Olá Henrique, No restaurante fervemos água com as aparas de legumes, coamos e utilizamos esse caldo como o Caldo de Legumes. Mas você em casa, também pode comprar aqueles caldos de legumes industrializados, dissolver em água e utilizar, que tem o mesmo efeito. Att, Camila - Equipe P6
Olá Lucas, Segue o preparo do arroz: Em uma panela, aqueça o azeite e refogue alho e cebola. Em seguida, acrescente o arroz arbório, refogue por alguns instantes e depois deglaceie com o vinho branco. Adicione aos poucos o caldo de legumes e misture de tempos em tempos. Finalize como mostra o vídeo. 😉 Att, Felippa - Equipe P6
Melhor risoto que já comi na vidaaaaaa
Eu experimentei e posso dizer: é maravilhoso! Com o parmesão e o azeite trufado ficou perfeito!
Simplesmente maravilhoso esse risoto eu ameiii
O caldo de legumes é feito de que maneira, é industrializado?
Olá Henrique,
No restaurante fervemos água com as aparas de legumes, coamos e utilizamos esse caldo como o Caldo de Legumes. Mas você em casa, também pode comprar aqueles caldos de legumes industrializados, dissolver em água e utilizar, que tem o mesmo efeito.
Att, Camila - Equipe P6
@@CanalParis6 muito obrigado
Nossa que saboroso! Esse prato tenho que experimentar mesmo!
Olá Bruno,
Será um prazer recebe-lo. Se inscreva no canal e fique das novidades! 😉
Att, Camila Equipe P6
Não entendi o pré-cozido do arroz arbório... devo como colocar em água previamente?
Olá Lucas,
Segue o preparo do arroz:
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue alho e cebola. Em seguida, acrescente o arroz arbório, refogue por alguns instantes e depois deglaceie com o vinho branco. Adicione aos poucos o caldo de legumes e misture de tempos em tempos. Finalize como mostra o vídeo. 😉
Att, Felippa - Equipe P6
Gostaria da receita de risoto : Thiago Martins"
Olá Carolina,
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Att, Camila Equipe P6
Muito gostoso
Leonardo Bezerra Adoro suas receitas! Simples de fazer e muito saborosas!
Olá Leonardo
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Att, Camila Equipe P6
Canal Paris 6 já sou inscrita! Não perco nadinha! rsrsrs
Eba! 🙌🏼
ual
Salvee