بديل ماء الجبنة طلعت الوصفة معنا أفضل وأجود وأفخم من طعم ماء الجبن نفسه 🙂 كعك العيد معتمد 🥰☝️
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 6 ก.ย. 2024
- بديل ماء الجبنة طلعت الوصفة معنا أفضل وأجود وأفخم من طعم ماء الجبن نفسه 🙂 #كعك_العيد ينبغي ان تكون الطريقة معتمدة عندكم 🥰☝️
#المطبخ_الخرافي
المكونات والمقادير:
كعك العيد
طحين 7 كاسات ( 850 جرام )
سميد زيرو كاسة 150 جرام
ملح نصف ملعقة
محلب ملعقة ممتلئة
حبة بركة ملعقة
زيت نباتي كاسة عادية
سمن بقري مغلي كاسة ونصف
شلة جبنة محلاية
كاسة ماء عادية
نترك العجينة ترتاح 6 ياعات بحرارة المكان
بالفرن بحرارة 180 لمدة 15 دقيقة
=============================
طريقة التحضير:
ستجدونها كاملة مفصلة بالفيديو اعلاه ☝️
#معمول_العيد #عيد_فطر_سعيد #كعك_العيد
#viral #السعودية #fyp #قطر #kesfet #دبي #fypシ #الرياض #foryou #العراق #food #المغرب #nwo #الجزائر #sweet #تونس #nature #مصر #trending #سوريا #coocing #الاردن
#كاس_العالم
شيف اليوم عملت الكعك طلع لذيذ ورجعتنا لأيام حلب وايام الطفولة كانت الطعمة مرافقة أعيادنا بشكرك جدا جدا
الف هنا وعافية 🥰
تسلم ايدك
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 🌹
كيفك شيف ...بدي اشكرك من كل قلبي عكل الوصفات وخاصة كعك الجنبة ...لأول مرة بحياتي بينجح كعك معي
الله يوفقك وعقبال كل سنة وانت والعائلة الكريمة بأفضل حال❤
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👍
الف هنا وعافية 🌹
كيفك شيف ...بدي اشكرك من كل قلبي عكل الوصفات وخاصة كعك الجنبة ...لأول مرة بحياتي بينجح كعك معي
الله يوفقك وعقبال كل سنة وانت والعائلة الكريمة بأفضل حال
الف هنا وعافية وانتي بالف خير ربي يسعدك 🌹🥰
@@fabuluoskitchen9688 عنجد نجم
الله يعطكي الف عافيه بس ياشيف نزل مقادير صغيره يعني مثلا تلات كاست وكاست سميت في ناس عيله صغيره متلي ومابده مقادر كبير الله يخليك ولله مشتهيه عليه كتيررر بس هاد مقادر كبيرررر علي ارجو الرد منك انا عم استنا
السلام عليكم شيف
ضروري نفس نوعية الجبنة اللي حضرتك استعملتها او اي نوع ٱخر
شكرا لك
وعليكم السلام ..
بصير اي نوع شبيه 👍
روعة❤❤❤❤
ابداع شيف محمود ماشاءالله و فعلًا طعم شلة الجبنة المحلاة كفت و وقت ماشاءالله 🙏💝🌸
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰
شيف ماروعك اعجب واغرب من الخيال
ماروعك
ملكت كل سحر،الجمال💯👍👍👍😇
والله حقك عالينا ازه قصرنا بدعم بس يمكن العيد ورمضان اخد من وقتنا وانا دائمنا بتابعك ع الفيس بس جد حرام تحرمنا من وصفاتك الرائعه شيف الله يوفقك وتصل لا اعلا المراتب يارب
ماشاء الله خُرااافي 👏🌹
بشهي ربي يسعدك
السلام عليكم لو سمحت طحين متعدد الاستعمالات بصير او حصرا طحين زيرو
نعم بالضبط طحين عادي وطحين فرخة اللي هو سميد زيرو 👍
أمي وقت كانت تعمل جبنة مشللة تحط مياه الجبنة يلي تطلع منها على الكعك كان يطلع كعك عالمي وطريقتك ياشيف كمان خورافية
جربي الطريقة ورح تطلع معك اطيب من الطريقة اللي قلتلي عليها بكتيييير 🥰
😋😋😋😍😍
يعطيك العافية شيف لو سمحت قديش كمية الجبنة بالوزن
شي مية جرام 👍
الله يسلم ايدك من طرف تسنيم🥰
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰
مشاءالله ياشيف فنان ربنا يرزقك ويجبر بخاطرك
شكرا جزيلا الله يسلمك كلك ذوق 👏🥰
شيف لو سمحت انا مابحب الزيت ابدا مابيصير كلو سمنة ؟ واديش السمنة لكل كيلو طحين ؟
لكل كيلو طحين نصف كيلو سمنة بحال ما بدك تضيفي زيت 👍
بصير حليب بدل المي ياشيف
المي افضل من الحليب للكعك
تسلم ايدك ع هاكعكات
شيف لو عملت كيلو دقيق كم كباية بدو سمنة
لكل كيلو دقيق كاستين ونصف سمنة وكاسة زيت نباتي وكاسة ماء متضمنة كاسة الماء قطعة حبن محلا خالي من الملح 👍
لوسمحت بعد حط الجبنه عجنت العجينه ولا لم؟ وبصير نتركه لتاني يوم بالبراد؟
بس ضفتي الجبنة دعكيها منيح حتى تتجانس وتركيها خارج الثلاجة بحرارة المكان 6 ساعات وقت التشكيل والفتل رجعي عجنيها وبلشي فيها.. الفرن لازم يتحمى قبل بربع ساعة والف هنا وعافية 🥰
شيف محمود ازا سمحت كعك الغيد بلتوابل والزعتر
تبشرررر 🥰
شيف يسلموايديك بينفع يكون هادالكعك مالح وممكن ساويهابجبنة حموية بتجي مربعات كبيرة ومالحة يرجى الرد للاستفادة ولك جزيل الشكر مشتركة جديدة بقناتك
الله يسلمك.. نعم ينفع يكون مالح ولكن انصحك يكون الملح خفيف حتى ما نضيع طعم السمن والجبن ربي يسعدك 🥰
@@fabuluoskitchen9688 شيف ومشان الجبنة شورايك وشكرا إلك
@@kay-if4qs
اي نوع جبن سوري يصير ولكن بعد سحب الملح حتى تكون مرنة وقابلة للاندماج مع العجينة ربي يسعدك 🥰
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
ياشيف اذا عندي مية جبنة نظامية شئد أحط واذا بدي احط الدسم بس سمنة شئد بحط ؟
لكل كيلو طحين السمنة كاسة ونصف ومية جبنة كاسة👍
بقدر شكل غير موديل ولا بتقسى العجين
المهم يكون التشكل الجديد بنفس التخانة 🥰
شيف اذا مافي مكسر شلون نندوب الجبنة وتصير كريمية مو فتفيت ناعمة
بالخلاط لازم بتصير
سؤال جبنة نحليا الا نعيفا مالحة جزاك الله كل خير يااااااارب
طبعا لازم نحليها كم تم بالمي ليطلع الملح ربي يسعدك 🥰
مابدها كمبورد او خميرة
لاتحتاج ربي يسعدك 🥰
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
تسلم ايدك
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐
⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐⭐