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- เผยแพร่เมื่อ 1 พ.ค. 2021
- 自宅が古城！見た目の優雅なイメージとは違い、
究極なサステナブル生活を送るフランス人達。
できるだけ自分達の手で行い、
無い物は作り、お金を使うのではなく、
ある物を活用して労力を使う。
一見、ゴミと思える物も、
再利用の可能性を信じて捨てずに残しておく。
お城から車で５分の所にスーパーもあり、何でも買える。
それでも敢えて作る事を選ぶ。
そんな考え方のライフスタイルを見直す人達が今、
益々増えています。
おしゃれな雑誌を飾る”サステナブル”の真の意味は、
土や泥にまみれ、汗をかいて、自分達で生み出すモノを基本にした生活。
それが実現した時の心の豊かさを求めて。
夢や目標を分かち合える仲間との生活は楽しく、
気取らず、自然への愛が溢れた彼らを、
これからも応援したいです。
- information -
◉パリブレスト
フレッシュクリームとプラリネクリームが見事なマリアージュの、
フランスを代表する古典デザート。
フランス人の好きなお菓子３位には入る人気ぶり。
シュークリーム生地をドーナツ型にしたもので、
生クリームのみの簡易的なのがある一方、
本物とされるのはプラリネクリームが入っています。
プラリネクリームとは、
ナッツとキャラメルのペーストを生クリームと合わせたモノで、
このペースト自体を作るのはかなり手間がかかるため、
パティシエでも、市販のを使っている事が多いです。
本物のパリブレストを味わうなら、
高級パティスリーか、星付きレストランで。
パリブレストとは、ツールドフランスのかつての名称。
パリ郊外で、自転車走者が過ぎ去る様を見た菓子職人が、
車輪の形をした大きなエクレアにプラリネクリームを詰めたのが始まり。
▶王子その一【フランス古城・王子のルーティーン】
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▶ 撮影者のHP ［フランス在住日本人］
www.france-paradis.com/
▶ 制作者のInstagram ［日本在住日本人］
/ liliane.france
#海外生活#フランス#サステナブル#田舎暮らし - แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต
