Classic Flat Iron Steak

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 4 ต.ค. 2024
  • Become A Member of “Cooking With The Blues”
    / cookingwiththeblues

ความคิดเห็น • 266

  • @ringberar
    @ringberar 2 ปีที่แล้ว +4

    Miss you Daddy Jack! Rest In Peace

  • @buddyhaywood8469
    @buddyhaywood8469 3 วันที่ผ่านมา

    I still watch your cooking...never misses a beat...great foods...RIP J.C.

  • @callesierra
    @callesierra 4 ปีที่แล้ว +23

    Thank you Jack I love watching a REAL chef working at his craft.

    • @chaddionne6339
      @chaddionne6339 3 ปีที่แล้ว

      This guy is trash. He contaminated his entire cold table.

    • @kdogg82
      @kdogg82 ปีที่แล้ว +1

      I miss him alot

  • @kevinbraden798
    @kevinbraden798 8 ปีที่แล้ว +247

    Josh is freaking baked, and now its munchies time ;)

    • @horseplop9
      @horseplop9 5 ปีที่แล้ว +13

      he's high as a kite

    • @ubb262s
      @ubb262s 4 ปีที่แล้ว +5

      Wow , dude is stoned !!!

    • @samuelhanma4482
      @samuelhanma4482 4 ปีที่แล้ว +3

      He could be drunk

    • @DV-id6di
      @DV-id6di 4 ปีที่แล้ว +2

      Stoned lol 🤣

    • @ItsTruthBaby
      @ItsTruthBaby 4 ปีที่แล้ว +3

      That makes it taste even better.

  • @hawaiiguykailua6928
    @hawaiiguykailua6928 3 ปีที่แล้ว +4

    How a cooking show should be, just show it cook it, dress it, no bs:)

  • @dylanderoo1063
    @dylanderoo1063 3 ปีที่แล้ว +5

    Why am I getting this in my rec. ten years later. Not complaining though, this guy is great

  • @gulfbreeze76
    @gulfbreeze76 8 ปีที่แล้ว +77

    lol, Josh is baked.

  • @mikegeorgius7589
    @mikegeorgius7589 6 ปีที่แล้ว +14

    I like how you talk food mechanics... Building the flavor...

  • @ramseygilbert5451
    @ramseygilbert5451 4 ปีที่แล้ว +2

    All other restaurants need to learn these basics
    Yum

  • @omargonzalez2641
    @omargonzalez2641 4 ปีที่แล้ว +2

    Really like this guy as a person and cook.

  • @tycox8704
    @tycox8704 3 ปีที่แล้ว +3

    I like the pace of this video.

  • @TheChaz747
    @TheChaz747 3 ปีที่แล้ว +4

    Josh is beyond baked

  • @bridgetmiller117
    @bridgetmiller117 6 ปีที่แล้ว +27

    I think that you might be my favorite cook on TH-cam.

    • @jaguarking4957
      @jaguarking4957 4 ปีที่แล้ว

      Bridget Noske low key amazing

  • @DevInvest
    @DevInvest 5 ปีที่แล้ว +27

    Rinse the mustard bottle out with the brandy or the wine 🍷🤜🏻🤛🏻
    Get those straggling mustard seeds!

    • @kol9mm
      @kol9mm 5 ปีที่แล้ว +5

      Big Daddy Aint got time for that bottom of the barrel shit

    • @markangelo4491
      @markangelo4491 3 ปีที่แล้ว +1

      @@kol9mm 🤣🤣🤣👍

    • @Kloppsserialbottlers
      @Kloppsserialbottlers 3 ปีที่แล้ว

      @@markangelo4491 more like too much effort for him.

    • @mysticgeneie4668
      @mysticgeneie4668 2 ปีที่แล้ว

      Clearly not enough.

  • @bretkaiser7355
    @bretkaiser7355 4 ปีที่แล้ว +4

    I tried this recipe--excellent. Add a little rosemary!

  • @lombardfortsoniii8124
    @lombardfortsoniii8124 2 ปีที่แล้ว +1

    JUST found your channel a week or two ago. Watch every one I see. Thank you for your videos. Great stuff.

  • @rinsedpie
    @rinsedpie 4 ปีที่แล้ว +5

    Oh man, this guy appears so experienced with his cooking, he's so calm and comfortable in his kitchen. Anything that he cooks in there will turn out great im sure. Wish i can try some

  • @michaelpoe2683
    @michaelpoe2683 6 ปีที่แล้ว +4

    I've watched at least 50 of these videos and know this boy can cook!!

  • @2146George
    @2146George 11 ปีที่แล้ว +8

    You make everithing in the Kichen very easy!!! Thanks Chef Jack

  • @theweirick
    @theweirick 6 ปีที่แล้ว +1

    Love the behind the scenes of a real kitchen.

  • @azgardener79
    @azgardener79 4 ปีที่แล้ว +2

    I cant get enough if these videos. I can tell you love cooking and these look like solid hardy recipes

  • @andreasschuette5648
    @andreasschuette5648 ปีที่แล้ว

    So good to see him, RIP

  • @larry3064
    @larry3064 5 หลายเดือนก่อน

    I miss Daddy Jack. I'm not gonna lie, I cried my eyes out when I heard that he passed away.

  • @DavidHuber63
    @DavidHuber63 2 ปีที่แล้ว

    Love and miss you Brother❤🙏

  • @KingKylenides
    @KingKylenides 8 ปีที่แล้ว +9

    Flat Iron is gooood. The regular Top Blade style is too. Honestly, i just eat this opposed to Top Sirloin, unless it has an insane sale.
    Or get a top blade roast and cut them yourself. :)

    • @nathanbellamy3308
      @nathanbellamy3308 3 ปีที่แล้ว

      Scotch fillet all day. I think you guys call it rib eye.

  • @kerry_glock
    @kerry_glock 2 หลายเดือนก่อน

    8/3/2024 Like a lot of your Subscribers, I REALLY MISS YOU DADDY JACK!!!
    You were The Real Deal!!!
    RIP

  • @bubbatheking9225
    @bubbatheking9225 4 ปีที่แล้ว +2

    The best show ever!

  • @aguasalgada1
    @aguasalgada1 6 ปีที่แล้ว +58

    Josh is as high as a stick in a tree..

    • @Captain-Nostromo
      @Captain-Nostromo 4 ปีที่แล้ว

      Lol 😁

    • @mma1st105
      @mma1st105 2 ปีที่แล้ว

      Serious question. When does a branch become a stick?

  • @davidbergin6184
    @davidbergin6184 5 ปีที่แล้ว +1

    If I ever get to CT, I’m looking this place up.

  • @SeverinDK
    @SeverinDK 3 ปีที่แล้ว +2

    That is one healthy looking young man!

  • @Dr.Pepper001
    @Dr.Pepper001 6 ปีที่แล้ว +3

    That sauce looks SUPER DELICIOUS.

  • @mazzarouni5608
    @mazzarouni5608 4 ปีที่แล้ว +1

    Chef you make it look so easy!

  • @Prad2007
    @Prad2007 3 ปีที่แล้ว

    Memory lane in 2021. R.I.P. JacK!!

  • @GZorangutan
    @GZorangutan ปีที่แล้ว

    RIP Daddy Jack. ❤

  • @Garth2011
    @Garth2011 5 ปีที่แล้ว

    Jack...just like 20 years ago when Emeril went to his audience based show "Emeril Live" and the Doc Gibbs Band ! I watched Cooking with Emeril way back in the 1990's and loved his style at the time, it was just him and no others no bands etc. Then came Emeril Live and the Doc Gibbs Band when he got his name out there the most. Food and music, yeah baby.

  • @RH-sb5co
    @RH-sb5co 10 หลายเดือนก่อน

    RIP. As a pro brother, you are very good and miss ya brother. Bon Appetite in Paradise💓

  • @bizz456
    @bizz456 2 หลายเดือนก่อน

    I miss Jack greatly as I know everyone else does 😢 At least Heaven is eating good! ❤

  • @jaygergits1427
    @jaygergits1427 2 ปีที่แล้ว +1

    This guy is aces,! Will be missed. Learned slot from him great mentor. Have my own little eatery In Charleston SC. Best wishes to his daughters and family. I want a new menue item.I look at his stuff. Not Charleston fare but always a hit. Many thanks

    • @johnleo2668
      @johnleo2668 ปีที่แล้ว +1

      I do miss living in Charleston and getting a nice variety of food. Nice to hear you're not doing the typical Charleston fare.

  • @michaelhicks8237
    @michaelhicks8237 5 ปีที่แล้ว +1

    Hey I love the old school cooking. Please keep it up. Just subscribed

  • @BD-xn2dp
    @BD-xn2dp 3 ปีที่แล้ว +4

    Josh been smoking the good stuff & then gets a killer steak to curb the munchies. Bet he went home, smoked another bowl, watched Airplane and giggled his ass off.

    • @chaplinsrestaurant
      @chaplinsrestaurant  3 ปีที่แล้ว +3

      You got him figured out to the T. BD. He is a character for sure, Jack Become a Member of “Cooking With The Blues”
      www.patreon.com/cookingwiththeblues
      For Seasonings, CD’s and Memorabilia Visit
      www.daddyjacksnewlondon.com

  • @robertrosenberg6900
    @robertrosenberg6900 5 ปีที่แล้ว +4

    Jack is my kinda guy
    A serious cook but not pretensious or morose or trying too hard to be hip
    He likes good food
    He likes to eat
    He likes the people
    And having fun
    Bluesman family man
    Great cook
    Go Jack Chaplin
    Daddy-0 boss of the blues

  • @kushlitsupremeo3571
    @kushlitsupremeo3571 2 ปีที่แล้ว

    The marble on that is amazing

  • @ToddAndelin
    @ToddAndelin 6 ปีที่แล้ว +1

    Looks fantastic!

  • @JasonFerguson1283
    @JasonFerguson1283 3 ปีที่แล้ว +1

    And that's how you do it!!

  • @michaelyarmie4858
    @michaelyarmie4858 5 ปีที่แล้ว +1

    Look's great I bet it tastes fenominal

  • @robfulano2552
    @robfulano2552 3 ปีที่แล้ว +1

    This is a bloody tender steak 👍🏻👍🏻

  • @funnypapers9668
    @funnypapers9668 5 ปีที่แล้ว +1

    it's good we need a little bit because that's all we have! :) love it!

  • @robertrubino4275
    @robertrubino4275 4 ปีที่แล้ว

    Hi Buddy From your CT nEIGHBOR-- Waterbury lol Im in Vegas now Happy COOKING

    • @chaplinsrestaurant
      @chaplinsrestaurant  4 ปีที่แล้ว

      $20.00 on black Robert! Good ole Waterbury! Hope things are rolling your way out West, Good Gravy, Jack
      Become A Member Of “Cooking With The Blues”
      patreon.com/cookingwiththeblues

  • @peacekkqmark
    @peacekkqmark 5 ปีที่แล้ว +1

    This video needs more shoutouts.

  • @SuperAansteker
    @SuperAansteker 3 ปีที่แล้ว +1

    Josh always high as a kite lol

  • @charlesmair26
    @charlesmair26 2 ปีที่แล้ว

    R.I.P. big man.

  • @rinotidona952
    @rinotidona952 5 ปีที่แล้ว +1

    Iv done 5 or 6 Daddy Jacks recipes all spot on

  • @silvermediastudio
    @silvermediastudio 13 ปีที่แล้ว +14

    So effortless. I can't wait to eat at Chaplin's!

  • @daffyduck9901
    @daffyduck9901 2 ปีที่แล้ว

    Man I miss this guy.

  • @ray7419
    @ray7419 3 ปีที่แล้ว +1

    Josh is beyond high. 🤣🤣

  • @bedfordpower
    @bedfordpower 5 ปีที่แล้ว +2

    Meanwhile his patrons are starving

  • @dsciarrino3663
    @dsciarrino3663 2 ปีที่แล้ว +1

    The best.

  • @orvilleholt5728
    @orvilleholt5728 4 ปีที่แล้ว

    Flat iron the best when cooked correctly

  • @SuperIliad
    @SuperIliad 3 ปีที่แล้ว +1

    I'd like to see the cameraman pay more attention to what's happeing in the pan.

  • @jessicasmith7102
    @jessicasmith7102 3 ปีที่แล้ว

    ❤️Thank you!💯

  • @leonardhhawkins2561
    @leonardhhawkins2561 3 ปีที่แล้ว

    THE GUY OF ALL GUYS

  • @roccovitiello7031
    @roccovitiello7031 7 ปีที่แล้ว +2

    Another great meal

  • @AlainCarAudioManiac
    @AlainCarAudioManiac 3 ปีที่แล้ว +3

    ALL PRAISE THE ALGORITHM

  • @woodythepoo1
    @woodythepoo1 3 ปีที่แล้ว

    Rip Daddy Jack

  • @Captain-Nostromo
    @Captain-Nostromo 5 ปีที่แล้ว

    I have been watching most of yours clips and sooner or later I gonna visit your restaurant 😀

    • @honey8784
      @honey8784 4 ปีที่แล้ว

      Captain Nostromo I do it yt

  • @KurwaRomek
    @KurwaRomek 5 ปีที่แล้ว

    Winner winner flat iron steak dinner

  • @OmerSabban
    @OmerSabban 6 ปีที่แล้ว +6

    2:32 kill me hahahahah

  • @MaloneMantooth
    @MaloneMantooth 4 ปีที่แล้ว +1

    Man....I normally don't cook steak on the stove, pan or flat top.....but that steak looks damn good. Is Josh his son? Lol

  • @revolt2681
    @revolt2681 5 ปีที่แล้ว +2

    After watching your videos I started to hate Masterchef series..This is real food ! 👍

  • @DIVER8991
    @DIVER8991 12 ปีที่แล้ว +2

    It looks tasty! Congrats guys! keep cooking good stuff...I like the way you cook it.

  • @kdogg82
    @kdogg82 ปีที่แล้ว

    I miss this guy....

  • @Crazyjoker4650
    @Crazyjoker4650 5 ปีที่แล้ว +11

    "OK, steak's done."
    Yep, 2 minutes ago.

    • @Rickswars
      @Rickswars 4 ปีที่แล้ว +2

      LOL yeah a loser like you gonna tell a real chef how to cook a steak!!!!!

    • @kjragg1099
      @kjragg1099 4 ปีที่แล้ว

      @@Rickswars he hasn't uploaded a single video displaying his superior cooking prowess either 😂😂

  • @Imal-7ydar
    @Imal-7ydar 3 ปีที่แล้ว

    old school techniques always won

    • @chaplinsrestaurant
      @chaplinsrestaurant  3 ปีที่แล้ว

      Tried and true. Become a Member of “Cooking With The Blues” www.Patreon.com/cookingwiththeblues

  • @ahoorakia
    @ahoorakia 2 ปีที่แล้ว +1

    no resting?! but I loved the sauce ,may be few pepper corn added to it😍😍😋😋

  • @mitchbarredo3990
    @mitchbarredo3990 3 ปีที่แล้ว

    I heard this terrific gentleman is passed on? If true, is the restaurant still operating?

  • @nicholasaguilar5241
    @nicholasaguilar5241 6 ปีที่แล้ว

    Great recipe!!

  • @honey8784
    @honey8784 4 ปีที่แล้ว

    I don’t think he’s still working. I tried to look him up, he’s wonderful

    • @Captain-Nostromo
      @Captain-Nostromo 4 ปีที่แล้ว

      Same Place, new name Cooking with the blues 😎

  • @Dan-gd2rk
    @Dan-gd2rk 2 ปีที่แล้ว

    My right ear is still hungry

  • @pastorjustin4181
    @pastorjustin4181 5 ปีที่แล้ว +1

    What brand and where can i get those frying pans??😎😎

  • @mikebordeaux8218
    @mikebordeaux8218 3 ปีที่แล้ว

    That burner puts out some fucking BTU’s.

  • @danielcarey8407
    @danielcarey8407 ปีที่แล้ว +1

    I miss Daddy Jack

  • @michaelhenry7243
    @michaelhenry7243 4 ปีที่แล้ว

    I'll be seeing you soon!!

  • @pazsince8180
    @pazsince8180 3 ปีที่แล้ว +1

    🤤 THATS WUSUP BUILT FOR BLU’s

  • @TomasLaverty1000
    @TomasLaverty1000 2 ปีที่แล้ว

    "Got a little bit o' grey poop on."

  • @perfectplates
    @perfectplates 5 ปีที่แล้ว +11

    “Dijonaise” hahah just Dijon mixed with mayonnaise my G

  • @rubenbarahona
    @rubenbarahona 4 ปีที่แล้ว

    Imagine; a single plate; the same; three chefs: Marco Pierre White, Ramsay and Chaplin's Classics.

  • @peacesearcher4598
    @peacesearcher4598 5 ปีที่แล้ว

    Daddy put a spatula to that sauce pan. You'll get all the sauce onto that dish and your food cost would be great too!

  • @danigrrl222
    @danigrrl222 11 ปีที่แล้ว +1

    JP says missing yall!

  • @danielj1642
    @danielj1642 5 ปีที่แล้ว +1

    Josh is more baked than the steak!

  • @JasonStutz
    @JasonStutz ปีที่แล้ว

    OG!

  • @IBright-l3q
    @IBright-l3q 6 ปีที่แล้ว

    Great Job

  • @kennapop3
    @kennapop3 5 ปีที่แล้ว +1

    Jack I went to one Semester of High School I Connecticut. (Granby) My Fifty Year Reunion is coming up. I pray that you are alive and well. I want to eat at your place.

  • @volcommerce
    @volcommerce 5 ปีที่แล้ว

    looks delish

  • @sevvy101
    @sevvy101 3 ปีที่แล้ว

    Josh...."Hola" where's the bucket? I'm whiting out here

  • @rubenbarahona
    @rubenbarahona 4 ปีที่แล้ว

    3:12 Miracle.

  • @dianelee2100
    @dianelee2100 3 ปีที่แล้ว +1

    That guy is higher than a hippie

  • @dannooney504
    @dannooney504 ปีที่แล้ว

    He contaminates everything!

  • @user-oldblindguyD
    @user-oldblindguyD ปีที่แล้ว

    Thanks Jack,
    The Flat Iron is a rare cut of beef that should be called the Rodney Dangerfield of staeks, as it "doesn't get no respect," save from those of us, who are in-the-know.
    ps. Your channel is superb, friend.
    .

  • @2Future4U
    @2Future4U ปีที่แล้ว

    cooking BOSS!

  • @rickyscott1172
    @rickyscott1172 7 ปีที่แล้ว +2

    hey Bob...keep the camera on the food