庖Dee解牛 EP03 - 手切打邊爐肥牛

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 29 ธ.ค. 2019
  • 庖Dee解牛 EP03 - 手切打邊爐肥牛
    / 2274223266209472
    起雙飛😍 有幾正先😍😍
    今次庖Dee教你“起雙飛”🦋🦋
    切呀切呀切!!🔪🥩🔪🥩
    等你哋喺屋企都可以有質素咁烚下烚下
    唔信?咁就要快啲試試佢~🤩🤩
    如果覺得好記得Follow 我的專頁:
    Facebook
    / meatdee
    Instagram
    / meat_dee
    TH-cam
    / meatdee
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 44

  • @kchunlok
    @kchunlok 3 ปีที่แล้ว +5

    多謝 又學到野

  • @Nathantsang123
    @Nathantsang123 2 ปีที่แล้ว

    感謝肉dee share 點切~

  • @diloluenwong
    @diloluenwong 3 ปีที่แล้ว +3

    安格斯都好食 有牛味
    但本地新鮮牛真係多陣鮮甜味

  • @user-em3ks7ox4i
    @user-em3ks7ox4i 4 ปีที่แล้ว

    刀法不错!学习了。👍👍👍👍

  • @user-iv6yw2ue7n
    @user-iv6yw2ue7n 6 หลายเดือนก่อน +1

    😂😂😂😂😂感謝授教

  • @diloluenwong
    @diloluenwong 3 ปีที่แล้ว +1

    砌出黎果d可以用黎放入羅宋湯
    唔會嘥的

  • @kcsiu8038
    @kcsiu8038 3 ปีที่แล้ว

    👍👍

  • @billychan248
    @billychan248 3 ปีที่แล้ว

    DEE好嘢

  • @ChanAnthony62
    @ChanAnthony62 2 หลายเดือนก่อน

    想请教下,我在英国買的是 boneless rib joint,是否也是牛小排?

    • @MeatDee
      @MeatDee  2 หลายเดือนก่อน

      Rib joint 係有骨肉眼
      應該搵 short rib boneless

  • @JV-yo6qs
    @JV-yo6qs 4 ปีที่แล้ว +1

    支持

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      多謝你

  • @user-rl2ru3nf6e
    @user-rl2ru3nf6e 3 ปีที่แล้ว +1

    屬實挺酷

  • @54174626
    @54174626 4 ปีที่แล้ว +2

    想問下如果買左一半 唔係真空包裝
    點樣解凍效果最好?

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว +2

      Steven Yip 最方便又最好係包保鮮紙!記得放喺瓷器碟上先買入雪櫃菜格。8-12個小時,視乎肉嘅顔色。
      瓷碟唔會咁容易令件肉變色。

    • @54174626
      @54174626 4 ปีที่แล้ว

      @@MeatDee 了解

  • @manlee8133
    @manlee8133 3 ปีที่แล้ว +2

    手切牛姐係鮮牛
    同埋你個雙飛可以切盡d 有厚有薄喎
    牛肉最好就同人講要逆紋切啦🤣🤣

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 ปีที่แล้ว

      我之後啲片就識講得清楚啲😁

  • @rainbowlee9739
    @rainbowlee9739 2 ปีที่แล้ว

    香港凍肉想入貨greater Omaha 你覺得OK嗎

  • @mattmatt2776
    @mattmatt2776 4 ปีที่แล้ว +1

    想知你d牛係邊到買㗎?🤤

    • @MeatDee
      @MeatDee  4 ปีที่แล้ว

      好多凍肉舖都有得賣

  • @kennysin93
    @kennysin93 2 ปีที่แล้ว

    好似搵把間尺鋸牛肉…

  • @ncarso5082
    @ncarso5082 3 ปีที่แล้ว

    dee哥,有咩牌子噶牛小排又好吃,价钱适中噶

  • @kwanhungyam6094
    @kwanhungyam6094 2 ปีที่แล้ว

    黑安格斯同安格斯多個黑字有冇分別

  • @chuimanlee4662
    @chuimanlee4662 3 ปีที่แล้ว +1

    請教牛爽係咩嚟?点煮?

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 ปีที่แล้ว

      即係牛胸肉,知道好簿用嚟火鍋同燒烤

    • @winningeleven0028
      @winningeleven0028 3 ปีที่แล้ว

      牛白肉或者叫胸口膀,薄切打邊爐的

  • @jieli3340
    @jieli3340 ปีที่แล้ว

    中式菜刀比較萬能

  • @rooneymar1178
    @rooneymar1178 3 ปีที่แล้ว

    點解5切得?吾明

  • @ismoneytime2457
    @ismoneytime2457 3 ปีที่แล้ว

    點睇牛皇莫🤣🤣

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 ปีที่แล้ว +1

      嗱嗱嗱,呢啲問題好難答到你喎🤪

    • @ismoneytime2457
      @ismoneytime2457 3 ปีที่แล้ว

      @@MeatDee 我學完師返到黎 再去研究牛既結構 我能夠一把刀一插 成舊脊骨鑽左出黎 我取到十舊你先取得到一舊

  • @danlaw5193
    @danlaw5193 ปีที่แล้ว

    00

  • @alvinlam0410
    @alvinlam0410 2 ปีที่แล้ว

    d字幕姐住晒d畫面。。。。。。

  • @hanzhu4552
    @hanzhu4552 ปีที่แล้ว

    切的如此厚如何打边炉?没有任何用刀的技巧。

    • @MeatDee
      @MeatDee  ปีที่แล้ว

      😂😂😂你太挑剔
      依個係一個教學 教大家如何在家裏用自己嘅刀也能挑根切肉。
      你可能好叻,但仍然有好多人並未知道如何去切肉。
      你可以過嚟搵我買肉我切俾你睇 !
      紙咁薄,我都切到 !

    • @hanzhu4552
      @hanzhu4552 ปีที่แล้ว

      @@MeatDee 看了你的很多视频,知道你有钱可以尝试很多种高级牛肉,但是你的刀工水平的确很低!你骂我也不会提升你的技能。

    • @MeatDee
      @MeatDee  ปีที่แล้ว

      @@hanzhu4552 你以為我罵你😂只係你以為😂
      唔好諗太多😂😂😂😂😂我真心冇諗過係咁
      一生得果幾十年,想同大家分享一下自己嘅事情同遊歴。
      我並唔係有錢人,太有錢又冇用。當然冇錢又得啦!
      你話你睇我咁多video 你竟然到今時今日還未知我係乜嘢人。你喺一條兩年幾前片都留言。
      希望你開心去睇我啲片。睇得唔開心就睇next !
      由頭到尾我都只係以事論事。平常心吧!
      活著便要精彩!

    • @hanzhu4552
      @hanzhu4552 ปีที่แล้ว

      @@MeatDee 你很精彩

  • @ny65
    @ny65 3 ปีที่แล้ว +2

    請問你女朋友把刀係邊買?🙏

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 ปีที่แล้ว

      aeon

  • @leungfan9712
    @leungfan9712 3 ปีที่แล้ว +1

    請問門市位置,謝謝🙏

    • @MeatDee
      @MeatDee  3 ปีที่แล้ว

      你Google新國華肉食公司😝
      thank you

  • @wongchiyuenwongchiyuen6734
    @wongchiyuenwongchiyuen6734 3 ปีที่แล้ว

    一般般