(ENG SUB) Mom's Recipe: Wonton 2 versions (Soup and Dry)
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 8 ก.พ. 2025
- Wow! 2 versions of Wonton - do you prefer dipping them in chilli oil or slurping it with chicken broth? Why not make both?!
Ingredients:
Pork/ chicken (w fats): 500 gram
Shrimp: 250gram
Coriander leaves
Garlic: 3 cloves
Ginger: 3 cm (just the liquid)
Ground pepper: 1 tsp
Salt: 1 tsp
Sugar: 2 tsp
Egg: 1
Fish sauce: 2 tsp
Sesame oil: 1 tsp
Tapioca starch: 2 tbsp
Wonton/ dumpling skin
Chicken broth (from chicken bones) + 1/2 tsp of ground pepper, salt and sugar each
Garlic oil (fry garlic in oil)
Chilli oil/ Lau Gan Ma
------------------------------------------------------------------------
Bahan-bahan:
Daging babi/ ayam (berlemak): 500 gram
Udang: 250 gram
Daun ketumbar/ wansui
Bawang putih: 3 siung
Jahe: 3 cm (airnya)
Lada: 1 sdt
Garam: 1 sdt
Gula: 2 sdt
Telor: 1 butir
Kecap ikan: 2 sdt
Minyak wijen: 1 sdt
Sagu: 2 sdm
Kulit pangsit/ wonton
Kaldu ayam (dari tulang) + 1/2 sdt lada, garam, gula
Minyak bawang putih (bawang putih digoreng)
Minyak cabe/ Lau Gan Ma
Love,
Lilly & Mel
#DoyanResepMami #pangsit #wonton
Udah bijak, Smart bngt mamii, 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻❤️let's go eksesuki , GOD BLESS YOU 🙏🏻🙏🏻
Resep² masakan Mami enak² semua, udh sy coba recook, simple, so mudah diikutin cara masak nya, makasih, terus semangat untuk berbagi resep masakan nya ya.. 👍👍
Halooo mamiiiii...
Kemaren aku bikin miii , sesuai resep... Duuuuuh miiii anaku skali makan 2 mangkuk sepuaaaasnya.. Kata anaku : Bunda ini pangsit kuahnya mirip yg kaka beli tiap sore...😍😍 aduuuuhai senangnya hatiku bisa bikin makanan favorit anak d rumah ❤❤
Tengkyuuuuu ya miiiiii lope yuuuuu
Sukaa...ga neko neko, ga banyak intro / ngomong2 yg ga penting, langsung masak dgn step step yg clear Dan simple. 💕
Setuju
Xiexie ni a ie ...... resep bermanfaat bagi kita semua.........skrg susah cari resep 🐷....semua versi ayam.....repot saya carinya..... syukur lah.ada channel ini..... sukses selalu ya 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻👍🏻
Duh suka banget liat tante masaknya, terasa banget keibuannya. Simple dan saklek. Tante jg hidup sehat krn gak pake micin. Hahaha sy udah ilangin kebiasan makan micin dgn beralih ke kaldu jamur. Sehat terus ya tante🙏🏻
Mom,pandai msk enak ank2nya bisa belajar lansung tq mom!👍👍👍
Saya barusan recook ini langsung buat 1kg daging, 500gr udang sesuai resep. Enak sekaliiii, thanks Mami resepnya . 🙏🏻
Suka nih resep" mami ga pakai vetsin, krn sy klo mkn masakan/makanan yg ada vetsinnya, bisa" ga bangun smp bsk pagi krn kpala sakit bgtz ... trims mami ...
Selamat pagi mami, terima kasih sdh memberiksn menu2 makaman yg enak2 👍🙏
Baru nemu lgsg subscribe. Soalnya simple d banding yg lain.
Mksh aih sll share n jempol resep nya sll menarik iih sy suka
Tksh resepnya mami cantik 👍smpe ngiler liatnya 🤤🤤
Waduh, mantaaap deh pangsit mami ada 2 versi, selalu memberikan resep2 yg Enak dan Lezat
Makasih tante resepnya, ini enak sekali saya sudah coba
Resep2nya enak2.. Xiexie ayi ada tips menyimpan pangsit pula, berguna banget.. Sukses buat channel ini..
ya ampuuun mudah banget buatnya bu....nyoba ahh....
Liat cara maminya masak, dan cara jelasinnya. yakin pasti enakk nih😍👍👍
Mantaaap mami pangsit rebus nya..terima kasih resep nya mami..sehat sllu ya mami cantik..GBU
Suka liat mami masak..menyenangkan..😍
Terimakasih resep nya..sdh sy coba...dan rasanya mantap...kata suami..ini pangsit kuah terenak yg pernah di makan..😍
Terima kasih skali :) Ikutin terus channelnya yaaa
Pengen bikin 🤤 banyak masakan Chinese di channel ini semuanya enak2
Semoga bermanfaat ya Yunita😊, jangan lupa di share ya
Wah mantap banget jd pengen bikin wontan resep cik lily selalu terbaik terenak nambah ilmu didpr kita Tuhan berkati Sukses, sehat happy family
Ini juga sdh aku masak Mami
Mantaaaap
Gak kalah dibanding pangsit resto ternama
Tq Mami n Mel
Ngeliatnya aja ngiler bgt, saya ga bisa masak jd pengen coba. Thankyou for sharing tante, Gbu
Trima kasih atas resepnya nanti akan saya coba bikin buat keluarga
Terima kasih ilmunya. Sangat bermanfaat,l
Trm ksh resepnya mami 🙏🏻🙏🏻Sdh dicoba dan enak. Ikutin sesuai resep rasanya pas. Kykny enak kl dijadikan dimsum ya
boleh belajar masak ni mam, biar bisa buka usaha kuliner
Thx mami uda berbagi resep,baru ketemu ni,jd semangat utk masak
Waaaw harus coba bikin nih tq resepnya mami chantiik
Demen bener dah sat set sat set mami 🙌
Ngiler banget.. besok mau recook ah!
Makasih mom ngajarin akuuh buat pangsit basah . Sehat slalu yaa mom 🙏🙏🙏👍👍👍
enak..terima kasih resepnya
Mantap,enak
👍mantep banget pangsit emang enak
Resep2 mami memang JOSS deh, pasti enak nih udangnya besar2 berasa deh
Thank you ya Mami dan Mel Gbu
baru aja bikin.. enak banget!! thank u mami & mel for sharing 🙏 sayang aku kmrn asal main ambil kulit pangsit di supermarket ternyata tebal banget.. tapi isinya joss banget 👌👌 will recook soon!! dengan kulit yg tepat
Hai Vicky, kalau dpt kulit yg tebal, bisa kamu gunakan botol utk menipiskannya ya
@@lillylilly9974 wah ilmu baru 😍 thank u ci
Mantap bunda 👍👍👍patut dicoba nih,, sukses ya bunda😍
Hadir Mami 😊 jd laper d lht pangsit buatan Mami 🤤 thx ya Mami n Mel sudah share cr buat n bhn2nya 🙏😊 God Bless 🙏😇
Tiap kali nyoba resep mami pasti enak 👍🙏 thx ya mam utk resep2 nya
Mantap deh ni Tante,, nyoba deh saya
Cus lgsg buat bun mantul bgt
Sehat selalu & banyak rezeki y Mami & Mel 🙏
Mantep mamih, thanks resep nya, sehat & semangat selalu 🙏
Terima kasih resepnya 👍👍❤️❤️
Resep Mi mantap 👍
Enak jelasinnya... Berasa diajarain masak sama mama mertua.. 😂😂
Ini enak banget Bu Lilly... ❤
👍resep enak .
Aku suka suara Tante dan penjelasannya 😇😇
Mantep ciiiii cantik...tks ya
Makasih mami & ka mel resepnyaa🥰 cant wait to try!!!❤️
Mantap pangsitnya....👍👍👍
Terima kasih Ibu Aku senang resepnya Sangat senang
Terimakasih resepnya Mami 🥰
Makasih mami untuk resepnya praktis banget bisa langsung praktek nih, saya suka banget resep resep mami, haduh bikin ngiler dimakan saat musim hujan 🤩👍🥰
Mantap mami...
enak nih...mantep nih...
Sukaaaa...👍👍
Sukses sll🙏💕💕
Barusan Saya bikin Mami, enak
Hatur nuhun mami
Enak banget nih tq 👍
Trimakasih banyak resep nya ya sist. Salam dari California
Sama2, salam juga dari Jakarta :) Resep baru setiap hari Selasa ya
Resep mami selalu ok. Mami cantik..awet muda..pinter masak. Hebat mami. Resep2ny enak bgt pny.. Terimakasih mami 😘❤️👍🏽
Berasa diajarin ama emak sendiri 🥰
Langsung subscribes ☺️
Ada resep chili oilnya mam?
Baru nemu langsung klick. Salam kenal mm semoga + banyak yg follow ya mom, amin. Mau tanya mom kulitnya sdh di rebus terlihat cantik, merk apa mom kl boleh tahu terimakasih mom cantik
Mami biasanya beli tidak ad merknya lgsg cari di pasar :)
Pagi mami, mi bagai mana cara membuat empek2 kulit ikan tenggiri. Terima kadih mami 🙏
Ok ditampung dulu ya. Kita sudah ad video utk Pempek Adaan, bs dicari di channel ya
Mami pangsit nya pake ayam campur b2 dan udang ya? Mantap mami tq
Hai Misilawati, boleh B2 + udang
Atau Ayam fillet paha + udang
Semoga bermanfaat😊
Mami,,,resep ayam herbal ciakpo plissss
Ok ditampung dulu ya😊
Ganti daging sapi bisa mi pengen coba
Mantap xiexie ih
mam kalo mo bikin swikiau biar garing gmn ?
Itu yang dipanggil mel mel coba tolong dikasih tahu, Orangnya Cantik
Mami lily mantafff resepnya👍
Mantap bnr mami dan mel....by default bikin 🤤 sukses terus request spicy sweet and sour soup dong tante yg kayak di resto ( suanlantang, klo ga salah ngeja 😄) thank u 🙏
Daun ketumbar mirip sama daun seledri ya mamiii??
Beda ya :)
Tantenya cantik masakannya enak. Suaranya enak didengar seperti ibu mantan menteri Susi.
Mami mau tanya klo beli kulit pangsit yg bagus itu merk apa ya? Makasih banyak mami dan ci Mel GBU
Hai yunita, kamu lihat aja dipasar, biasa tdk ada merk sih, hrs lemes kalau kaku berarti tdk baru
@@lillylilly61 o gitu ya mami tipsnya okey terimakasih banyak sehat selalu Tuhan berkati 🙏😇
@@yunitanatalia7586 tanya dulu ke yg jual ada kulit pangsit rebus gk, karna beda pangsit rebus dan goreng
Mami ga pakai Micin tp pakai gula byk banget ntar kencing manis Jg Mi
Sis klo buat stok taro frezer bagusnya mentah atau rebus dulu ya, xie2
Halo, lebih bagus mentah ya. Kalau mau makan baru direbus
❤
Mami... Minyak cabe nya bikin sendiri kah atau bikin ? Maau mami cara bikin nya 😀😀😀 makasih mami 🙏🙏🙏
Minyak cabenya ini Mami bikin sendiri, pernah dijelaskan di video Kaki Ayam menit ke 1:27 seterusnya:
th-cam.com/video/rv6LJvZU9sc/w-d-xo.html
Bahan-bahan yg diperlukan:
- Minyak
- Cabe kering
- 10-20 siung bawang putih
Asiap mami... Punya mami kayak gini tiap hari makan enak pooolllll 😘😘😘 makasih mami ❤️❤️❤️
@@DoReMiKitchen 😢🙏🙏
Meell ga kliataan
Ditemptku Ndak ada daun ketumbar
Hai LZM, Bisa diganti daun seledri atau di skip aja
Halo mami n mel, aku mau tnya
Biasa aku bkin pangsit ga perna pake daun ketumbar. Tp x ini pake ngikut resep mami. Tp rasanya jd ky ad yg beda gt, jadi aneh rasanya itu kira2 knp ya?
Hai Nami, daun ketumbar jadi wangi
Tapi kalau tdk suka boleh di skip ko
Hai sis, mungkin kamu pakainya kebanyakan, saya buat ok , jadi ada sedikit wangi
Kl jadiin stok frozen apakah bs jg ?
Hai Tarry, bisa di frozen ya, kamu taruh di taperware, nanti tiap tumpukan kamu alas kasih plastik, jadi tdk nempel.
Nanti mau masak di keluarkan sampai suhu ruangan, baru kamu rebus ya
@@lillylilly9974 kl misal digoreng bs lgsg ya ci?
@@tarrywinterlin5519 bisa ya
Tapi kalau grg beli kulitnya yg tebal, bilang kulit yg utk grg
Haii, untuk bikin kuah kaldu ayam, harus rebus tulang ayamnya berapa lama ya? Thank youu
Hai Jennifer, digodok minimum 30 menit, kalau pakai pressure cooker, tombol naik 15 menit
B2 yg ada minyak itu bagian apa ya mi? Klu pakai ayam bagian paha sekalian kulit nya dipakai gak mi?
Hai Ester, B2 minta bagian kasim
Kalau ayam fillet paha pakai kulit digiling
Kulitnya pake merk apa yaa tante?
Halo Evelyn! Untuk video ini, kebetulan kulitnya tidak ada merknya. Mami juga tidak ada merk tertentu utk direkomendasikan :) Boleh sesuai selera kamu ya
mau tanya nih cie Lily.klo direbus suka copot tuh apa sebabnya.🙏
Hai Sekmee, mungkin kamu wkt bungkus kasih air dikulitnya kurang, jadi dia tdk nempel
ok trima kasih aku ku coba.
Mami, ijin bertanya. Kalau mau disimpan di freezer, direbus dulu ya? Lalu disimpan di chiller dulu, baru disimpan di plastik ziplock dan disimpan di freezer?
Jangan direbus kalau mau difreeze. Lgsg setelah dibungkus taruh di ziplock. Mau makan baru rebus ya
@@DoReMiKitchen Baik, mami. Terima kasih banyak ilmunya
Klo ga pke daun ketumbar dignt daun seledri gmn bun???
Hai Silvia, boleh saja ya itu hanya utk membuat wangi, tapi jangan banyak ya, kira2 2 btg saja , semoga membantu😊
Satu resep jadi berapa biji mam?
Kurang lebih 30 tapi tergantung besar kecil isinya ya :)
Kalo tidak ada tepung sagu boleh diganti pakai tepung apa ya ? Mohon di balas
Hai Anime, yg cocok ya sagu.
Kalau tdk ada di skip, cuman rasanya kurang legit
Berarti, kalo pengen difrozen dalam bentuk mentah ya bu?. Belum direbus?
Hai Dhian, betul dlm keadaan mentah, tapi juga tdk bisa terlalu lama ya
Kamu plastikin misalnya utk 1x mkn 20 bh, masing2 plastik isi 20.
Jadi tdk keluar masuk bisa rusak
Jadi yg dikeluarkan sesuai kebutuhan
Jangan kaya youtuber mainstream yang lain Bun, like dan subscribe itu, SETELAH NONTON, kalo bagus pasti di like dan bukan mustahil dibl subscribe. Jadi, jangan di awal tayangan, kan belum nonton, belum tahu gimana kualitas videonya. Bener kan?