Тихон, привет! Смотри, небольшой лайфхак по мангалу. Нужно шампуры класть на мангал завитушкой в узкую щель. Так ты сможешь вертеть шампуры хоть на 5 хоть на 10 и т.д. градусов, и при этом не поднимая их с мангала. Просто крутишь за деревяную рукоятку и всё😉👍. Попробуй для интереса. Это очень удобно
По мне так "движения" с тестом это лишнее... Достаточно просто завернуть в лаваш и дать отдохнуть 5-10 минут. Но для тех кто любит эксперименты - почему нет?) P.S. Рецепт приготовления мяса - огонь! 😊
🥰Недавно начали смотреть Ваш канал, возникает всего один вопросик : " Почему Вы в конце каждого ролика кидаете зигу? Вам за это в России нечего не говорят? ", очень странно всё это...🤨
Попробуй добавить щепотку соды как я учил. Но если после двух пропусканий все равно отваливается значит где-то нарушен процесс или рецептура, другого варианта быть не может.
@@TihonCT Здравствуйте, Тихон! Люблю возиться с тестом,поэтому я бы заморочилась,а вообще,как мне думается,можно сделать хрущёвское ночное тесто,в него входит довольно большое количество сливочного масла,за счёт чего оно кажется слоёным,но замутить гораздо проще
@@Солнце-х6щ вообще не вижу смысла возиться с слоеным тестом при учете того что на него уходит порядка 6 часов со всеми отлежками, слоениями и тд. и все равно вы не сможете добиться таких слоев как на промышленной тестораскатке. всегда повторял и повторяю, что слоеное тесто это одно из тех с которыми нет смысла заморачиваться дома так же как и фило тесто. А имитация это имитация, хоть хрущевское хоть сталинское хоть какое
Тихон, у тебя все вкусно, все повторял, но так заморачиваться... Особенно на майские когда над тобой стоят и нюхают кебаб... Проще лепешку на мангале по греть и с лучком завернуть
Считаю, что если человек не понимает для чего нужна спираль на шампуре, то к мангалу он подходить не должен от слова совсем. Где, кстати шампуры которые с тобой 2 года? И мангал с двумя крышками? Forester кажется называется
Под каждым видосом с дачи находится такой человек и каждый раз он думает что он единственный знает сакрадьный смысл прорезей на мангале и спирали на шампуре. И каждый раз у них как у рыбок отрезает мой ответ с прошлого раза 🤷♂️ А по форестеру - я по твоему обязан каждое видео только на нем готовить? Как это в твоём мире работает? У меня на даче около 10 грилей и мангалов и готовлю я на чем хочу и когда хочу, но ты не поймешь, у тебя "рекламаэтоплохо" головного мозга
@@TihonCTответа про прорези и спираль не слышал, с удовольствием послушаю. Рекламаэтоплохо у меня нет, отношусь с пониманием, не надо просто говорить, что пользуешься им постоянно
Друзья, не пожалейте лайка и комментария этому видео. Вам не трудно, мне приятно. За подписку отдельное уважение!)
Мой Telegram t.me/TihonC_T
Благодарю Вас, такое блюдо обожают мои внуки, я Ваши рецепты пересылаю сыновьям, они уже готовят своим сыновьям, и все благодарны Вам.
Как здорово 😇
В тесте буду вряд ли готовить, а вот обычные люля самое то. Должно быть вкусно. Молодчина. Смотрю до завтрака, нагоняю аппетит.
Ну обычных я уже много показывал, а с тестом тоже очень интересно получается)
Ура! Спасибо за видео. Из Одессы лайк всегда.
Всегда пожалуйста)
Спасибо за рецепт! Думаю, что такие люля и без теста мега вкусные😊 А то, что дети заценят, это верно подмечено))
Рецепты с дачи лучшие! Тихон, спасибо за видео!
Рад стараться!)
Фаршик на люля что надо..! Спасибо за рецепт.👍
Всегда пожалуйста) пусть будет вкусно
@@TihonCT 😊
Снежок бодрящий ещё лежит . Люля всегда люля 🔥🔥🔥🔥
Ага) в этом году снежок вообще отступать не хочет))
у нас в Сибири жара, погода отличная)) а рецепт суперский 👍
У вас классный канал и рецепты 👍
Время шикарных рецептов🎉 спасибо Тихон
Готовьте с удовольствием)
О приветствую всех, и спасибо за рецепт друг 👍🙂.
Как раз на выходные 😀
Самое время жарить)
Тихон, Вы мастер и интересно то, что у меня получаются все ваши вкусняшки! Просто и вкусно!
Спасибо!😊
Тихон, красава просто!!!!!!!!!!! Всё быстро, красиво.
Класс, два в одном, люля и хлеб😊
Тихон спасибо за очередной вкусный рецепт! Как всегда лайк.🤝👍😁
Благодарю)
Красотищща, весь на слюну изошел)
Молодцом как и всегда!!!
🇪🇸Правда, что Супер👍👍👍🤤Спасибо за отличный рецепт 👌👏😉🤗
оригинально с тестом, прикопал рецептик!👍
Надо будет попробовать замутить, первые мои люля были по вашим рецептам и все получилось.
Офигенно. но я так сыр в тесто заматываю и на мангале, получается тоже очень вкусно и просто )
Тихон, ты молодец😊👍 рецепт 🔥
Правда я в говядину добавляю сало вместо курицы, а вместо теста тонкий лаваш 😉
Здоровоэ😊
Ты прям чувствуешь что надо) как раз задумался про то что пора приготовить люля)
Собрано все для меня самое дорогое 😂
Это люля и слоёное тесто 🥲🥲🥲
Уверена это что-то 🤤🤤🤤🤤
Очень вкусно, не пожалеете)
Спасибо большое ❤❤❤Вы СУПЕР 🔥❤️❤️😊
Благодарю ❤
Тихон респект,твои блюда всегда 🔥!!!
Я так в тесто сыр заворачивал. Тоже вкусно получается
Фаршированные грибочки были бомбезными 😊
Тихон, отлично выглядишь!
Лучшее видео за год
Прикольно получается , я раньше так котлетки делал . Прикольно и удобно , а про вкусно и говорить не стоит .
Щикардос!!!!
Всем Приятного Аппетита
Всем Адекватности мира и добра
И тебе всего наилучшего!
Любили сосиски в тесте в школе?) Это версия для взрослых
😁👍👍👍
Тихон ты молодец
Вершина эволюции сосисок в тесте. Надеюсь, что полет вашей фантазии преодолеет взятую высоту.
💪💪💪
Все понравилось?
Тихон,жахнуть шампура с мангала да на пластиковую доску)))...Выглядит замечательно!Вкуснятина наверное!
Это доска вебер из древесного волокна. На неё хоть решётку из гриля раскаленную можно класть
@@TihonCTВот же до чего техника дошла)))С праздниками Вас и семью,всего наилучшего!
А я бы тесто попробовал смазать яичным желтком с добавлением молока , так более аппетитно будет выглядеть)
Рецепт 👍
Тихон, привет! Смотри, небольшой лайфхак по мангалу. Нужно шампуры класть на мангал завитушкой в узкую щель. Так ты сможешь вертеть шампуры хоть на 5 хоть на 10 и т.д. градусов, и при этом не поднимая их с мангала. Просто крутишь за деревяную рукоятку и всё😉👍. Попробуй для интереса. Это очень удобно
Интересно. Нужно попробовать, выходные продолжаются)
Жду отзыв)
Как всегда хорошо, умеешь, могешь 😅
От ✋Казани вам привет.
И Казани привет!
Замечательный блогер ,шикарные рецепты❤❤❤❤ ну что для полного счастья надо🎉🎉🎉🎉собраться и приготовить ,а потом наслаждаться
Сонласен)
Тихон, как теперь похудеть на кг 20 после твоих мегарецептов?))
Готовить так же но угощать больше людей)
Можно было добавить рецепт быстрого соуса для этого божественного блюда.
буду первым😅
Красава)
Хорошая Октавия! Какой мотор?
Тихон, готовый фарш есть смысл пробовать?
beautifull❤❤❤❤❤
👍👍👍👍👍👌😎
Октавия с каким мотором?)
Как называется нож , которым вы нарезаете, хочу такой!!!
Сербский нож. Покупал у afgankazans.ru
@@TihonCT Спасибо!
Отличный рецепт и хлеб не нужен !!!
Недавно Джордж рецепт такой показывал. Он готовил в джон джоли
Збс
❤
По мне так "движения" с тестом это лишнее... Достаточно просто завернуть в лаваш и дать отдохнуть 5-10 минут. Но для тех кто любит эксперименты - почему нет?)
P.S. Рецепт приготовления мяса - огонь! 😊
Тихон, подскажите пожалуйста, почему когда я на шампурах делала люля, у меня весь фарш упал на угли. Может быть жара в углях ни было достаточно?
Давай из креветок и кальмаров что-то
🥰Недавно начали смотреть Ваш канал, возникает всего один вопросик : " Почему Вы в конце каждого ролика кидаете зигу? Вам за это в России нечего не говорят? ", очень странно всё это...🤨
У нас в России нет дураков чтобы принимать обычный взмах руких за "зигу"
@@TihonCT фуг...Приятно слышать, что это обычный взмах рукой🙂
@@zizrich7385А сами догадаться не могли.
Увидел снег в кадре, посмотрел в окно, у нас акация доцветает, и клубнику во всю продают)))
Это где такое счастье?
@@alexlitvinov3943 в Одесе
@@alexlitvinov3943 В Украине, Одесса.
Мастер как задумал, так делает.выжить бы!
Унас ето называют Čičinskas но не везде и варит в масле.
Ну да, похоже. Но на мангале все таки не так жирно)
Это просто преступление!! У меня от одного лишь превью слюнки потекли ))
Яйцом наверно надо было смазать 🤔
Пойдём в спортзал?)
Иди)
@@TihonCT я хожу, пойдём?
У вас ещё снег лежит?
Тихон, сколько грамм фарша нанизываете на шампур, можно в граммах 😂
На глаз бери
Не мельчи...😁
Примерно 200г
Тихон ты что сегодня курил?!!!! Просто ппц
Объедение,думаю! Это вам не столовская вата!👍
А где машинка для люля????
Не спится?😂😂😂
Я вот только проснулся 😂
Сколько не пробовал я делать люля, не получается, сваливается.
И 2а раза мясорубка, и очень долго отбивал - не получается.
Попробуй добавить щепотку соды как я учил. Но если после двух пропусканий все равно отваливается значит где-то нарушен процесс или рецептура, другого варианта быть не может.
текст наложил на видео
Тесто из магазина 🤦 Тихон, ну как же так☹️
🤦🏼♀️🤦🏼♀️🤦🏼♀️
Серьёзно? И частенько ли вы дома делаете слоеное дрожжевое тесто?
@@TihonCT Здравствуйте, Тихон! Люблю возиться с тестом,поэтому я бы заморочилась,а вообще,как мне думается,можно сделать хрущёвское ночное тесто,в него входит довольно большое количество сливочного масла,за счёт чего оно кажется слоёным,но замутить гораздо проще
@@Солнце-х6щ вообще не вижу смысла возиться с слоеным тестом при учете того что на него уходит порядка 6 часов со всеми отлежками, слоениями и тд. и все равно вы не сможете добиться таких слоев как на промышленной тестораскатке. всегда повторял и повторяю, что слоеное тесто это одно из тех с которыми нет смысла заморачиваться дома так же как и фило тесто. А имитация это имитация, хоть хрущевское хоть сталинское хоть какое
Второй
Жилы так и останутся жилами в запечённом фарше, ничего для скрепления они не дадут
Товарищ,освободись от шрибанины! Не нужно 😂 рецептов,путешесвуй в правильном направлении!
Что за бред?
Тихон, у тебя все вкусно, все повторял, но так заморачиваться... Особенно на майские когда над тобой стоят и нюхают кебаб... Проще лепешку на мангале по греть и с лучком завернуть
Считаю, что если человек не понимает для чего нужна спираль на шампуре, то к мангалу он подходить не должен от слова совсем. Где, кстати шампуры которые с тобой 2 года? И мангал с двумя крышками? Forester кажется называется
Уймись, обиженный)
Жень, тебя конфетой в детстве обнесли и желчью изнутри разъело..? Соболезную)
Под каждым видосом с дачи находится такой человек и каждый раз он думает что он единственный знает сакрадьный смысл прорезей на мангале и спирали на шампуре. И каждый раз у них как у рыбок отрезает мой ответ с прошлого раза 🤷♂️
А по форестеру - я по твоему обязан каждое видео только на нем готовить? Как это в твоём мире работает? У меня на даче около 10 грилей и мангалов и готовлю я на чем хочу и когда хочу, но ты не поймешь, у тебя "рекламаэтоплохо" головного мозга
@@BorisZibertкоманды пиздеть не было, гребень
@@TihonCTответа про прорези и спираль не слышал, с удовольствием послушаю. Рекламаэтоплохо у меня нет, отношусь с пониманием, не надо просто говорить, что пользуешься им постоянно
Класс! Вот Лазерсон бы дал тебе Тихон за то, что ты закончил крутить куринной грудкой а не зеленью)
А соду добавляли?
Котлета в тесте ? Кебаб получился суховатым. Маловато жира.
Сосиски в тесте
выкинь эту мясарубку не позорься
она чуть не попалам
В переводе на русский: для идиотов- топорики, для нормальных- мясорубка )).