Ep-81 ทำครีมชีสอร่อยฟินน 2 สูตร ใน 10 นาที เรียบหรูดูแพง ทำง่าย สไตล์แม่บ้านตุรกี🥯mineสะใภ้ตุรกี
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 25 มิ.ย. 2020
- *ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตาม แล้วอย่าลืมกดกระดิ่งด้วยนะคะ
สวัสดีค่ะ วันนี้มาชวนทำครีมชีส ที่เอาไว้ทาขนมปังหรือจะเอาไว้ทำขนมก็ได้ ส่วนผสมก็น้อย ทำก็ง่าย มีนาทำเสร็จใน 10 นาที ทันอาหารเช้าพอดี เลยอยากให้ทำกันไว้นะคะเผื่อจะได้เอามาทำขนมกันต่อ หรือถ้าทานไม่หมดจะเอามาทำขนมปังก็จะได้ขนมปังที่นุ่มมากเลย😊
ส่วนผสม
นมสด หรือนมกล่อง
น้ำมะนาว
ส่วนผสมที่ใส่ตอนปั่นนม ( จะใส่เป็นน้ำผึ้งแทนได้ )
เกลือ
น้ำมันมะกอก
น้ำของนมที่กรองออกมา
🥯จะใช้นมแค่ครึ่งลิตรก็ได้ ส่วนน้ำมะนาวจะใช้ประมาณ 1 ลูกหรืออาจน้อยกว่านั้น
🥯ถ้าแบบใส่เกลือ จะเก็บในตู้เย็นได้ 1 อาทิตย์ ถ้าไม่ใส่จะเก็บได้ 3-4 วัน
🥯แบบใส่เนยกับถั่ว และเครื่องเทศ จะเก็บในตู้เย็นได้ประมาณ 2 อาทิตย์
🥯 ครีมชีสควรเก็บในภาชนะที่มีฝาปิด
.
.
________________________________
ส่งการบ้านและติดตามเมนูใหม่ๆได้ที่
➡️ Facebook : / mina.kasli.5
......................................................🍃.
สนใจติดต่อ Sponsor ให้กับ mine สะใภ้ตุรกี
➡️ Email : annetasty@gmail.com
Contact me for Sponsor 🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
iletişim🔽
➡️ Email : annetasty@gmail.com
_____________________________🍃
.
#ครีมชีส #สะใภ้ตุรกี #mineสะใภ้ตุรกี #แม่บ้านตุรกี #ขนมปัง #creamcheese #โฮมเมดที่แท้ทรู #minemine
.
. - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
เปิดโลกเลยจ้า ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ ชอบมากๆเลย ทุกคลิปทำง่ายๆ อร่อยด้วยค่ะ
เยี่ยมเลย เด๋วลองทำตามอีกค่ะ
น่ากิน ต้องลองทำตามเลยค่ะ😋
ว้าววว... สูตรธรรมชาติ... ดีจังเลยจร้าา.. ชอบกินครีมชีส ใช้นมแบบนี้ก็ คือดีอะ.. 😊❤️👍
อยากย้ายไปอยู่กับพี่มีนาจริงๆ คนอะไรขยันทำจริงๆ😜😘
ได้ความรู้ใหม่ๆเลยค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
น่ากินมากค่ะ
เหมือนทำเต้าหู้เลยค่ะ เดี๋ยวไว้ทำทานเองบ้างล่ะ
สุดยอดไปเลยค่ะ อธิบายได้ละเอียดดูไปพร้อมวิธีทำยิ่งเข้าใจง่าย ขอบคุณมากนะคะ
น่ากินค่ะ😄 ต้องลองสะแล้ว😋😋
กำลังหิวเลยครับ
สอนดีมากเลยครับ เข้าใจง่าย ทำตามได้ด้วยไม่ซับซ้อน ขอบคุณมากเลยนะครับ 😋🙏🏻
โอ้ย ดีจริงอร่อยจริง เนียนจริง..ง่ายสุดแล้วในบรรดาสารพัดคลิป..ขอบคุณมากนะค่ะ
โห น่ากินจริงๆ🍒🍓🥜🍇
สุดยอดมากๆน่าทานมาก
ชอบที่พี่นึกถึงคนที่หาของที่ไทยมากๆเลยค่ะ จะเอาไปทำตามนะคะ ขอบคุณมากๆค่า
Thank you for sharing.I love ur cooking videos ❤️🙏
Thank you 🙏🥰
ขอบคุณค่ะ ทำแล้วดูดี น่าทานมากๆ เลยค่ะ ^^
สุดยอดค่ะ🙏
ชอบดูค่ะ สอนดีเข้าใจง่าย ไม่กั๊กความรู้เลย ถ่ายทอดให้หมด ขอบคุณมาก
ด้วยความยินดีค่า❤️😊
เราไปทดลองให้แล้ว ใช้อสร.ก็อร่อยค่ะ!😁😁😁 แค่ว่าน้ำที่เหลือจากการกรองเปรี้ยวแหลมไปหน่อย หรือถ้าใครไม่ชอบน้ำส้มสายชูเพราะมันทำให้น้ำที่เหลือจากการกรองเปรี้ยวเกินไป จะใช้พวกเบอรี่แช่แข็ง เสาวรส มะนาว น้ำผลไม้ต่างๆก็อร่อยมากๆเลยค่ะ!
รสเสาวรสกับราสเบอรี่อร่อยสุดสำหรับเรา❤️
สุดยอดไปเลยค่ะแสดงว่าผลไม้เปรี้ยวทุกชนิดใช้ได้ งั้นสับปะรดก็น่าจะโอเคเหมือนกัน เคยลองทำมั้ยคะ
น่าทานอีกแล้ว😊😊😊😊
น่าทานค่า 😋จะลองทำๆ
ชอบวิธีการพูดหรือแนะนำมากเลยค่ะ ละเอียดเข้าใจง่าย มีอะไรหรือถ้าไม่มีอะไรจะเป็นปัญหาไหมบอกหมดเลย น่ารักมาก ดูแล้วออกไปซื้อของมาทำตามเลยค่ะ อร่อยจริง ขอบคุณสำหรับคลิปดีๆนะคะ
🥰🙏
ลองทำแล้วค่ะ นม600mlกว่าๆ ได้ครีมชีสประมาณ170g เราทำชีสเค้ก เนื้อสัมผัสเหมือนชีสเค้กหน้าไหม้เลย แค่รสอ่อนกว่าและกลิ่นชีสเบากว่า รวมๆแล้วทำเค้กออกมาอร่อยอยู่นะคะ
ใช่ค่ะชีสทำเองเนื้อจะเบาและอ่อนกว่า เพราะนมที่โรงงานใช้กับเราใช้จะต่างกันและจะมีการแต่งรส แต่งกลิ่นใส่สารเสริมอีก รสชาติความเข้มข้นจะต่างกันค่ะ😊
ชอบๆๆค่ะดูแล้วง่ายดีค่ะ
น่าทานมากค่า
ทำตามเพิ่งเสร็จเมื่อกี้เลยค่ะ อร่อยมาก จะเอามาทาขนมปัง😋
อร่อยจริงรึเปล่า
อร่อยจริงๆครับ ผมเปลี่ยนเป็นอัลมอนแบบซอง ขอบคุณครับ
ดูน่าทานมากค่ะ
สอนได้ดีมากๆเลยค่ะ เข้าใจง่าย
น่าอร่อย น่าลองทำค่ะ ขอบกินกะไวน์😊
ลองทำแล้วค่ะ ง่ายๆๆมากจริงๆ
ชอบดูการทำใช้ภาษาง่ายๆ วิธีทำต่างๆก็ง่ายจัง.,...ชอบค่ะ
ขอบคุณค่า🥰🙏
บอกละเอียดดีมากเลยจ้า
เข้าใจง่ายค่ะ จะลองไปทำดูค่ะ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะ, ชอบมาก ที่พยายามเลือกใช้วัตถุดิบที่หาง่าย , สามารถทำตามได้
ขอบคุณค่ะ🥰🙏
ขอบคุณมากๆนะครับพี่
ผมรบกวนสอบถามนะครับโยเกิร์ตใช้กรีกโยเกิร์ตได้มั้ยครับ👦🏻🙏🏻
ใช่กรีกโยเกริตได้จ้า😊
เยี่ยม!!
ขอบใจ 💞
หวัดดีค่ะ น่าทานมากๆค่ะ🎊🎉
เป็นช่องที่ให้เนื้อหาสาระถูกใจมาก ... เวลามีโฆษณาขึ้นมา เราจะไม่กดข้ามหรือกด skip เลยค่ะ เพื่อเป็นกำลังใจให้คนทำคลิปค่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆค่า 🥰🙏❤️❤️❤️❤️
ชอบๆๆๆน่ากินมากมาย ดูหลายคลิปเลยนะคะ แต่ไม่ค่อยได้เม้นท์ ดูเพลินๆไปค่ะ 😍
เมนูน่าทานอีกแล้วค่ะ
ว้าว...ของโปรดเลย ชอบมากๆ ขอบคุณมากค่ะพี่นางฟ้าใจดี
ขอบคุณมากนะคะ ดีจังเวลาจะใช้ ไม่ต้องออกไปซื้อเสียเวลาหายอยากเลยค่ะ เคยทำแต่ clotted cream ดีจังค่ะได้ความรู้เพิ่มอีก 1 อย่าง👍🥰💕💕
🥰🙏
หอมอร่อย น่ากินกว่าแบรนด์ห้างอีกค่ะ แถมประหยัดไปอีก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ 😄😄
หอมนมนะ ลองใส่น้ำผึ้งสิคะ ดูแพงเวอร์เลย หอมน้ำพึ้งติดลิ้นเลย😊
น่าทานมาก
น่าทานจังค่ะ ขอบคุณค่ะ🌸💐🌸💐🌸🥰
เป็นสะใภ้ตุรกี ที่เก่งมากๆค่ะ พูดเพราะ เข้าใจง่าย ชอบพี่มีนาทำคลิป มากๆค่ะ จาก อบูดาบี้นะคะ
สวัสดีค่า จาก อาบูดาบี เลย ขอบคุณมากนะคะที่ติดตาม🥰🙏
ขอบคุณวิธีการทำที่ง่ายแสนง่าย ดูดีและมีประโยชน์ มีประโยชน์ยังไง คือใช้กินกับขนมปังหรือกับผักสลัด และอีกอย่างคือใช้ทำเป็นหน้าเค้ก หรือใส้มาการอง อร่อยมากเลยค่ะ
🥰
ขอบคุณมากคะชอบดูมากเลย
เก่งที่สุดเลยค่ะ
หนูลองทำครีมชีสวันนี้ คือ เนื้อเนียน ละมุนมาก กำลังจะไปซิ้อถั่วต่างๆ มาใส่ค่ะ แนะนำนิดหนึ่ง หนูเอานมโรงเรียนมาทำ น้ำนม 500 ml ... หนูใช้ vineca apple ค่อยๆ ใส่ครั้งละฝาค่ะ ใช้ทั้งหมด 10 ฝาค่ะ
เนื้อของครีมชีสคืออร่อยมาก กินเปล่าๆ ก็อร่อยค่ะ ....ในที่สุดก็ได้สูตรแบบใส่น้ำส้มมาลอง ไม่เคยคิดว่าชาตินี้จะทำชีสได้เอง ขอบคุณนะคะ
🥰
อันนี้น่าทำมากๆครับ ผมว่าจะลองใส่ pista กับ dried apricot และลูกเกดครับ ผิวกะใช้พริกไทยดำพอให้เผ็ดน้อยๆหอมๆทานกับ baguette ครับ 💖💖💖😋
น่าสนค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบทุกคริปเลยค่ะ
กรี๊ดดด 3 ทีค่ะ
ตอนแรกเห็นแต่ไม่เปิดดูกลัวยาก
แต่วันนี้เด้งมาอีก ต้องดูสักหน่อย
ทำไมง่ายแบบนี้ เดี๋ยวต้องลองค่ะ
ไม่ยากหรอกค่ะ สูตรแม่บ้านปกติเลย ทำง่ายทุกสูตรไม่ยุ่งยาก
ทำแล้วค่ะ ครีมชีส โยเกริต ขนมปังนุ่น แย้มลูกหม่อน แป้งทอด พิซซ่า และอีกหลายอย่าง ตามคลิปพี่ทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากๆ เลยนะค่ะ ที่สอนสูตร ทำง่าย วัตถุดิบหาง่าย ขั้นตอนไม่ยุ่งยาก ที่สำคัญ อร่อยที่สุดค่ะ
😆🙏 ขอบคุณมากค่า พี่ปลื้มใจมากเลย🥰
@@mine.k จะติดตามตลอดนะค่ะ ขอให้พี่และครอบครัวจงมีแต่ความสุข ความเจริญ ยิ่ง ๆ ขึ้นไป
ขอบคุณมากๆๆค่ะ💖
ชอบมากเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ
ชอบสูตรนี้ เดี๋ยวจะทำตาม ขอบคุณครับ(ซื้อเค้า1.แพง2.บางยี่ห้อก็เค็มไปหรือไม่ใด้รสชาดตามที่ตัวเองชอบ3.ทำเองง่าย ปรุงรสตามใจเรา ทำเองดีที่สุด)
😊
ในไทยตอนนี้ครีมชีสฟิลาเดเฟียหายากกว่า mask อีกค่ะ เลยมาลองทำแบบนี้ตามดู อร่อยว้าวมากค่ะ แบบใส่ walnut อร่อยค่ะ นี่เพิ่มพีแคนกับอัลมอนด์ กินกับขนมปังโฮลวีท อร่อยว้าวจริงๆค่ะ
🥰 ❤️
จัดโต๊ะอาหารสวยงามน่ามองดีค่ะ
ชอบดูมากค่ะเข้าใจง่าย
ทำแล้วค่ะคือดีมากกกก ช่องนี้ทำแล้วอร่อยจริงทุกอย่าง👍👍👍👍👍❤️❤️❤️ขอบคุณค่าาาา🌸🌸🌸
ขอบคุณค่า❤️พี่ ปลื้มใจมากเลยที่ชอบ🥰
กชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชชช
,
เพิ่งมาดูคลิบ ทำคลิบมากี่ปีแล้วค่ะ? น่ากินดูง่ายอธิบายเข้าใจง่ายดีค่ะ🐮🐷
1 ปีค่ะ ขอบคุณค่า🙏
@@mine.k ฟฟฟ๙ง-ๆง,:-.)
เก่งมาก ๆ เลยค่ะ
สุดยอดค่ะ
ขอบคูณมากค่ะ ที่ไขความลับของครีมชีส จะได้ประหยัดเงินไทย ไม่ต้องซื้อ Philadelphia ถ้าใช้ sweetened butter น่าจะอร่อยนะคะ
ด้วยความยินดีจ้า🥰 ใช้ได้ค่ะจะหอมอร่อยด้วยนะ
พี่เสียงเพราะนะคะ มีวิธีพูดยืดท้ายเสียงออกไปทำให้ฟังแล้วนุ่มนวล ยายชอบฟังเสียงพี่555
ตอนใส่มะนาวแล้วครีมแยกออกมายายเคยทำคอจเทจชีส ยายเพิ่งรู้ว่าปั่นต่อปรุงหน่อย จะเป็นครีมชีส ครีมชีสที่เอาไปทำครีมชีสเค้กได้เลยมั้ยคะ ส่วนน้ำที่แยกออกมาเค้าเรียก whey มีประโยชน์แต่แสนจะไม่อร่อย ทิ้งก็เสียดาย เคยเอามาทำน้ำแกงก็ออกหวาน ทำอะไรดีน้อ
ขอบคุณค่า ❤️🙏 เอามาทำชีสเค้กต่อได้นะคะ มีนาทำคลิปแล้วนะ ชีสเค้ก แต่เอาครีมชีสที่ทำมาปั่นกับน้ำผึ้งนะคะ
อาหารเช้าดูหรูดูดีสุดๆเลยค่ะ
ขอบคุณมากๆค่ะ💖ความรู้ดีทั้งนั้นเลยค่ะ
หนูเข้าใจผิดมาตลอดว่าครีมชีทกินแล้วต้องอ้วนแน่เลยจนมาเจอคลิปของพี่ พึ่งรู้เลยนะเนี่ยะ ขอบคุณนะคะที่แบ่งปันสิ่งดีให้ได้ชมกัน😘
ยินดีค่า
เราใช้เครื่องตีทำเค้กได้มั้ยคะ ไม่มีเครื่องปั่นน่ะค่ะ
ขอบคุณมากค่ะที่มาแชร์ให้ความรู้ และสอนคะ
ละออ แปลว่า สวย..😘
ลองทำแล้ว ใช้นมสดฟูลแฟต 2บิตร มะนาวเขียวสองลูกใหญ่ เกลือนำ้ผึ้ง มันอร่อยมากค่ะ ดีกว่าซื้อเพราะไม่ใส่ยากันบูดสารคงตัว แต่กลัวอดใจไม่ไหว อร่อยมากๆค่ะ เพิ่มนิดนึงตอนต้มนมอย่าใข้ไฟแรงเพราะจะไหม้ก้นหม้อได้นะคะ
ขอบคุณค่า🥰 พี่ใช้ไฟกลางต้มจ้า กลัวนมล้นเหมือนกันตอนเดือด เอามาทำชีสเค้กสิ ใส่น้ำผึ้งลงไปนะ อร่อยเริ่ดเลย👍😆
คิดถูกแล้วค่ะที่ใช้นมแบบนี้ เพราะนมสดขนาดนั้นหาไม่ได้ค่ะ!
ใช่จ้า ถ้าจะสดขนาดนั้นต้องไปรีดจากเต้าแล้วล่ะสดแบบนี้5555
ชอบเสียงๆหวานมากคะ
ลองทำทานดูค่ะ อร่อยมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ สูตรง่ายๆๆ
ทำแล้วค่ะวันนี้ มีข้อสังเกตว่า 1. ต้องกรองด้วยตะแกรงละเอียดหรือผ้าต้องกรองด้วยตะแกรงละเอียดหรือผ้าข้าวบาง ใช้กระชอนคั้นกะทิพอได้แต่จะมีเนื้อบางส่วนออกไปมาก 2.ควรทิ้งไว้ให้อุ่นหรือเย็นตามอุณหภูมิห้องก่อนนำไปปั่น 3.ใช้โถปั่นที่คุณภาพ แรงปั่นดีดีหน่อย เครื่องปั่นราคาประหยัดอาจปั่นไม่ดีซิลิโคนในฐานปั่นอาจหลุเมาพันใบมีดปั่นต่อไม่ได้ 4.ครีมชีท ใช้เวลาปั่นไม่นานก็เนียนแล้ว 5.ระวังการใส่น้ำเวย์หรือออยล์อื่นใด กะปริมาณดีดี ม ฉ น. เนื้อครีมจะเหลว มีตวามชื้นคงเหลือ อาจเก็บได้ไม่นานตามคาด
6.ส่วนตัวใส่เกลือหยิบนิดๆแล้วผสมมาร์ไมท์
รสชาติเก๋เลยค่ะหอมๅเค็มๆ 7.ใช้นม รร.หกกล่อง ได้ครีมชีทประมาณ 165กรัม
ขอบคุณ
ขอบคุณ
ขอบคุณ
สรุปออกมาได้ดี🥰 ครีมชีสต้องมช้เครื่องปั่นสมูทตี้ หนือปั่นกาแฟจะดีมาก
นมเมืองไทยโปรตีนต่ำกว่าที่อื่นมั้งคะ
ทำครีมชีสด้วยวิธีนี้ ได้โปรตีนที่แยกตัวออกมาเป็นครีมชีสน้อยกว่าพี่มากค่ะ
นมที่ไทยนั้น เค้าเอาไขมันออกก่อน แล้วค่อยเอามาขายต่อ บางทีแม่แฟนพี่บอกว่า นมนี่ผสมน้ำมา พี่ก็พึ่งรู้ว่านมผสมน้ำมาขายก็มี
ขอบคุณมากค่ะ ไว้ลองทำดู
ชอบครีมชีสมากค่ะ..ขอบคุณม้ากววว
ติดคำว่า ‘ เขาเรียกว่าอะไรอ่ะ’
น่ารักเสมอขอบคุณค่ะ
เก่งจัง ขอบคุณข้อมูลดีๆๆค่ะ
วันนี้ลองทำแล้วอร่อยคะ ชอบมาก
ขอบคุณนะคะทำได้จริง...อร่อยและประหยัดด้วยค่ะ
ขอบคุณมากๆๆๆๆๆค่ะ สวยงามน่าทานสุดๆๆๆๆ
ที่บ้านชอบทาขมากๆคะ ขอบคุณสำหรับสูตรที่นำมาบอกต่อนะคะ
ชอบมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ จะลองทำตาม
ต้องลองทำ ขอบคุณนะคะ❤️
น่าทานจังค่ะ
เก่งจริงๆค่ะ
ขอบคุณมากนะคะ. พิ่งรู้วิํธีทำค่ะ
อร่อยเลิศจริงๆค่ะ ทำตามแล้ว ดีงาม ขอบคุณคลิปดีๆค่ะ
มาชมครีมชีสคับ
ครีมชีสเอามาทำขนมอร่อยมากด้วยค่ะ
ขอบคุณนะคะ