是非お試しください。
会話しながら料理いいですね
ありがとうございます!会話しながら飲みながらが一番楽しいですね
彼女か奥さんのコメントがかわいい!
ココナッツ入ったら途端に旨そうになった
Fantastic
神秘的だな
まさか、“神秘的”な要素ありましたか!?ありがとうございます♪
寝覚めのホットミルクのような声色の女だ。
カレーにイカれたおじさんという点では俺と同じ筈なのに。
俺の横にはそんな女はいない。
ホットミルク^^
そう、まさにカレーにイカれたおじさんなのです。15年程前には、豚骨ラーメンにイカれたおじさんで、当時の連れの方に呆れられたそうです。