Receta de Crocante de Pejerey I Recetas de Pejerrey I 😋🐟🐟

aqui recetas de cocina peruana y del autor para que lo puedas preparar y disfrutar en cualquier lugar del mundo. tambiem puedes visitar mi pagina web de cursoscocinaperuana.com
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[@lambertoaracena5814]

Muchas gracias x su receta, la hice tal cual y quedo ecñxquisito, saludos desde el sur de Chile, estoy de vacaciones y hasta me anime a limpiar los oejerreyes😅

[@valentinsanchez2256]

Mmm delicioso 😋 con una servesita bien fría delicioso pejerrey frito good

[@normagarciamichuy977]

Muy rico el pejerrey lo preparare bendiciones

[@mercedesbarrachavez5242]

Ya lo preparé y todos los lunes los frío salen ricooo

[@williamhuaman8015]

Me salió súper delicioso y económico gracias cheff

[@nidialidsancheztakara9625]

Se ve muy rico amigo grasias por la receta dios lo bendiga

[@patriciajunco8991]

Muy buena receta, lo felicito, saludos desde Argentina..❤

[@alejandraugarte8103]

Ya lo he preparado en 2 oportunidades y me ha quedado muy bien. Te felicito por tu canal.

[@cocinaconlisel1983]

Hola amigo, otra maravillosa receta como siempre, súper like, y Muchas gracias por compartir amigo, saludos desde España Galicia👍👍👍

[@Recetascocinaperuana]

gracias un abraso cuidese mucho

[@rominacorralestorrico7127]

Muy ric a la receta una consulta del pejerrey le saca los huesos q tiene al medio?

[@angelicagarayryan4043]

Q rico felicitaciones me quedo riquísimo saludos desde Perú

[@Recetascocinaperuana]

Hola gracias por seguirnos que bueno que le salio bueno dios lo bendiga

[@maytevero9992]

Gracias!!! Se ve delicioso y sencillo. A preparar se dijo!!

[@Recetascocinaperuana]

Gracias a ti por seguirnos sigue compartiendo

[@sofiavillarroel4810]

Qué rico prepararé ahorita gracias

[@clotildespelucinmedina3597]

Gracias es fácil y rico y económico

[@gilmerquezada7135]

Excelente sencillo y delicioso

[@maxsoler7518]

Que riquísimo es el pejerey 😋

[@luzsaraviamunoz2164]

Rico y sencillo!! 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼

[@nathalicarollcayrovillegas5783]

Muy bueno

[@hectorzeballos4280]

buena receta 👍👍

[@aaroncardenas6785]

El pejerrey tiene muchas espinas si lo cocino asi .cocina la espina igual?

[@rosaangelicarojasyalla937]

Muy buena receta 😃

[@juliolazaro15]

Puse mis pejerrey y se me desarmo xd por eso estoy aquí

[@shelyyulissavarillas.5067]

🤤

[@lusova2128]

Delicioso, gracias 🔝

[@martabatres7707]

Hay chef que lindo es verlo y que rico come, como me a hecho antojar😚

[@Recetascocinaperuana]

gracias por su comentario dios lo bendiga siempre y cuidese mucho

[@CristianGarcia-m1l]

Queda igual si lo paso por maicena?

[@manueltolorza1290]

Hola Amigo Chef
No mencionaste como retirar las espinas del pejerrey. Es muy importante.
Es uno de loe pescados que me encantan.
Saludos de Santiago de Chile.

[@Recetascocinaperuana]

hola gracias por su comentario solo se saca las viceras y lavar con agua y retirar el espinazo desde la parte de la cabeza hacer un corte y jalar con cuidado de adelante hacia atras y cortar de la parte de la cola
tendre en cuenta y haremos un video de esa tecnica

[@loc0raul]

Mi abuela le echa un poco de limón algo asi me pareció ver porque es difícil sacar esas espinas

[@roxanaflowers3638]

Muy delicioso.

[@carmenmonroy8714]

A qui en Perú se frie el pejerrey.

[@aikoakikoame6372]

X2

[@anitarojas7849]

Excelente..¡¡¡ 👍

[@Recetascocinaperuana]

Gracias Bendiciones para ti

[@lorenadelacruz1803]

Una pregunta sin huevo tambien puedo freir el pejerey?

[@martabatres7707]

Me gustaría ver cómo prepara la lengua de res, y con que acompañarla. Por favor. Gracias😙

[@Recetascocinaperuana]

hola gracias por su peticion lo tendre en cuenta

[@JuanOrtiz-by8qe]

Cómo sacar las espinas del pejerreyes

[@pinto00000]

excelente SIN HUEVO... como tiene que ser... no sé de donde cocineritos reblandecidos por la presión mediática en todos los institutos y la mayoría de restaurantes y carretillas lo hacen arrebosado

[@Recetascocinaperuana]

muchas gracias por comentar y compartir dios lo bendiga

[@lom1983]

Para la próxima que sea receta con menos tiempo. Ahora se exige ser más concreto

[@lNdj.]

uma delicia

[@davidsumina1111]

Mucho demoras.... al tok pe

[@user-qf8uh1hl2m]

Muy lento y hablas demasiado

[@sergiollamocasoncco8564]

L

[@yerkogarcia4662]

Mi esposa dice que eran al horno,cagaste el pescado y

[@Recetascocinaperuana]

Hola ok gracias por escribirnos lo tendré en cuenta dios lo bendiga

[@davidsanchez-kw9qc]

Mmmmmmm feo el comentario

[@luisinacordoba3426]

También puede ser frito

[@aaroncardenas6785]

En Argentina lo comemos fríto!!! Asi como lo hiso el queda espectacular!!! El peruano tiene mucho conocimiento en cocinar frutos de mar y pescado.. no hai nadie que los cocine como ellos!! Le dan el toke perfecto.el cebiche a lo peruano con maíz cancha. Es lo mejor.

[@mpazbedoya]

Habría que ver la receta de tu esposa..... pero...., al horno no creo que salga tan crocante como frito. En todo caso es simplemente otra forma de prepararlos, pero de ahí a decir que cago el pescado es simplemente poner en evidencia tu ignorancia culinaria.

[@nare6339]

yo pongo el pescado y las papas ala vez asi no lo como frio 👀xq en lo que se hace las papas we se enfria el pescado y luego no se da el gusto que uno espera