ЗАМЕЧАТЕЛЬНОЕ БЛЮДО ПО-ДАГЕСТАНСКИ/WONDERFUL DISH IN DAGESTAN
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 22 ส.ค. 2024
- ЮЖНАЯ КОРЕЯ. ДОМАШНИЙ ВЛОГ. РЕЦЕПТЫ
ПО ВОПРОСАМ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
ДЛЯ ТЕХ, КТО ХОЧЕТ ПОДДЕРЖАТЬ НАШ КАНАЛ
www.donational....
#южнаякорея#жизньвюжнойкорее#хинкал
SOUTH KOREA. THE LIFE OF IMMIGRANTS. HOME VLOG. RECIPES
FOR ADVERTISING AND COOPERATION
pianist196854@gmail.com
INSTAGRAM kasiakim41
FOR THOSE WHO WANT TO SUPPORT OUR CHANNEL
www.donational....
#southkorea#trends#lifeinsouthkorea#trends
Хорошо когда живёте с мамой.Я жила до 41 года,пока не купили квартиру, мама готовила сама и была хозяйкой и всем руководила ,я лишь была на подхвате.Что то нарезать ,помыть,стол сервировать.А когда отделилась стала все потихоньку делать,что не умела мама с удовольствием помогала и ей это доставляло удовольствие.Не любила, чтобы ей мешали.Здоровья Лидия Ивановна,готовьте и кормите родных ,а Кирочка умеет,но не будет же она вторую брать кастрюлю и готовить отдельно.Тесто месить и т.д.В семье, каждый занят своей работой, кто-то прибирают, кто-то готовит.❤😊
💝
А я вот поставила бы каждому тарелочку и каждый сам себе мог бы положить на тарелочку и хинкал и мясо и приправку.я это обязательно приготовлю спасибо вам.а помощница у вас замечательная.успевает и снимать и помогать.Кирочка пользуйся этим прекрасным временем пока у тебя есть мама.я уже 32 года очень скучаю по маме.
Лидия Ивановна, добрый день. У меня муж был с Дагестана, поэтому мы и дома в Киеве делали хенкал и я несколько раз была в Дагестане. Вы всё правильно делали, только тесто уж слишком тонкое. Раскатывается большой лист, присыпается немного мукой чтоб не слипалось, режется на квадратики. Готовое, сваренное, раскладывается на тарелки. Мясо подаётся отдельно в тарелке, а не ложится сверху, а сверху хенкал каждый по вкусу поливает себе в тарелку, а не вмокает в общую. Очень вкусная подлива если надавить чеснок чеснокодавкой и смешать с сметаной. Эта же сметана ,по желанию, добавляет каждый себе в пиалку с бульёном. Каждый берёт себе кусочек мяса по потребности, но не ложат сразу на хенкал. Так едят в Дагестане откуда родом мой муж. Попробуйте, очень вкусно.
Кира вы очень счастливый человек, вы ещё ребенок ,пока живы родители мы как дети, наслаждайтесь и пусть подольше живут ваши мама и папа .Смотрю и восторгаюсь вашими родителями, у меня уже ушли ,в мир иной.Так их не хватает, иногда очень скучаю за ними .Ругалась с ними ,теперь очень жалею зачем это делала.Всех благ.Очень мило у вас в квартире и многое мне близко по духу.
💝💝💝
Это точно ! С родителями мы ДЕТИ !
Это счастье,когда живы здоровы родители.Я всегда любила с мамочкой готовить.Но с 36 лет все делала сама,муж очень помогал.Но уже второй год и без мужа осталась😢
Кирочка,берегите и цените родителей.Будьте здоровы,мира и добра❤❤❤
💝💝💝💝💝
Я восхищаюсь вашей мамой ❤ . Берегите ее.низкий вам поклон.❤🎉
Привет из Крыма !Спасибо вам большое за рецепт.Желаю вам всем крепкого здоровья и продвижения вашего канала.
Здравствуйте я сама из Дагестана у нас много видов хинкала но то что вы готовите это кумыкский хинкал из всех видов мясо можно готовить кроме свинины Приятного аппетита вам и здоровье
Лидия Ивановна,Кирочка,доброго вам времени суток! Как приятно с вами встречаться!
Вот опять новая готовка,теперь Хинкали!
Я сама не делаю,не могу так красиво закручивать,пельмен делаю,а хинкали делает моя подружка грузинка.
Она,когда собирается в гости,всегда говорит ,,Сегодня ничего не готовь,я хинкали привезу,
Конечно же Хачапури,обожаю все это.Спасибо и вам большое за ваш рецепт! Все очень вкусно.Мне,как диабетику,с курочкой замечательно!
Все,как говорится , ,,Зашло,,.
Кирочка,спасибо за съемку,все классно!👍👍💕💕💋💋🙏🙏❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹
Все правильно сделали, мы тоже иногда с курицей делаем хинкал. Только помидорный соус прокручиваем, чтобы был жидкий. Спасибо большое за видео ❤❤❤🙏🏻
Добрый день дорогая Лидия Ивановна, Кася, смотрю вас всегда с большими удовольствием.Правильно говорится казЫ, ударение на последнюю букву, Кася произнесла как казашка настоящая 😂 С уважением из Казахстана
🇰🇷💝🇰🇿
Здорово,что я смотрю ваш канал. Спасибо за все рецепты
Казы,на "а ударение буква к с хвостиком. Роберт Николаевич правильно произносит
Девочки! Я в Вас влюблена! Такие Вы приятные люди! Подписалась, смотрю с удовольствием! На эстетику на аккуратнось во всем! Удачи каналу! Процветания!
Лидия Ивановна так аппетитно пробует, уже хочу приготовить. 👍👍👍
Какой аппетитный вид ! Благодарю !
Не правда Кира, вы чудесная дочь своей мамы и незаменимая помощница! Недавно обнаружила ваш канал и и вы мне очень нравитесь, я вами восторгаюсь! Мне 64 года. С приветом Россия- Беларусь.
У нас в Дагестане где-то 4-5 видов хинкала.Вы приготовили самый простой.Вы оригинально придумали подливки с зеленью.Мы в основном так не делаем.Подливку действительно делают с бульоном,на кефире,с томатом и с чесноком.А мясо действительно баранина или говядина,но курица невозбраняется.
👍👍👍
Супер! Спасибо вам!🎉
Какая получилась вкуснотище.Спасибо вам,за рецепт.Ничего сложного нет.
Лидия Ивановна, спасибо за рецепт!!! А помидорку я тру на терке и чистить ее не надо , шкурка остается в руке.💖♥️💜
Кира,спасибо за ролик ❤
Спасибо Вам
Друзья! Обожаю Вас! И мне так этого захотелось! Я никкогда не пробывала это. Спасибо !
Приготовьте... Получилось очень вкусно...
добрый день, с удовольствием посмотрю ещё какие-нибудь корейские рецепты, если возможно ,очень люблю ваши видео ❤
КазЫ- ударение на второй слог!!!😂Хоть, я и не казашка, а немка, выросшая в Казахстане, в ауле😂, но знаю, что правильно говорить с ударением на второй слог, на гласную „ ы „ ! Поверьте мне, потому что я ещё и филолог! Елена , Германия.
Елена, Вы правы на 100%%
@@veronikaefremenko 💪😁спасибо
@@elenalena229 Да я тоже живу в средней Азии, в Узбекистане и у нас тоже ударение ставят на последнюю букву в слове. 😊😊😊
@@veronikaefremenko Привет в Узбекистан!🙋♀️👍😘
@@elenalena229 Благодарю, привет Вам в Германию!!🥰🥰🥰🥰
До чего вы обе аккуратистки молодцы девчули
Очень приятный голос у женщины. С удовольствием слушаю русскую речь.Я из ЛНР.
А я в бульоне лепешки не варю, бульон становится мутным от муки. Отвариваю в воде, раскладываю по глубоким тарелкам, заливаю бульоном, соус каждый кладёт сам. Соус я готовлю по-другому. Обжариваю лук, потом туда томатную пасту, специи, когда немного остынет, давлю чеснок, укроп свежий. Люблю тоже с кефиром. С курицей никогда не делала. Когда жили в Дагестане, брали баранину, она обалденная там. А в центральной России нет вкусной баранины, делаю из свинины или говядины.
Лидия Ивановна и Кира, я с Дагестана по национальности - Лачка, ведь в Дагестане 8 наций. Хинкал у нас самое распространенное блюдо. Делаем хинкал все нациии каждая нация по разному. Вы сделали хинкал самое распространенное-называеи ее тонким хинкалом. Единственное мы подливу делаем по другому: томатную пасту 1-2 стол/ложки разбавляем со стаканом бульона, туда чеснок на чеснокодавке измельченный, соль и все, зелень не добавляет никто. Макать хинкал вкусно и удобно в жидком соусе. И хинкал катаем, чуть толще, чем вв раскатали и маленькие квадратики 3*3см примерно. А остальное вы всё сделали правильно и красиво. Браво. Ваш канал замечателен. Я больше свободного времени провожу с вами и получаю огромное удовольствие мои любимые Кира и Лидия Ивановна. Привет большой передайте с Дагестана Роберту Николаевичу-очень скромному, интеллигентному вашему супругу и отцу. С большим уважением Марьяна Шариповна с г. Махачкалы. ❤
А мы вчера готовили бешбармак.Вспоминая мою родину, Казахстан.
Дорогие Лидия Ивановна и Кира!
Сморю ваш канал с мая 2023 г. Сразу подписалась и не пропускаю ни одного выпуска. ИНТЕРЕСНО ВСЁ!!! Особенно мне нравятся видео про кулинарные рецепты. Однако иногда их хочется пересмотреть. Но найти достаточно сложно в связи с тем, что "лента" - общая. Поэтому у меня возникло одно предложение. Сделайте, пожалуйста, какую-то "таблицу" (структурированную информацию), где сгруппируйте ролики по сюжетным линиям: кулинария, прогулки, посещение магазинов, румтуры, семья, житейские истории, разбор покупок, бытовые мелочи, путешествия и т.п.
Заранее благодарю! Удачи и вдохновения!!!
Какие аппетитные соусы.
Уважаемая, Лидия Ивановна, сколько новых блюд Вы нам уже показывали и это блюдо тоже аппетитно смотрится. Мне очень понравились соусы, представляю их вкус. Спасибо за необычный рецепт, будем пробовать.
💝💝💝💝💝💝
Добрый день! Бульон для пиалушек надо отлить, а уж потом варить тесто в оставшим бульоне , тогда бульон в пиалах будет прозрачным
Уважаемая Лидия Ивановна и Кася, спасибо Вам за все видео. Мой племянник недавно уехал в Южную Корею и мне интересно всё, что связано с этой страной. Много интересного узнаю из Ваших видео.
В этом видео для приготовления соуса помидор можно натереть на тёрке: разрезать пополам и, приложив половинку мякотью к тёрке, натирать пока в руке не останется одна кожица.
Желаю Вам всего самого доброго❤
Рада вас видеть
Лидия Ивановна,Кира здравствуйте! Хинкали очень аппетитно ❤️👍
Спасибо за интересный рецепт! Казахи говорят казЫ, так как все ударения в тюркских языках в основном ставится на последний слог, ну а люди других национальностей, иностранцы говорят кАзы и все давно к этому привыкли и даже не исправляют, ничего страшного в этом не вижу. Не парьтесь! Всё окей! Всем добра и мира и приятного аппетита! 🇰🇿🇰🇷
Вы путаете, наоборот, казахи говорят кАзы, с ударением на А. Все остальные товарищи говорят: казЫ, что очень коробит слух.
Спасибо большое.
Всем приветик 👋 спасибо за рецепт очень вкусно приятного аппетита 😋 удачи 👍 ❤
Я Зоя Ан родом из Казахстана родилась в Актюбинской области Карабутакский район в совхозе Чиликсай потом наша семья переехали в совхоз Бугетцай все члены нашей семьи очень любим бешпармаг я признаю его кушать только руками и бульон набираю в большую пиялу ну до чего же это вкусно Вам приятного апетита пока
Лилия Ивановна по вашему рецепту сделала зразы, получилось очень вкусно. Здоровья Вам и долгих лет жизни❤
Доброго вам здоровья и семейного счастья пока рядом ваша половинка чсе хорошо чот поэтому вам большого здоровья и долголетия. Наствпающем новым годом,,!❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепт ❤❤❤
Спасибо Вам
казЫ.Я казашка.😊Люблю смотреть ваше видео Лидия Ивановна.
Насмешили Лидия Ивановна, - Я же не варила ее,она сама варилась! Прямо перлы😁👍
❤❤❤🎉🎉🎉😊😊😊
Спасибо за рецепты! Буду готовить, т.к. очень аппетитно !!! Вы большие умницы!❤
Ой, спасибо за рецепт вкусняшки, прямо слюнки потекли, так захотелось, обязательно попробуем , приятного аппетита..еще раз спасибо рецепт..😊
Тут все уже подсказали, что правильно ставить ударение на последнюю букву,хочется похвалить за тесто,получилось эластичное и красивое
💝💝💝💝
Хинкал без зелени должен быть
Спасибо,приятного аппетита😊❤
Здравствуйте, Лидия Ивановна, Кира! Спасибо за видео. Хинкал выглядит аппетитно. 👍
Здравствуйте Лидия Ивановна и Кира ❤
Молодцы все вкусно получается ❤
Спасибо Огромное ❤
Вы отличная хозяйка, Лидия Ивановна! Дай Бог , Вам здоровья и долгих лет жизни!
Лидия Ивановна, очень рада каждому видео с Вашим участием.
Здоровья Вам, коллега!❤
Помидоры можно натереть на терке, очень удобно.
Чтобы и как бы не приготовят от души,всё бывает вкусно,тем более,когда готовят мамы.Здровья вам,Лидия Ивановна!
Привет из чечни,землячка по Казахстану.
Хорошо, что смотрю не надо голодный желудок. А хотя...от хинкала невозможно отказаться 😂. Аромат чесночного соуса поднимает аппетит.. Спасибо, прекрасная семья.
А бульон девочки обычно отбирают до варки теста.а вообще смотрится апетитно.спасибо
Я кумычка и это кумыкский хинкал
Лидия Ивановна такая приятная женщина. Очень добросовестно относится ко асему к чему прикасается . Это говорит о многом. Здоровье и долгих лет жизни.
С Казахстана
Приятного вам аппетита.
Спасибо ❤❤
Благодарю ! У Вас отличные рекомендации !
И у Вас хорошая помощница доця !
, привет из -, армении вы чудо женщина- мать с нетерпением жду вашего влога , здоровья и удачи
Я иногдапомидори на терку натираю. Тогда получается пюре. Спасибо за ваш труд.
Кира пожалуйста не одергивайте маму, она очень интелегентная женщина. разговаривает очень приятно
В Киргизии лапшу на бишбармак нарезали широкими полосками, а квадратиками как у вас называлось мясо по казахски. Спасибо было интересно.
👍 👍 👍 👍 👍 Awesome
Добрый день Лидия Ивановна Кира! Спасибо за рецепт курицы с квашенной капустой и рисом. Приготовила, очень понравилось! Всего доброго вам! ❤
Спасибо за интересный рецепт.удачи вам❤
🇰🇷💝🇮🇱
На всесто получилось ❤😊
Замечательное видео. Лидия Ивановна,Кира вы молрдцы! Всё что делает Лидия Ивановна, всё вкусно! А соль как Кира не даёт Лидие Ивановне вообще умора 😁
ПОМИДОР МОЖНО ПОТЕРЕТЬ НА КРУПНОЙ ТЕРКЕ, РАЗРЕЗАВ ПОПАЛАМ, Я ТАК ДЕЛАЮ, ОЧЕНЬ УДОБНО И БЫСТРО....
К,азакстанды умытпаган сизге улкен рахмет ас болсын
Добрый день ❤
💝💝💝
Кира, вы умница!!!
Я вас обожаю!!!
Лидочка Ивановна , Кирочка! Я ,Вас обожаю!!!
ДЕВЧОНКИ ВЫ ТАКИЕ УМНИЧЬКИ ❤❤❤❤
Казыыы...ударение на *ы*😊
Как приятно слышать про Дагестан Мой
Кстати,на второй день остатки хинкала можно пожарить на сковороде,на растительном масле. До хрустящей корочки. И скушать с соусом. Если мясо осталось и его поджарить.
Все хороошо😊
💋❤️✌️👌🌹
Хинал, это очень вкусно. 🙏
Я ИЗ ДАГЕСТАНА ГОР, МАХАЧКАЛА ❤😂😊ВСЁ ПРАВИЛЬНО НО ЕЩЁ БЫВАЕТ ОРЕХОВЫЙ С ЧЕСНОКОМ' "ТОМАТНЫЙ С ЧЕСН,,,СМЕТАНА С ЧЕСН МНОГО ВАРИАЦИЙ СОУСА НОВСЕ С ЧЕСНОКОМ А МЯСО НА ВАШЕ УСМОТРЕНИЕ. А СУШОНОЕ МЯСО И КОЛБАСЫ ТОЖЕ У НАС В ДАГЕСТАНЕ ДЕЛАЮТ😊
Дуже цікаво 🌹🌹🌹
Столешницу жалко!! Продаются специальные коврики для разделки теста!! ❤
❤добрый день, дорогие наши. КазЫ. Ударение в каз.языке падает на последний слог❤. Здоровья вам, не болейте❤
👍👍👍
Привет, Лидия Ивановна. Приятно вас видеть.
Привет, Кира.
Интересно.
А что, тесто? Было бы вкусно.
Бешбармак не только вкусно, но и торжественно.
Всего наилучшего вашей дружной семье.
Лидия Ивановна все верно вы сделали.Только помидор бы на терку или блендером и немного прожарить на масле растительном,и пасту томатную можно и побольше чеснока.
👍👍👍
ЛИДИЯ ИВАНҚЫЗЫ КИРА СІЗДЕРДІ КӨРГЕНІМЕ ҚУАНЫШТЫМЫН. ҚАЗАҚША ҚАЗЫ ДЕЙДІ. ҚАЗЫ, ҚАРТА, ЖАЛ ЖАЯ, ДЕГЕНІ БАР. ҚАЗЫ,😊😊😊❤❤
😊
Здравствуйте, Лидия Ивановна, Кира, в Казахстане мы говорим казЫ, в казахском языке ударение вседа на последний слог😊. Спасибо Вам за теплое отношение 😊❤
❤❤❤
Обязательно надо сделать подливу томат с чесноком. Квадраты должны быть поменьше. 👍
Лайк каналу ❤
Доброго времени суток земляки, надо ставить удорение на букву ы😊, казыыыы
Добрый день посмотрим 😊
💝💝💝💝
Манты ударение ставится на ы
Так можно на терке натереть помидор❤
👍
Здравствуйте! Казы, ударение на "ы"😂
👍