【あの味を再現】ケンコバさんが好きなしっとりチャーハンを作ってみた！

[@andEF65jmdapDD51]

旨いに決まってるよ！マジで食べたくなりました

[@オカメインコ雛ちゃん]

なんか堤下さん顔立ちよくなられたので安心しました😊ハネとび世代なんでこれからも頑張ってください。自分も今腎臓ガンの為入院中です。塩分控えめの料理をいつか紹介してください。

[@ゆか-c3i6v]

やっぱり料理してるつっつんいいよ👏
ひさしさん&てるさん料理対決よかったよ👏またよろしくです🫶

[@伏見泰]

色んな人達の思い出の味を再現してみるの楽しそう😊
偉人とかも・・・

[@高田勝-h7e]

チャーハン、美味しそうですね。食べたいです。😋

[@どれみ-o7x]

料理動画が1番好き😊❤
しっとりチャーハン、私も作ってみます😊✋

[@Maki-u4l]

毎度美味しそう❤簡単なのでやってみたいです😊ケンコバさんにまたきてもらえるといいですね❤

[@riri-user-ly4ty9ow1j]

研究を重ねる店長を見られるの嬉しい✨

[@青井翼-i1y]

チャーハン久々にめっちゃ食べたくなるね

[@koru111yy]

しっとりチャーハンはパラパラチャーハンにした後に鍋肌で酒のアルコール飛ばしてそこに醤油加えた後に混ぜるといい感じになるからやってます

[@jamaka8692]

まってた企画！！ありがとー！！😂

[@きょう-u7x]

ガス台がきれい！すごい　チャーハンおいしそう😋🍚

[@Koji0118]

めっちゃ美味そう🎉しっとりチャーハンいいね👍居酒屋堤下の復帰を願ってます！

[@グーミィ-b3n]

サムネにケンコバさんいるからまた出ると思ってた…

[@利-p5i]

私もしっとりチャーハン好きなので、TKGでたまに作ります!　パラパラよりしっとり感があって、具材の美味しさが一緒にきますね～。私はちぎったレタスも入れて、しんなりしたレタスも好きです!しっとりチャーハン好きには勉強になりました!

[@ak-happy]

わ！🤭夜中に観ちゃった！！めちゃくちゃ美味しそう♡
レタス入れたチャーハン大好きなのでまたやってほしいな😋

[@shiba9143]

ベチャでもパラでもなく、しっとりって想像つかないなぁ…
しっとりも美味しそう😊口当たりの良いチャーハンって感じなのかなぁ

[@pandaman.k]

料理してるの久々に見た気がする😂

[@トラキチ-l1r]

久しぶりの
伊東さん٩(๑>ᴗ

[@kaoiga4374]

お腹すいたよ〜😢夕食終わったのに……こんなの見せられて。

[@葱坊主-h2i]

コバが言うてたチャーハンや😊
今度はクリーム酢パスタもお願いします🍝

[@あたる-k4u]

牛乳たっぷりのやつ

[@星悦子-y1x]

👏👏👏ケンコバさんに食べて頂くの楽しみですね❤

[@おぎたつ]

ラードの量と完成前に料理酒入れるとしっとりチャーハンになりますよー

[@G-R52528]

昔卵とご飯先に混ぜて作ってました！
でもしっとりチャーハンではなく、ベチャッとした記憶があります😅
堤下さんの作り方を参考にこのやり方でまたしっとりチャーハン作ってみます♡

[@asdfghjkl67246]

すごく美味しそうですね

[@jacknife3637]

しっとりチャーハンって、多分町中華の酒とラードで仕上げるタイプだと思う。

[@かな哘]

堤下さん、うちは特殊な家庭でしたが
みな
料理が好きで😊❤️
祖母は、ネギではなく玉ねぎ入れてました。懐かしい味です。それは、わたし個人として忘れてはいけない味です。
何ミリとか考えてませんが、
おそらく(みじんぎりは、サイズ調整難しいですよね)

[@Rie-921]

チャーハンっていつもシンプルでパラパラに作ってましたが、卵かけご飯は時々食べてるし、この作り方でチャレンジしてみまーす👍

[@ひろよチャンねる]

うちのパラパラじゃないただのしっとりチャーハンなんやけど
火加減かーって目から鱗でした！！次回試してみます😂

[@hayate8698]

普通に美味そう！！
また共演見たいです。あっあとずんの飯尾さんとも(笑)

[@ゲーマーのユウト-r1p]

ウチの両親が作ってたチャーハン ケンコバさん寄りのしっとりパラパラチャーハンだったな

[@くんとうゆ]

ごはんとお米が融合するにだれもつっこんでないのなんで笑笑

[@TheFamily20110522]

お酢のパスタの事はどうなったんですか？

[@nishichi8007]

私もしっとりチャーハン派なので、すごく勉強になります❤
今度はコバさん食べてー😆

[@kkkk-pj4zr]

味の素はチャーハンに絶対必須だと思います、後ラード！

[@きろろん]

ギャロップの林さんとチャーハンコラボ見たいです🎉

[@shi1972]

仕上げに醤油と日本酒、オイスターソースを少量づつ混ぜだもの入れて炒めると、旨いで！

[@リミットカロ-h5g]

絶対おいしいんだけど多分違うとおもいます😆たぶんコバさんはお店でしか出ないあのけっこうなべっちょりがいいんですよ🤔

[@tmtm0909]

最後の最後にバターをひとかけ入れるのが正解

[@瑞紀西川]

しっとりチャーハン、めちゃめちゃ美味しそうです。🍛👩‍🍼🍛🤱

[@誠のギャンブラー]

鶏ガラスープでしっとりになるで✋
ちなみにベトベトはベトベトで美味いで😋まあもはやチャーハンではないけどw

[@白水-n6p]

まさか 俺がいっつも作ってるチャーハンがこれだったとは

[@サーフィン斉藤]

ラードとか使うとしっとりしますよ

[@arik1159]

コラボしてほしい！！！🌞🌞

[@風見一姫-w7m]

いつもベタベタになってしまう💦作ってみよう！

[@jamjam697]

ご飯とお米が融合するってどう言うこと⁉︎😂

[@まいまい-g2v]

しっとりチャーハン。最後に料理酒を少し入れてみるのはいかがでしょうか？🥰

[@misuzus.4748]

正解だといいなぁ。褒めてもらいたいなぁ。まだ伝えたいことも伝えられてないしね。

[@kouichiiketani2537]

２：５７ご飯とお米が融合するとは、これ如何に？
同じものじゃないですか？

[@jinjin446]

ごはんに卵混ぜたほうがいいのかなあ

[@s.693]

水分多めとゆうか油多めでしっとりさせるパターンもあるのかなと

[@ナゲット-q7h]

脱力タイムズで共演して面白かったから、居酒屋堤下にずんの飯尾さんを呼ぼう！

[@kqktwd3170]

理性が邪魔をして油少なめに入れちゃうんだよな僕…勇気を出してジャバ入れしちゃる

[@death13rosemary]

美味しいのは美味しいと思うけど、「黄金チャーハン」と言われるこの作り方を小林さんが知らないと思えないｗ

[@tomozou2972]

ラードちゃうかな❤😅

[@ひな-i8u8b]

しっとりならば
ラードで炒めたら
いいんかな🤔
しっとりパラパラ
むずいな😅

[@mayu-vy1bt]

ケンコバさんが出てるかと思った😵

[@korokoro6738]

卵先混ぜしない通常通りに戻して、皆さん言ってるみたいに炒め終わり手前で調理酒なんじゃないかと思います😮
後、ハイミー足したら更に美味しくなるかなぁ😊
偉そうにすみません😣💦⤵️

[@chachachajiii]

ご飯の炊き方を工夫すれば
しっとりなチャーハンを
作れるのではと思います。

[@naogod]

嗚呼‼️下堤氏

[@アーティカルSAN]

コバさんおらんのかい
早く呼んでー

[@ふうた-f8m]

毎回思うけど
伊東さんの自己紹介長い
シンプルに伊東ですだけにして欲しい

[@かな哘]

食感に残る程度で、多分サイズを出して5ミリ〜7ミリ分かりませんが
とにかく細かくないです
噛んだ時に
祖母から私へ愛情を感じるなというひとしなです。
言ってしまえば、高熱でささっ！と
炒めてしまうチャーハンは
正解かもしれませんが、
細かいことはあえて、言わないのでお試しいただければ幸いです。
投入のタイミングとかで色々味が変わるでしょうから
ネギの種類、小ネギ青ネギ、ネギ、などまだまだあるんでしょうかね
お料理と愛情をお持ちであることを期待します。
心の中でそう思っていてもです

[@アイスボックス-u8m]

堤下さん
全然だめ！！！
逆だよ！！
はぁ？！と思ったら、
チルテレ　ひき肉鰹節チャーハン　動画検索してみな
五十嵐美幸シェフが教えてくれるやつね。
チャーハンガチ勢より。

[@ふわふわあったか]

しょっぱそう。

[@20zz32]

ラード多めもべちょる

[@田中隆-o1i]

卵かけご飯にする時点で中華料理のしっとりパラパラにはなってないで

[@ゆっきー-l6n]

違うんだよな😂
焼き飯と炒飯はコバさん言ってるの焼き飯の事言ってるのよ😂