PESANAN 50 BOX PAKET NASI KUNING EKONOMIS
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ส.ค. 2023
- BAHAN BAHAN
AYAM SUWIR
1,5kg dada ayam (55.000)
bumbu halus (5000)
7 bwg merah
5 bwg putih + 1 sdt lada + 1 sdt ketumbar
2 sdm garam
2 lbr salam
2 btg serai digeprek
1 jempol Laos digeprek
1 sdt kunyit bubuk
NASI KUNING ::
5kg beras (65.000)
untuk cetakan nasi, saya pakai cetakan 250ml
biasanya 1kg bisa jadi 12porsi
(jadi masih ada sisa kalo utk 50paket)
santan 1:1 dengan berasnya
misal 5kg beras saya pakai 5lt santan (misal lebih dikit gpp, di video saya pakai 5,5lt santan)
5 butir kelapa parut ukuran sedang (40.000)
(kalo ditimbang 500gr/biji nya)
jadi 5 kalapa parut berat total sekitar 2,5lt+5lt air, diperas jadi 5,5lt santan
Bumbu nasikuning (15.000)
Bumbu Halus
150 bwg merah
100gr bawang putih
50gr kemiri sangrai
minyak secukupnya untuk menumis bumbu halus
1 jempol jahe digeprek
2 jempol Laos digeprek
7 lembar daun jeruk
5 batang serai digeprek
10 lbr daun salam
3 sachet kunyit bubuk (bisa diganti dengan kunyit bakar)
5 sdm garam (sesuai selera)
2 sachet kaldu ayam (boleh skip)
BAKMI GORENG
2 bungkus mie telur (600gr) (25.000)
Bahan lain (25.000)
Bumbu halus
50gr bwg merah
50gr bawang putih
25gr kemiri sangrai
2 sdt merica butiran
minyak secukupnya utk menumis
150gr wortel
200gr kol
4 sdm saos tiram
4 sdm kecap ikan
8 sdm kecap manis (sesuai selera)
3 sdm minyak wijen
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
200ml air
daun bawang dan seledri secukupnya
minyak secukupnya utk menggoreng
BAHAN KERING TEMPE
1kg tempe (15.000)
Bahan lain (8000)
6 bwg merah
6 bwg putih
100gr gula Jawa
200ml air
3 lbr salam
1/2 jempol Laos digeprek
1/2 jempol jahe digeprek
2 asam Jawa
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
3 sdm minyak
PERKEDEL KENTANG
2 kg kentang (40.000)
bahan lain (7000)
Bumbu perkedel:
2 butir telur ukuran besar
1 sdt garam
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
1 butir telur kocok lepas utk Baluran perkedel sebelum digoreng
minyak secukupnya
TELOR BALADO
55 butir telur (105.000)
(misal ada pesanan kalo bisa ditambah, utk jaga2 kalo ada yg rusak)
500gr cabe merah (15.000)
bahan lain (12.000)
150gr bwng merah
100gr bwg putih
25gr kemiri sangrai
2 sdm gula jawa
1 sdm garam
1 sdt penyedap
200ml air
150ml minyak utk menumis bumbu
minyak 2lt (35.000)
gas 2 (40.000)
=================================
Bahan dan Gas = 507.000
+10% biaya transport dll (50.700)
Total : 507.000+50.700 = 557.700 (dibulatkan 560.000)
misal rata rata keuntungan jasa catering pemula antara 35-50%, dan kita ambil keuntungan 40%
jadi 560.000 + 40% = 784.000 (dibulatkan 780.000)
jadi per porsinya
780.000 : 50 porsi = 15.600 (dibulatkan menjadi 16.000)
kardus+ sendok (1500)
jadi harga jualnya
15.000+1500 = 17.500
note :
ini bukan patokan harga
utk prosentase keuntungan kembali ke masing masing penjual
misal kita hitung HPP dengan rumus yg standard, biasanya jatuhnya kemahalan
jadi semua kembali ke penjual masing masing ya
selamatencoba
salam masbrewok
#ayambumbukuning
#ayamgoreng
#tumpengmini
#tumini
#tumininasikuning
#resepnasikuning
#resepmiegoreng
#resepperkedelkentang
#resepkeringtempe
#ideusaha
#idejualan
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare
Created by InShot:inshotapp.page.link/YTShare - ภาพยนตร์และแอนิเมชัน
Maaf nak Brewok ini cuman masukan kalo ibuk di ksh gula pasir 1 sendok di santan nya trs pas di angkat ksh perasan jeruk nipis warna nya jadi cantk bluben 1 sdk mkn maaf sayank ini kalo ibuk bkn nasi kuning tapi orang kan gg sama 🙏🙏❤❤
Suara kamu lembut banget... Selembut putih telur.... Aku yakin kamu gagah banget seperti nabi Yusuf....
Pas bingung cari menu apa, buat sedekah jumat subuh berkah. Pas dpt video ini alhamdulillah.
Aku terimgat dngn alrm suamiku juga pinter masak kalaw pas egk sdg d rumah aku dtg kerja sdh siap mkn d atas meja pokokxa suamiku itu romantis bewok juga 🤭 tp syg sdh alm 😢😢😢 sokses selalu mas smg lancar usahaxa Aamiin 🤲🤲🤲
semoga orderan terus mengalir, ttp sehat dan semangat bikin konten2 ttg kuliner
Mas brewok masak sebanyak itu dengan resep yg sangat detail👍👍
pengen liat wajah masnya, soalnya masnya cekatan dn pintar banget,, seandainya pnya pasangan kyak gini duh,, senaaang banget,,
Terima kasih telah berbagi resep nasi kuning ekonomis, apreseasi yang saya berikan vidionya bagus, tutorialnya juga mudah dimengerti, bahan - bahan untuk membuat juga sangat mudah didapatkan itu semua akan mudah untuk mempraktekkannya, semoga channelnya selalu ramai ....
Seneng dech Dgn Penjelasan Detail Dari Mas nya… Pribadi Yg WARM Ketahuan Dari Modulotion Voice nya…. Good Luck … ❤🙏🌹💪💪👍👍🇮🇩 18 Agust 2023
Waalaikum salam warahmatullahi wabarokatuh Selamat petang dri Bunda d Muar Johor Malaysia. Bunda dgn keluarga d sni sihat2 semuanya bro. Alhamdulillah. Aammiiin Yaa Rabbal Alamiiiin 🤲🌹😃❤.
Semoga bro sekeluarga dlm rahmat Allah SWT panjang umur murah rezekinya sihat tubuh badan nya dn berbahagia selalu bersama keluarga yg tersayang setiap hari hingga ke Jannah Alhamdulillah. Aammiiin Yaa Rabbal Alamiiiin 🤲🌹😃❤.
Sama2 bro. Alhamdulillah 🤲😃🌹❤
Bye for now 😗😘💝❤
trimakasih resep dan semua itung"an nya mas bewok , sangat manfaat
Salut banget dg masnya sngt lihai bikin masakan, beruntung banget yg jd istrinya 😂, smg sht n sukses...
jelas cetho yummy ekonomis ❤ terimakasih resepnya
terimakasih mas resepnya mantaap ingin mempraktekan insyaallah smg sukses ya mas
Assalamualaikum🤝 dari sulawesi Bugis Makassar makasih 🙏 resepnya 🤗😋👌👌👍👍👋👋
Assalamuallaikum trimakasih resepnya smg sukses selalu dan ku nanti resep selanjudnya dan sayang sedikit nggak mau menampakan wajahnya wslm Tangerang
Waah mantap bos pesanan 50 box sudah siap,semoga jualan nasi kuningnya laris manis selalu 21:15
banyakkkkkk banget ilmu yg aku dapet dari Chanel nya mas brew jd tambah semangat usaha .thank ya mas .moga ilmu yg mas brew beri .jd ladang pahala untuk mas brew & keluarga
Terima kasih banyak masak nasi kuning telur balado kentang bregedel mie goreng atam suwir mantap enak banget kering tempe
ma'af mas bkn komen,garam dapat juga memudahkan kita utk mengupas telur.❤❤❤❤
Semoga laris manis
Benar saya juga pengen lihat mas brew langsung biar tambah laris manis usahax n lancar Barokallah
Suka bgt resep2nya.
Trims resepx mas ..muantul 👍🙏ok ditunggu resep2 berikutx 💪
Tks mas bro, cara bawain & cara masak nya bs dimengerti.
Jelas & suaranya lembut.
MasyaaAllah mendetail bgt infonya .mks mas brew🎉
Dgn alat masak yg sederhana,tp hasilnya nyata mantab❤❤❤
Resep nasi kuning yang sangat yummy sekali
Makasih byk mas bre resepnya 🙏
Mantap masakanya
masyaaAllah banyak bngt buat nasi kuningnya. hari ini sy buat nasi kuning 1 kg ajah
Pesanan 50 box Alhamdulillah...terima kasih resep"nya
Semua resepnya Mas Brew..sangat cocok dg klrg saya.. Sukses terus
Manteppp tenan suwon mas broo resep yg murah meriah 🎉
Tdk mudah masak sambil komentar😀😍 pasti enak....mantap ..trm ksh ...👍👍👍👍👍
Pinter amat cobak jadi anak ku aku juga ketring tapi kalo ada pesanan byk minta tlng orang semoga sukses nak ya ibuk dari Blitar ikut senang ❤❤❤❤
Mantap sekali, terimakasih untuk resepnya
Masakannya mas brewok,,,,kering tempe kasih cabe besar,,,,warna dan rasa maniiiiisss,,,,,
Saya suka,,,trimakasih resepnya nasi kuning,,,,berasa,,,,moga barokah,,,Aamiin❤
Jadi pengen cobain semua resep trutama lauknya😊😊😅
Waww paket nasi kuning nya mantep banget ni ka
S3moga sukses selalu ya
Gampang aja ya bikin nasi kuning 50 box, trimakasih tutorialnya mas brewok
Makasih ya sdh membagi resepnya sehat selalu
Siang mas Bre...suwun resepnya..
Assalamualaikum like 851 nyimak pesanan nasi 50 box super mantul bunda .semoga tmbah jaya usaha kuliner nya 10:16
Masa Allah semoga jadi hidayah mas mkchh resef masak semoga sht sellalu Aaminnn 🤲🏻😇💪🏻👍🏻
Trimakasih bang.. ilmunya semuga riskinya lancar
Terimakasih mas ilmu nya semoga bermanfaat
Terimakasih resep resepnya.
Nuwun mas Bre...rinci jelas ..bisa dimengerti
Terima kasih sudah berbagi resep, sangat bermanfaat untuk saya, semoga sehat selalu
Pas ada pesanan,pas liat videonya mas Bre, alhamdulillah dpt ilmu lg, trmksh mas bre
Terimakasih mas bro SDH KSH info masak nya enak' tenan ❤❤❤
wow mantap ini , sehat dan sukses ya
Detail bnget mksh mas💪
Alhamdulillah dapat orderan sukses sll y 👍👍
Terima kasih mas video nya semoga bermanfaat , dan saya akan mencoba resep nya ,
Terimakasih Mas Brew, resepnya sangat jelas.. pasti enak, nanti mau dicobain.. smg Barokah ya. 🙏
Terimakasih mas bro masakan panjenengan enak enak saya suka dengan masakan nya🙏🙏🙏👍👍👍
Inspiratif...
Suami idaman klo bsa masak😊😊😊
Nggemesin deeh gak lihat mukanya ,..mksih yaa mas,..atas resepnya sukses selslu,..Aamiin
Ku mau lagi usaha jualan naskah,alhamdulillah dapat resep yg pas,thanks kk
Yuk kak
Semoga ada rejeki di sini
Ini jug resep jualan harian saya kok
Dan saya sudah jualan naskun dari 2017an
Makasih resepnya bunda... sukses selalu
Terima kasih membantu saya untuk masakan porsi banyak
Looks yummy
Mantap mas resep nya trimakasih😅
Mksh banyak mas ilmu nya .aku suka nonton tapi g pernah komen 👍👍💪🙏🙏
Qobulmutayyam assalamualaikum warahmatullahi wabarakatuh msntap busa buat jumat berkah juga ya salam ukses
Itu mah bkn paket ekonomi tpi paket lengkap mas bro👍
Nasi kuning yg enak banget
Trimakasih..... resepnya mas semoga semakin sukses 😊
terimakasih resepnya mas brewok
Terimakasih bang tutorial cara buat nasi uduk dan baladony salam kenal 🙏
Waalaikumussalam warahmatullahi wabarakaatuh 😊
Trimakasih mas semoga sukses dan selalu sehat.
Wa'alaikumussalaam warahmatullahi wabarakaatuh selamat sore mas Brewok ikut nyimak cara memasaknya mas,🙏
assallamualaikum trim ya sob...insya allah kalau di kmpng mau masak ach ..wong batang nguli taiwan
Paula
Terima kasih bang.
Pas buanget mas bre... aq lg nyari resep naskun untuk 17an ntr. Makasih resepnya n sukses sll mas bre 😊👍👍
Yg msakny ibu² atau masnya ta..cekatan bgt,cangcingceung saur org sunda mah,🙏
Mantappp Mas Breee🤗😊 Bsa untuk.ide Jumber jga nihh😍
Mantap ❤❤❤❤
Mantap dpt pesanan 50 box menunya enak bgt yummy trimakasih resepnya salam kenal 🙏😋
Mas ini bukan hanya suaranya yang romantis mungkin juga orang nya ganteng ya pasti sayang ma istri nya mas ?? Salam kenal dari saya di Ciledug ya mas brewok👍👍👍
Mantul
Betul wajah mas bewok gak kelihatan..nasi kuning yg lezat
Jadi tertarik pengen bikin nich mas brewok
Sehat dan sukses sll mas
Aamiin
Denpasar Bali setia hadir mas Bre...
Tks sdh berbg talenta GBU
GBU juga🙏
Terima kasih dengan video nya,resep dari semua masakan yang di bikin..penuh kesabaran dan ketelatenan..semoga Mas Brewok sehat selalu dan di lancar kan rezeki nya..video ini sangat membantu
Mantap
penasaran sama mukanya heheh... Semoga ttp lancar dan laris Mas brew... Dan bisa pergi haji 🤲
Masak nya pinter gg tibet aku suka nak caramu msk
Tri ma kasi mas
Matur nuwun
Tambah enak nasih kuning nya KL u dtamabah setena kl beras ktam
makasih ilmunya bang...kadang itu bingung mau kasih harganya,,,takut kemahalan
Baru tau masak nasi kuning dikasih kemiri tumbar bawang putih merah
Eeeeemmmm mntulllk👍👍👍
Waallaikum salam, terimakasih resep nya mas❤
Kerjanya sat set sat set
Jd 17.500 ya per box nya.....murah tuh mas.....semoga laris manis yaa.....berkah....