Coca de Trampó 😋 Receta típica Mallorquina MUY FÁCIL
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- เผยแพร่เมื่อ 15 ต.ค. 2024
- La COCA DE TRAMPÓ es una de esas recetas que siempre están presentes en la Gastronomía Mallorquina. Cada casa tiene su propia receta para la masa y la de hoy, es la receta de mi familia, espero que te guste 👇❤️👇❤️👇❤️👇❤️
Podemos servirla templada o fría, y está riquísima de un día para otro. Espero que la disfrutéis tanto como yo.
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😋 Un beso 😘 desde Barcelona ❤️
🥰
me encanta la he hecho 3 veces esta riquisima y coincdo contigo la prefiero finita.
Gracias por compartirla
Con mucho gusto!! Saludos
Hola! De todas las recetas de coca de verduras que he visto, la tuya es la que más me ha sugerido. Me gustaría saber que tipo de harina usas, normal de todo uso, repostería, fuerza?
Muchas gracias, saludos!
Muchas gracias, yo suelo usar harina normal, aunque con harina de fuerza también queda bien. Un saludo
Hola! Cuáles son las cantidades de los ingredientes? Gracias
Muy buena me encantó!!!🤤🤤🤤
Muchas gracias 🤗
Podrias publicar las cantidades en gramos y mililitros por fabor?? Esq así se entiende mejor al cocinar gracias ☺️
Hola! unos 180 ml de agua, 90 de aceite y unos 500g de harina, aunque esta ultima va a ojo. Un saludo
Això és una delícia, una cosa senzilla però molt sabrosa! 💖
Així es, gràcies i salut!
Boníssima i molt mes sana que la pizza
Sii! Moltes gràcies. Salut!
Gracias por la receta siempre la suelo hacer con mi madre cuando voy de visita a mallorca y hoy la e echo sólo haber que tal me queda miedo me da 😂😂😂
Qué bien, me alegro que te hayas animado ¿qué tal quedó? un abrazo!
@@Antojoentucocinarecetas bien bueno se pueden mejorar algunas cosas que hice mal pero la segynda vez sera mejor gracias
@@THE_UNDERTAIKER me alegro! Ahora a seguir practicando y disfrutando de la coca de trampó! Saludos!!
Medidas en gramos de agua y aceite?
Hola! Siempre la hacemos a ojo en casa. No tiene pérdida! Saludos
Hola yo la hize para cenar hoy y la tuvimos 60 minutos en el horno y nos quedó cruda la masa y la tuve que tirar.
Pueden ser dos cosas: que fuera la masa muy gruesa o bien que el relleno estuviese muy húmedo. En lugar de tirarla, pon el horno solo por abajo con ventilador, saludos
Sense manteca?
Sí, només oli i aigua. ☺️
Gràciess 😁😁
Cuanto atrevido hay por todos lados. Desde el principio dices que es la que se hace en tu familia y viene cualquier tonto a decir como tienes que hacer las cosas en tu casa. Con o sin manteca hay que probarla igual
Gracias por apoyar mi trabajo. Que pases una estupenda semana!
I la manteca
Hola! En ki casa la hacemos siempre sin manteca. La masa es más elástica y puedes hacerla más fina. Así consigues un resultado muy crujiente. Saludos!
A esta receta,le falta ,la manteca y levadura.
Hay tantas recetas como familias en mallorca. En mi casa gusta masa fina y crujiente, por lo que no ponemos ni levadura ni manteca. Buena semana 😊
Me sorprende ver hacer una masa con las uñas pintadas. No me parece una imagen apropiada
Lamento que te haya molestado. Lo que sale en el vídeo es siempre para consumo propio. Un saludo y que pases una buena semana
¿Pero qué tontería es esa? ¿Qué imagen hay que tener para cocinar? Lleva las uñas bien bonitas y arregladas y no se ve mal para nada. Puedes llevar las uñas sin pintar y llevarlas sucias y descuidadas igualmente. Los esmaltes de uñas no son inapropiados para cocinar mientras lleves las manos limpias y aseadas. Y en cuanto a la imagen, cada uno cocina con la imagen que le da la gana. Y sino mira el Chef Daviz Muñoz ¡Ahí le tienes! con su cresta y sus pearcings, y triunfando!!!! ¡¡Ay!! cuánta tontería hay que oir !!!! 😂😂😂
@@Belenchuski1 he dado mi opinion. Las uñas hay que llevarlas limpias al igual que el resto de las manos, pero sigo diciendo, llevar las uñas pintadas teniendo que hacer masas no es la imagen correcta. Ve a un buen restaurante y entra en la cocina.
@@Belenchuski1 gracias por compartir tu opinión, un saludo y buena semana!
Yo le pongo manteca
Bien rica también!