１０分で作る！ラープ（そぼろのハーブサラダ）

今日はラオス&タイ料理で人気のラープを、
おうちで作れるようにアレンジしました。
ラープとは＝そぼろのハーブサラダ
という感じで、辛くて酸味もあって、
野菜がモリモリ進むレシピです！
お手軽に、楽チンで作れるので・・・
タイマーを回して、１０分で作りました✨
果たして・・・
時間通りに作れるのか笑。
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△
ラープ（ハーブのそぼろサラダ）
・鶏ひき肉　１５０g
・紫玉ねぎ　１/２個
・鷹の爪　１本
・ピーナッツ　スペアミント　お好み
（A）
・ライム汁（またはレモン汁）　１個
・ナンプラー　大さじ１
・砂糖　小さじ１
作り方は動画でご覧ください！
△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△▽△△▽△▽△▽△▽△
料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました！
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
/ @edajun
[公式ホームページ]
edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です！]
www.amazon.co....
［SNS］
♦︎Instagram
/ edajun
♦︎アメブロオフィシャルブログ
ameblo.jp/blue...
♦︎Twitter
/ wedajon

[@fi0na89]

ラーブ大好き❤

[@edajun]

僕も好きです〜😊

[@tamaokiyota4876]

ようやく来た！ラープ！！
エダジュンさんのインスタで見てとっても美味しそうで、いろんなレシピ見て作ったけどなんか違う…
待ってました！早速作ります！！

[@edajun]

ありがとうございます😊✨楽ちんラープなので、お気軽に作ってみてくださーい＾＾

[@上海リリー]

こんなのシンガポールで食べて、美味しかったなぁ、とこちらのレシピを見つけ、ミント無かったので大葉大量で作りました！
美味しかったです〜！
家族にも好評でした❤
登録させて頂きました、どうも有難うございました。

[@edajun]

こちらこそ、作って頂けて嬉しいです☺️！
色々とご家庭の味にして、これからも作ってみてくださいね！

[@上海リリー]

@@edajun さん
はい、これからも宜しくお願い致します🥬

[@RieAsano-in3pm]

アメリカから拝見しております。
こちらでも揃う食材なので嬉しいです。

[@edajun]

アメリカから、ありがとうございます☺️

[@あっちん-h8l]

今日はラープとドライグリーンカレーを作りました！どちらも本当に簡単にでき、美味しくて、定番決定です！！kindle版のレシピ本も購入できたので、これから色々作れそうで楽しみです！you tubeも毎回楽しみにしています！これからも頑張って下さい:)

[@edajun]

なななんと・・・😭！リピ決定頂きました✨TH-camやっていて、よかったなと思う瞬間です☺️これからも、よろしくお願いいたします😊！

[@森晴子]

ミョウガでも美味しいですかね🥺今日作ってみます！

[@edajun]

みょうが・・・！美味しそうですよ🥺！よろしくお願いいたします＾＾

[@ぴんくすいか]

わあ！簡単ですね(^^)バジルはダメですかー？

[@edajun]

おすすめは、スペアミントですが！バジルも好きですよ〜☺！