Wa'alaikum salam mas.brew Mas.brew aq bikin gudeg ikutin resep ala mas.brew enak bgt...tpi sy g bgtu suka m daging ayam kampung jd aq ganti pake ayam putih 🤭🤭🤭 tpi bnran hasilnya mantap n aq beri juga tambhan kerupuk kulit sapi...aduh mas.brew sumpah makin mantap gudegnya 👍👍😘😘😘😘
Wa alaikumussalaam wr wbr trima kasih atas resep resep nya maas semoga bermanfa at ilmunya ya semoga sukses dan sehat panjang umuur dan banyak rezqinya dan semoga Alloh selalu melindungi mas berewok dan semua keluarga mas berewok di manapun kalian berada Amiiin Allohumma Amiiin ailofyou maaas 😊😊😊❤❤❤
Thanks you bgt y ilmunya mas.brew mantapnya bnr2 mantap n d lidahku ngerasain puas bgt bisa bikin menu yg ku suka🤗🤗🤗 Enak y klo punya suami kaya mas.brew pinter masak n ada usaha juga d rmh wahhhh istri kayanya mkin pinter masak belajar dr suami🤣🤣🤣
Wahhhh suhu....Alhamdulillah dpt ilmu lagi ini terima kasih nanti aku contoh dan OTW Cobain untuk menu nasi kotaknya salam sukses dari channel saya Nurhayati bakso srati
Hadir pertama mas Brew....nggak pernah bosen nih sm nasi uduk...👍Aku td lihat mas Brew di chanel nya mbak siwie ....baru tahu full tampilan nya mas Brew...sehat & sukses slalu njih mas....🤲🙏😊
Hi mas bre salam kenal👍 Mas Bre saya suka liat masakan n suka praktikin resep dr Mas Bre nih, n kalo boleh usul resep sambel kacang tuk nasi uduknya nih👍 Trims kalo mau berbagi resepnya🙏👍
Selamat malam jg bang ,pkt komplit , selamat pagi,siang , sore dan malam 😄 trima ksh bnyk ilmunya Alhamdulillah hirobbilalamin sukses selalu buat Abang 🙏👍👍❤❤
Di sini tradisi nya beda kak Biasanya nasi berkat biasa Kalo utk syukuran kelahiran biasanya ditambah rujak dan buah atau jajan pasar Dan biasanya ditaruhnya di kardus atau besek (lebih ke tradisi yg udah modern) Kebetulan saya juga belum pernah buat 🙏
Saat memasukan nasi kedalam santan posisi kompor dlm keadaan mati, lalu apakah stlh nasi aron masuk semua api dihidupkan ataw ga, mohon penjelasannya mas, suwun
Mending langsung beli yg udah diparut Jadi yg paling penting, kelapa langsung diperas jadi santan Setelah itu dipanaskan di api sedang ke kecil sambil diaduk sesekali sampai mendidih Setelah mendidih tunggu sekitar 10menit dimasak di api kecil Insya Allah ga bakal basi sampe malam Jadi malam tinggal dipanasin lagi trus dicampur dg beras nya
Aman Yg perlu diperhatikan santan nya Misal.mau pakai santan segar Kalo belinya siang atau sore, mending langsung diperas aja, trus dimasak langsung api sedang sampai mendidih (diaduk2) Jadi malam tinggal diangetin lagi Sebab kalo ga gitu takutnya basi santan nya Misal diaduk malam jam 8, masuk ke kukusan dan baru dinyalakan pagi jam 4 gpp (aman)
Biasanya kalo campur sama santan, misal kita udah cek asin tapi endingnya bakal ga asin, karena sudah berkurang pada waktu proses masak dia awal Kalo dimasukan pas ending nya insya Allah bakal pas Kalo ga percaya cobain aja
Mas bre apakah pada saat mengukus nasi pertama dan yang kedua pake dandang yang sama apa diganti dandangnya mengingat kan air nya sudah menyusut buat mengukus yang pertama
Mau tanya mas🙏kalau jam 4 matang , di isi ke kardus jam berapa? Dan dg berapa orang ya yg bantu mas bre? Karna sy kemarin dpt pesanan 100 bks sy ngisi dari jam 4 sampai jam 6 berdua dg suami.
Biasanya saya Aron itu malam jam 7-8 nan gitu, trus selesai saya taruh dandang kukusan, baru pagi jam 3-4an saya kukus sekitar 1jam an Tapi kalo mau dijadiin jam 12 malam juga gpp, kalo dah selesai masukan termos, tutup dg kain yg bagus (bisa nyerap uap panas), insya Allah bisa tahan seharian
Posisi tetep didandang atau kukusan Jadi pagi tinggal dinyalahkan apinya dan dikukus Ohya, jgn lupa kalo belinya kelapa siang atau sore, mending santan diperas langsung lalu direbus matang Supaya ga basi Baru malamnya tinggal dieksekusi
Kalo mnurut masbrew sendiri enak pake penyedap atau gak y?? Jika pake penyedap (kaldu royco) takaran per 1kg penyedapnya berapa?? Terimakasih semuga dijawab😊
Mas brarti beras yg sdh dikukus dimasukin kesantan setelah santan mendidih tapi posisi api mati didiemin smpe meresap tnpa hrs dinyalakan api nya lagi ya
Bisa jadi santan udah suloyo atau basi Sedikit cerita, waktu awal jualan saya beli kelapa pagi dan olahnya malam, ternyata siang listrik mati, dan alhasil kelapa parut di dlm kulkas ga dingin dan alhasil malam pas mau dipakai udah basi Apalagi kalo ternyata kelapa yg kita beli bukan kelapa yg baru dipetik, itu juga bisa cpt basi Paling baik dan aman, ketika kita beli lagi, langsung aja diperas jadi santan, dan direbus api sedang sambil diaduk2 supaya ga pecah, sampai mendidih... Kalo udah mendidih tutup... Insya Allah mau dipakai sore atau malam bakalan aman (ga basi)
Mas kalau bikin sambal kacng tanah teri . Cabe nya jangan di rebus mas . Cabenya yg masih pres jadi jadi nya garing rangur . Kok cabe di rebus kesan lembap mas .
Ini enak bangat KY nya terimakasih ya mas SDH mau berbagi ilmu nya semoga sukses n berkah
Alhamdulillah....resep"nya sllu menggugah selera &perlu dicoba trmksih resep nya SMG sllu sehat dan semangat sukses mas bree
Wa'alaikum salam mas.brew
Mas.brew aq bikin gudeg ikutin resep ala mas.brew enak bgt...tpi sy g bgtu suka m daging ayam kampung jd aq ganti pake ayam putih 🤭🤭🤭 tpi bnran hasilnya mantap n aq beri juga tambhan kerupuk kulit sapi...aduh mas.brew sumpah makin mantap gudegnya 👍👍😘😘😘😘
Istimewahhhhhh🙂🙂👍👍
Perfecto delicioso, fergusoo, mantapppp
Mksh bos ats resepnya dan smga laris manis dan salam sht sll👍👍👍😋😋😋
Ms brew,trimakasih resep nasi uduk nya sangat bermanfaat sekali sukses untuk ms brew ,sehat selalu
Wa alaikumussalaam wr wbr trima kasih atas resep resep nya maas semoga bermanfa at ilmunya ya semoga sukses dan sehat panjang umuur dan banyak rezqinya dan semoga Alloh selalu melindungi mas berewok dan semua keluarga mas berewok di manapun kalian berada Amiiin Allohumma Amiiin ailofyou maaas 😊😊😊❤❤❤
Assallamualaikum terimakasih atas ilmunya mas berkah barokah saya akan coba praktekan matur suwun
Top 👍🏻👍🏻👍🏻
Mksh ilmunya mas, sangat bermanfaat semoga berkah n sukses sllu tuk channelnya 🙏
Kerennn lengkap banget sm estimasi harga2nya..sukses slaluu @dapurmasbrewok
Thanks you bgt y ilmunya mas.brew mantapnya bnr2 mantap n d lidahku ngerasain puas bgt bisa bikin menu yg ku suka🤗🤗🤗
Enak y klo punya suami kaya mas.brew pinter masak n ada usaha juga d rmh wahhhh istri kayanya mkin pinter masak belajar dr suami🤣🤣🤣
Nasi stlh dkukus malam tetap ditaruh dandang ditutup/d buka?
Trimakasih pak SDH membagikan ilmunya,sukses sll
Wahhhh suhu....Alhamdulillah dpt ilmu lagi ini terima kasih nanti aku contoh dan OTW Cobain untuk menu nasi kotaknya salam sukses dari channel saya Nurhayati bakso srati
terimakasih resep paket nasi uduknya ,...cocok untuk sarapan pagi nih
Ide jualan trims resepx kak
Mau cb resep mas brew ah,,,jks banget ngejelasinya,,sukses sll mas brew,smg laris manis ketringannya
Terus menyimak Mas Brew...
Ilmu bisa dipakai saat di perlukan.
Ingin dikabulkan Sate Koyor Pasar Bring Harjo Jogja Mas Brew....
Matur Suwun..
Terimakasih resepnya paket nasi uduk langsung mau membuat cocok banget buat ide jualan pasti.laris banget sukses selalu bang
Mantap nasi uduknya, kalau aku tdk di tambah penyedap,kan sdh dapat dari lauk dll jd tdk nek rasanya
Hadir pertama mas Brew....nggak pernah bosen nih sm nasi uduk...👍Aku td lihat mas Brew di chanel nya mbak siwie ....baru tahu full tampilan nya mas Brew...sehat & sukses slalu njih mas....🤲🙏😊
Semoga cocok Yuni🙏
Resep2 mas Brew Alhamdulillah selalu cocok...👍👍
Terimakasih sdh memberikan ilmu yg bermanfaat 👍
Alhamdulillah....... semoga kita diberi kesempatan lagi untuk mengikuti tour2 yang akan datang dari panen raya. Panen raya IS The BEST❤❤❤
Hi mas bre salam kenal👍
Mas Bre saya suka liat masakan n suka praktikin resep dr Mas Bre nih, n kalo boleh usul resep sambel kacang tuk nasi uduknya nih👍
Trims kalo mau berbagi resepnya🙏👍
Terimakasih resep kakak sangat bermanfaat
Selamat malam jg bang ,pkt komplit , selamat pagi,siang , sore dan malam 😄 trima ksh bnyk ilmunya Alhamdulillah hirobbilalamin sukses selalu buat Abang 🙏👍👍❤❤
🙂👍🙏🙏
Makasih resepx cb untuk jualan
Terimakasih atas resepnya
Terima kasih ilmunya bermanfaat
Mantul👍
thank you mas Brew.. konten nya bs d pke unt usaha d rmh.. g pelit bagi ilmu..
Menu nya kelihatan sangat lezat
Batam hadir mas brew,tks resepnya wajib dicoba
Maturnuwun ilmu x mas brew,sukses selalu 👍
Tks resepnya
Mkasih wajib di coba pasti maataap .🙏👍
Terima kasih mas, penjelasan mantul. Jadi ngerti ngerjainnya mana duluan dan kapan mulai ngerjainnya. Alhamdulillah bisa jadi ilmu buat usaha.
Wah meren banget dirinci sampe sejelas ini
Matur nuwun ilmunnya mas Brew....sukses selalu nggih🙏
Matur nuwun utk ide²nya yaa mas Brew 😘
Siiip,bs jd inspirasi 🙏
itu teorinya ga di cuci mas brew?
Buat 1 th meninggalnya mertua. Terima kasih sudah menginspirasi
Aku ingin coba jualan nsi uduk.resep dri mas bre
Wah mas Brey, mantap sekali nih hidangannya enaaaak, makasih yaa semoga, sehat selalu, rizki berlimpah ruah, amiin.
Surabaya hadir 🙏
Thx Juni🙏
Seperti biasa : rinci dan simple penjelasannya. Terima kasih selalu berbagi mas Bre... Sehat selalu, aamiin
Nasinya d lebihin mas brew...sama anakku d bikin nasi bakar resep mas brew...😍
Mbukak yutub e mas brew ping pira wae...😂😂😂
Hahhaa😀🙏
Mantap
Betuuul , nasi gurih tidak perlu pakai penyedap , bisa neq
Makasih mas ilmux, tp yg pas bkin ayam suwir kok ga ada ya, adax cmn pas ngerebus n ngegorengx saja😁
Bandung hadir
Thx Bintang
Rengat Riau Hadir 🙏
Thx Riau
Mas bre cakep orgx suarax jg merdu hehee..
Kirim
Maaf ijin kasih masukan...klo sy santan rebusnya di saring klo mo d aru supaya bumbu rempahnya tdk ikut campur d nasi..ttep kuat kok aromanya...🙏🙏
Makasih saya ijinkan🙏
Mtr nwn resepnya mas kalau dijual berapa nggih 1 porsi
Ada di deskripsi
Untuk nasi tetep di dlm dandang/di keluarkan bsk paginya di hangatkan lg slm 1jm? @dapur mas brewok
Mas brew,,, punya resep nasi berkatan among2 tidak .. kalau punya minta dong kak🙏
Di sini tradisi nya beda kak
Biasanya nasi berkat biasa
Kalo utk syukuran kelahiran biasanya ditambah rujak dan buah atau jajan pasar
Dan biasanya ditaruhnya di kardus atau besek (lebih ke tradisi yg udah modern)
Kebetulan saya juga belum pernah buat 🙏
@@dapurMasBrewok ok kak..ditungga semoga kakak buat...🙂
❤❤❤❤
Aku penasaran sm mas bre...suara saja wkwkwk
Ia teman ku jg kl bikin tri nda dicuci bingung sy
⭐⭐⭐⭐⭐
Ngeri😱kacang sm teri gk d cuci lngsung goreng?😮🫢
Utk black pink
Mas, nasinya setelah ngukus yg pertama, jam setngh 9 itu terus dipindahin gak atau tetap di kukusan?
Biar lebih pulen kalau d tambah dgn sedikit pulut bisa ngak mas?
Saat memasukan nasi kedalam santan posisi kompor dlm keadaan mati, lalu apakah stlh nasi aron masuk semua api dihidupkan ataw ga, mohon penjelasannya mas, suwun
Mas itu dandangnyq ukuran brapa ya?
Belanja kelapa kan pagi ya mas? Cara simpan santan atau kelapa parutnya bagaimana?
Mending langsung beli yg udah diparut
Jadi yg paling penting, kelapa langsung diperas jadi santan
Setelah itu dipanaskan di api sedang ke kecil sambil diaduk sesekali sampai mendidih
Setelah mendidih tunggu sekitar 10menit dimasak di api kecil
Insya Allah ga bakal basi sampe malam
Jadi malam tinggal dipanasin lagi trus dicampur dg beras nya
@@dapurMasBrewok terima kasih jawabannya mas. Sukses terus mas Bre 🙏🏻
Kalo nasinya pagi dikukus lagi dibiarkan di dandang apa di ambil ke wadah dl mas bre💪💪
Langsung pindah termos nasi
Biar tetep bagus nasinya
maaf mas itu nasi nya kalo ngukus yg kedus, yg pertamanya itu diangkat dulu apa masih didandang kukus ya?
Mas Bre.. kalo nasinya di aron mlm.. trus subuh baru dimatengin, aman ga ?
Aman
Yg perlu diperhatikan santan nya
Misal.mau pakai santan segar
Kalo belinya siang atau sore, mending langsung diperas aja, trus dimasak langsung api sedang sampai mendidih (diaduk2)
Jadi malam tinggal diangetin lagi
Sebab kalo ga gitu takutnya basi santan nya
Misal diaduk malam jam 8, masuk ke kukusan dan baru dinyalakan pagi jam 4 gpp (aman)
Mas kok mihun nya gadel gsh cerah kurang minysk tu
Mas brew kenapa garamnya ngasihnya gak di santannya
Biasanya kalo campur sama santan, misal kita udah cek asin tapi endingnya bakal ga asin, karena sudah berkurang pada waktu proses masak dia awal
Kalo dimasukan pas ending nya insya Allah bakal pas
Kalo ga percaya cobain aja
Cocoknya dijual brapa mas
Mas bre apakah pada saat mengukus nasi pertama dan yang kedua pake dandang yang sama apa diganti dandangnya mengingat kan air nya sudah menyusut buat mengukus yang pertama
Dandang yg sama, tinggal tambahin aja air nya sebelum dikukus lagi
Kl nambahin air, berarti nasinya kesiram donk bang?
Mau tanya mas🙏kalau jam 4 matang , di isi ke kardus jam berapa? Dan dg berapa orang ya yg bantu mas bre? Karna sy kemarin dpt pesanan 100 bks sy ngisi dari jam 4 sampai jam 6 berdua dg suami.
Klo 100 biasanya saya dibantu 2 orang
3 dengan saya
Biasanya ga sampe 1 jam sih kak
Assalamualaikum mb saya juga pernah mengalami kondisi kayak mb kerja ber2 dg anak pesanan 300 bungkus semua kerja di cicil 2 hari sebelum nya
Bang , kalau masak malam jam 12.. untuk pagi jam 8 disimpan di rice cooker apakah aman dari bau?
Biasanya saya Aron itu malam jam 7-8 nan gitu, trus selesai saya taruh dandang kukusan, baru pagi jam 3-4an saya kukus sekitar 1jam an
Tapi kalo mau dijadiin jam 12 malam juga gpp, kalo dah selesai masukan termos, tutup dg kain yg bagus (bisa nyerap uap panas), insya Allah bisa tahan seharian
@@dapurMasBrewok intinya jangan disimpan di rice cooker ya. karena ada santannya.
Nasinya dimasak malam hari, setelah dimasak tetap di dandang atau diangkat dlu? Sdgkan paginya mau di masak lagi 1 jam
Ms klo pkek bowl kecil berasx brp kilo?untk 50 porsi
Klu untuk 50 porsi ayam suwirnya pakek brp kg nggeh
5 kilo beras itu setara berapa liter yaa
Mas nasi uduknya di kukus 2 kali setelah proses aron ya
@@donykuswandi9931 kukus sekali aja
Pak, berasnya waktu di kukus dari air kukusan masih belum panas atau dididihkan dulu baru terhitung 15-20 menit? Makasih.
Dihitung stelah air mndidih
Mas brew, waktu nasi mateng stlh 1jam itu diangkat ditaruh dibakul, apa tetep di dandang krn besok nasinya mau dikukus lg
Posisi tetep didandang atau kukusan
Jadi pagi tinggal dinyalahkan apinya dan dikukus
Ohya, jgn lupa kalo belinya kelapa siang atau sore, mending santan diperas langsung lalu direbus matang
Supaya ga basi
Baru malamnya tinggal dieksekusi
Kalo mnurut masbrew sendiri enak pake penyedap atau gak y??
Jika pake penyedap (kaldu royco) takaran per 1kg penyedapnya berapa??
Terimakasih semuga dijawab😊
Kebiasaan orang sini sukanya pakai penyedap, minimal kaldu bubuk
Biasanya 1kg saya pakai 1sachet
Maturnuwun jawabannya masbrew..
Sukses selalu
Terinya kok gak dicuci dulu mas
Mas klu 5 klo itu sekitar 7 liter ya
Ya sekitar 7lt
Mas brarti beras yg sdh dikukus dimasukin kesantan setelah santan mendidih tapi posisi api mati didiemin smpe meresap tnpa hrs dinyalakan api nya lagi ya
Iya betul, api posisi mati
Nanti kan bakal ngresep sendiri
Paling sekitar 10menit an
boxnya ukuran berpa?
Mas itu 1 porsi harga nya berapa mas
@@restysby5322 ada keterangan di deskripsi bagian bawah
Berapa bang harganya satu porsi 15:54
Pernah satu kali bikin jam 3 pagi jam 8 pagi udh lengket nasi nya,,,itu kenapa ya.???salah pas ngaron atau santan nya
Bisa jadi santan udah suloyo atau basi
Sedikit cerita, waktu awal jualan saya beli kelapa pagi dan olahnya malam, ternyata siang listrik mati, dan alhasil kelapa parut di dlm kulkas ga dingin dan alhasil malam pas mau dipakai udah basi
Apalagi kalo ternyata kelapa yg kita beli bukan kelapa yg baru dipetik, itu juga bisa cpt basi
Paling baik dan aman, ketika kita beli lagi, langsung aja diperas jadi santan, dan direbus api sedang sambil diaduk2 supaya ga pecah, sampai mendidih... Kalo udah mendidih tutup... Insya Allah mau dipakai sore atau malam bakalan aman (ga basi)
Berasnya pera atau pulen ya mas
Beras 5kg itu setara berapa liter beras ya,??
Bauk, basi mas.... 🤣
Mas kalau bikin sambal kacng tanah teri . Cabe nya jangan di rebus mas . Cabenya yg masih pres jadi jadi nya garing rangur . Kok cabe di rebus kesan lembap mas .
Tus, tiris.... 😭
Salam kenal dari America buat mas brewok...boleh minta No WA nya mas ?
Halo Linda
Ada di bio ya
@@dapurMasBrewok saya ngga bisa dapat. Ada FB nya ?
Klu nasi uduk di kasih penyedap ga cocok, kecuali nasi goreng mas
Masak ko banyak ngomong
Oon. Kn tutorial masak nasi uduk komplit
Bang kalau 2 kg beras brpa butir kelapa ?