AIVE TV - S2- Fiadoe Surinamese fruit cake - #14
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 28 ส.ค. 2024
- Fiadoe
Required:
6 eggs
600ml whole milk (at room temperature)
5 ml vanilla essence
5 ml of almond essence
5 ml Rum essence
14 g dry yeast (2 bags)
1 kg of flour
150 gr Citron
150g raisins
150 gr bigarraux
100 gr rum-soaked raisins
50 g cinnamon (approximately 4-5 tablespoons)
300g sugar
500g unsalted butter
1 teaspoon cardamom
1 pinch of salt
Method:
Soak the raisins in hot water for 30 minutes. Pour off the water. Put the raisins in a small bowl with 25ml rum. Leave it to soak before using it.
Mix the yeast with 2 teaspoons of sugar and 4-5 tablespoons of warm milk.
Beat 6 eggs and 50 g sugar, vanilla, almond and rum until thick and fluffy.
Add the flour, a pinch of salt, then 3 tablespoons unsalted butter and 200 milk. Mix until the dough is formed. Let the dough rise for 45 minutes.
Meanwhile, mix the sugar with the cinnamon and cardamom.
Mix the fruit.
Roll pieces of dough and always brush them with butter (check method on the video). Sprinkle it with a little vanilla and sugar mix. Spread over the fruit mixture and make a roll. Cut the roll into pieces about 2 -3 cm and place them ever to collide. Repeat until the pan is filled with the pieces stuffed dough rolls. Sprinkle this with 200 ml milk and leave to rise again for 15 minutes.
Preheat the oven to 220 degrees Celsius.
Do this after the rise in the oven. The baking time is 60 minutes. Halfway through baking. Thus, after 30 minutes, remove the half-baked fiadoe from the oven and sparging with 200 ml of warm milk. Then again for the remainder of the cooking time in the oven.
Sprinkle sugar mice on the fiadoe if you have removed from the oven and let cool.
Geniet van het kijken. Vind dit leuk en abonneer je.
Link om te abonneren: / @aiveproductions
Word ook abonnee van mijn muziekkanaal:
/ @annittaivonnemusic
Podcast:anchor.fm/anni...
Playlist Spotify:
open.spotify.c...
Blogs voor recepten en meer:
carboletta.blogspot.com
aivetv.blogspot.com
Supper mooi gezongen en heerlijke recept!!
Dankjewel
Hi Anita , so happy to find the Fiado recipe! thanks so much for sharing this. I enjoy all your awesome videos !
Thank you so much. Your welcome.
L0
Ziet er goed uit. I have tried this recipe with a little twist and it came out nothing less than i expected. Absolutly delicious. Fijne feestdagen mevr.
Hele goede en duidelijke uitleg mvr. Anita. Ik ga het zo uitproberen.
Dankjewel Beautifull sparkle. Leuk dat je het gaat uitproberen. Geniet ervan.
mvr Anita Stuivenberg ik heb het ondertussen al 2 keren gemaakt volgens uw aanwijzingen en het is beide keren heel goed gelukt.
Dit is de beste video ten aanzien van viadoe die ik ooit gezien heb op you tube.
ga zo door mvr. Anita
beautifull sparkle wat leuk. Dank voor je compliment. Ik ga nieuwe video's deze zomer maken.
Wat een prachtige uitleg. Mw Anita dankuwel en ik ga uw recept ook uitproberen. Het is altijd even gissen hoe je de fiadoe moet afbakken. Bang dat het gaat mislukken en onderin nog suggy is. Uw filmpje is echt een uitkomst.
Thanks Mon Chi en graag gedaan,
Anita Stuivenberg Videos Ik laat u weten als ik heb gebakken. Fijn weekend en God bless.
Okay, Ook een fijn weekend
Anita Stuivenberg Videos zo hard
Hee Betty, ik heb ook andere videos. bekijk ze op mijn kanaal. Anita Stuivenberg Videos
Super recipe!!Thanks 👍😉
Thank you
In plaats van essences (chemisch) zou gekozen kunnen worden voor extracten. Verder dank voor de instructies.
Bedankt! Ik heb altijd al fiado willen proberen!
Alsjeblieft. leuk.
Zoo wordt het gemaakt. Niet snel snel een dikke laag om op te vullen en vervolgens de roosjes erop.
Hou niet van dat fruit maar als ik het maak is het zo maar dan zonder fruit.
X
Delicious
Nice
Thank you 💓
Heerlijk
Zal het zeker proberen maar een kleine .alles lekker halveren
Leuk.
Fantastic recipe and geweldig singen. Can u gives us the recipe using American measurement please. I have a hard time w the grams. 😅
ASP
Super !!!
Thank you!
Marleen Biemans in
Prachtig gezongen
zo heb ik het geleerd in Suriname lang geleden van mijn tante Elka
A Goerdin mooi hoor. Dankjewel 🙌🏾
Ik heb ook niet bezien dat u die gist heb gezet . Ik begrijp Engels niet zo goed dus werk ik met de film . ,Maar dank u wel het is nu in de oven zie ik wel wat het word. Nogmaals dank u wel .🤗
de gids moet er ook bij. Dat voeg je toe als je alles door de eiermassa roer.
Dank u wel zal k proberen
Hoi Anita, ziet er lekker uit . Ik mis een gedeelte van de citroenrasp. Of misschien heb ik niet goed opgelet ☺️
Geen citroenrasp bij deze
dank je wel ga de fiadu proberen
Anita ik wil gaan uitproberen om te maken...ik ben maar alleen..kan het I.p.v 1 kg 500 gram...dan moet ik alles gedeeld 2 doen dan..??
Ja dan in 2 doen. Hou het in de gaten dan ga ik een keer een kleinere maken met wat variaties.
So so lobi Sista.
Ik heb dit maybe like jaaaaren niet gegeten. Ik hoor je spreek engilsh. OMG!! Waar van USA ? Ik ben in vegas. Vrouw wanneer je eens in Vegas komt , please please help me make this dish. Want a tja art work. Ik zal het niet kunnen zonder help!. Njumm njummm watertandem ba ba krijgt ik. Aub maakt kontakt met me! Kan ik naar je toe vliegen? Teach me teach me how 2 make fiado.I can teach you how to make sambels.lol. oh and biscotti is my friend to. Okay brassas 2 u😍
So so lobi. Ik ben in The Netherlands. May be. Misschien in de toekomst. thanks voor je leuke reactie
Vertalen
Dankje mevr Anita, heb al geprobeerd?
leuk Monique
Too much work. Will order instead. Lol
hoe groot was uw bakblik ?
+neghesa tuinfort hoi. Neghesa bakblikis 28 X 38 cm
waarom wordt het niet vertaald ondertiteling?
+Chemara Sabajo hoi, ik zal in de toekomst ondertitelen. Je kunt naar de recepten blog voor de Nederlandse vertaling van de recepten. dat kan via de volgende link:
anitastuivenbergvideos.blogspot.nl/
Waarom praat je Engels? Verschrikkelijk dat accent
@@Priya-kq6gz onbeschoft
dank je wel ga de fiadu proberen
Wilma Moezel leuk Wilma! Succes!🙌🏾