Благодарю за рецепт! Всегда делала тесто с водкой, единственный рецепт, который мне зашёл. Но часто не делала, потому что не люблю долго вымешивать. Ваш рецепт заинтересовал именно из того, что не нужно вымешивать до гладкости. Сделала сегодня и я в восторге! Вкусные и хрустящие, сок ни разу не выбежал, просто чудеса!
Хоть один реально правильный рецепт. Когда пишут, что чебуреки, как делали раньше и рисуют рецепт теста на кипятке, думаю ребят, вы о чем... никогда раньше ни на каком кипятке его не делали. Сколько искала правильный рецепт правильных чебуреков "из детства" везде это заварное. И вот, наконец-то я его нашла. Спасибо Вам огромное. Да, это те самые чебуреки.
@@ЛюдмилаАртюшенко-ж5ъ имелось ввиду, что не «заварное» тесто нашла, а со стаканом холодной воды.... Никогда раньше не делали тесто на кипятке, хотя оно тоже, кстати, получается замечательно для чебуреков
Правильные чебуреки Мука ВАДА Соль,это тесто Фарш ,соль перец,лук Налить воду,в фарш холодную. И все ,никакое масло не ненужно,делаю с Советских времён .
Мне 63 года и каких только рецептов чебуреков я не пробовала. Но для тех ,кто прочтет, хочу сказать во-первых: вы очень честно и понятно всё объяснили, а во-вторых - это лучший рецепт. Спасибо вам огромное.
Продолжаю оборванный свой комментарий: никогда никаких полуфабрикатов не покупаю, потому что знаю,какого качества продукты сама заложила в блюдо и что из этого получится блюдо желаемого вкуса!!!
Готовила на продажу чебуреки, говорили, вкуснее ничего не ели. Но такое тесто попробую. Спасибо, дружище! Как же приятно слушать мужчин которые с любовью готовят.
Вкус мясу придают только специи и жир. Припомните все манипуляции, которые вам нужны для приготовления шашлыка: они занимают два дня! Сколько сопутствующих продуктов для этого вы берёте?
Сколько только не пробовала чебуреков(имею ввиду тесто)остановилась на них.Вкуснее не находила.Даже утром в холодном виде с кофе или с чаем вкусные.спасибо за рецепт!
Детально показан рецепт. Хоть не люблю длинные видио, но это смотрела. Приготовила чебуреки , следуя этому рецепту. Получились отменные! Только в фарш я нарезаю больше лука небольшими тонкими полукольцами, а не перекручиваю на мясорубки. Спасибо за рецепт теста.
Спасибо за рецепт,вчера сделала тесто,оставила на ночь в холодильнике,добавила ещё водку ,утром испекла супер тесто, рекомендую всем попробовать рецепт этого теста, Спасибо большое!
Спасибо Вам уважаемый автор ролика! Для начинающих прекрасный мастер-класс! Я хоть и не новичок в работе с тестом, но с удовольствием посмотрела от начала и до конца ролика и моё мнение очень положительное! Автор( простите, не знаю имени) точно знает толк в чебуреках и респект ему и моё уважение!!!👍👏
@@ЛюбовьМонахова-н8щ можно и так, но масло с кипятком образуют эмульсию и конечный результат получается не таким замечательным, но в то же время всё гораздо проще, что зачастую немаловажно.
Почему- то все стремяться, чтобы чебуреки были хрустящими. А я помню чебуреки в советских времён, там тесто было мягким. Его можно было свернуть в несколько раз. А из тесто лился сок из фарша. Такое ароматное. А сейчас мясо кот наплакал, зато лука до отвала. Всё равно что- то в рецепте не то. Кто не пробовал тех советских чебурек, не поймёт разницу. Продают подобие, но не то.
В Советское время вообще все было вкусным.Хоть колбаса, хоть мороженное, хоть шоколад! А газированная сладкая вода! Особенно крем- сода, это же просто чудо.А сей час , что колбасу, что конфеты, просто невозможно есть!
Господи 🤪это самый обалденный рецепт чебуреков который я когда-либо пробовала 🤗огромнейшая благодарность автору за то что не поленился и выложил данное видео. У вас золотые ручки, а то что таааак вкусно умеет готовить мужчина, это просто бесподобно ❤️ Приготовила по вашему рецепту, получилось очень и очень вкусно 😋 семья в восторге и я с ними🥰теперь это наш любимый рецепт чебуреков 👍
не смешите меня, - у вас самое вкусное тесто, чем оно вкуснее другого? Пересмотрела десятки рецептов. все делают одинаковое тесто,мука,вода.соль,масло.И это такое же,так чем оно лучше других?
@@ЛюдмилаБабенко-з1р, абсолютно согласна. Я пробовала много рецептов: и заварное тесто, и на пиве, и на газировке, и с водкой, и с уксусом, и с соком лука... Этот тоже пробовала. Мне он показался самым неудачным. Особенно в таком исполнении, когда ещё и на масле для жарки экономят. Чебуреки жарятся и надуваются в большом количестве масла.
@@ЛюдмилаБабенко-з1р Уж не ради вашего смеха я написала комментарий. Вы меньше всего интересовали меня.😅 Если я написала, что тесто вкусное, значит для меня так оно и есть. Вы смотрели рецепты другие, а я готовила и пробовала. И мне это тесто понравилось. Очень много рецептов теста я перепробовала и на молоке, и на холодной воде с солью, и на кипятке с маслом, и с водкой, и с уксусом. Тесто очень разное на вкус получается. Можете мне не рассказывать и не писать, что вкусно, а что нет! На вкус и цвет товарища нет.
Я выросла на чебуреках. Ни кто не перед кем не выделывался у кого вкуснее. Тесто пресное вода соль и мука. Это уже на придумали чë РТИ что. И всегда были вкусные. И до сих пор где не была в гостях всегда просят что бы сделала чебуреки. Мне 58 лет. И я в шоке что только не кладут в муку. Фарш что бы был вкусный и сочный и всë весь сикрет. Не замарачивайте вы людям головы, со своими заморочками
@@ЗинаидаШаповалова-п1о Никто никому голову не морочит. Не надо так категорично реагировать и писать отрицательный комментарий. Кто, как хочет , так и делает. Не нравится , не смотрите. Мне лично не нравится тесто вода, мука, соль. Это мне личное мнение и никому ее не навязываю. Зашла , как раз поискать другое тесто на чебуреки и нашла! Будьте здоровы и добрее.
ВЫ - ПРЕКРАСНЫ!👍 Мужчина, который "на ТЫ с тестом" - уже ГЕРОЙ!!! ВОСХИЩЕНА!👍👍👍 ..И ещё ОЧ нравиться тактика - так всё по - мужски просто и ясно, без всей нашей "бабьей" бутафории - силиконовые лопаточки и т.д.))🤗😉😁 Любо - дорого смотреть! Так Держать! Супер 👍
Здорово когда готовят мужчины!верю что чебуреки получились вкусными👍я готовлю из тех же ингредиентов только смешиваю воду соль и масло иногда добавляю 2 ст л водки тоже получатся очень хорошее тесто👍
Комментарий пишу не в первый раз. И всякий раз замечаю, что, если тот, кто делится рецептом, упускает какие-то тонкости. Вот и в этот раз, потратили на тесто столько времени, а не сказали, а вода холодная, или все-таки горячая? И тратить время для съёмки каждого комочка, маленькая хитрость. Время-то идёт. И тот кто выложил это видео, плюсик за счёт времени показа. Сама суть рецепта, ингридиенты, граммы да литры. За рецепт спасибо.
А очень вкусное тесто с добавлением чуть молока и растопленного настоящего сливочного масла очень эластичное без муки раскатываю и жарю на среднем огне они не лопаются он вздуваются пышные и главное раскатать можно тоненько тоненько супер получается
Очень приятный ,грамотный разговор,красивая речь,аккуратно все делает,очень доходчиво и просто объясняет.А я вот не люблю мужчину на кухне,потому что сама люблю готовить.может я не права,но мужчин на кухне приветствуют лентяйки
@@schaciburipot7994 вода была порядка 16 - 20 градусов. Если использовать горячую воду, то работать с тестом будет легче и выстаиваться ему достаточно минут по 10.
@@astraGTR😮Дело не в том, что мужчину не кормят, а в том, что настоящий мужчина умеет ВСЁ! Мой отец и готовил хорошо, и швейной машинкой владел!👍Их было 5 братьев и 1 сестра(младшая). Он не стеснялся делать так называемую"женскую" работу. И мои братья такие же!👍
Не согласна, кто пишет мужчине не место на кухне, у меня брат готовил, что не каждая женщина с готовит, очень вкусно и жарил, и варил, соленьями занимался, и строить мог, на все руки мастер, просто любил этот все, и рыбалкой, и ремонтом, и на работу ходил, а муж кроме как картошку сварить, суп и всё, лучше мешки носить, чем на кухне быть, поэтому молодчина мужчина, здоровья
Зачем перетирать? И без перетирки тесто по этому рецепту классное получается. Вода должна быть горячая, тогда тесто долго месить не нужно и получается эластичным и податливым.
Спасибо,вы супер.мне обычно претит долгое и медленное обьяснение.а Вас слушать в удовольствие.У меняне получается учить,буду вас рекомендовать.Удачи,здоровья
Думала, что такое длинное видео... А начала смотреть, слушать и засмотрелась и заслушалась😊. Получилось приятное общение с мужчиной-поваром, без суеты, без демонстрации посуды, букетов цветов -все четко, неторопливо, рассказано хорошим русским языком. Спасибо! Попробую. В этом году заезжали в Долину Нарзанов в Карачаево-Черкесии, там в кафе попробовали местные чебуреки, тоже было румяное, хрустящее тесто и сочное мясо внутри него. Объеденье! А далее был прекрасный Эльбрус.
Умница,все просто я так делаю,но, масло не жалею,они у меня плавают как в чебуречной. Чтоб сок не вытекал я перед жаркой обмакиваю в яйцо , вот тогда они пузырчатые и вы попробуйте ,не пожалеете👍👍👍
Когда готовит дома мужчина, это уже только восхищение. Хотя знаю как их готовить. Делаю на кипятке. Заварное тесто. Отличные чебуреки выходят. Молодец мужчина 😊
Спасибо ! Запланировали, С Божией помощью, испечь завтра , 22 июня ,чебуреки. Попробую Ваш рецепт теста ! У меня немного по другому.. Но попробую Ваш..
Этот рецепт не для женских рук. Нужна такая мужская сила. Лично я не смогу его выместить.Но посмотрела с интересом! Жаль, что у меня нет такого мужа, всю жизнь мечтала, чтобы муж был повором или любил готовить, но с точностью до наоборот. Молодец! Спасибо!
Доброе утро!🎉Рецепт огонь! Спасибо за понятное и приятное объяснение! Сегодня воскресенье и я иду на кухню и тоже побалую домашних чебуреками! Спасибо всех благ!!!❤😂🎉добавляю воды ушло меньше , но тесто огонь! Хрустят чебуреки! И чтобы сок не вытекал смазала края той стороны где мясо лежит водичкой, просто пальчиком и потом все по рецепту закрыть края и жарить, получилось очень вкусно!😂
Я тоже перетираю тесто, но без кипятка, я торговала выпечкой в 2000г, была на пенсии, одна женщина каждую пятницу заказывала чебуреки мужу, даже когда перестала торговать, меня на улице встречали и спрашивали ,а Вы уже не торгуете года 3 торговала, жизнь заставила
![[Live สด] การออกรางวัลสลากกินแบ่งรัฐบาล งวดวันที่ 16 พฤศจิกายน 2567](http://i.ytimg.com/vi/wPd7VFfWHIA/mqdefault.jpg)
Благодарю за рецепт!
Всегда делала тесто с водкой, единственный рецепт, который мне зашёл. Но часто не делала, потому что не люблю долго вымешивать.
Ваш рецепт заинтересовал именно из того, что не нужно вымешивать до гладкости.
Сделала сегодня и я в восторге!
Вкусные и хрустящие, сок ни разу не выбежал, просто чудеса!
Сделала, все получилось, вся семья в восторге!!!! Тесто чудесное, спасибо огромное!!!
Пожалуйста! Вам большое спасибо за отзыв после приготовления.
У меня внук любил еще малым готовить ,так сейчас уже работает 15 лет на кухне повар _ кондитер ,получается мастерски лучше чем у меня бабушки ...
Хоть один реально правильный рецепт. Когда пишут, что чебуреки, как делали раньше и рисуют рецепт теста на кипятке, думаю ребят, вы о чем... никогда раньше ни на каком кипятке его не делали. Сколько искала правильный рецепт правильных чебуреков "из детства" везде это заварное. И вот, наконец-то я его нашла. Спасибо Вам огромное. Да, это те самые чебуреки.
Спасибо! Очень рад, что видео было для Вас полезным.
Так заварное тесто это и есть тесто на кипятке! Мука заваривается кипятком
@@ЛюдмилаАртюшенко-ж5ъ имелось ввиду, что не «заварное» тесто нашла, а со стаканом холодной воды.... Никогда раньше не делали тесто на кипятке, хотя оно тоже, кстати, получается замечательно для чебуреков
Правильные чебуреки
Мука
ВАДА
Соль,это тесто
Фарш ,соль перец,лук
Налить воду,в фарш холодную.
И все ,никакое
масло не ненужно,делаю с Советских времён .
@@А.К-л7д чебуречное тесто,это как пеоюльменное
👍👍👍классный,обстоятельный мужчина,кажется что он занимает руководящую должность,все четко и по делу,полное спокойствие и никакой суеты❤❤❤
Мне 63 года и каких только рецептов чебуреков я не пробовала. Но для тех ,кто прочтет, хочу сказать во-первых: вы очень честно и понятно всё объяснили, а во-вторых - это лучший рецепт. Спасибо вам огромное.
Благодарю, очень приятно когда люди пишут отзыв после его пробы. Спасибо большое.
Продолжаю оборванный свой комментарий: никогда никаких полуфабрикатов не покупаю, потому что знаю,какого качества продукты сама заложила в блюдо и что из этого получится блюдо желаемого вкуса!!!
Молодец,дай бог вам здоровья счастья успехов во всем
😊
ождь@@ВалентинаЦымбал-б8щ
Большое спасибо! Сделала все как в видео. Добавила немного водки и оставила в пакете надолго. Тесто получилось как никогда вкусное хрустящее.
Огромное спасибо за обратную связь!
А водку зачем ?
Водка льется чтобы были пузырьки и хрустели 😂😂
Не впитывают масло при жарке
Очень мне мне нравится , когда мужчина умеет готовить ! Спасибо большое и ставлю много лайков . 👍👍👍👍👍👍👍
Очень вкусно
😊хорошее видео, очень приятный голос, дослушала до конечного результата. Спасибо.
Большое спасибо!
Рахмет. Тесто прямо исключительное.молодец!!!!! А само объяснение нет слов👏👏👏👏👍
Благодарю, очень приятно.
Готовила на продажу чебуреки, говорили, вкуснее ничего не ели. Но такое тесто попробую. Спасибо, дружище! Как же приятно слушать мужчин которые с любовью готовят.
Майнкрафт
Все очень прекрасно спасибо мужику.
....
Елена, мне бы хотелось попробовать Ваше тесто.У меня проблемы с тестом.
Правильно.Кипяток необходим для облегчения при вымешивании.Вкус обалденный будет и с пупырышками .
Очень приятно слушать.Грамотная речь. Без лишнего трёпа.
Благодарю, очень приятно!
Чебуреки получились отменные,очень вкусное тесто! Спасибо вам большое. Рекомендую таким способом готовить.
Благодарю за отзыв.
@@samodelkin_i_ko вода какой температуры
@@РасимаСултановна вода примерно 15-20 градусов.
@@РасимаСултановна 9
Вкус мясу придают только специи и жир.
Припомните все манипуляции, которые вам нужны для приготовления шашлыка: они занимают два дня!
Сколько сопутствующих продуктов для этого вы берёте?
Отличный рецепт теста !
Чебуреки получилтсь очень вкусные.
Спасибо огромное за ваш труд.
@@lydjabrausmann535 Пожалуйста, рад, что Вам понравилось.
Полностью согласна с Жанной. Молодец мужчина, видно, что ему доставлет удовольствие приготовления чебуреков. Спасибо огромное и всех благ.
Благодарю, Вам тоже всего самого наилучшего!
Нужно делать на ледяной воде
@@РаисаНовикова-г1ж
Возможно
😅ө
@@samodelkin_i_koї 😊
Мужчина на кухне...это такая вкуснотень и бальзам на душу!))) Спасибо вам! Сразу чувствуется, что готовите с душой!))))
Благодарю.
Ьььь" "ьььь""итить? "
Мужику лучше мужской работой заниматься, а не по кастрюлям шарить(
@@tatianastar4688 Наполнить кастрюли вкусной едой - настоящая мужская работа.А шарят по кастрюлям бездари,которые ждут всего готового.
@@tatianastar4688 то же самое говорю всегда, мужик должен заниматься своим делом
Да... чтобы вымесить такое тесто, нужна мужская сила!!!!!!
Большое спасибо супер молодец такие аппетитные
Нмкогда не хватало терпения вымесить тесто, но вы меня убедили, что на это не надо экономить ни времени, ни сил. Спасибо!
Здравствуйте Сергей.
Не зря говорят - "Талантливый человек талантлив во всем " !!!
Спасибо за видео !
Благодарю за добрые слова.
Сколько только не пробовала чебуреков(имею ввиду тесто)остановилась на них.Вкуснее не находила.Даже утром в холодном виде с кофе или с чаем вкусные.спасибо за рецепт!
Детально показан рецепт. Хоть не люблю длинные видио, но это смотрела. Приготовила чебуреки , следуя этому рецепту. Получились отменные! Только в фарш я нарезаю больше лука небольшими тонкими полукольцами, а не перекручиваю на мясорубки. Спасибо за рецепт теста.
Рад, что Вам понравилось.
Хорошо
@@samodelkin_i_ko
Фишка вашего рецепта, это протирка муки с маслом.!)
Зачем такие заморочки. Столько времени уходит на 13 чебуреков.
@@ТаньянаМарченко когда человек не хочет потратить время для себя и близких, это не есть хорошо.
спасибо, за подробность и и простоту приготовления
Спасибо за рецепт,вчера сделала тесто,оставила на ночь в холодильнике,добавила ещё водку ,утром испекла супер тесто, рекомендую всем попробовать рецепт этого теста, Спасибо большое!
Спасибо большое Вам за обратную связь и отзыв по факту приготовления.
Молодчина! Спасибо! Вредные тетки не могут не написать комментарии с апломбом от зависти, что у вас муж не умеет готовить!
А вода, кипяток...
А меня настораживают волосинки с рук
Мужчины лучшие повара , а женщина вся от настроения
Молодец, мужчина.Да, красивые получились и верю, что вкусные.Спасибо!
0
ВЫ. ПРОСТО. МОЛОДЕЦ. ТАК. СТАРАТЕЛЬНО. ПРИГОТОВИЛИ. СПАСИБО .Я. СЕГОДНЯ. ТОЖЕ. ГОТОВИЛА. ЧЕБУРЕКИ Я. ИХ ОБОЖАЮ ..
Спасибо за рецепт. Чебуреки получились очень вкусные, пузырчатые и с хрустинкой. Лучший рецепт из всех, что я пробовала. Спасибо.
Знаю ещё другие рецепты, но Ваш попробую. Спасибо
Это какую силу надо иметь ,чтоб такое крутое тесто выместить , только мужскую силу 😮😮😮?
СКОЛЬКО ПЕРЕПРОБОВАЛА РЕЦЕПТОВ(ТЕСТО). ЭТО САМОЕ КЛАСНОЕ. радую себя и свою семью. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ.
Спасибо Вам уважаемый автор ролика! Для начинающих прекрасный мастер-класс! Я хоть и не новичок в работе с тестом, но с удовольствием посмотрела от начала и до конца ролика и моё мнение очень положительное! Автор( простите, не знаю имени) точно знает толк в чебуреках и респект ему и моё уважение!!!👍👏
Спасибо большое.
Здорово попробую приготовить
Молодец, повар! Как приятно смотреть, когда готовит мужчина! Спасибо!
Я все растворяю в кипятке и соль и масло.
@@ЛюбовьМонахова-н8щ можно и так, но масло с кипятком образуют эмульсию и конечный результат получается не таким замечательным, но в то же время всё гораздо проще, что зачастую немаловажно.
Елена Щербина 22.05.2023 г Благодарим Вас за прекрасный рецепт Чебуреков. Всех Вам благ и здоровья и благополучия. Ждём следующих идей.🌹💥🌷🔥🌺💖🌸🌼🕯👍🏻🤝☕️🍰
Спасибо большое!
Большое спасибо за рецепт действительно очень вкусно вы просто молодец Благодарю ☀️👍
Очень приятно.
ГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ,И ХОЧУ СКАЗАТЬ ВАМ ЧТО ЕТО СУПЕРРРР РЕЦЕПТ !!! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО СПАСИБО. И УДАЧИ ВАМ В ДАЛЬНЕЙШЕМ. ❤❤❤
Благодарю, очень приятно. Большое спасибо за отзыв.
Вода холодная?
@@elenapavliv9773 да, холодная.
Блин..., Если бы не поужинал перед просмотром, то точно можно было слюной захлебнуться.
Браво!
Спасибо, очень приятно.
@@samodelkin_i_ko СПАСИБО за тесто ! Век живи и учись! Никак не могла так тесто сделать Ещё раз СПАСИБО!!!!
@@ВераЧернова-ч6э пожалуйста, рад, что Вам видео было полезным.
@@samodelkin_i_ko
О
Спасибо за рецепт,очень вкусно😋
Спасибо большое за прекрасный рецепт, приятный мужчина, успехов и развития вам😊🥰
Благодарю, очень приятно!
Выглядит очень вкусно! Надо тоже воспроизвести! Вам палец вверх за видео!!!
Благодарю! Делайте, не пожалеете.
Восторг и хвала мужчине с большой буквы
Рецепт новый для меня, но хороший! Спасибо!мужчина делает всё аккуратно! Чебуреки тоже люблю!
Попробую сделать такое супер тесто! Спасибо!
СПАСИБО,ЗАВТРА ИСПЕКУ ЧЕБУРЕКИ.Очень понравилось,как вы все рассказываете.
Почему- то все стремяться, чтобы чебуреки были хрустящими. А я помню чебуреки в советских времён, там тесто было мягким. Его можно было свернуть в несколько раз. А из тесто лился сок из фарша. Такое ароматное. А сейчас мясо кот наплакал, зато лука до отвала. Всё равно что- то в рецепте не то. Кто не пробовал тех советских чебурек, не поймёт разницу. Продают подобие, но не то.
Свежеподжаренные чебуреки всегда хрустящие, а мягкими они становятся когда немного полежат в стопке после приготовления и перераспределения влаги.
Кактус колючий С вами согласна Это не чебуреки хочу чебуреки как в Советское время
В Советское время вообще все было вкусным.Хоть колбаса, хоть мороженное, хоть шоколад! А газированная сладкая вода! Особенно крем- сода, это же просто чудо.А сей час , что колбасу, что конфеты, просто невозможно есть!
@@АнатолийШвецов-с4в Санкт - Петербург, чебуречная Салхино. Добро пожаловать!!!
@@ГалинаИванова-с6й9ю спасибо Живу в Краснодарском крае
Господи 🤪это самый обалденный рецепт чебуреков который я когда-либо пробовала 🤗огромнейшая благодарность автору за то что не поленился и выложил данное видео.
У вас золотые ручки, а то что таааак вкусно умеет готовить мужчина, это просто бесподобно ❤️
Приготовила по вашему рецепту, получилось очень и очень вкусно 😋 семья в восторге и я с ними🥰теперь это наш любимый рецепт чебуреков 👍
Большое спасибо за обратную связь и отзыв!
ХОЧУ СЕГОДНЯ ТОЖЕ С ГОТОВИТЬ,
Вода должна быть теплая?
@@Юсик-й5з рекомендую 👍рецепт реально бомба 😋проверено.
@@user-qb5cz7pk6l я использовала чуть тёплую,в ней и соль лучше растворяется и тесто больше любит тёпло..
люблю чебуреки.
в этом году отдыхала в Горно Алтайске поселок АЯ на реке Катунь, чебуреки девочки жарили огромные вкусные, пузырчатые ,спасибо вам .
Ого, я тоже там отдыхала в 2019 году, но чебуреки не пробовала
🎉поняла ,что смогу повторить.очень наглядно и просто.
Приятно смотреть когда мужчина готовит. А если ещё и вкусно 😋
Дорогой автор сразу видно что вы никакой не повар. Руки крюки неприятно смотреть как вы вымешиваете тесто. Это просто ужас.
Во
То есть от ООО то
Здравствуйте! Ооочень люблю чебуреки. Пробовала много рецептов, но у вас самое вкусное тесто! Благодарность вам огромная! Будьте здоровы!
Благодарю за обратную связь. Очень приятно, когда твои старания приносят людям пользу.
Я делаю на газировке очень классное тесто
не смешите меня, - у вас самое вкусное тесто, чем оно вкуснее другого? Пересмотрела десятки рецептов. все делают одинаковое тесто,мука,вода.соль,масло.И это такое же,так чем оно лучше других?
@@ЛюдмилаБабенко-з1р, абсолютно согласна. Я пробовала много рецептов: и заварное тесто, и на пиве, и на газировке, и с водкой, и с уксусом, и с соком лука... Этот тоже пробовала. Мне он показался самым неудачным. Особенно в таком исполнении, когда ещё и на масле для жарки экономят. Чебуреки жарятся и надуваются в большом количестве масла.
@@ЛюдмилаБабенко-з1р Уж не ради вашего смеха я написала комментарий. Вы меньше всего интересовали меня.😅 Если я написала, что тесто вкусное, значит для меня так оно и есть. Вы смотрели рецепты другие, а я готовила и пробовала. И мне это тесто понравилось. Очень много рецептов теста я перепробовала и на молоке, и на холодной воде с солью, и на кипятке с маслом, и с водкой, и с уксусом. Тесто очень разное на вкус получается. Можете мне не рассказывать и не писать, что вкусно, а что нет! На вкус и цвет товарища нет.
Не важно, как выглядит-- главное чтобы вкусно было.👍замечательный рецепт 👏СПАСИБО
Я выросла на чебуреках. Ни кто не перед кем не выделывался у кого вкуснее. Тесто пресное вода соль и мука. Это уже на придумали чë РТИ что. И всегда были вкусные. И до сих пор где не была в гостях всегда просят что бы сделала чебуреки. Мне 58 лет. И я в шоке что только не кладут в муку. Фарш что бы был вкусный и сочный и всë весь сикрет. Не замарачивайте вы людям головы, со своими заморочками
.Нормально 😊❤
@@ЗинаидаШаповалова-п1о все правильно это классическое правильное тесто на чебуреки
@@ЗинаидаШаповалова-п1о все правильно это классическое правильное тесто для чебуреков
@@ЗинаидаШаповалова-п1о Никто никому голову не морочит. Не надо так категорично реагировать и писать отрицательный комментарий. Кто, как хочет , так и делает. Не нравится , не смотрите. Мне лично не нравится тесто вода, мука, соль. Это мне личное мнение и никому ее не навязываю. Зашла , как раз поискать другое тесто на чебуреки и нашла! Будьте здоровы и добрее.
ВЫ - ПРЕКРАСНЫ!👍
Мужчина, который "на ТЫ с тестом" - уже ГЕРОЙ!!!
ВОСХИЩЕНА!👍👍👍
..И ещё ОЧ нравиться тактика - так всё по - мужски просто и ясно, без всей нашей "бабьей" бутафории - силиконовые лопаточки и т.д.))🤗😉😁
Любо - дорого смотреть!
Так Держать!
Супер 👍
Спасибо большое!
Да как Муляр выпячивает глаза не охота глядеть
Спасибо! Тесто требует Терпения! И силу! Мужчина на кухне - залог к успеху! Вкусненьео!!!
Здорово когда готовят мужчины!верю что чебуреки получились вкусными👍я готовлю из тех же ингредиентов только смешиваю воду соль и масло иногда добавляю 2 ст л водки тоже получатся очень хорошее тесто👍
Водку можно поменять на минералку газированную..пузырей...
Девчонки, что за негатив? Мука... Да живите и радуйтесь тому, что имеете хлеб насущный! Всем всех благ!
👍👍👍
8
🎉4🎉6😮и 6@@ВалентинаМакаридина
3🎉А ❤😂🎉😢😮😅😅ну ❤ ты 🎉@@ВалентинаМакаридина54ё
Спасибо за вкусный рецепт! 👍👍👍
Комментарий пишу не в первый раз. И всякий раз замечаю, что, если тот, кто делится рецептом, упускает какие-то тонкости. Вот и в этот раз, потратили на тесто столько времени, а не сказали, а вода холодная, или все-таки горячая? И тратить время для съёмки каждого комочка, маленькая хитрость. Время-то идёт. И тот кто выложил это видео, плюсик за счёт времени показа. Сама суть рецепта, ингридиенты, граммы да литры. За рецепт спасибо.
Рецепт прочтите сначала. Написано вода холодная
В описании четко написано - вода холодная
Я делаю так же муку с маслом перетираю а пото м лью воду с газом .это самое лучшее тесто,хрустящее даже на второй день. Обязательно газировку.
Показал детально технологию, а это не менее важно, чем рецептура. Спасибо
Рад, что Вы остались довольны.
Удивлена, благодарю за рецепт, такого не знала, всего вам наилучшего во всем🍓🍇🍒
Класс, мужчина на кухне это здорово! надо сделать по вашему рецепту.
А очень вкусное тесто с добавлением чуть молока и растопленного настоящего сливочного масла очень эластичное без муки раскатываю и жарю на среднем огне они не лопаются он вздуваются пышные и главное раскатать можно тоненько тоненько супер получается
Нужно будет попробовать.👍
Можно рецепт в пропорции у вас?
Почти так же - но добавляю в тесто - одну рюмку коньяка! Вкусно!❤
Коньяк только перед употреблением😅
Очень приятный ,грамотный разговор,красивая речь,аккуратно все делает,очень доходчиво и просто объясняет.А я вот не люблю мужчину на кухне,потому что сама люблю готовить.может я не права,но мужчин на кухне приветствуют лентяйки
Не ревнуйте мужчину к кухне и он(если у него есть желание) сможет Вас удивить.
В субботу приготовила по вашим рекмендациям чебреки,не отступая ни на грамм.Тесто просто чудо! СПАСИБО!
@@Анастасия-е8щ8й Пожалуйста, рад что Вам понравилось!
Добавляю в фарш немного мягкое сливочное масло...а при жарке ложкой поливаю сверху маслом из этой же сковородки 😊 Приятного всем !
Жопа растет
super
Я добавляю воду горячую
@@тосяЛюбава это уже заварное тесто .На любителя
Зачем столько жира? Вливать жир от фритюра- ???? Без комментариев!😢
Вы все отлично обьясняете, спасибо вам большое!
Всё отлично получается.КЛАСС. Дело мастера боится. СПАСИБО
Благодарю
Посмотрела ролик и тут же пошла делать. Очень вкусные получились. Огромное спасибо за рецепт.
Благодарю за отзыв.
Ну за полчаса, за час оно никак не отлежится. А тесто действительно вкусное. Его лучше сделать на ночь, а утром пожарить чебуреки
Или воду добавлять горячую. Вы ничего не сказали температуре воды
@@schaciburipot7994 в такой последовательности как показано, отлично тесто приходит в норму.
@@schaciburipot7994 вода была порядка 16 - 20 градусов. Если использовать горячую воду, то работать с тестом будет легче и выстаиваться ему достаточно минут по 10.
Спасибо за рецепт тесто супер, спекта чебуреки все в пупырку очень вкусные я в восторге. Рекомендую пеките не пожелеете
Хороший рецепт! Замечательное видео! Все четко, конкретно! Благодарю! 👍👍👍
Спасибо, очень приятно.
@user-wy3ye4sl4c вода прохладная.
Классный рецепт, сразу захотелось горячего чебурека, я бы в фарш добавила чуть-чуть зелени. 😊
Стайлик Ханкишиев кубик из натурального бульона добавляет..😂
Неположенно по калькуляции,но можно по вкусу.
Мужчине на кухне,,, Аплодисменты,,, СТОЯ !
Если мужчину не кормят и не так раскорячишься.....
@@astraGTR😮Дело не в том, что мужчину не кормят, а в том, что настоящий мужчина умеет ВСЁ! Мой отец и готовил хорошо, и швейной машинкой владел!👍Их было 5 братьев и 1 сестра(младшая). Он не стеснялся делать так называемую"женскую" работу. И мои братья такие же!👍
Да такому тесту нужны мужские руки.
Рецепт супер,я тоже так делаю тесто но добовляю стопочку водочки получается просто бомба, фарш месим так же без зелени
Как у вас здорово и быстро все получается,да и ещё такие тоненькие,ровные,супер
Это действительно самое отличное пузырьковое тесто! Тоненькое, хрустящее ! Супер! Спасибо!
Пожалуйста, рад что Вы попробовали!
Не согласна, кто пишет мужчине не место на кухне, у меня брат готовил, что не каждая женщина с готовит, очень вкусно и жарил, и варил, соленьями занимался, и строить мог, на все руки мастер, просто любил этот все, и рыбалкой, и ремонтом, и на работу ходил, а муж кроме как картошку сварить, суп и всё, лучше мешки носить, чем на кухне быть, поэтому молодчина мужчина, здоровья
Спасибо большое!
И ничего, мужа никто не бросил😅😅😅
Вот кому-то достался такой деловой мужик. Тесто завёл и пошёл заниматься другими делами. Молодец. На диване не лежит.
Какой молодец, я завидую тем женщинам у которых мужья умеют готовить, спасибо большое за рецепт
@@РегинаШакирзянова-е5н и Вам спасибо за добрые слова.
Посмотрела ваш рецепт. Очень понравился. Буду делать обязательно! Вас с Первомаем! Успехов, добра и счастья, чистого неба!🌺🌹🌸🌷
Спасибо большое! Вас тоже с Праздником Весны!!! Будьте здоровы и счастливы!
Спасибо,завтра приготовлю чебуреки,ням-ням
Никогда раньше не готовил. У меня ушло гораздо больше времени и сил, но получилось очень вкусно). Спасибо большое!
Очень доступно и понятно. Спасибо за рецепт и за вкусные чебуречки!
Сколько воды вы поняли а я нет не подскажите мне?
@@ГалинаГоловчанская-ч6л 500 муки, 200 воды, 4ст.л. масла раст., 1 ч.л соли
@@Нензнаю Спасибо 🚀
Зачем перетирать? И без перетирки тесто по этому рецепту классное получается. Вода должна быть горячая, тогда тесто долго месить не нужно и получается эластичным и податливым.
@@ГалинаГоловчанская-ч6л 8i8
Чем дальше смотрю, тем больше убеждаюсь, что тесто для чебуреков, должны и обязаны делать только настоящие мужики, слишком много сил трэба.
Да уж, у меня руки давно бы отвалились
БЛАГОДАРЮ ВАС !
Молодец все понятно благодарю вас за рассказ готовки чебуреков.
Вчера вечером попробовала.Всё понравилось. Мужу понравилось. И тесто ведёт себя хорошо 👍👍👍.
Здравствуйте, пробовала так замешивать силенок у меня нехватка ☺️потом брызгала водой. Тесто хорошее это правда.
Спасибо за обратную связь.
Всё понятно ясно но где взять такую силу замесить.За рецепт спасибо большое вам и здоровья крепкого 🌹 вам желаю
@@ЛюбовьЛогвинова-х1н после того, как собрали тесто, сразу дайте отдохнуть и потом работать(вымешивать) будет легче.
Хороший рецепт и чебуреки правильные. Спасибо!
Благодарю!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Пожалуйста!
Спасибо,вы супер.мне обычно претит долгое и медленное обьяснение.а Вас слушать в удовольствие.У меняне получается учить,буду вас рекомендовать.Удачи,здоровья
Благодарю, очень приятно.
Думала, что такое длинное видео... А начала смотреть, слушать и засмотрелась и заслушалась😊. Получилось приятное общение с мужчиной-поваром, без суеты, без демонстрации посуды, букетов цветов -все четко, неторопливо, рассказано хорошим русским языком. Спасибо! Попробую. В этом году заезжали в Долину Нарзанов в Карачаево-Черкесии, там в кафе попробовали местные чебуреки, тоже было румяное, хрустящее тесто и сочное мясо внутри него. Объеденье! А далее был прекрасный Эльбрус.
Ужас как тянет резину, не повар, а дибилизм.
Спасибо, за рецепт и за простоту,.
КАК ПРИЯТНО СИОТРЕТЬ С КАКОЙ ОСТОРОЖНОСТЬЮ И ЛЮБОВЬЮ ГОТОВИТ МУСЧИНА.ОТ МЕНЯ УСПЕХА,ЗДОРОВЬЕ ,ПОДПИСКА 👍👍👍👍👍👍👍👍🙏РИЦЕПТ В ШКАТУЛКИ.,
Спасибо, очень приятно!
Мясо прожаривается ?
@@НадеждаАбрамова-ж1я да, полностью.
Спасибо за прекрасный рецепт. А кубики бульона в желе вообще супер приём. Спасибо
Сегодня попробую сделать такое тесто. Спасибо за рецепт. 👏👏👏
Умница,все просто я так делаю,но, масло не жалею,они у меня плавают как в чебуречной. Чтоб сок не вытекал я перед жаркой обмакиваю в яйцо , вот тогда они пузырчатые и вы попробуйте ,не пожалеете👍👍👍
Спасибо за совет.
Когда готовит дома мужчина, это уже только восхищение. Хотя знаю как их готовить. Делаю на кипятке. Заварное тесто. Отличные чебуреки выходят. Молодец мужчина 😊
Благодарю, очень приятно.
Спасибо ! Запланировали, С Божией помощью, испечь завтра , 22 июня ,чебуреки.
Попробую Ваш рецепт теста ! У меня немного по другому.. Но попробую Ваш..
Рецепт теста очень простой и думаю хороший. Могу добавить одну деталь края чебурека смазываю белком.при жарке содержимое не вытекает.
,
Благодарю Вас!
И минералка вместо воды
Очень понравились чебуреки! Тесто просто отменное👍❗И Вы все замечательно объяснили😊💕
Спасибо, очень приятно.
Никогда в фарш не добавляю воду, а только свежий кефир жирностью2,5.рецепт Московской чебуречной 1971год.
@@Лиляцковская Что дает кефир??????
@@Лиляцковская на какой улице Москвы была та чебуречная в 1971 году?
Этот рецепт не для женских рук. Нужна такая мужская сила. Лично я не смогу его выместить.Но посмотрела с интересом! Жаль, что у меня нет такого мужа, всю жизнь мечтала, чтобы муж был повором или любил готовить, но с точностью до наоборот. Молодец! Спасибо!
Спасибо за вкусный 😋 рецепт Чебуреков!👍😉
Спасибо
На самом деле, когда люди переходят на здоровое питание, то начинают питаться гораздо разнообразнее, чем когда их диета была "неограниченной".
Повар очень скромный,удачи вам и вашей семье.
Благодарю!
Доброе утро!🎉Рецепт огонь! Спасибо за понятное и приятное объяснение! Сегодня воскресенье и я иду на кухню и тоже побалую домашних чебуреками! Спасибо всех благ!!!❤😂🎉добавляю воды ушло меньше , но тесто огонь! Хрустят чебуреки! И чтобы сок не вытекал смазала края той стороны где мясо лежит водичкой, просто пальчиком и потом все по рецепту закрыть края и жарить, получилось очень вкусно!😂
Спасибо за рецепт! Лучшие повара - мужчины!
Вот эту перетирку масла впервые вижу. Обязательно так сделаю.
Но чебуреки классные. Самый маленький последыш самый хорошенький.
Спасибо!
Я тоже перетираю тесто, но без кипятка, я торговала выпечкой в 2000г, была на пенсии, одна женщина каждую пятницу заказывала чебуреки мужу, даже когда перестала торговать, меня на улице встречали и спрашивали ,а Вы уже не торгуете года 3 торговала, жизнь заставила
Спасибо большое, подписалась только из -за теста 🎉 Спасибо Огромное!