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片中廚娘用的是韓國dogado天然陶瓷鍋具六件SET中的其中一個18cm 湯鍋。套裝以米灰及灰黑色打造溫暖的廚房及餐桌，可拆除式把手方便一次過完成煮食及直接擺盤上桌，更可堆疊收納來節省空間！六件套裝包括：◆18cm鍋蓋◆18cm湯鍋◆22cm淺湯鍋◆26cm平底鍋◆萬用鍋蓋◆可拆式萬用把手只要唔好刮花，用完完全攤凍後先至用柔軟海綿清洗，保養得好好，暫時用咗兩個幾月OK。回應返之前有興趣購買既朋友，建議於香港各大BRUNO Stores門市睇實物（售價為HKD$1298），睇完唔鐘意唔買，睇岩又喜歡就可以用以下連結及優惠碼於網上訂購，會額外送多兩個多用途矽膠隔熱墊的呢！網站訂購，滿$1000免運費送到家，在付款頁面輸入隱藏優惠碼「freemat2023」，購買dogado 天然陶瓷鍋具六件裝米灰色或灰黑色，即免費送多兩張dogado隔熱墊(價值$156, 可自選顏色) ！此隱藏優惠只適用於網站訂購。購買連結：米灰色六件鍋具 JBAA-2110👇🏻acehomehk.com/products/jbaa-2110灰黑色六件鍋具 JBAA-2120👇🏻acehomehk.com/products/jbaa-2120多用途矽膠隔熱墊 - 淺灰色 JWAA-0140acehomehk.com/products/jwaa-0140多用途矽膠隔熱墊 - 深灰色 JWAA-0120acehomehk.com/products/jwaa-0120多用途矽膠隔熱墊 - 啡色 JWAA-0110acehomehk.com/products/jwaa-0110多用途矽膠隔熱墊 - 綠色 JWAA-0130acehomehk.com/products/jwaa-0130落單方法：同時把兩張自選顏色的dogado隔熱墊加入購物車，於最後付款頁面輸入神秘優惠碼「freemat2023」 (全小階)後會見到是免費的。呢個優惠做到2023年1月31日就完架喇🫵🏻
Thanks
我正想問呀！睇左你超過十個video，礙於戒緊醣，未食得。但次次睇都覺得你個鍋好似好好用咁，多謝你介紹！
我見網上有咁寫：//萬用把手僅能於移動鍋具時使用， 料理時請務必分離。//想問你平時煮飯有冇除左個柄用架？冇柄炒菜咪好麻煩？定其實唔駛除，都唔會壞？
如果用蒸焗爐做法是否一樣？
老師！我預早做好了，到晚上家人要吃熱，怎樣可以翻熱而皮不老
Chef 廚娘，妳套煲很靚，我是住美國的，相信不能買吧！太麻煩了，真是多謝妳的分享，我會試做的，多謝多謝。
哇! 超鍾意焗西米布甸! 睇晒廣告先睇正片支持!😁💪💪
你好可愛😜😜多謝支持
廚娘，可唔可以教煮紅豆餡？
意想不到你的方法很簡單，謝謝。 可否教焗椰汁年糕
其實今個新年好想教整年糕，但係未有時間😩
可否教懷舊零食紅燒辣味魚柳 🙏🏻
Love this recipe, I wonder if I don't have custard powder, can I use vanilla pudding, more cornstarch or heavy whipped cream ? which other option taste more like custard powder ??
好正啊⋯⋯加埋栗子蓉就一流啦
Yes 🙌
好正呀～謝謝分享❤但我都想學點整芋蓉和紅豆蓉喔🤩🥰😍
如果自己整，簡單的可以去蛋糕材料鋪買現成的紅豆蓉或芋頭蓉😁否則要自己浸豆再蒸再整蓉😅
Thanks for your sharing it looks very delicious 😋
想請教點解焗時要放水？ 及可以用氣炸鍋整嗎？
影片中說用250 水加牛油煮，但字幕是150 ml. 那個是正確？
老師，做好了未吃，吃時蒸翻便可以，對嗎？
可以的
想知西米煮好咗大約幾重？
Amount of water is different in Chinese and English subtitles!
可以說明exact grams to tsp or tbsp?
我建議不要焗，因為效果太硬，灑1茶匙黃糖碎用火槍更佳。個人分享心得。
😜👍法式？
是的, 片中出來的效果有點硬, 或者不用放cornstarch.
我好想试做下，请问吉士粉是多少克？
四湯匙就可以，只是調味😉可加可減少
嘩！次次都咁正，想唔肥都難，食埋今次先減啦！請問：我唔鍾意吉士粉味道，有無其他嘢代替呢❓Ps.我已經跟你整過2次蘿蔔糕啦，無失手！
每一次都講一次「食埋今次先咁」😝😝😝如果你唔鍾意吉士粉，直程唔落，將一半牛奶改做淡忌廉，增加香滑感就算。😜
@@365d 謝謝你呀"
如果有時間可唔可以教整蛋散丫🙏🏻thx❤
要看有沒有時間😅
無焗爐用氣烤鍋可以嗎?
用air fryer 一樣可以焗到😚
請問如没有焗爐，可以用熱水隔水蒸嗎?謝謝!
用焗爐的主要作用是將表面考到金黃色，如果蒸就無效果
可以用氣炸鍋嗎？😊
可以😜
正呀！
多謝支持💖
請問可以中午整好放室溫等到夜晚食甜品先焗嗎？
請問廚娘，放了布甸在小杯子後，可以放在雪櫃約兩至三小時後，才放入焗爐嗎？
可以
請問牛奶要放到室温才加嗎？
不用
@@365d 謝謝
冇焗爐可唔可以蒸😅
可以蒸八分鐘就食，啖啖creamy 😚不過表面不會焦燶
@@365d 謝謝你回覆😘
請問吉士粉在哪裡買？
在烘焙店或大型超級市場都買到。
片中湯匙不是標準1 tbsp= 15 grams 的 所以很confusing!
請問可以用黃糖嗎？牛奶係全脂奶？🙏🙏🙏
可以阿，是全脂奶😊
請問可用气炸鍋嗎？？
你個鍋好靚，請問邊到買?
可參考頂置貼文😉
什麼是吉士粉，英文叫什麼？
Custard powder
材料單字太细要用放大鏡😂
唔好意思🤣🤣🤣往後啲片放返大啲字
🌸🌸妳好，好唔好以教我做傳統雞仔餅？我奶奶好鍾意❤外面買怕不夠健康，所以要學識做可以健康一點😊😅😊謝謝🙏
我好想教大家整雞蛋仔，一定有機會分享
👍👍
😘👍謝謝
👍😋
👍
🌹🌹
😉
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
😝
K u
Welcome❤️
你啲食譜真係好邪惡 睇完就想整黎食
可能因為我個人都幾邪惡😝
![【懷舊甜品】焗西米布甸🍮｜超簡化版[Eng Sub]](http://i.ytimg.com/vi/n7r9oRS3UUc/mqdefault.jpg)
![【懷舊甜品】焗西米布甸🍮｜超簡化版[Eng Sub]](/img/tr.png)
![零毛孔滑嘟嘟 [鮮奶燉蛋]｜只需三樣材料｜簡易步驟｜跟住做包成功｜ How to Make Steamed Eggs with Milk Pudding ｜廚娘小技巧｜完美的鮮奶燉蛋 @365d](http://i.ytimg.com/vi/844oTf3Ol4A/mqdefault.jpg)
片中廚娘用的是韓國dogado天然陶瓷鍋具六件SET中的其中一個18cm 湯鍋。
套裝以米灰及灰黑色打造溫暖的廚房及餐桌，可拆除式把手方便一次過完成煮食及直接擺盤上桌，更可堆疊收納來節省空間！
六件套裝包括：
◆18cm鍋蓋
◆18cm湯鍋
◆22cm淺湯鍋
◆26cm平底鍋
◆萬用鍋蓋
◆可拆式萬用把手
只要唔好刮花，用完完全攤凍後先至用柔軟海綿清洗，保養得好好，暫時用咗兩個幾月OK。
回應返之前有興趣購買既朋友，建議於香港各大BRUNO Stores門市睇實物（售價為HKD$1298），睇完唔鐘意唔買，睇岩又喜歡就可以用以下連結及優惠碼於網上訂購，會額外送多兩個多用途矽膠隔熱墊的呢！
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購買連結：
米灰色六件鍋具 JBAA-2110👇🏻
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灰黑色六件鍋具 JBAA-2120👇🏻
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多用途矽膠隔熱墊 - 淺灰色 JWAA-0140
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多用途矽膠隔熱墊 - 綠色 JWAA-0130
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落單方法：同時把兩張自選顏色的dogado隔熱墊加入購物車，於最後付款頁面輸入神秘優惠碼「freemat2023」 (全小階)後會見到是免費的。
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廚娘，可唔可以教煮紅豆餡？
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好正啊⋯⋯
加埋栗子蓉就一流啦
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好正呀～謝謝分享❤
但我都想學點整芋蓉和紅豆蓉喔🤩🥰😍
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請問：我唔鍾意吉士粉味道，有無其他嘢代替呢❓
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可以用氣炸鍋嗎？😊
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正呀！
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請問廚娘，放了布甸在小杯子後，可以放在雪櫃約兩至三小時後，才放入焗爐嗎？
可以
請問牛奶要放到室温才加嗎？
不用
@@365d 謝謝
冇焗爐可唔可以蒸😅
可以蒸八分鐘就食，啖啖creamy 😚不過表面不會焦燶
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請問吉士粉在哪裡買？
在烘焙店或大型超級市場都買到。
片中湯匙不是標準1 tbsp= 15 grams 的 所以很confusing!
請問可以用黃糖嗎？牛奶係全脂奶？🙏🙏🙏
可以阿，是全脂奶😊
請問可用气炸鍋嗎？？
可以的
你個鍋好靚，請問邊到買?
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Custard powder
材料單字太细要用放大鏡😂
唔好意思🤣🤣🤣往後啲片放返大啲字
🌸🌸妳好，好唔好以教我做傳統雞仔餅？我奶奶好鍾意❤外面買怕不夠健康，所以要學識做可以健康一點😊😅😊謝謝🙏
我好想教大家整雞蛋仔，一定有機會分享
👍👍
😘👍謝謝
👍😋
多謝支持💖
👍
多謝支持💖
🌹🌹
😉
😁😜😁😜😁😜😁😜😁😜
😝
K u
Welcome❤️
你啲食譜真係好邪惡 睇完就想整黎食
可能因為我個人都幾邪惡😝