ЗА 10 МИНУТ БАКЛАЖАНЫ ПО-АРМЯНСКИ ЛУЧШИЙ БАКЛАЖАНОВЫЙ РЕЦЕПТ съедают моментально

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ธ.ค. 2024

ความคิดเห็น • 2.6K

  • @lidiyapushkarskaya7674
    @lidiyapushkarskaya7674 2 ปีที่แล้ว +24

    Я тоже из Ташкента, приятно что здесь много земляков.

  • @neddasarkisyants8373
    @neddasarkisyants8373 9 หลายเดือนก่อน +64

    Дорогая моя ташкетская хозяйка ...я сама от туда и смотрю и плачу от радости и тоски ...продолжай моя армянская хозяюшка ДЖАН ..КАНАДА ...ЗОЛОТЫЕ РУКИ АРМЯНСКИХ ЖЕНЩИН ...ЗОЛОТЫЕ И ОЧЕНЬ ..САМЫЕ ДОБРЫЕ ..ХОТЬ БЫ НА МИНУТКУ ПРИЕХАТЬ ПОКУШАТЬ ...И БУДЬ ЧТО БУДЕТ ..

  • @Татьянататьяна-з7ч
    @Татьянататьяна-з7ч ปีที่แล้ว +195

    Баклажан,помидоры,перец и вся зелень - в любом виде обьеденье! И какая разница чьё это блюдо,,,мы все равны и долдны уважать друг друга. Спасибо вам!

    • @L_liKu_i_
      @L_liKu_i_ ปีที่แล้ว +7

      Надоели уже как нацисты себя ведут! Это Кавказское блюдо!

    • @mari-nq9my
      @mari-nq9my ปีที่แล้ว +10

      @@L_liKu_i_ Что прищемили утром ? Злости то сколько !!!

    • @L_liKu_i_
      @L_liKu_i_ ปีที่แล้ว +2

      @@mari-nq9my видимо тебя прищемило раз такая реакция....👍😄

    • @ТатьянаПолтавец-ф9н
      @ТатьянаПолтавец-ф9н ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за рецепт ❤

    • @Светлана-ш1щ8б
      @Светлана-ш1щ8б 9 หลายเดือนก่อน +2

      Это вроде аджапсандал .

  • @debora.larouss
    @debora.larouss ปีที่แล้ว +29

    Благодарю вас за вкусный рецепт.

  • @Ludmila_87
    @Ludmila_87 2 ปีที่แล้ว +1605

    Я родилась в Ташкенте,и там готовили очень много блюд из баклажан-и салаты и Сатэ,но это блюдо очень понравилось!!!!Спасибо хозяйке и быстро и практически без масла!!!Почитала комментарии и смех и грех)))Спорить чье это блюдо???очень глупо!!!Люди ,да не ссорьтесь вы из за такой чепухи-в мире столько зла и горя,,-Будьте добрее!!!

    • @ЯХорошая-ш8ц
      @ЯХорошая-ш8ц 2 ปีที่แล้ว +42

      Вкусняшка 🥰 обожаю баклажаны.

    • @tamaratamara4754
      @tamaratamara4754 2 ปีที่แล้ว +28

      Спастбо за рецепт обязательно попробую.

    • @linamild330
      @linamild330 2 ปีที่แล้ว +21

      Я жила в Чирчике до 1992 года.

    • @ЭтериШубитидзе
      @ЭтериШубитидзе 2 ปีที่แล้ว +14

      @@linamild330 а я на куйлюке.....
      Значит были соседями....))

    • @ЛюбовЛитвиненко-з1ч
      @ЛюбовЛитвиненко-з1ч 2 ปีที่แล้ว +19

      @@linamild330 увидела г. Чирчик
      И я уехала в 92 году. В Чирчике тоже всегда много готовили баклажаны. Люблю Чирчик

  • @ИринаГурова-ы7с
    @ИринаГурова-ы7с ปีที่แล้ว +80

    Привет из Воронежа. Хорошая подача, грамотно , с приятным армянским акцентом. Просто суппер!!! Спасибо огромное.

    • @anis-lena
      @anis-lena 8 หลายเดือนก่อน +2

      И я из Воронежа. 😊

    • @Валентин-е2р5у
      @Валентин-е2р5у 4 หลายเดือนก่อน +1

      ЧИЙ КУРСЬК? КУРСЬК НАШ. І ВОРОНЕЖ БУДЕ НАШ

    • @ОльгаБожко-щ1ы
      @ОльгаБожко-щ1ы 4 หลายเดือนก่อน

      @@Валентин-е2р5у

  • @dzham7216
    @dzham7216 4 หลายเดือนก่อน +36

    Каждый показывает свой рецепт и не надо иронии и пустых пересудов.Спасибо за рецепт.

  • @ninavasileva648
    @ninavasileva648 ปีที่แล้ว +86

    Здравствуйте, я родилась в Ереване и прожилв там прекрасные 20 лет, потом переехала жить в Россию. С первой интонации, мне показалось, что говорит моя сестра или одноклассница, голос и манера говорить такие знакомые и родные. Спасибо за рецепт, за подсказку как пожарить баклажаны с небольшим количеством масла под крышкой...( я этого не знала), однозначно, с меня ЛАЙК и Подписка!!! шат мерси) Шноракалутюн)

  • @ЛюдмилаВедерникова-р9ж
    @ЛюдмилаВедерникова-р9ж ปีที่แล้ว +30

    Новокузнецк мне 60 лет я давно искала вкусный рецепт, правда добавила острый перец при обжарки. Ну очень вкусно. Спасибо за рецепт🎉❤

  • @СонечкаМуся
    @СонечкаМуся 2 ปีที่แล้ว +10

    Добрый вечер дорогая, приготовила очень вкусно получилось, спасибо большое за рецепт, благополучия здоровья долголетия вам всего самого доброго хорошего, процветания вашему каналу

  • @Лариса-х9п
    @Лариса-х9п ปีที่แล้ว +29

    Огромное Вам спасибо !🌹Это невероятная вкустнятина !😋😛Теперь буду так готовить баклажаны всегда !Но я еще добавила горький красный перчик ( стручок ) и немножко хмели -сунели ,очень вкусно !😋👍👍👍

  • @ЕленаГанеева-й1й
    @ЕленаГанеева-й1й ปีที่แล้ว +21

    Спасибо за рецепт! Много разных рецептов приготовления баклажанов пробовала, этот один из лучших! Дай Бог Вам всего доброго!

  • @ЛидияПетухова-ш1г
    @ЛидияПетухова-ш1г 2 ปีที่แล้ว +17

    Красно дякую за чудові рецепти . Салати із цих. Інгредієнтів ( баклажани, цибуля, часник, перець, томати, морква та зелень) дуже смачні та ситні. Дякую природі, що тепер є в нашому кулінарному арсеналі.

  • @ЯнаРужина-ь9е
    @ЯнаРужина-ь9е ปีที่แล้ว +15

    Рецепт супер! Огромное спасибо!🙏 Баклажаны обожаю, приготовила быстро и действительно просто и вкусно!

  • @РаисаКолянда
    @РаисаКолянда 5 หลายเดือนก่อน +24

    Рецепт понравился,благодарность,все доступно рассказано,с расстановкой , очень приятный голос,спасибо большое!

  • @mami9711
    @mami9711 3 ปีที่แล้ว +167

    Некоторые люди злые от рождения. Не обращайте внимания на злые комментарии, у вас хорошие рецепты, приятный голос. Удачи

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +5

      Спасибо за поддержку

    • @Исенгали
      @Исенгали 2 ปีที่แล้ว +1

      При оддерживаю

    • @АлександраА-ф4ю
      @АлександраА-ф4ю ปีที่แล้ว +8

      Опять эти охотники за злыми..как они задолбали, и где они их находят то, я например и не заметила, почиталс несколько комментов-, все нормальные.., никаких злых вроде нету.

    • @Ulagood
      @Ulagood 9 หลายเดือนก่อน +4

      ​@@АлександраА-ф4юспасибо , что написали это ! Я тоже обратила внимание , что "злых" комментов обычно очень мало или вообще нет ! А вот подобный комментарий встречается очень часто ! Хотя поймала себя на мысли , что в данном видео мой коммент был бы как - раз "злым" ! Поскольку в данном рецепте ничего "армянского" не увидела ! Ни трав , ни приправ ! Очень странный рецепт

    • @Надежда-н1т1д
      @Надежда-н1т1д 6 หลายเดือนก่อน

      Злая вы, раз так пишете о людях.

  • @Наталия-ю2я
    @Наталия-ю2я 2 ปีที่แล้ว +18

    Да, давний лёгкий рецепт, всегда получается вкусно! Баклажаны уже много лет выращиваются не горькие, кожицу тоже не надо снимать, в ней всё самое полезное! Спасибо за видео

  • @galinakash
    @galinakash ปีที่แล้ว +9

    В Узбекистане тоже очень вкусно готовят баклажаны. Я вот такие баклажаны готовлю 35 лет каждую неделю. Мы очень любим , очень вкусно .

  • @РиммаМурадян-и9ц
    @РиммаМурадян-и9ц 2 ปีที่แล้ว +17

    Совершенно верно ! Все лето у меня вот такие баклажаны в холодильнике в холодном виде очень вкусно!!!! Мы Бакинцы очень любим это блюдо! Я их обожаю.

    • @CBETdobra
      @CBETdobra 2 หลายเดือนก่อน

      Здравствуйте. Здорово! Настоящая хозяйка. Мечтаю такое покушать, благодаря ролику сегодня приготовлю. Как долго они хранятся в холодильнике :) ?

  • @kobrus_
    @kobrus_ 2 ปีที่แล้ว +221

    Обожаю всё это овощное" безобразие"))Верю,что очень вкусно, иначе и быть не может

  • @Dimo79LeeCurtis
    @Dimo79LeeCurtis 2 ปีที่แล้ว +29

    Шат Шат Шат вкусно! Баклажаны это всегда вкусно.

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 ปีที่แล้ว +1

      Я обожаю баклажаны в любом виде

    • @innatzoglin7114
      @innatzoglin7114 2 ปีที่แล้ว

      @@juliadk88 .

  • @and2952
    @and2952 ปีที่แล้ว +7

    То ,что вкусно ,не сомневаюсь ,но меня умилило ,то ,что такие же тарелочки у меня , ещё со времён Союза ,спасибо , привет из Белоруссии

    • @annabelova7597
      @annabelova7597 4 หลายเดือนก่อน

      А у меня такая лопатка с советских времен😊 ооочень удобная🤗

  • @annabakulin7142
    @annabakulin7142 2 ปีที่แล้ว +62

    Наконец то я пристроила баклажаны благодаря вашему чудесненькому рецепту. Ну очень вкусно!!! Спасибо армянской кухне!!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте на здоровье

    • @ЭлинаАракелова-п9з
      @ЭлинаАракелова-п9з 2 ปีที่แล้ว +1

      А какой приятный, НАШ акцент!!!!!(свои поймут)😉😘

    • @keynjunior2585
      @keynjunior2585 2 ปีที่แล้ว +5

      @@juliadk88 Не надо спорит баклажаны мы тоже готовим по разному друг другом делимся угошаем соседей. У Вас тоже также готовят по разному.Что бью в не спорит давайте назовите как узбеки говорят это блюда Кавказская блюда и всё.Мы грузинов армян и друг.назавём Кавказцы.Дорогие мои милые друзья давайте жить дружно.Я была в гостях в Ереване у армян у Азербайджанцев а грузин милиционер Целый день возил на своей собственной машиной и показывал нам город на шашлык возил по магазинам возил а вечером обязательно кто нибуд обязательно в гости приглашал.многие соседи собирались в конце горкый чёрное кофе пили .Моя соседка случайно в Московском аэропорте познакомилась с женщиной азербайджанец она дала свой адрес и в гости приглашала в Ереван мы поехали в гости к ней и армяне и грузин нас каждый вечер в гости звали женщину азербайжанку звали Назли.Соседка русский язык не знала меня попросила вместо поехали Стоматолог арменин нам золотые зубы поставил соседку зубной протез поставил и такой стол накривал жена оооолчень красивая была она русский язык незнапа но с такой уоибкой она нас угостила никогда не забуду.У азербайжанку Назли мы месяц в гостях были месяц милиционер грузин нас везде возил в конце все нас проводили отвезли билеты покупали провожали как родных Потом из них некоторые приехали к нам в гости Узбекистан в г.Самарканд кароче мы как родные стали.Мне сейчас 75 лет тогда мне было37 лет.Низкий поклон Вам Кавказцы за дружбу.Давайте будем жить как родные милые мои.Бабуля Насиба .Узбекистан г.Самарканд.Моя соседка давно умерла я ещё живаю и помню Вас.

    • @ВераЕварестова
      @ВераЕварестова 5 หลายเดือนก่อน

      Какие добрые и сердечные слова❤! Спасибо🙏💕 вам!

  • @ЛидияШашко-у9ы
    @ЛидияШашко-у9ы 5 หลายเดือนก่อน +35

    Армяне любят вкусно поесть и рецепт преподнесен восхитительно ,аж слюнки текут!Завтра у меня на столе будет такой обязательно,спасибо!

    • @НатальяКрайнова-ж4я
      @НатальяКрайнова-ж4я 3 หลายเดือนก่อน

      Умничка все доступно пояснила,спасибо,пусть благословит вас Господь,вы делаете людям добро.

  • @user-7775
    @user-7775 ปีที่แล้ว +5

    Классный блюдо. Баклажаны, могу есть круглый год, хоть каждый день. Всегда много, замораживаю на зиму

  • @ОзвучкаСтикменов-г2т
    @ОзвучкаСтикменов-г2т 3 ปีที่แล้ว +60

    Спасибо большое, приготовила Армянский салат!!! Получилось!!!! Очень быстро, просто ,и Оооочень вкусно..... Привет из Кыргызстана,город Бишкек!!!!!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +5

      Кыргызстан привет, спасибо вам большое за отзыв и всего самого хорошего

  • @Гриша-ы8у
    @Гриша-ы8у 2 ปีที่แล้ว +8

    Отдельное спасибо за ваш акцент. Уверен что с ним будет гораздо вкуснее.!!!

  • @ЭльвираТумбова
    @ЭльвираТумбова 3 ปีที่แล้ว +30

    Благодарю! Давно искала такой рецепт баклажан, чтобы просто и вкусно.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +3

      Это очень вкусный рецепт

  • @UmittaOrazova
    @UmittaOrazova 2 หลายเดือนก่อน +1

    Спасибо за показ салата, наверное очень вкусно, приятный голос, спасибо вам,

  • @ОльгаСеребрякова-э8ш
    @ОльгаСеребрякова-э8ш 2 ปีที่แล้ว +193

    Всем доброго времени суток! Сегодня на ужин приготовила баклажаны по этому рецепту (немного от себя в исходный состав рецепта добавила черного молотого перца, чайную ложку сушеной кинзы и вместо 2-х положила 4 зубчика чеснока). Это очень-очень вкусно, просто огонь! Как выражалась моя бабушка, "ум отъешь"). Автору этого шедевра - браво и однозначно лайк! Всем рекомендую приготовить баклажаны по этому рецепту и получить гастрономическое удовольствие!) Всем желаю здоровья и приятного аппетита!)

    • @-qx9ts5in1h
      @-qx9ts5in1h ปีที่แล้ว +1

      Спасибо! Как раз думала,что приготовить из синих!

    • @ЛарисаМогилевская-л2е
      @ЛарисаМогилевская-л2е ปีที่แล้ว

      Сегодня тоже приготовлю.Спасибо за рецепт!🌷

    • @-qx9ts5in1h
      @-qx9ts5in1h ปีที่แล้ว +2

      Приготовила, понравилось, но добавляла больше чеснока и жгучий 🌶перец)

    • @i_love_korean_k_pop1000
      @i_love_korean_k_pop1000 ปีที่แล้ว +3

      Почему Армянское блюдо,по моему вся страна готовит так баклажаны.

  • @ВалентинаВалентиновна-щ4я
    @ВалентинаВалентиновна-щ4я 2 ปีที่แล้ว +16

    Вы прелесть. Добра Вам и мир Вашему дому. Вы прекрасны, таких женщин надо беречь

  • @lidiyavoytyuk9402
    @lidiyavoytyuk9402 2 ปีที่แล้ว +8

    Добрий вечір приготувала по вашому рецепту .Супер дякую👍дуже смачні

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита

  • @AriannaBlanche
    @AriannaBlanche 2 ปีที่แล้ว +57

    Никогда не любила баклажаны, а может просто не умела их готовить)) Ваш рецепт просто чудо.. получилось очень очень вкусно!! Спасибо вам большое за рецепт!!

    • @МаринаПакшина-д6г
      @МаринаПакшина-д6г 2 ปีที่แล้ว +3

      Попробуйте приготовить баклаж.икру.маленькую партию,она не может не понравится!!!!

    • @СтрелаКорней
      @СтрелаКорней 2 ปีที่แล้ว

      @@МаринаПакшина-д6г Ну и где добрая Ваш рецепт икры??? Ляпнула и не поделилась,зачем ляпнула????

    • @АллаБаринова-ъ5з
      @АллаБаринова-ъ5з ปีที่แล้ว +8

      @@СтрелаКорней Вот эти все овощи взять и размять токлушкой или блендером. Будет баклажанная икра...

    • @Светлана-ш1щ8б
      @Светлана-ш1щ8б 9 หลายเดือนก่อน

      У Василия Емельяненко есть шикарныц ресторанный рецепт баклажаны по армянски .без моркови и перца .баклажаны помидор луу красный,сок половинки лимона петрушка,сыр брынза.👍👍👍

    • @ОльгаБожко-щ1ы
      @ОльгаБожко-щ1ы 4 หลายเดือนก่อน

      @@СтрелаКорнейЛяпы в вашем комменте, а не у неё! 🫵🫵🫵

  • @мирумир-ж2ш
    @мирумир-ж2ш 2 ปีที่แล้ว +34

    всю сознательную жизнь так и готовлю баклажаны , но не знала что это по армянски . 😉

  • @СаламоваСанталат
    @СаламоваСанталат 2 ปีที่แล้ว +6

    Привет всем из города Ташкента 👋
    Я очень люблю баклажаны. Часто делаю икру из них, салаты.
    Спасибо вам за рецепт.
    Всем желаю Мира и добра 💐💐

  • @НатальяСерова-г8ч
    @НатальяСерова-г8ч 3 ปีที่แล้ว +91

    Объяснили доходчиво, показали красиво, надо пробовать! Народ развлекается и языками чешут и ладно " собака лает- ветер носит" удачи!

  • @matisha74
    @matisha74 2 ปีที่แล้ว +10

    К готовым, ещё горячим овощам добавила ложечку сахара и ложечку винного уксуса. Однозначно рецепт беру в копилку

    • @munka690
      @munka690 2 ปีที่แล้ว +1

      Ну зачем сахар ?
      Почему- то с советских времён везде в России многие так и добавляют сахар и майонез .. здоровая еда превращается в нечто ..

    • @olb259
      @olb259 9 หลายเดือนก่อน +1

      ​@@munka690 если в рецепте есть томаты (томатный сок, томатная паста), сахар нужно добавлять. Уже в готовые, горячие овощи, как и написала автор комментария. А количество сахара зависит от вкуса помидоров

  • @ЛарисаДэ
    @ЛарисаДэ 2 ปีที่แล้ว +274

    Обязательно приготовлю !! Обожаю баклажаны 🍆 !!
    Отдельное спасибо за хорошо поставленную и грамотную речь 👍

    • @ЕвгенияКонторская
      @ЕвгенияКонторская 2 ปีที่แล้ว +2

      Большое спасибо!

    • @anna-ct2zw
      @anna-ct2zw 2 ปีที่แล้ว +6

      @@ЕвгенияКонторская Это грузинский Аджапсандал, только грузины не употребляют морковь ни в каких блюдах, кроме супов и каких-то добавочных соусов, так как из-за моркови баклажаны, мясо, курица, индюк( и т.д) становится присладковатым и скучным во рту. А помидоры оставляют в горячей воде , чтобы легко снимать кожуру, чтоб вкус был сочно-насыщенный и также- расстирают на тёрке и получается ' бутон розы- а-ля Аджапсандал!' Оно должен вариться в этом собственном помидорном соусе на медленном огне.. Плюс ,конечно, грузинский хмели сунели и т.д. Также, Болгарский перец, как и морковь, придает сладковатый привкус и абсолютно не вкусно. Здесь должны присутстаовать много зелёного большого лука вместо лука обыкновенного и побольше молотого чеснока ..Кстати, в начале , порезанные на части баклажаны , должны оставить на час и затем отжимать, чтобы вытек горький сок , а затем салфетками высушить...А зелень киндзу, красный рехани и макидо нужно добавить только в конце, перед отключением газа, чтобы сохранить не только витамин зелени ,но и вкус. И затем закрыть крышкой, чтоб не улетучился запах...Но у всех свой вкус

    • @ИзумрудПетя
      @ИзумрудПетя 2 ปีที่แล้ว

      Лорролмррмвчгогщше

    • @ЗинаидаКудря-к5к
      @ЗинаидаКудря-к5к ปีที่แล้ว +1

      Получилась баклажанная икра . Не болше , не меньше . Ничего удивительного . Зачем это блюдо обозначили как армянское ? Морковь хотя бы не использовали в данном блюде .

    • @ЕленаЕлена-п4р
      @ЕленаЕлена-п4р ปีที่แล้ว +6

      @@anna-ct2zw так она же сказала, когда разрезала баклажан, что семечек нет, значит нет горечи и замачивать она не будет.

  • @СветланаС-ж7ь
    @СветланаС-ж7ь 2 ปีที่แล้ว +47

    Спасибо большое, Хозяюшка, за Ваш прекрасный рецепт! Быстро, мало масла и выглядит великолепно, очень аппетитно! Дай Бог здоровья и благополучия Вам и Вашим родным и близким!

  • @ТамараДючкова
    @ТамараДючкова ปีที่แล้ว +5

    Вы настоящая чудесница, и молодец люблю 💘 армянскую кухню и выпичку

  • @НатальяВалериевна-ч2щ
    @НатальяВалериевна-ч2щ ปีที่แล้ว +17

    Чудесный рецепт, благодарю вас мне очень понравился, жду от вас нового шедевра.

  • @РуфинаСоломенник
    @РуфинаСоломенник 5 หลายเดือนก่อน +6

    Спасибо большое за рецепт! Приготовила!!! Очень быстро и вкусно! И без заморочек!

  • @ЕленаВасильева-ю4р
    @ЕленаВасильева-ю4р 2 ปีที่แล้ว +29

    Добрый Вам день! Спасибо за прекрасный рецепт! Очень вкусная у Вас армянская кухня! И женщины трудолюбивые! Ещё раз благодарю и буду вместе с Вами готовить блюда армянской кухни!
    С уважением, Елена!

  • @ВалентинаРудакова-д5м
    @ВалентинаРудакова-д5м 2 ปีที่แล้ว +15

    Добрый день! Обожаю эту женщину, она так подробно всегда рассказывает о приготовление блюда, хочется идти и готовить! Благодарю Вас, за рецепт! Всем мира и любви!🌹🌹🌹

    • @ЕленаСавченко-р7у
      @ЕленаСавченко-р7у 2 ปีที่แล้ว

      Горчат иногда.

    • @anna-ct2zw
      @anna-ct2zw 2 ปีที่แล้ว

      @@ЕленаСавченко-р7у Это грузинский Аджапсандал, только грузины не употребляют морковь ни в каких блюдах, кроме супов и каких-то добавочных соусов, так как из-за моркови баклажаны, мясо, курица, индюк( и т.д) становится присладковатым и скучным во рту. А помидоры оставляют в горячей воде , чтобы легко снимать кожуру, чтоб вкус был сочно-насыщенный и также- расстирают на тёрке и получается ' бутон розы- а-ля Аджапсандал!' Оно должен вариться в этом собственном помидорном соусе на медленном огне.. Плюс ,конечно, грузинский хмели сунели и т.д. Также, Болгарский перец, как и морковь, придает сладковатый привкус и абсолютно не вкусно. Здесь должны присутстаовать много зелёного большого лука вместо лука обыкновенного и побольше молотого чеснока ..Кстати, в начале , порезанные на части баклажаны , должны оставить на час и затем отжимать, чтобы вытек горький сок , а затем салфетками высушить...А зелень киндзу, красный рехани и макидо нужно добавить только в конце, перед отключением газа, чтобы сохранить не только витамин зелени ,но и вкус. И затем закрыть крышкой, чтоб не улетучился запах...Но у всех свой вкус

  • @НатальяАлентьева-я4ю
    @НатальяАлентьева-я4ю 3 ปีที่แล้ว +49

    Замечательный канал! Все рецепты реально просты в приготовлении и очень вкусные. Огромное спасибо за ваш труд.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо, что оценили, очень приятно

  • @kirilln5460
    @kirilln5460 2 ปีที่แล้ว +32

    Очень красиво, ярко и аппетитно. Спасибо за подсказку - как выбирать баклажаны 🙏

  • @istochnik7
    @istochnik7 ปีที่แล้ว +12

    Просто и как я понимаю вкусно! Спасибо за ваш труд!💐

  • @ЛарисаКараугланова
    @ЛарисаКараугланова 2 หลายเดือนก่อน +1

    Просто и вкусно! Отличный рецепт!

  • @ЕвгенияИванова-о2ы
    @ЕвгенияИванова-о2ы 5 หลายเดือนก่อน +9

    Спасибо за рецепт❤️, уже год по нему готовлю- получается прекрасно. И отдельное спасибо за то что все пошагово, даже как резать 🤭 пригодилось)

  • @Рисункибумажкиидругое
    @Рисункибумажкиидругое 3 หลายเดือนก่อน +5

    Учился в Ереване в ЕВК МВД СССР в 1987-88 г.г. С тех пор влюблен в армянскую кухню и всю семью и друзей влюбил.

  • @ГалинаПавлова-х8ы9м
    @ГалинаПавлова-х8ы9м 2 ปีที่แล้ว +95

    Я только- что приготовила... Бомба- Ракета... Теперь это мой самый любимый рецепт на весь сезон. Благодарности нет пределала. 😋😋😋🤰🤰🤰💝💖💞

  • @czesccorimba4614
    @czesccorimba4614 3 ปีที่แล้ว +17

    Рецепт очень простой и вкусный ), каждый раз убеждаюсь всё гениальное просто !

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита

  • @nataliagrown3857
    @nataliagrown3857 2 ปีที่แล้ว +11

    Самые вкусные баклажаны я ела в Ереване, никогда не забуду рулетики из баклажан с овощами и с орехами. Благодарю за рецепт, пошла готовить, не откладывая.

    • @ZAKS0
      @ZAKS0 ปีที่แล้ว +1

      Вы не ошиблись ??Рулетики с орехами э то фирменное блюдо грузин Может вы в Тбилиси .их пробовали

  • @Ольга-х5ъ1к
    @Ольга-х5ъ1к ปีที่แล้ว +2

    Благодарю🥰! Очень вкусно... готовите и аппетитно! Ну а как получится, пойду пробовать.. Низкий Вам поклон!!!

  • @ОксанаКалинина-ж1ш
    @ОксанаКалинина-ж1ш 3 ปีที่แล้ว +29

    Спасибо за рецепт, вчера попробовали - очень понравилось блюдо, для нашей семьи точно войдет в список любимых.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +3

      Спасибо большое за отзыв это очень важно для нас и для развития канала, удачи вам и приятного аппетита

    • @ЛюдмилаЭргман
      @ЛюдмилаЭргман 2 ปีที่แล้ว

      Долго, занудно. Зачем показывать как нарезать овощи так подробно?

    • @larysayastrabkova7634
      @larysayastrabkova7634 2 ปีที่แล้ว +4

      @@ЛюдмилаЭргман Для молодых хозяек, которые только учатся

  • @вератитова-л8з
    @вератитова-л8з 2 ปีที่แล้ว +43

    Да, действительно очень вкусно. Сомневалась что помидоры будут сырыми т. к. в конце приготовления кладутся, но нет, всё очень вкусно получилось, спасибо за рецепт ❤

    • @АллаБаринова-ъ5з
      @АллаБаринова-ъ5з ปีที่แล้ว +6

      Помидоры имеются в виду южные, т.е. сладкие, сочные, спелые. А здесь в видео помидоры парниково-нитратные. Поэтому в салате припущенных овощей они так и останутся твёрдыми и сырыми.

  • @ОльгаМедведева-в6я
    @ОльгаМедведева-в6я ปีที่แล้ว +39

    Я бы подписалась. Но все так медленно(видио). Нет времени пол часа смотреть. А так молодец. Пробовала ваши рецэпты-вкусно.

    • @АннаТарасюк-т1е
      @АннаТарасюк-т1е 5 หลายเดือนก่อน +3

      Видео всего на 9 с небольшим минут 😊. Главное подробно хозяйка всё показала ❤

    • @ОксанаКудашева-и5д
      @ОксанаКудашева-и5д 5 หลายเดือนก่อน +1

      Если пробоаали не один рецепт,значит есть время смотреть 😅

    • @ТатьянаБезносова-п8ц
      @ТатьянаБезносова-п8ц 5 หลายเดือนก่อน

      😅😅😅😅😅

    • @ТатьянаБезносова-п8ц
      @ТатьянаБезносова-п8ц 5 หลายเดือนก่อน +1

      Покажи, как баклажан, сажали...😂😂😂😂

    • @ЛарисаВолошина-ф4й
      @ЛарисаВолошина-ф4й 5 หลายเดือนก่อน +3

      Сморите на ускорение. В верху есть значок и выбирайте нужную скорость. И все дела💃

  • @ТатьянаХачатурова-т4к
    @ТатьянаХачатурова-т4к 5 หลายเดือนก่อน +25

    Как приятно смотреть и слушать грамотного ,четкого человека

  • @ЛИ-ВАН-К
    @ЛИ-ВАН-К 2 ปีที่แล้ว +48

    Вкуснейшее блюдо, любит вся семья и все друзья, думаю мало таких, кто не любит! Спасибо вам большое!🙏🌹

    • @Ольга-с8ч6ф
      @Ольга-с8ч6ф 2 ปีที่แล้ว

      Морковь 🥕 лишняя.

    • @ТатьянаКоновалова-п3ф
      @ТатьянаКоновалова-п3ф 2 ปีที่แล้ว

      Нет, ничуть не лишняя морковь, ну, если кто-то её не любит она же немного блюдо сладит)))

  • @ТатьянаЛедяйкина-й4е
    @ТатьянаЛедяйкина-й4е 2 ปีที่แล้ว +10

    Благодарю за рецепт!!
    Искала рецепт именно с баклажанами, Ваш обязательно приготовлю.
    Всех благ Вам!!

    • @juliadk88
      @juliadk88  2 ปีที่แล้ว

      Это ОБАЛДЕННЫЙ рецепт

  • @ТатьянаСотникова-д3п
    @ТатьянаСотникова-д3п 3 ปีที่แล้ว +163

    Спасибо Джули-джан !!! Очень хороший рецепт. Обязательно приготовим. Именно от Вас я узнала как приготовить баклажаны чтобы масла было поменьше. Добра Вам и радости.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +11

      Я всегда рада быть полезной

    • @ТатьянаИванова-э4я
      @ТатьянаИванова-э4я 3 ปีที่แล้ว +13

      Красивое яркое блюдо, спасибо)

    • @elkokoladze
      @elkokoladze 3 ปีที่แล้ว +2

      Ц

    • @ЛараСмол
      @ЛараСмол 2 ปีที่แล้ว +8

      А если запечь в духовке то масла будет минимум. Я все запекаю

    • @konstantinishkov367
      @konstantinishkov367 2 ปีที่แล้ว

      Что такое ДЖАН?

  • @ЖаннаЛебедева-д5р
    @ЖаннаЛебедева-д5р 2 ปีที่แล้ว +3

    Спасибо огромное за рецепт! Баклажаны люблю в любом виде, очень люблю армянскую кухню!

  • @Sancho_S_Rancho80
    @Sancho_S_Rancho80 2 ปีที่แล้ว +8

    Спасибо за наводку про горечь и вес баклажанов!!!! На выходных буду готовить! Будьте здоровы!)

  • @ЭльвираЛюбибогова
    @ЭльвираЛюбибогова 2 ปีที่แล้ว +14

    Приготовила, очень вкусно. Первый раз без жарки и большого количества масла. Домашним очень понравилось. Спасибо за рецепт.

  • @ШамсиятГаджимирзоева
    @ШамсиятГаджимирзоева 3 ปีที่แล้ว +38

    Очень люблю баклажаны и разные блюда из них👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +3

      Баклажаны получаются очень вкусные

  • @Andy-cb2fo
    @Andy-cb2fo 2 ปีที่แล้ว +69

    Блин всё таки армянский акцент замечательный, за это палец вверх

  • @НинаВолкова-у6в
    @НинаВолкова-у6в 2 ปีที่แล้ว +61

    Оказывается я всегда готовила баклажаны по армянски всем в семье очень нравится,приятно было узнать что и вы так готовите.

    • @ГюлбенизОруджева
      @ГюлбенизОруджева 2 ปีที่แล้ว +19

      На свете столько армянских блюд... Что где неправильно лежит оказывается это армянское...

    • @kristenkristen5699
      @kristenkristen5699 2 ปีที่แล้ว +19

      @@ГюлбенизОруджева оставьте свою желчь при себе😏

    • @ТатьянаСтепанова-щ1я
      @ТатьянаСтепанова-щ1я 2 ปีที่แล้ว +2

      Спасибо за рецепт, понравились была удивлена что можно обжарить такое количество овощей на двух ложечках масла.Увидела как это делаеться

    • @lena564nab6
      @lena564nab6 2 ปีที่แล้ว +12

      У всех народов есть рецепты приготовления баклажанов,но никто из них не называет их узбекскими,татарскими, азербайджанскими и т.д. и только армяне подчёркивают,что это по армяски сделано. Смешно!!!)))

    • @kristenkristen5699
      @kristenkristen5699 2 ปีที่แล้ว +2

      @@lena564nab6 не согласна, как раз таки на свете много таких блюд, весь ютуб кишит ими, только каждый видит что хочет!

  • @maria-il3nm
    @maria-il3nm 2 ปีที่แล้ว +1

    Какая замечательная хозяйка,так приятно слушать её говор,с небольшим акцентом.Рецепт-класс.Сделаю тоже.Спасибо

  • @АртурМосинян-к5т
    @АртурМосинян-к5т 2 ปีที่แล้ว +10

    Супер. Вообще люблю баклажаны в любом виде. В детстве забегал домой, включал газовую комфорку, на сетке быстро с двух сторое как на гриле, готовил баклажан, снимал кожицу, нарезал лук и кусочек сливочного масло, кушал и снова на улиицу, бегать

  • @ЮлияМиннуллина-г6ы
    @ЮлияМиннуллина-г6ы 2 ปีที่แล้ว +9

    Как всегда вкусно и красиво. Все подробно. И очередной шедевр. Благодарим Вас.

  • @yvlechennyi_pedagog
    @yvlechennyi_pedagog 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо большое за такой замечательный рецепт!Невероятно вкусное блюдо!И здорово,что не нужно много масла. Здоровое и вкусное блюдо!

  • @ИринаСмоляк-о1э
    @ИринаСмоляк-о1э 3 ปีที่แล้ว +31

    Спасибо за простой и вкусный рецепт. Сегодня на даче приготовила. Очень вкусно! Здоровья Вам и оптимизма

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว

      Будьте здоровы и счастливы

    • @faniavilner7045
      @faniavilner7045 2 ปีที่แล้ว

      @@juliadk88 отличается простотой и быстротой- баклажаны по армянски. Спасибо!

    • @lyudmyladergachova7430
      @lyudmyladergachova7430 2 ปีที่แล้ว

      Не обязательно показывать нарезку ВСЕХ баклажанов. Берегите свое и чужое время

    • @Kien33321
      @Kien33321 ปีที่แล้ว

      ​@@lyudmyladergachova7430 у вас че перемотка не работает?

  • @СветланаКоркушко
    @СветланаКоркушко 7 หลายเดือนก่อน

    Огромное спасибо за рецепт. Сегодня обязательно попробую. Обожаю баклажаны. Знаю, что по вашему рецепту получится вкусное блюдо. Вам здоровья.

  • @НинаБаженова-з8ы
    @НинаБаженова-з8ы ปีที่แล้ว

    Очень понравилось!очень простой рейепт. Дохотчиво объяснила.для таких как я, непонятливых спасибо за хорошее видио

  • @p0962
    @p0962 3 ปีที่แล้ว +56

    Обожаю баклажаны и рецепты Джулии! Наконец узнал как пожарить баклажаны, чтобы они не выпивали много масла! Спасибо!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +5

      Рада стараться и быть полезной

    • @ольгаольгина-х7я
      @ольгаольгина-х7я 3 ปีที่แล้ว +2

      Баклажаны не пьют масло с впитывают масло.

    • @p0962
      @p0962 3 ปีที่แล้ว +9

      @@ольгаольгина-х7я Лишенных юмора - в дома для юморолишенных :)))

  • @ludaspektor6379
    @ludaspektor6379 3 ปีที่แล้ว +18

    Спасибо, замечательно! Мы в Молдавии тоже так делали. Молодец, напомнили, сделаю.Удачи.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +1

      Готовьте на здоровье и радуйте своих родных и близких и спасибо вам большое

  • @ЕленаОрлова-е6х
    @ЕленаОрлова-е6х 2 ปีที่แล้ว +15

    Я побаивалась баклажанов, потому что думала, что они горчат. Но после этого прекрасного видео, где все подробно объяснено, сделаю дома, угощу семью и отнесу подруге. Спасибо.

    • @МаринаПакшина-д6г
      @МаринаПакшина-д6г 2 ปีที่แล้ว +1

      Главное,выбрать маленькие баклажаны,в больших семечки,они то и дают горечь

    • @АллаБаринова-ъ5з
      @АллаБаринова-ъ5з ปีที่แล้ว

      Горчат огородные настоящие баклажаны. А в видео модифицированные парниковые. Да и помидоры парниково-нитратные, следовательно, в припущенном салате они останутся сырыми и твёрдыми.

    • @irinabukhtoyarova8913
      @irinabukhtoyarova8913 ปีที่แล้ว

      Что есть в магазинах, киосках и рынках- из того и готовим.

  • @ЕленаГаршина-и1и
    @ЕленаГаршина-и1и 10 หลายเดือนก่อน

    Спасибо. Взяла на вооружение. Готовила уже несколько раз осенью. И сегодня, хоть и не сезонные овощи, но получилось прекрасно!

  • @ΜΑΡΙΑΓΙΑΝΙΝΑ
    @ΜΑΡΙΑΓΙΑΝΙΝΑ ปีที่แล้ว +4

    Очень вкусный салат сделала сегодня , большое спасибо за рецепт

  • @ТатьянаФилатова-я4е
    @ТатьянаФилатова-я4е 2 ปีที่แล้ว +159

    Я родом из Еревана, в далёкие советские времена не было рафинированного масла и мы готовили на ароматном. Но вкус был тоже отменным! И ещё обязательно ели с армянским сыром: чанах, лори ….👍🏻🙌🏻🌸🌺🌸и свежим матнакашем или лавашом!🌹🌹🌹

    • @ВалентинаКротик
      @ВалентинаКротик 2 ปีที่แล้ว +10

      Большое спасибо за рецепт, просто очень вкусно,всем понравилось, дай Бог Вам здоровья крепкого, молодцы, счастья, благополучия любви, добра мира света долгих лет жизни!🙏🙏🙏❤️❤️❤️🌹🌹🌹

    • @ГалинаАрнгольд-ф3ж
      @ГалинаАрнгольд-ф3ж 2 ปีที่แล้ว

      Рафинированное вредное.

    • @ГалинаАрнгольд-ф3ж
      @ГалинаАрнгольд-ф3ж 2 ปีที่แล้ว +7

      Жарю вме эти овощи вместе, это рататуй

    • @ЛарисаЛямова
      @ЛарисаЛямова 2 ปีที่แล้ว +1

      ​@@ГалинаАрнгольд-ф3ж

    • @АрамКахцрикян-г5х
      @АрамКахцрикян-г5х 2 ปีที่แล้ว +5

      Матнакаш забыть не могу.

  • @vyu1285
    @vyu1285 3 ปีที่แล้ว +9

    Приготовила по вашему рецепту. Это фантастически вкусно!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +1

      Приятного аппетита

    • @SmallKitchen7
      @SmallKitchen7 2 ปีที่แล้ว

      Բարեւ իմ ընկեր
      Ես ուրախ եմ բաժանորդագրվել իմ ալիքին և գրել ձեր մեկնաբանությունը

  • @user-Mari
    @user-Mari 2 ปีที่แล้ว +32

    Увидела сегодня ваш рецепт и побежала на рынок за овощами 😅приготовила уже в 12 ночи и не удержалась попробовать 🥰это безумно вкусно 😋 спасибо вам большое за простой и вкусный рецепт!

  • @НатальяМуравьева-ц1х
    @НатальяМуравьева-ц1х ปีที่แล้ว +3

    Благодарю за рецепт 😊 Приготовила на ужин, все получилось 👏 И мужу понравилось такие баклажаны. Только у меня выросли белые баклажаны на огороде 🤗

  • @irinakolganov402
    @irinakolganov402 4 หลายเดือนก่อน +3

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, ПРИГОТОВИЛА ПО ВАШЕМУ РЕЦЕПТУ, ВКУСНЯТИНА, СЕМЬЯ В ВОСТОРГЕ!👍🫒

  • @наталиявяткина-о1щ
    @наталиявяткина-о1щ 2 ปีที่แล้ว +7

    Спасибо,не знала,как выбирать баклажан

  • @gulianasibullina4141
    @gulianasibullina4141 2 ปีที่แล้ว +7

    ❤️🙏 благодарю за рецепт!
    Все просто, доступно, понятно, душевно👍❤️

  • @luizasarkisova8890
    @luizasarkisova8890 3 ปีที่แล้ว +16

    Джуля, спасибо за рецепт. Вкусное, лёгкое и в самый раз для лето, армянские баклажаны! Я положила не петрушку, а колиандр.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว

      И вам огромное спасибо за отзыв, всего самого хорошего и всех благ вам

    • @РаисаНекрасова-ы3н
      @РаисаНекрасова-ы3н 3 ปีที่แล้ว +1

      КОРИАНДР

  • @НинаХилько-о9м
    @НинаХилько-о9м 4 หลายเดือนก่อน +2

    Дякуємо за рецепт.

  • @ЛізаКарча
    @ЛізаКарча ปีที่แล้ว +1

    Дякую за рецепт,дуже смачно вийшло 😊😍🥰

  • @ЛюбовьТыртычная
    @ЛюбовьТыртычная 3 ปีที่แล้ว +7

    СПАСИБО очень нравится ваш рецепт

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว

      Я рада, спасибо вам большое

  • @ИринаСоловьева-г3х
    @ИринаСоловьева-г3х ปีที่แล้ว +4

    Как мне нравится этот маленький армянский акцент!

  • @ВалентинаАрхипкина-я2ы
    @ВалентинаАрхипкина-я2ы 2 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо огромное за Ваш рецепт!
    Еле дождалась, когда закончится видео, побежала готовить.
    Чуть слюной не захлебнулась. 😊

  • @allademchinova6657
    @allademchinova6657 6 หลายเดือนก่อน +1

    Мне все ваши рецепты очень нравятся,благодарю от души❤

  • @olyatikhonova
    @olyatikhonova 2 ปีที่แล้ว +4

    Ну ОООЧЕНЬ вкусно!!!! Приготовила. Сижу ем. Только я лук и чеснок не ем. Заменила асафетидой. И не на растительном масле сделала, а на ги. Всё равно очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! Подписалась)))

  • @черныйворон-б6и
    @черныйворон-б6и 3 ปีที่แล้ว +6

    Спасибо за рецепт. Просто пальчики оближешь!

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว

      Приятного аппетита

  • @ВалентинаИзтитова
    @ВалентинаИзтитова 3 ปีที่แล้ว +36

    Интересно то, что жарится всё под крышкой! Спасибо за идею!
    Воспользуюсь!😉👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +2

      Это правильно

    • @ПользаПользз
      @ПользаПользз 3 ปีที่แล้ว +4

      Правильно , под крышкой быстрее и мягче, это я упустила конечно и почаще мешала чтобы не подгорало, буду помнить об этом👍👍👍

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +2

      Рада быть полезной

    • @ludabushueva5461
      @ludabushueva5461 3 ปีที่แล้ว +6

      Для меня это окрытие: не надо много масла..век живи и учись..
      Спасибо,Джулия.

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +2

      Рада быть полезной

  • @nataliyaskityba5355
    @nataliyaskityba5355 2 ปีที่แล้ว +6

    Браво! Молодец! Отличный рецепт!

  • @Светлана-ш1щ8б
    @Светлана-ш1щ8б 9 หลายเดือนก่อน +2

    Джулия ваш голос неповторим.спасибо большое.❤❤❤

  • @user-km2xg7sl77
    @user-km2xg7sl77 ปีที่แล้ว +1

    Приготовила, очень вкусно,так как люблю баклажаны, с кинзой и перчиком вообще отлично, спасибо

  • @titovaelvira6757
    @titovaelvira6757 3 ปีที่แล้ว +21

    Спасибо, так хорошо говорите, приятно смотреть и слушать, как-то по домашнему

    • @juliadk88
      @juliadk88  3 ปีที่แล้ว +2

      Рада стараться и быть полезной