Ингредиенты: 110гр мягкого сливочного масла 150гр сахара 1 щепотка соли 1 пакетик ванильного сахара (8гр) разрыхлитель 7гр 2 больших яйца 150гр муки фрукты 300-400гр смесь сахара, корицы и кардамона опционально : сахарная пудра Взбить масло с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто распределить равномерно по дну формы. Вдавить в тесто кусочки фруктов. Посыпать сахаром с корицей и кардамоном. Выпекать при 180гр 35 минут, разогрев предварительно духовку в течение 5 минут. Если духовка с циркуляцией воздуха, то температура 160гр. Посыпать готовый остывший пирог сахарной пудрой. У меня разъемная форма 28см, но лучше 26 или 24 см, тогда пирог будет более пышный!
Попробуйте отделить желтки от белков. Желтки в самом начале используйте, а взбитые белки - в самую последнюю очередь аккуратно вмешать в тесто. Будет особенно нежный пирог. Я такой же готовлю, и ещё я верх пирога (перед запеканием) не сахаром посыпаю, а крошкой из сливочное масло +мука+сахар+корица. Тогда верх будет со вкусной тоненькой корочкой. Попробуйте такую разновидность этого пирога!
Испекла. Ничего ни от чего не отделяла, вот так сделала, как сказано. Только пекла с яблоками кислыми. Пирог "отвал башки" - нежный, пушистый, ароматный, обалдеть! Хорошо, что я знаю свою семейку - испекла сразу двойную порцию на весь лист. Улетело. Спасибо огромное!!! Ничего проще и вкуснее с яблоками мне не попадалось. Супер рецепт!
Пирог просто невероятный!!! Самый вкусный со сливой. Но пекла его с персиком, нектарином, карамелизированной грушей. Обалденный. От себя добавляю грецкий орех. Нравится всем. От пирога правда не оторваться, до чего он вкусен. Благодарю!!!
@@ellen-nicolemathieu9982 Всегда с 60 х годов между собой называли город Днепр. Так что засуньте своё мнение в одно место. Не важно как называется ,важно чтобы люди были не ДЕБИЛАМИ А ЛЮДЬМИ.
@@ellen-nicolemathieu9982 "ушлепки" имеют право называть свои города у себя дома так, как сами считают нужным. 😏 И твой словесный понос их совершенно не интересует. 😂😂
Очень вкусный пирог, готовлю уже год, рецептов много, но не все хочется повторить, а здесь действительно всё сошлось, спасибо хозяюшке, что делитесь с нами ❤😊😊
Это тот самый случай, когда приготовил пирог по данному рецепту и больше не нужно что то искать и выдумывать. Сказать, что вкусный,это ничего не сказать! Нежный, мягусенький, воздушный и ароматный. Огромное, огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо дорогая, добрая, милая хозяюшка за дивный рецепт, обязательно испеку пирог, желаю Вам любви, здоровья, счастья, богатства, и успехов и благополучия, и всей Вашей семье процветания и всех благ
Пирог --- произведение искусства! Настоящее чудо! От такого невозможно отказаться. Съел бы весь пирог, не отрываясь!. Хотя лица девушки не видно, по голосу слышно, что добрый человек. Дай Бог ей счастья!
@@user-x141 Вы смотрите видео Ольги - походы на блошинные рынки в Германии??? Скорее всего,. не смотрите! Всегда интересно обо всем рассказывает и показывает!!!
Огромная благодарность за пирог!Сомневалась, что получится из-за некачественного разрыхлителя.Но добавила на всякий случай гашёной соды немного к нему.Результат покорил!Спасибо за Ваш труд!
Спасибо огромное за замечательный рецепт! Это теперь самый Любимый фруктовый торт для моей семьи. Пусть Ваш труд принесёт Вам достойное вознаграждение!!!
Пеку этот пирог уже второй сезон. Легкий в приготовлении и очень вкусный. Советую не отступать от рецепта и все получится наилучшим образом. Спасибо автору канала.
Не могу не оставить комментарий о такой вкуснятине! Огромное спасибо за то, что открыли для меня и не только для меня 😁этот рецепт! Сочный, нежный, воздушный! Однозначно в мою копилку рецептов! 💥💥💥
@@ЕленаЗанина-и3эНу исто, что есть, а не все про это знают, а Оля сделала свою огранку, добавила свой опыт; расцветила вариантами и поделилась с людьми, которые использовали ее личный опыт и очень благодарны ей за этот рецепт в ее исполнении.
Действительно, очень просто и вкусно. Даже миксер не пригодился. Получился пушистый пирог с чёрной замороженной смородиной. Сыпанула сверху горсть ягод,слегка прижала и все отлично пропеклось . Спасибо, Оля! Успехов тебе!
Роза а сколько замороженной смородины кладёте? Благодарю Я пекла со сливами А сейчас тол ко яблоки но есть возможность добавить заморожен смородину Её надо отстаивать или так сгодится ?
Испекла сразу как нашла ваш рецепт на ютюб, невероятно вкусный получился пирог и с первого раза! Теперь буду печь его часто пока сезон слив . Спасибо 🙏
Чётко и понятно, без восторгов своими шедеврами, без постоянного мычания после пробы на публику, чем грешат многие кулинары. Рецепт не сложен, обязательно надо попробовать. Спасибо.
Оля, спасибо большое за чудесный рецепт ! Очень вкусный, даже сегодня пекла. Нам с мужем очень нравится. Мне даже не хочется заморачиваться на что - то другое. 👍😍🌷
Сделала прямо с утра на 1,5 порции. Делала на маргарине Пышка. Пирог вышел замечательный. Пропëкся, не мокрый самое главное для меня. Смотрела много рецептов, выбрала этот. Остальные как на заливном тесте. Оно мне не нравится. В этом пироге я единственное посыпала крахмалом тесто, а потом уже сливы укладывала. Все потому что не люблю мокрое тесто. Сливы у меня чернослив. Они сладкие, им не хватает кислинки, поэтому когда их порезала полила соком лимона. И еще я посыпала пирог крошкой. Вышел красивый, вкусный. Спасибо за рецепт. Рекомендую всем этот пирог. Очень простой, с небольшим количеством продуктов.
Огромная благодарность за такой шедевр!!!Просто,доступно,а вкуууусно как!!!!Успехов Вам,процветания Вашему кафе!!!Всего Вам только доброго!Лариса,Беларусь.
Только что испекла,сказать,что это вкусно- ничего не сказать,это безумно вкусно,тесто очень удачное,рецепт настол ько продуман. Пыталась печь пять раз этот сливовый пирог,вот получалось не то,то мокрый,то много разрыхлителя, кто-то берёт соду, а здесь рецепт идеален, всем советую, автор МОЛОДЕЦ! Спасибо Вам
Наталья огромное Вам спасибо за этот рецепт.Так понравился этот пирог со сливами.СУПЕР!БЫСТРО И ОБАЛДЕННО НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ пирог!успехов Вам и новых рецептов!
@@ljudmilawartha3840 в разных городах один-два раза в неделю, обычно в пешеходных зонах в центре города. Там не только овощи и фрукты, в Дортмунде, напри. и мясные и рыбные вагончики ,правда, немного дороже.
@@СветаСветик-ф8и совершенно верно!!! Удивительно, что этого кто-то не знает. У нас, например, даже два раза в неделю. И не всегда дороже. По крайней мере овощи-фрукты можно и дешевле купить. Но даже, если немного дороже, качество отменное. 😊
Еще одно откровение... 🙃🤪😜😏 "Американский пирог" традиционный! А может в Гондурасе или в Эфиопии его так же пекут? И каждая хозяйка такая: " А не испечь ли мне сегдня именно "Американский традиционный пирог"🤣 Надо своих порадовать, испечь и заявить, что Американский, 😂 даже забавно🤔 разницу почувствуют? 🤣
@@tatyanatet5733напрасно иронизирует.Много лет назад этот рецепт был опубликован в газете Нью-Йорк таймз,имел большой успех,перепечатывался много. раз.Кстати,Лазерсон,когда представлял этот пирог,рассказывал эту историю.
@@tatyanatet5733Это именно Американский пирог, очень известный рецепт, который каждый год печатали в газете New York Times. Погуглите, очень забавная история связана с этим рецептом.
Испекла в Болгарии такой пирог на отдыхе, угостила соседей сначала подумали,что шарлотка-когда попробовали все замычали-ууууууу…и стали просить рецепт.Я делала с персиками,яблоки и чуть винограда.Не могла дождаться утра,что б снова насладитьсяего вкусом
Восторг,а не пирог!!! Рецепт не сложный, а результат- Волшебный. Спасибо, Оленька, за рецепт. А голосом Ваш, ну просто божественный, так и притягивает слух.... 👍👍👍😋😋😋❤❤❤
Конечно , пирог прекрасный, но опасный для здоровья( сахара очень много ) для красоты нашего внешнего вида. Живот , бедра и все другое, просто станет в пять раз . Но пирог на вид - супер ! Иногда раз в год , можно!
Это знаменитый рецепт из газеты"Нью Йорк Таймс",где-то читала,что его печатали 12 лет подряд по просьбам домохозяек в сезон созревания слив и последний раз редактор посоветовал заламинировать этот рецепт и повесить его на холодильник,чтобы сохранить...Пирог советуют подавать,украсив сверху мороженым,но он так хорош и самодостаточен,даже без лишних излишеств в виде мороженого
Да, я тоже этот рецепт нашла очень давно, больше 20 лет назад в интернете под названием "Знаменитый сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс", тогда еще не было видеорецептов, но были кулинарные сайты и сообщества. Весов бытовых особо еще не было и меня позабавило, когда в рецепте обнаружила "114 гр. сливочного масла". 🤗 У нас он постоянный гость на столе и все гости и домашние его очень любят. С посыпкой сахаром и корицей и кардомоном вкуснее всего со сливой, яблоком, клюквой, смородиной. И да, с шариком ванильного мороженого очень хорошо сочетается и мы любим. Без посыпки, только после выпечки сах.пудрой, очень любим с вишней, прямо много чтобы было, с брусникой немного пикантная горечь. Пеку обычно 2-2,5 порции на противне 30×40 и много ягод или фруктов, улетает. Так что всем рекомендую, проверенный. 👍
Уважаемые девочки,докладываю - пирог испекла! Очень-очень вкусный и красивый ! Изюминка в сахарной посыпке. Тесто очень нежное. Благодарю вас , Оля! Вы отличная хозяйка, замечательный человек и интересный блогер. Здоровья и благополучия семье Вашей. Каналу -процветания.
Людмила! А я тоже вчера испекла этот пирог! Получился очень вкусным) Но почему у меня сливы утонули? И стали почти на дне? А мне так верхушка понравилась)
@@НадеждаДача Надежда, фрукты и у меня немного утопали в тесте. Если сливы очень крупные ,то верх получается более сливовый. Я пекла во второй раз из замороженных слив. После первой выпечки остались очищенные сливы,вот и решила проэкспериментировать.Тоже почти " утонули " , т.к. при разморозке много сока выделилось и они уменьшились в объеме. Мелкие сливы ,думаю,надо гуще класть. У меня слив не хватило на весь пирог,добавила яблоки. Получился такой фруктовый " инь-ян " . Тоже очень вкусно! А яблоки чуток в пухленьком тесте спрятались. Тесто нежное,поэтому фрукты не лежат сверху. Я готовила другой пирог со сливами. Рецепт нашла на Одноклассниках. Получается пирог очень-очень красивый. Все сливы цветком на поверхности лежат. Тесто там более плотное,поэтому и сливы не " утонули ". Но я с уверенностью могу сказать,что по вкусу он значительно уступает Олиному пирогу. Так что нашей Оле еще раз моя благодарность за рецепт.
@@НадеждаДача Мне тоже всегда интересно,что же получается у других. Есть каналы , что ни посмотришь- красота и вкуснота, а приготовишь - жалко потраченного времени,продуктов и своего настроения!
Жаль, что я только вчера обнаружила ваш чудесный рецепт. Сегодня испекла и через 5 минут пирог исчез. Смели до последней крошки. Быстро, просто, вкусно! Спасибо, что поделились! Один недостаток в рецепте, все ингредиенты нужно сразу умножать на два, а лучше на три. Тогда может несколько кусочков уцелеет для повторного чаепития👌
Пеку этот пирог давно, сахара кладу 120 грамм и ничего не взбиваю, просто размешиваю силиконовой лопаткой. Выпекаю 45 минут при 180 градусах. Очень выручает когда внезапно приходят гости. Любимый рецепт.
Супер, как легко, ммммм, как аппетитно выглядит, сомнений нет - вкуснотища! Спасибо, Ольга, огромное, вы труженица, хозяюшка, замечательная женщина. Всех благ, удачи, здоровья Вам и семье.
Спасибо огромное!!! Из многих рецептов выбрала этот. Это нечто! Посыпка из сахара и корицы придает пирогу особый аромат! Очень вкусно, ароматно, аппетитно!!!
Спасибо за рецепт. Испекла тоже со сливами. Сказать, что вкусно это ничего не сказать. Очень понравилось. Быстро, вкусно. Буду теперь печь и с другими фруктами. Этот рецепт теперь в моей копилочке. Рекомендую всем.
Оля, Не слушайте никого, кто высокомерно пишет свои никому ненужные завистливые комментарии. Всё от души, просто и вкусно. Здоровья вам и вашим близким. Сегодня испекла пирожок, всем очень понравился, маловато показалось.
Рецепт отличный, пирог замечательный, спасибо!. Но камера слишком уткнута в чашу где замешивалось тесто, живот хозяйки и речь затянута. Я посмотрела на скорости 1,5 и это было хорошо.
@@nataschanataschina6823 Наташа, вы не правы и напрасно обзываетесь. Чтобы быть успешным блогером нужно объективно воспринимать не только похвалу, но и конструктивную критику. Видео снято плохо и это факт.
У меня дачных яблок много. Раньше пекла со сливой, с абрикосом и даже с ягодами. А сейчас яблоки пошли в ход в качестве начинки. С корицей просто шедеврально. Народ пищит и требует пирог регулярно. А если в горячем виде с шариком пломбира и присыпать толчеными грецкими орешками, то получается королевский десерт.
Огромное спасибо за рецепт, теперь и я пеку его без остановки 😅 действительно простой, быстрый в приготовлении и обалденно вкусный!!! Благодарность от всей семьи!!!
Это действительно очень удачный рецепт. Сегодня пеку его по просьбе сослуживцев уже второй раз для дня рождения сотрудницы. В прошлый раз он так всем понравился, что попросили испечь ещё раз. Дома тоже улетает. Но главное, что он очень прост в приготовлении. Пекла со сливами и малиной, с яблоками и просто со сливами. Каждый раз удачно. Спасибо вам за рецепт ❤
Я ещё не приготовила, но ваша подача, рецепт и внешний вид пирога сделал своё дело. Я оценила. Буду печь. Знаю, что вкусно! Удачи вам, вашим близким и всем подписчикам!
Восхитительный пирог. Только что испекла, уже осталась четвёртая часть. Большое спасибо за рецепт. Тоже использовала чернослив!! Божественно! Удачи Вам! Елена, Новосибирск.
Собралась опять печь пирог по вашему рецепту, смотрю повторно(все получилось первый раз) Спасибо, всего доброго! Ваша грамотная речь и спокойный голос позволяют досмотреть все до самого конца и какая- то релаксация от просмотра......
Лично для меня манера подачи-- самое то, как подруга-- спокойно, доброжелательно, обстоятельно, со всеми мелкими ньюансами, без которых может что-то не так пойти. Спасибо, Оля, я тоже в Германии, и раз емная форма у меня 26 см, а русские и украинские рецепты пирогов почему-то на формы 20см, если я пересчитываю пропорционально, то не совсем уверена, что получится хорошо
супер, пеку по многим рецептам, Ваш- просто супер, даже не ожидала и раннее не встречала . Вы - молодец! Спасибо за рецепт. Если б была в Вашем кафе, тоже вернулась бы на следующий день за вкусом этого пирога😋
Часто такой пеку дома, это восторг,вся семья его обожает, но сахара кладу чуть меньше. А ещё делаю из этого же теста порционные кексики с разными начинками! Тесто наинежнейшее!
Восторг от пирога... Это очень классный рецепт, когда не сложный рецепт, а результат- Волшебный.... Огромное спасибо Вам. И еще голос Ваш, ну просто притягивает слух.... Супер!!!!👍👍👍😋😋😋❤❤❤
Пирог по этому рецепту получился ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный!!! Делала с замороженной вишней, добавилось немного времени для выпечки.... Быстро, вкусно!!! Однозначно буду делать ещё с разными ягодами, фруктами.👍😋🍓🍒🍎🍑🍍🍊🥝🍏🫐
Ингредиенты:
110гр мягкого сливочного масла
150гр сахара
1 щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара (8гр)
разрыхлитель 7гр
2 больших яйца
150гр муки
фрукты 300-400гр
смесь сахара, корицы и кардамона
опционально : сахарная пудра
Взбить масло с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Продолжая взбивать, добавить по одному яйца. Добавить муку и разрыхлитель. Тесто распределить равномерно по дну формы. Вдавить в тесто кусочки фруктов. Посыпать сахаром с корицей и кардамоном. Выпекать при 180гр 35 минут, разогрев предварительно духовку в течение 5 минут. Если духовка с циркуляцией воздуха, то температура 160гр. Посыпать готовый остывший пирог сахарной пудрой.
У меня разъемная форма 28см, но лучше 26 или 24 см, тогда пирог будет более пышный!
Большое спасибо за рецепт😘🤗
@@nataljatatrika5430 💐
Оля, спасибо. Обожаю простые рецепты. Со сложными у меня напряжёнка 😊
Прекрасный не трудоемкий рецепт.
Спасибо за рецепт.
Попробуйте отделить желтки от белков. Желтки в самом начале используйте, а взбитые белки - в самую последнюю очередь аккуратно вмешать в тесто. Будет особенно нежный пирог. Я такой же готовлю, и ещё я верх пирога (перед запеканием) не сахаром посыпаю, а крошкой из сливочное масло +мука+сахар+корица. Тогда верх будет со вкусной тоненькой корочкой. Попробуйте такую разновидность этого пирога!
Этот рецепт лучше!❤
Большое спасибо. Обязательно испеку в выходные дни.
@@lalikezba-chundadse3436 который?
Благодарю ❗👏👏👏👏👏🤗
Здравствуйте, хочу ваш рецепт 💖
Такой простой рецепт, а результата - шикарный! Теперь буду его готовить тоже! Спасибо!!! ❤👍
Испекла. Ничего ни от чего не отделяла, вот так сделала, как сказано. Только пекла с яблоками кислыми. Пирог "отвал башки" - нежный, пушистый, ароматный, обалдеть! Хорошо, что я знаю свою семейку - испекла сразу двойную порцию на весь лист. Улетело. Спасибо огромное!!! Ничего проще и вкуснее с яблоками мне не попадалось. Супер рецепт!
Пирог просто невероятный!!! Самый вкусный со сливой. Но пекла его с персиком, нектарином, карамелизированной грушей. Обалденный. От себя добавляю грецкий орех. Нравится всем. От пирога правда не оторваться, до чего он вкусен. Благодарю!!!
Спасибо за ценную подсказку!!! С уважением и благодарностью из г. Харьков Автору видео самые наилучшие пожелания в работе, в кафе!!!❤❤❤🎉🎉🎉❤❤❤
Всегда готовлю такой пирог.. Все смешал, положил фрукты и все, самый простой рецепт, пирожок получается вкусный. Привет с Днепра, Украина.
Днепр- это река.А город назывался и будет называться Днепропетровск.
Не вам ,ушлёпкам ,сннять названия городов
@@ellen-nicolemathieu9982 Всегда с 60 х годов между собой называли город Днепр. Так что засуньте своё мнение в одно место. Не важно как называется ,важно чтобы люди были не ДЕБИЛАМИ А ЛЮДЬМИ.
Мадам,не позорьтесь@@ellen-nicolemathieu9982
🎯☝️
@@ellen-nicolemathieu9982
"ушлепки" имеют право называть свои города у себя дома так, как сами считают нужным. 😏
И твой словесный понос их совершенно не интересует. 😂😂
Очень вкусный пирог, готовлю уже год, рецептов много, но не все хочется повторить, а здесь действительно всё сошлось, спасибо хозяюшке, что делитесь с нами ❤😊😊
Это тот самый случай, когда приготовил пирог по данному рецепту и больше не нужно что то искать и выдумывать. Сказать, что вкусный,это ничего не сказать! Нежный, мягусенький, воздушный и ароматный. Огромное, огромное спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Спасибо за рецепт я очень часто пеку Пирог очень вкусный Vielen Dank
Пирог со сливами,приправленный вашим приятным голосом получился очень красивым, вкусным,и домашним. Недавно пекла такой, очень удачный рецепт.
Молодец!!!Тихо спокойно четко без поучений и главное без дешевой претензии!!!яяСпасибо большое!!!
Хорошо бы ещё 5 минут не демонстрировала сахар, масло и яйца... Как будто никто в жизни сахар с яйцами не видел в глаза... 😅
Пирог шикарный, как говорится всего а меру, а вкуууус! Бомба!
Спасибо дорогая, добрая, милая хозяюшка за дивный рецепт, обязательно испеку пирог, желаю Вам любви, здоровья, счастья, богатства, и успехов и благополучия, и всей Вашей семье процветания и всех благ
Пирог получился шикарный!!! Спасибо огромное за ваш замечательный рецепт❤
Часто печу Ваш пиріг це-неймовірно смачно і просто.
Пироги соковиті та дуже ароматні,в сезон ягід і фруктів те,що треба!
Дуже вдячна за рецепт ❤
👍👍👍👍👍👍
Оленька,не успела и попробовать расхватали все куски и просили на следующую субботу приготовить, спасибо большое за рецепт 👌
Спасибо за рецепт ❤
Увеличила в 2 раза кол во продуктов, для большой семьи. Получился великолепно, все в восторге😊
Пирог --- произведение искусства! Настоящее чудо! От такого невозможно отказаться. Съел бы весь пирог, не отрываясь!. Хотя лица девушки не видно, по голосу слышно, что добрый человек. Дай Бог ей счастья!
Только уж очень долго рассказывает.
И нудновато....
Спасибо за рецептик обалденный здоровья Вам!
Спасибо😊
@@user-x141 Вы смотрите видео Ольги - походы на блошинные рынки в Германии??? Скорее всего,. не смотрите! Всегда интересно обо всем рассказывает и показывает!!!
Привет из Балхаша (Казахстан) , очень классно смотриться возьму на воорудение.Самое главное просто готовиться.
Хочу выразить благодарность за рецепт! Приготовила, пирог превзошёл все ожидания. Да и готовится быстро.
Огромная благодарность за пирог!Сомневалась, что получится из-за некачественного разрыхлителя.Но добавила на всякий случай гашёной соды немного к нему.Результат покорил!Спасибо за Ваш труд!
Спасибо огромное за замечательный рецепт! Это теперь самый Любимый фруктовый торт для моей семьи. Пусть Ваш труд принесёт Вам достойное вознаграждение!!!
Спасибо Вам за рецепт! Здоровья и благополучия!
УМНИЧКА , ПРИЯТНЫЙ ГОЛОС..ОЧЕНЬ АППЕТИТНЫЙ ПИРОГ. ВСЕГО ВАМ , ДОБРОГО.
Пеку этот пирог уже второй сезон.
Легкий в приготовлении и очень вкусный. Советую не отступать от рецепта и все получится наилучшим образом.
Спасибо автору канала.
Не могу не оставить комментарий о такой вкуснятине! Огромное спасибо за то, что открыли для меня и не только для меня 😁этот рецепт! Сочный, нежный, воздушный! Однозначно в мою копилку рецептов! 💥💥💥
Это извесный во всем мире американский пирог, рецепт которого есть в ютубе.
@@ЕленаЗанина-и3эНу исто, что есть, а не все про это знают, а Оля сделала свою огранку, добавила свой опыт; расцветила вариантами и поделилась с людьми, которые использовали ее личный опыт и очень благодарны ей за этот рецепт в ее исполнении.
Спасибо за рецепт. Очень вкусный пирог, всем моим родным и друзьям очень понравился!
Пирог вкусный, а кто обращает внимание на живот а не на пирог ему на другой канал!
Вот и прошёл опять год и опять я пеку по вашему рецепту сливовый пирог.
Спасибо вам большое ! Всем мира 🌍 и добра ❤
Действительно, очень просто и вкусно. Даже миксер не пригодился. Получился пушистый пирог с чёрной замороженной смородиной. Сыпанула сверху горсть ягод,слегка прижала и все отлично пропеклось . Спасибо, Оля! Успехов тебе!
именно со сливами и весь шарм
Роза а сколько замороженной смородины кладёте? Благодарю Я пекла со сливами А сейчас тол ко яблоки но есть возможность добавить заморожен смородину Её надо отстаивать или так сгодится ?
Это духовка так шумит? Кошмар😮
@@galaxoxlova7576 Гала, Ваш вопрос пришёл только сегодня. Нет, смородину не надо оттаивать. Кладите сразу из морозильной камеры.
А можно вместо масла маргарин?
Благодарность автору ролика! Пирог Отличный! Кто недоволен, значит ещё не пробовал печь!
Много сахара,я кладу 110 грамов
@@НатальяОвод-п8э А собственно чем восхищаться??? Самый обычный средний пирог ,рецепту сто лет все его знают. И особо восхищаться не вижу причин.
Вид обалденный и на вкус думаю точно такой же, прекрасный рецепт и исполнение
Ольга , просто огромное спасибо. Так редко встречаются в ютюбе идеальные рецепты. Ваш идеальный. Получился с первого раза и профессионально.
Испекла сразу как нашла ваш рецепт на ютюб, невероятно вкусный получился пирог и с первого раза! Теперь буду печь его часто пока сезон слив . Спасибо 🙏
Сегодня испекла вкуснота не передать словами аромат навесь дом спасибо вам огромное за рецепт
Спасибо за рецепт! Приготовила и получилось очень вкусно. Единственная проблема для меня- вовремя остановиться и всё не съесть. Красивой вам осени!!!
Аналогично
Очень вкусный пирог,Оля!Огромное спасибо за рецепт!
Добрый вечер! Сегодня испекла пирог по Вашему рецепту, без импровизации. Получился классный, сочный. Всем понравился. Спасибо!
Рецепт что надо!
Спасибо, Ольга!
💐🕊
Чётко и понятно, без восторгов своими шедеврами, без постоянного мычания после пробы на публику, чем грешат многие кулинары. Рецепт не сложен, обязательно надо попробовать. Спасибо.
Вам бы нервишки подлечить.
Мне тоже не нравится , когда Иван Ургант мычит в " Смаке "
А
Приятно видеть лицо а не живот
@@mariaivanov846 ☝️ 😂
Оля, спасибо большое за чудесный рецепт ! Очень вкусный, даже сегодня пекла. Нам с мужем очень нравится. Мне даже не хочется заморачиваться на что - то другое. 👍😍🌷
Рецепт супер! Быстро,без заморочек и очень вкусно,особенно когда он охлаждённый, из холодильника,благодарю и всем рекомендую
Мастер! Добрейшей души кулинар❤!
Супер.
Ни одного лишнего слова.
Отдельная благодарность за чистейшей русский язык.
Рецепт - находка для меня. 🎉
Та нет,не чистый русский-"отряхаем остатки теста"....режет слух
@@lari-lariw.8652 на вкус и цвет фломастеры разные 😂
Даже в камеру видно,что очень вкусно и правда очень просто!
Спасибо,Оля,что делитесь с нами своими проверенными рецептами😊
Олечка, спасибо большое. Испекла сразу два, пью сейчас чай с пирогом и наслаждаюсь. Сохранила под названием "Олин пирог "восторг"
Сделала прямо с утра на 1,5 порции. Делала на маргарине Пышка. Пирог вышел замечательный. Пропëкся, не мокрый самое главное для меня. Смотрела много рецептов, выбрала этот. Остальные как на заливном тесте. Оно мне не нравится. В этом пироге я единственное посыпала крахмалом тесто, а потом уже сливы укладывала. Все потому что не люблю мокрое тесто. Сливы у меня чернослив. Они сладкие, им не хватает кислинки, поэтому когда их порезала полила соком лимона. И еще я посыпала пирог крошкой. Вышел красивый, вкусный. Спасибо за рецепт. Рекомендую всем этот пирог. Очень простой, с небольшим количеством продуктов.
Огромная благодарность за такой шедевр!!!Просто,доступно,а вкуууусно как!!!!Успехов Вам,процветания Вашему кафе!!!Всего Вам только доброго!Лариса,Беларусь.
Только что испекла,сказать,что это вкусно- ничего не сказать,это безумно вкусно,тесто очень удачное,рецепт настол ько продуман. Пыталась печь пять раз этот сливовый пирог,вот получалось не то,то мокрый,то много разрыхлителя, кто-то берёт соду, а здесь рецепт идеален, всем советую, автор МОЛОДЕЦ! Спасибо Вам
Спасибо за отзыв, буду печь
Наталья огромное Вам спасибо за этот рецепт.Так понравился этот пирог со сливами.СУПЕР!БЫСТРО И ОБАЛДЕННО НЕЖНЫЙ И ВКУСНЫЙ пирог!успехов Вам и новых рецептов!
Испекла,получился красивый и очень вкусный. Спасибо за рецепт.
Где в Германии базар , где вы покупаете сливу ?
Не видела в Германии овощного базара
@@ljudmilawartha3840 в разных городах один-два раза в неделю, обычно в пешеходных зонах в центре города. Там не только овощи и фрукты, в Дортмунде, напри. и мясные и рыбные вагончики ,правда, немного дороже.
@@СветаСветик-ф8и совершенно верно!!! Удивительно, что этого кто-то не знает. У нас, например, даже два раза в неделю. И не всегда дороже. По крайней мере овощи-фрукты можно и дешевле купить. Но даже, если немного дороже, качество отменное. 😊
@@ljudmilawartha3840 даже в нашем маленьком городке 2 раза в неделю Wochenmarkt . Там съезжаются различные фермеры и продают свои товары.
Чудесный пирог!
Вкуснейший пирог!
Умница! Спасибо большое.
Пекла несколько дней подряд. Исчезает моментально.
Конечно, такой пирог в копилку рецептов.
Несложно, быстро, вкусно!
Спасибо вам за рецепт! Сегодня приготовила, результат превзошел все ожидания! Очень нежно, вкусно, воздушно получилось и процесс не трудоемкий❤❤❤❤
С какой ягодой вы готовили?
Это -- традиционный " американский сливовый пирог " . 🍪 Рецепт -- беспроигрышный !!! 👌
Еще одно откровение... 🙃🤪😜😏 "Американский пирог" традиционный! А может в Гондурасе или в Эфиопии его так же пекут? И каждая хозяйка такая: " А не испечь ли мне сегдня именно "Американский традиционный пирог"🤣 Надо своих порадовать, испечь и заявить, что Американский, 😂 даже забавно🤔 разницу почувствуют? 🤣
@@tatyanatet5733напрасно иронизирует.Много лет назад этот рецепт был опубликован в газете Нью-Йорк таймз,имел большой успех,перепечатывался много. раз.Кстати,Лазерсон,когда представлял этот пирог,рассказывал эту историю.
Серьйозные нелюбитель USA!@@tatyanatet5733
@@tatyanatet5733Это именно Американский пирог, очень известный рецепт, который каждый год печатали в газете New York Times.
Погуглите, очень забавная история связана с этим рецептом.
именно - NY Times Plum Pie
Пирог ,действительно, очень вкусный,пеку с прошлого года,всем нравится!Спасибо, Ольга!
Испекла в Болгарии такой пирог на отдыхе, угостила соседей сначала подумали,что шарлотка-когда попробовали все замычали-ууууууу…и стали просить рецепт.Я делала с персиками,яблоки и чуть винограда.Не могла дождаться утра,что б снова насладитьсяего вкусом
СПАСИБО- ЗА ВАШ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ ПИРОГ
Восторг,а не пирог!!! Рецепт не сложный, а результат- Волшебный. Спасибо, Оленька, за рецепт. А голосом Ваш, ну просто божественный, так и притягивает слух.... 👍👍👍😋😋😋❤❤❤
Конечно , пирог прекрасный, но опасный для здоровья( сахара очень много ) для красоты нашего внешнего вида. Живот , бедра и все другое, просто станет в пять раз . Но пирог на вид - супер ! Иногда раз в год , можно!
Это знаменитый рецепт из газеты"Нью Йорк Таймс",где-то читала,что его печатали 12 лет подряд по просьбам домохозяек в сезон созревания слив и последний раз редактор посоветовал заламинировать этот рецепт и повесить его на холодильник,чтобы сохранить...Пирог советуют подавать,украсив сверху мороженым,но он так хорош и самодостаточен,даже без лишних излишеств в виде мороженого
Аз знам рецептата от баба ми.Не са го измислили американците!!!
Да, я тоже этот рецепт нашла очень давно, больше 20 лет назад в интернете под названием "Знаменитый сливовый пирог из газеты Нью-Йорк Таймс", тогда еще не было видеорецептов, но были кулинарные сайты и сообщества. Весов бытовых особо еще не было и меня позабавило, когда в рецепте обнаружила "114 гр. сливочного масла". 🤗
У нас он постоянный гость на столе и все гости и домашние его очень любят. С посыпкой сахаром и корицей и кардомоном вкуснее всего со сливой, яблоком, клюквой, смородиной. И да, с шариком ванильного мороженого очень хорошо сочетается и мы любим. Без посыпки, только после выпечки сах.пудрой, очень любим с вишней, прямо много чтобы было, с брусникой немного пикантная горечь. Пеку обычно 2-2,5 порции на противне 30×40 и много ягод или фруктов, улетает. Так что всем рекомендую, проверенный. 👍
@@Elena.Zimnyaya ж
Точно! этот рецепт я нашла в сайте в русскоязычном сайте форум дейли где то 10 лет назад. Там тоже говорилось что это рецепт из нью-йорк таймс
@@Nika-br3pc какой там американский рецепт, я этот пирог пеку ещё с советских времен, притом он очень вкусный с вишней, со сливной тоже не плох!
Мои дети обожают этот пирог. Давно его готовлю. Быстро, легко, получается всегда идеально, выглядит аппетитно. Рекомендую.
Обожаю этот ваш пирог, пеку редко, но практически только по этому вашему рецепту 🤷♀️ на редкость удачный 👍❤️❤️❤️
Оля спасибо вам за рецепт. Пирожок уже в духовке, вся моя семья обожает этот пирог. Сегодня я пеку с клубникой.
Всем мира 🌍и добра!
Уважаемые девочки,докладываю - пирог испекла! Очень-очень вкусный и красивый ! Изюминка в сахарной посыпке. Тесто очень нежное. Благодарю вас , Оля! Вы отличная хозяйка, замечательный человек и интересный блогер. Здоровья и благополучия семье Вашей. Каналу -процветания.
Спасибо, что поделились своими успехами) Иногда очень интересно, как получается выпечка у зрителей канала)
@@НадеждаДача Можно и нужно короче !
Людмила! А я тоже вчера испекла этот пирог! Получился очень вкусным) Но почему у меня сливы утонули? И стали почти на дне? А мне так верхушка понравилась)
@@НадеждаДача Надежда, фрукты и у меня немного утопали в тесте. Если сливы очень крупные ,то верх получается более сливовый. Я пекла во второй раз из замороженных слив. После первой выпечки остались очищенные сливы,вот и решила проэкспериментировать.Тоже почти " утонули " , т.к. при разморозке много сока выделилось и они уменьшились в объеме. Мелкие сливы ,думаю,надо гуще класть. У меня слив не хватило на весь пирог,добавила яблоки. Получился такой фруктовый " инь-ян " . Тоже очень вкусно! А яблоки чуток в пухленьком тесте спрятались. Тесто нежное,поэтому фрукты не лежат сверху. Я готовила другой пирог со сливами. Рецепт нашла на Одноклассниках. Получается пирог очень-очень красивый. Все сливы цветком на поверхности лежат. Тесто там более плотное,поэтому и сливы не " утонули ". Но я с уверенностью могу сказать,что по вкусу он значительно уступает Олиному пирогу. Так что нашей Оле еще раз моя благодарность за рецепт.
@@НадеждаДача Мне тоже всегда интересно,что же получается у других. Есть каналы , что ни посмотришь- красота и вкуснота, а приготовишь - жалко потраченного времени,продуктов и своего настроения!
Хранила 6 рецептов пирога со сливами. Все удалила , кроме вашего.
Все чётко, понятно и получается замечательно. Спасибо.
Жаль, что я только вчера обнаружила ваш чудесный рецепт. Сегодня испекла и через 5 минут пирог исчез. Смели до последней крошки. Быстро, просто, вкусно! Спасибо, что поделились! Один недостаток в рецепте, все ингредиенты нужно сразу умножать на два, а лучше на три. Тогда может несколько кусочков уцелеет для повторного чаепития👌
Пеку этот пирог давно, сахара кладу 120 грамм и ничего не взбиваю, просто размешиваю силиконовой лопаткой. Выпекаю 45 минут при 180 градусах. Очень выручает когда внезапно приходят гости. Любимый рецепт.
Спасибо за сахар. Мне нужно меньше употреблять его
Давно искала этот рецепт!!! Спасибо!!! Теперь буду печь такой пирог постоянно!!!! Вкуснота - необыкновенная!!!
Спасибо , замечательная хозяюшка!!! Всех Вам благ.
Очень вкусный пирог получился.Спасибо.
Обязательно испеку! Замечательный рецепт, простой и дкмаю вкусный. Подача прекрасная, кто печёт сам, тому главное рецепт, а не подача
Супер, как легко, ммммм, как аппетитно выглядит, сомнений нет - вкуснотища! Спасибо, Ольга, огромное, вы труженица, хозяюшка, замечательная женщина. Всех благ, удачи, здоровья Вам и семье.
Благодарна за рецепт попробую испечь, здоровья вам
Спасибо
Сливовые пироги самые вкусные! Понравилось, что без заморочек, всё быстро, одним миксером перемешали. Без разных наворотов. Спасибище!
Я даже без миксера, все смешала,хорошо венчиком взбила и очень вкусный получился пирог, рецепт супер.
Пекла несколько раз. Всем нравится. Получается отлично. Спасибо! ❤❤❤
5 лет назад я вычитала этот рецепт в журнале...я его пеку с малиной...он бесподобный!
Мне непонятно, где рецепт?
@@vasilijsimachin866 Рецепт под видео. Там стрелочка, на неё нажимаешь и открывается рецепт. 😊
@@ЮлияДуженкова-т1ъ СПАСИБО
ТОЧНО 5ЛЕТ, А МОЖЕТ 6,5 ?🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤗
Оказывается,мне знаком этот пирог,я его часто пеку,только называю кекс,ну,а с фруктами,стало быть,пирог. Очень вкусно!
Спасибо огромное!!! Из многих рецептов выбрала этот. Это нечто! Посыпка из сахара и корицы придает пирогу особый аромат! Очень вкусно, ароматно, аппетитно!!!
Спасибо!!
Благодарю за видео. Рецепт действительно простой, готовый пирог выглядит очень нарядно. Непременно приготовлю.
💐
Спасибо за рецепт. Испекла тоже со сливами. Сказать, что вкусно это ничего не сказать. Очень понравилось. Быстро, вкусно. Буду теперь печь и с другими фруктами. Этот рецепт теперь в моей копилочке. Рекомендую всем.
Оля, Вы - умничка,сразу видно ,что занимаетесь любимым делом,а ваши гости в кафе тому подтверждение. Здоровья всей вашей семье,особенно Кристине.
Если бы гости видели , как она готовит пирог , её бы кафе закрыли !!!
Супер пирог! Обожаю и пеку его часто!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ Благодарю Вас!❤❤❤
Оля, Не слушайте никого, кто высокомерно пишет свои никому ненужные завистливые комментарии.
Всё от души, просто и вкусно.
Здоровья вам и вашим близким.
Сегодня испекла пирожок, всем очень понравился, маловато показалось.
Спасибо большое за рецепт,голубушка!
Божьих благословений Вам в жизни и труде!
Почему сразу зависть? Не выдумывайте .Просто у людей свои мнения ..это же норм,тем более в комментах.
Рецепт отличный, пирог замечательный, спасибо!.
Но камера слишком уткнута в чашу где замешивалось тесто, живот хозяйки и речь затянута.
Я посмотрела на скорости 1,5 и это было хорошо.
@@lyubovyeremina6011 ..дался вам этот живот, дочего же вы противные людишки...
@@nataschanataschina6823
Наташа, вы не правы и напрасно обзываетесь.
Чтобы быть успешным блогером нужно объективно воспринимать не только похвалу, но и конструктивную критику.
Видео снято плохо и это факт.
Пирог просто нереальный, только испекла, тает во рту!
Огромное спасибо за рецепт, теперь буду экспериментировать с разными ягодами и фруктами!
У меня дачных яблок много. Раньше пекла со сливой, с абрикосом и даже с ягодами. А сейчас яблоки пошли в ход в качестве начинки. С корицей просто шедеврально. Народ пищит и требует пирог регулярно. А если в горячем виде с шариком пломбира и присыпать толчеными грецкими орешками, то получается королевский десерт.
Видео прекрасно и ненавязчиво озвужено, и прекрасно показано! Лайк Вам.
Огромное спасибо за рецепт, теперь и я пеку его без остановки 😅 действительно простой, быстрый в приготовлении и обалденно вкусный!!! Благодарность от всей семьи!!!
Обязательно сделаю!!! Спасибо за ролик!!! Здоровья Вам и Вашей семье!!!
Это действительно очень удачный рецепт. Сегодня пеку его по просьбе сослуживцев уже второй раз для дня рождения сотрудницы. В прошлый раз он так всем понравился, что попросили испечь ещё раз. Дома тоже улетает. Но главное, что он очень прост в приготовлении. Пекла со сливами и малиной, с яблоками и просто со сливами. Каждый раз удачно. Спасибо вам за рецепт ❤
Какой же вкусный пирог получился!! И корица, и кардамон великолепно сочетаются и улучшают вкус. Спасибо!! Теперь буду часто его печь
Пирог выглядит очень аппетитно, обязательно приготовлю
Очень вкусно,я тесто делала чуть по другому,спасибо теперь буду по Вашему рецепту ,с кардамоном,ням-ням.Спасибо.Всего доброго.
Пирог чудесный! Испекла уже много, много раз!🙏🌹💋
Большое спасибо за толковый рецепт , поданный в очень доброжелательном формате. С ув.❤❤❤
Оля как всегда , все чудесно. Благодарю за все, что Вы делаете. Благодарю за то,что Вы есть.❤
Я ещё не приготовила, но ваша подача, рецепт и внешний вид пирога сделал своё дело. Я оценила. Буду печь. Знаю, что вкусно!
Удачи вам, вашим близким и всем подписчикам!
Восхитительный пирог. Только что испекла, уже осталась четвёртая часть. Большое спасибо за рецепт. Тоже использовала чернослив!! Божественно! Удачи Вам! Елена, Новосибирск.
Շատ լավն է
Вкусный рецепт,но очень нудное приподнесение, много лишних слов , движений и не очень товарный вид ... можно укладывать фрукты красивее...
Просто умничка ,спасибо за рецепт!
Собралась опять печь пирог по вашему рецепту, смотрю повторно(все получилось первый раз) Спасибо, всего доброго!
Ваша грамотная речь и спокойный голос позволяют досмотреть все до самого конца
и какая- то релаксация от просмотра......
Лично для меня манера подачи-- самое то, как подруга-- спокойно, доброжелательно, обстоятельно, со всеми мелкими ньюансами, без которых может что-то не так пойти. Спасибо, Оля, я тоже в Германии, и раз емная форма у меня 26 см, а русские и украинские рецепты пирогов почему-то на формы 20см, если я пересчитываю пропорционально, то не совсем уверена, что получится хорошо
Оля,смотрю еще раз и выпекаю по твоим чудесным рецептам,спасибо большое.
супер, пеку по многим рецептам, Ваш- просто супер, даже не ожидала и раннее не встречала . Вы - молодец! Спасибо за рецепт. Если б была в Вашем кафе, тоже вернулась бы на следующий день за вкусом этого пирога😋
Часто такой пеку дома, это восторг,вся семья его обожает, но сахара кладу чуть меньше. А ещё делаю из этого же теста порционные кексики с разными начинками! Тесто наинежнейшее!
Восторг от пирога... Это очень классный рецепт, когда не сложный рецепт, а результат- Волшебный.... Огромное спасибо Вам. И еще голос Ваш, ну просто притягивает слух.... Супер!!!!👍👍👍😋😋😋❤❤❤
Рецепт очень понравился, испеку обязательно в ближайшие выходные. Вам всех благ и процветания!
Привет из Флориды. Самый прекрасный рецепт. Делаю постоянно. Благодарю
Пирог по этому рецепту получился ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный!!! Делала с замороженной вишней, добавилось немного времени для выпечки.... Быстро, вкусно!!! Однозначно буду делать ещё с разными ягодами, фруктами.👍😋🍓🍒🍎🍑🍍🍊🥝🍏🫐
Классный пирог,спасибо большое за рецепт! Теперь и в Израиле он пользуется успехом!!!😊🎉❤
Ольга, спасибо. Очень вкусный пирог👍
Пекла много раз по вашему рецепту, замечательный пирог!!! Благодарю !!! Процветания Вам!!!💐♥️👍🥰