หัวปลีต้มข่าไก่ ทำวิธีนี้หัวปลีจะขาวสวยไม่ดำ น้ำขาวขุ่นเข้มข้น หัวปลีหนึบๆกรุบๆ อร่อยมากจริงๆ

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 21 พ.ย. 2024

ความคิดเห็น • 69

  • @muangfaa3511
    @muangfaa3511 3 หลายเดือนก่อน +14

    เสียดายที่ใส่ทั้งซุปก้อน+ผงนัว ทั้งสองอย่างก็คือผงชูรส ความจริงได้น้ำซุปจากเนื้อไก่อยู่แล้ว ไม่จำเป็นต้องใช้ซุปก้อนอีกเลย
    คนไทยสมัยนี้ติดผงชูรสกันเหลือเกิน ในน้ำซอสแทบทุกอย่างก็ใส่เหมือนกัน มีแต่สารเคมีในอาหาร อยากเห็นช่องอาหารไทยที่ไม่ใช้ แค่ใส่เกลือแทนก็อร่อยแล้ว หอมอร่อยด้วยเครื่องปรุงและสมุนไพรธรรมชาติ บรรพบุรุษเราไม่ใช้ผงนัว เพราะไม่มีให้ใช้ แต่ก็อร่อยสืบทอดกันมาจนทุกวันนี้ ที่บ้านก็ไม่ใช้ พ่อแม่ทำกับข้าวอร่อยกว่าตามร้านอีก ใช้ฝีมือกันเถอะ ไม่ต้องพึ่งผงนัว ประหยัดเงินด้วย

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  3 หลายเดือนก่อน +4

      แอดทำกับข้าว ต้องทำให้อร่อยจ้า ถ้าไม่อร่อย เดี๋ยวมีคนทำตามแล้วไม่อร่อยมาว่าแอดได้

    • @muangfaa3511
      @muangfaa3511 3 หลายเดือนก่อน +6

      @@country_kitchen ขอให้แอดมั่นใจในฝีมือ ระดับนี้แล้วจะไม่อร่อยได้ยังไง ช่องเชฟฝรั่งไม่เห็นเขาใส่ผงชูรสกันเลย ขนมหวานไม่ใส่ผงชูรส แต่ก็อร่อยน้า

    • @SamSung-qm2ue
      @SamSung-qm2ue 2 หลายเดือนก่อน

      ​@@muangfaa3511ใช่

    • @weeratecho8466
      @weeratecho8466 2 หลายเดือนก่อน +1

      @@country_kitchenแอดห่วงแต่ตัวเองก็เท่านั้น

    • @weeratecho8466
      @weeratecho8466 2 หลายเดือนก่อน +2

      ผมติดตามช่องมานานไม่ต่ำกว่า 1ปี สรุปอาหารที่อหร่อยในสายตาแอดคือใส่ ผงชูรส ผงปรุงรส น้ำมันหอย

  • @ปริญญาชีวิต-ม5ว
    @ปริญญาชีวิต-ม5ว 6 วันที่ผ่านมา

    เมนูนี้อร่อยมาก คิดถึงเพชรบุรีขึ้นมาทันที ที่นั่นอร่อยมากค่ะ ครบรส

  • @st-jz3lk
    @st-jz3lk 3 หลายเดือนก่อน +4

    สวัสดีค่ะมากด Like ชมคลิปค่ะ น่าทานมากๆเลยค่ะต้อง ไปลองทำดูนะคะ ถ้าอร่อยจะไปถวายเพลพระค่ะ

  • @จันทรามีคํา
    @จันทรามีคํา 3 หลายเดือนก่อน +6

    น่าทานมากคะ❤❤

  • @momwong9331
    @momwong9331 2 หลายเดือนก่อน +1

    ดีจังกำลังหาเมนูหัวปลีพอดีค่ะ

  • @poonsrinakung1607
    @poonsrinakung1607 2 หลายเดือนก่อน +4

    น่ากินมากคะ

  • @VassanaPuripanyanan
    @VassanaPuripanyanan หลายเดือนก่อน

    พอดีเหมือนกันมมีหัวปลี..3 หัว จะทำเลย ขอบคุณ ค่ะ

  • @nakwon8499
    @nakwon8499 3 หลายเดือนก่อน +9

    หัวปลีสดมากขาวจั๊ว
    น่าทานสุดๆๆ

  • @rossininfeb9784
    @rossininfeb9784 2 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณสาระดีดี จะได้ไปทำตามค่ะ น่าทานมาก

  • @ลํายองเจริญชมน์
    @ลํายองเจริญชมน์ 4 หลายเดือนก่อน +4

    ❤❤❤❤❤ทำตามแน่นอนค่ะอาจารย์

  • @กนกรักดี-ฆ2ค
    @กนกรักดี-ฆ2ค 2 หลายเดือนก่อน +5

    ใส่ซุปไก่. ตั้ง 2 ก้อน. น่ากลัวจัง

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  2 หลายเดือนก่อน +1

      น่ากลัวตรงไหนจ๊ะของกินได้

    • @kingking-gc1kq
      @kingking-gc1kq หลายเดือนก่อน +2

      กลัวอะไรคะ​ คุณไม่ชอบก็ไม่ต้องใส่ทุกรณี​จบ

    • @Nobody-q4k
      @Nobody-q4k หลายเดือนก่อน

      ​@@kingking-gc1kqถ้าใครทำอาหารไทยแล้วต้องใช้เครื่องปรุงสำเร็จรูปช่วยในรสชาติก็อย่าไปคุยว่าทำอาหารไทยเก่งเลย เขาเรียกไม่มีฝีมือ เหมือนหน้าคนไม่สวยๆด้วยการโบ๊ะเครื่องปรุงจ้า

  • @JanetWong-b9t
    @JanetWong-b9t 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณมากนะคะ ถ้าใส่น้ำมันพริกเผาหน่อยจะสีสันสวยมากคะ

  • @yuukiasuna8828
    @yuukiasuna8828 3 หลายเดือนก่อน +28

    สมัยก่อนต้มข่าไก่จะใช้ข่าอ่อนๆหั่นบางๆอย่างเดียวไม่มีตะไคร้​ใบมะกรูด​เคี้ยวข่าอ่อนได้แบบชิวๆ

    • @khanobkhun
      @khanobkhun 3 หลายเดือนก่อน +4

      จำได้คล้ายๆอย่างนั้น เพราะตอนเด็กไม่ชอบข่า เห็นแต่ข่าอ่อนลอย

    • @กรรณภัทรชิตวงศ์
      @กรรณภัทรชิตวงศ์ 2 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@khanobkhunใช่ค่ะ ที่บ้านใส่ข่าอ่อนเป็นแว่น เคี้ยวอร่อยมาก

  • @นางกาญจน์ดาสุทิน
    @นางกาญจน์ดาสุทิน 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากค่ะเดี่ยวจะทำท่านแน่

  • @Mae-Auan_chubby.mom224
    @Mae-Auan_chubby.mom224 4 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากหัวปลีสีสวยเลยจ้า👍🥰

  • @nam6839
    @nam6839 3 หลายเดือนก่อน

    สวัสดี​ค่ะ.. ต้มข่าไก่ หัวปลี​ น่าอาร่อยย​ค่ะ​

  • @sutthidathamklan7358
    @sutthidathamklan7358 3 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆเลยค่ะ❤❤❤❤

  • @สุภาภรณ์เนื่องสุวรรณลักษณ์

    น่าทานมากๆ

  • @youtubemengkid
    @youtubemengkid 2 หลายเดือนก่อน +3

    หัวปลีขาวดีนะคะ

  • @banbaibunnuiz2369
    @banbaibunnuiz2369 3 หลายเดือนก่อน +1

    สวัสดีค่ะ สวยงาม น่าทานมากเลยค่ะ ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ เลิฟ 317

  • @KhuntripTip
    @KhuntripTip 2 หลายเดือนก่อน +2

    ขอบคุณค่ะ

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo 3 หลายเดือนก่อน

    สูตรนี้สุดยอดมาก 🙏😊

  • @ไพฑูรย์คําพิภาค
    @ไพฑูรย์คําพิภาค 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก เมนูโปรดเลย

  • @wangkhamfamily
    @wangkhamfamily 2 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากๆครับ

  • @khrawrathchan
    @khrawrathchan 3 หลายเดือนก่อน +1

    น่ากินมากๆครับ❤❤❤

  • @yok2pm
    @yok2pm หลายเดือนก่อน

    ใช้หัวปลีของกล้วยอะไรได้บ้าง หักมุกได้มั้ยคะ

  • @CHANNEL-xn1cc
    @CHANNEL-xn1cc 3 หลายเดือนก่อน +2

    น่าอร่อยมากครับผมต้องลองทำรับประทานสักครั้งแล้วล่ะครับผมขอบคุณมากครับผม

  • @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ
    @ธนภรณ์ธรรมกิจจะ 4 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤❤

  • @Love-ch4ie
    @Love-ch4ie 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ น่าทาน

  • @สุดเฉลียวธารีนาท
    @สุดเฉลียวธารีนาท 2 หลายเดือนก่อน +1

    ครั้งเมื่อแม่ยังมีชีวิตทำให้กินต้มข่าจะโขลกข่าอ่อนตะไคร้หอมแดงสมัยนั้นยังไม่นิยมรากผักชีคนชนบทน่ะและ.จะหั่นตะไคร้เป็นท่อนๆพร้อมข่าอ่อนๆเป็นแว่นสุดท้ายโรยต้นผ้กชีฝรั่งพริกแห้งคั่วหอมๆใบมะกรูดด้วย

  • @user-Ratwadee
    @user-Ratwadee 3 หลายเดือนก่อน +1

    น่าอร่อย

  • @มงคลฉ่ําเมืองปัก-ฆ2ด
    @มงคลฉ่ําเมืองปัก-ฆ2ด 4 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากครับ

  • @wallaphawallapha-wm4sw
    @wallaphawallapha-wm4sw 3 หลายเดือนก่อน

    ขอบคุณค่ะ ❤❤❤❤❤

  • @Baifern99-u
    @Baifern99-u 3 หลายเดือนก่อน

    น่าทานมากคะ

  • @benlikit7760
    @benlikit7760 4 หลายเดือนก่อน

    มีหัวปลีพอดีเลย ต้องจัดๆ

  • @ศิวกรโตบุญมี
    @ศิวกรโตบุญมี 2 หลายเดือนก่อน

    ที่เยอรมันแพงมากเลยนะครับหัวปลี

  • @ดํารงตามแต่รัมย์-ณ9ช
    @ดํารงตามแต่รัมย์-ณ9ช 3 หลายเดือนก่อน +1

    หอมแดงใส่ได้ไหมครับ..

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  3 หลายเดือนก่อน +1

      ได้จ้า บางทีแอดก็ใส่นะหอมแดง แต่เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยใส่แล้ว บางวันแอดก็ไม่ได้ทำกับข้าวเอง ไปตลาด ได้ต้มข่าไก่มาสังเกตดูบางครั้งเขาก็ไม่ได้ใส่หอมแดงเหมือนกัน ก็ยังอร่อยดีเหมือนเดิม

  • @wongndeso564
    @wongndeso564 3 หลายเดือนก่อน

    Masak ayam dengan bunga pisang kuah santan enak banget

  • @pavineeinthararit3962
    @pavineeinthararit3962 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากิน ใครชอบแบบไหน แต่งเติม หรือลดไม่ใส่บ้างอย่างที่ไม่ชอบได้ ทำเองกินอย่างที่ชอบ คิดเอาเองว่าจะใส่อะไรบ้าง หรือไม่ใส่อะไร

  • @สุชินศรีสุวรรณ-ฐ4ศ
    @สุชินศรีสุวรรณ-ฐ4ศ หลายเดือนก่อน

    ต้มกะทิสายบัว

  • @tiewtiew2899
    @tiewtiew2899 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @ณรงคทองคํา-ฤ6ธ
    @ณรงคทองคํา-ฤ6ธ 4 หลายเดือนก่อน

    หอมแดงใส่ไหมคะรับ

    • @country_kitchen
      @country_kitchen  4 หลายเดือนก่อน

      ใส่ก็ได้ ถ้าไม่มีก็ไม่ใส่ก็ได้ รสชาติไม่ได้เปลี่ยนอะไร

  • @นางกาญจน์ดาสุทิน
    @นางกาญจน์ดาสุทิน 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤

  • @VivoThe-v4b
    @VivoThe-v4b 2 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @YokYok-o7m
    @YokYok-o7m 3 หลายเดือนก่อน

    แกนกลางหัวปลีสุกแล้วจะเหมือนเนื้อไก่
    อร่อยน๊า

  • @แสงดาวจ้ะ
    @แสงดาวจ้ะ 2 หลายเดือนก่อน

    👍👍👍❤❤❤

  • @วิจิตราภูอาลัย
    @วิจิตราภูอาลัย 2 หลายเดือนก่อน

    คนนานมาก

  • @khanobkhun
    @khanobkhun 3 หลายเดือนก่อน +1

    ช อบ ทานหัวปลีมากกว่าเนื้อไก่😂

  • @ลัดดาวัลย์มิ่งมิตรมี
    @ลัดดาวัลย์มิ่งมิตรมี 3 หลายเดือนก่อน

    คนบ่อยจัง

  • @ดาลัดสิงห์บัวบาน
    @ดาลัดสิงห์บัวบาน 3 หลายเดือนก่อน

    ดอก อย่าทิ้งคะ เป็นยา เสียดาย

  • @YokYok-o7m
    @YokYok-o7m 3 หลายเดือนก่อน

    เบียร์ซักขวดเนอะ

  • @เกสรีฤทธิ์ดี
    @เกสรีฤทธิ์ดี 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมาก

  • @SomkhuanPinijdee
    @SomkhuanPinijdee 2 หลายเดือนก่อน

    น่าอร่อยมากเลยค่ะ🤤

  • @MaePhuangKinzapeilee
    @MaePhuangKinzapeilee 3 หลายเดือนก่อน

    น่ากินมากค่ะ❤❤❤❤

  • @รพีพัฒน์วงษ์เมฆ
    @รพีพัฒน์วงษ์เมฆ 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤😊🎉ตอนนี่หัวปลีเยอะมากคะชอบมากหัวปลีข่าอ่อน

  • @ภคิณีเกาะแก้ว
    @ภคิณีเกาะแก้ว 3 หลายเดือนก่อน

    ได้หัวปลีมาพอดีวันนี้ต้องทำแล้วค่ะ

  • @zy4021
    @zy4021 2 หลายเดือนก่อน

    ทำไมต้องมีตัวหนังสือขึ้นมาด้วยทั้งพูดทั้งมีตัวหนังสื้อด้วยนะ