スパイス、ダシから作る!超本格!スリランカカレー

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  • เผยแพร่เมื่อ 24 ก.พ. 2021
  • 彼氏が作る料理を紹介!私は食べるだけ!
    ◇使用したスパイス
    ・カシアシナモン
    ・フェネグリークシード
    ・カルダモン
    ・クローブ
    ・カリーリーフ
    ・ローリエ
    ・ヒング
    ・クミンシード
    ・クミンパウダー
    ・韓国唐辛子パウダー
    ・カシミリチリパウダー
    ・スイートチリパウダー
    ・レモングラスパウダー
    ・胡椒
    ◇その他
    ・にんにく&しょうが&カシューナッツのペースト
    ・トマトペースト
    ・コンソメパウダー
    ・ココナッツミルクパウダー
    ・タマリンド
    ・塩
    ・セロリの葉
    ・カスリメティ
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 21

  • @user-qt7sk3ls3b
    @user-qt7sk3ls3b 3 ปีที่แล้ว +4

    素晴らしい動画!!

    • @user-lx1cb8qt5f
      @user-lx1cb8qt5f  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!時々動画アップしていきます!

  • @user-mz6se5jy8x
    @user-mz6se5jy8x 10 หลายเดือนก่อน

    ふふ、福岡弁にほっこり☺️

  • @ty-ku8cb
    @ty-ku8cb 2 ปีที่แล้ว +2

    お二人のやりとりが、料理を更に美味しそうにさせてくれます❗️

    • @user-lx1cb8qt5f
      @user-lx1cb8qt5f  2 ปีที่แล้ว +1

      ありがとうございます!最近は、料理中に質問し過ぎてうるさいなーと言われてます(-_-)

  • @nishiy5538
    @nishiy5538 2 ปีที่แล้ว +2

    俺は皮が好きなので、皮付きで作ります。
    日本人は鶏皮が好きなので、皮付きで作るのがほとんどですね

  • @tokyo8102
    @tokyo8102 2 ปีที่แล้ว

    転勤で博多に居たので言葉が懐かしいです。自分もスパイスカレーを時々作るので参考にさせてもらいます。ヒングは持ってるので、このやり方で週末トライします。博多の皮焼いて巻いたのも懐かしい

    • @user-lx1cb8qt5f
      @user-lx1cb8qt5f  2 ปีที่แล้ว

      博多に居られたのですね。ちなみに相方の言葉は、大牟田の方なのでまたちょっと違います。参考にして頂けるの嬉しいです^^是非作ってみてください。

  • @ohgmen6168
    @ohgmen6168 2 ปีที่แล้ว

    トゥナパハ(ガラムマサラのようなセイロンスパイスミックス)を使わずに全てホールスパイスを使ってるのが興味深いですね

  • @floorcat7985
    @floorcat7985 3 ปีที่แล้ว +1

    凄い!凝ってますね! 
    インドカレー、スリランカカレーどちらも好き。カレーの隠し味にタマリンド入れるんですね。 うちの息子はタマリンドライスが好きで沢山スパイス揃えて頑張って作ってます‼️ 今度はカレーに挑戦してみようと思ったので視聴しました。

    • @user-lx1cb8qt5f
      @user-lx1cb8qt5f  2 ปีที่แล้ว

      “タマリンドライス”というのがあるんですね!存じませんでした。息子様、タマリンドがお好きとは中々大人な舌で…!
      カレーにも是非お試しください。

  • @user-gz2es3uj1b
    @user-gz2es3uj1b 3 ปีที่แล้ว +2

    会話しながら料理いいですね

    • @user-lx1cb8qt5f
      @user-lx1cb8qt5f  3 ปีที่แล้ว

      ありがとうございます!会話しながら飲みながらが一番楽しいですね

  • @askoop6866
    @askoop6866 2 ปีที่แล้ว

    彼女か奥さんのコメントがかわいい!

  • @user-if6lo8xt7y
    @user-if6lo8xt7y ปีที่แล้ว

    ココナッツ入ったら途端に旨そうになった

  • @malkhanzowry4818
    @malkhanzowry4818 2 ปีที่แล้ว

    Fantastic

  • @user-dy4lx1jm7e
    @user-dy4lx1jm7e 2 ปีที่แล้ว

    神秘的だな

    • @user-lx1cb8qt5f
      @user-lx1cb8qt5f  2 ปีที่แล้ว

      まさか、“神秘的”な要素ありましたか!?ありがとうございます♪

  • @kunkun-
    @kunkun- 2 ปีที่แล้ว +2

    寝覚めのホットミルクのような声色の女だ。
    カレーにイカれたおじさんという点では俺と同じ筈なのに。
    俺の横にはそんな女はいない。

    • @user-lx1cb8qt5f
      @user-lx1cb8qt5f  2 ปีที่แล้ว +1

      ホットミルク^^
      そう、まさにカレーにイカれたおじさんなのです。15年程前には、豚骨ラーメンにイカれたおじさんで、当時の連れの方に呆れられたそうです。