Здравствуйте Друзья! В этом видео Мы покажем Вам как приготовить Традиционный Кыргызский напиток - Бозо! В Кыргызстане Бозо готовят в основном с середины осени до начала весны, в холодное время года. Бозо очень питательный и полезный напиток, его рекомендуют людям страдающим анемией, потому что Бозо очень хорошо поднимает гемоглобин. Пейте Бозо и будьте здоровы!!! Попробуйте приготовить и Вы!
@@ЭльнурБорбуева Если нет кофемолки то в ступке можно измельчить, если ступки нет то как орехи скалкой сверху прокатать, но навряд ли хорошо измельчиться, пшеница твердеет. Ну или еще раз прогнать через мясорубку, но решетку по мельче поставить. Других вариантов не знаем))) хотя кофемолку у родни или у соседей одолжить можно, там работы то на 20 минут)))
Пожалуйста))) готовьте на здоровье! А теперь приготовьте такой же Бозо, но только добавьте выжимку от кукурузной муки и пшена( закваску) и угут, вот будет ещё лучше. Если по этому рецепту готовили то закваски много остаётся. Попробуйте добавить примерно полулитровую баночку закваски. Первые пару дней Бозо будет мягким и лёгким на вкус, но чем дольше будет стоять тем крепче будет, мужчины оценят крепкий Бозо!
Спасибо за рецепт! Пока жил в Бишкеке, очень полюбил этот напиток. Теперь вернувшись в Россию, не сумев найти его в магазине, хочу сделать самостоятельно
Доброе Утро! Спасибо Большое за Ваш Отзыв и Внимание!!!Так Вы нам еще и по Киргизии землячка))))мы ж тоже в Киргизии жили до 95-го года. Земля маленькая)))везде Своих найдешь!!!
Здравствуйте! Я в восторге, я так рада, что наконец-то нашла подробный рецепт бозо. Давно хотела приготовить, но не знала подробного рецепта! Благодарю за превосходный и информативный мастер - класс! Случайно Вас нашла, однозначно подписка и лайк! Храни Аллах Вашу семью!
Спасибо Большое! На то и делали ролик, что б показать, как сделать бозо в дали от Кыргызстана,либо если прям совсем с нуля делать. Готовьте на Здоровье!
Здравствуйте!Одно время жила во Фрунзе,но никогда не пробовала такой напиток.Я каждый день ездила на ошский базар есть манты.такие вкусные нигде больше не ела.
Здравствуйте! Бозо поднимает сатурацию, надо пить понемногу и часто, проверено мною и моими однопалатницами , сатурация поднялась за 3-4 минуты с 87 до 97. P.s. Когда мы спросили у лечащего врача, можно ли пить бозо потому что очень хочется , она категорически отказала и поприкалывалась. Неделю назад по моему совету бозо стала употреблять пожилая женщина, лежавшая в реанимации 8-10 дней, она начала тогда уже прощаться с жизнью, не знала что делать, на данный момент она находится дома. Не забывайте также, что движение- жизнь, пейте побольше жидкости, дыхательные упражнения и по чуточке бозо, и не забывайте, что чем дольше стоит бозо, тем больше его градус 😉🤭
Здравствуйте! Спасибо Большое за Ваш комментарий, очень нужный в наше карантинное время! У взрослых и пожилых людей легкие не так хорошо работают, не на 100% открываются, а тут как раз наш Бозо))))вот еще один довод и повод испить этого замечательного напитка. А насчет градуса это точно))))Здоровья Вам!!!!
Ассаляму алейкум ва рохматуллохи ва баракотух! Уважаю тех людей которые соблюдают традиции. Дай Аллах чтобы Бозо помог всем от этой пандемии! Мир вашему дому! Всем здоровья! Автору респект!!!
Спасибо Вам! Впервые попробовал бозо на Иссык-Куле в Пржеаальске в 1990 г. После, лет 25, не видел бозо, а потом дорвался) Покупаю, пью вёдрами) Хочу сам приготовить по Вашему рецепту.
Дааа, если бы у меня были Таакие УЧИТЕЛЯ в школе а потом в ВУЗе, то я бы безусловно стал бы Образованным Человеком! Вы ЛУЧШИЙ и УМный Человек!👍👋+. Спасибо вам Огроменное, за ваши Познавательные видео!🙏✌
Благодарю за рецепт!!! Здоровья вашим рукам!!! Как раз искала видео, как готовить бозо) Очень хорошо все объясняете и показываете, буду пробовать. Успехов вашему каналу!!! С меня подписка и лайк! ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Рахмат байке ! Как я рад , что Ваш канал нашел . Все такое родное . Я уже 17 лет в России и так соскучился за родным нашим Максымом и Бозо. Чон Рахмат ! 🙏👍
Спасибо за отзыв! Привкуса кисловатого после нашего рецепта нет? Если хочется конкретный забродивший привкус и запах то могу дать совет. Ну я так делаю иногда, когда хочу Бозо покрепче, там и вкус кисловатый и запах характерный и крепость хорошая. В общем я варю на 10-ти литровую баклажку, пью, когда остаётся примерно 1 литр, дней через 5 , варю новое Бозо, потом к свежему Бозо добавляю литр старого Бозо , ему уже дней 5, все смешиваю, добавляю закваску и солод(угут), и тогда Бозо будет и крепкий и кислый, бродит с такой литровой добавкой быстро. А по голове бьет как крепкое пиво. И кислота во вкусе есть)))
Есть ещё один способ забродить Бозо, так тоже делаю. В общем лито старого Бозо оставляю в 10-ти литровой баклажке, туда заливаю свежее Бозо , уже процеженное, смешиваю все хорошо, такой метод взял из приготовления кумыса, там тоже в емкости забродивший кумыс оставляют и добавляют новый. Таким способом бродит тоже хорошо и градус и кислинка на высоте!
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье. Если будете готовить то следите за огнем, что бы масса не пригорела, а так ничего сложного)и кстати, если потом 5-6 изюминок добавить то еще и сугревать будет такой напиток))))
Ой чоон рахмат! Бозонун угут даярдоо ыкмасын бир эле сенин каналынан таптым. Бозо жасоо деп баары даяр продуктаны атала кылып даярдап угут же даяр бозону салып ачытып койушуптур.
Доброе время суток. Никогда не слышала об этом. У нас такой напиток не готовят. У каждого народа есть конечно свои напитки или отвары. Но бозо совсем другое.Только что просмотрела ролик. По-моему стоит приготовить. Тем более оно такое полезное. А вам сбасибо за такой подробный рецепт. Было приятно вас слушать. Потому что говорили спокойно и чётко на русском языке. Здоровья и благополучия вам. Дагестан г. Буйнакск.
Я когда то делал бозо, теща подсказала добавлять закваску в разведенную кукурузную муку за несколько часов перед тем как варить. Получается на много вкуснее, и варить не приходилось так долго, вроде минут 20 было.
Да, есть такой способ. Но я знаю его немного по другому. Сначала готовите свежий бозо, потом полученную закваску разбавить с пшеном и оставить на несколько дней, что б хорошо забродило. Через несколько дней варить бозо. Этот вариант более сложный и я не стал его показывать. Не все хотят так долго ждать))) А Вам Спасибо за такую хорошую информацию!
Здравствуйте! Снимем обязательно, но только весной. Сейчас запланированы другие рецепты, да и махсым (максым) сейчас как бы не сезон готовить. Но снимем обязательно, с подробнейшим описанием)))
Спасибо Большое! Шоро это название компании, это не название напитка. Возможно вы имеете в виду Максым прохладительный напиток из талкана и муки. Нас уже много людей просили показать рецепт именно Максыма. Скоро на канале будет рецепт, самый подробный, с объяснениями, что бы люди даже в дали от Кыргызстана смогли спокойно сделать такой напиток и наслаждаться его отличным и неповторимым вкусом))) На канале есть видео жарма-аралаш, это тот же максым, только добавка идет из кисломолочного напитка Чалап (сюзьма с водой). Кстати в Кыргызстане тоже очень популярен, кому то даже больше нравиться чем просто максым. Но Шоро это не напиток))))это фирма производитель. А максым скоро будет!!!!
Здравствуйте, сегодня приготовила по вашему рецепту, большое спасибо, получилось вкусно, а где его хранить? В холодильнике? Или лучше при комнатной температуре?
Здравствуйте! Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье! Насчет где и как хранить: Хранить лучше в прохладном месте, в идеале в холодильнике. Если при комнатной температуре хранить, то бозо начинает медленно но верно бродить, появляется легкий градус. Потом будет голову кружить. А у холодильнике процесс брожения практически останавливается. Я обычно по баклажка разливаю и летом холодненькое бозо пью, очень освежает и бодрит, но не пьянит))))
Уаалейкум Ассалом! Очень интересно! А рецептом не поделитесь? Может есть источники? Хотелось бы попробовать приготовить. Башкирская кухня очень интересная!
Здравствуйте Друзья! В этом видео Мы покажем Вам как приготовить Традиционный Кыргызский напиток - Бозо! В Кыргызстане Бозо готовят в основном с середины осени до начала весны, в холодное время года. Бозо очень питательный и полезный напиток, его рекомендуют людям страдающим анемией, потому что Бозо очень хорошо поднимает гемоглобин. Пейте Бозо и будьте здоровы!!! Попробуйте приготовить и Вы!
Отличное видео!!!
Й
А если нет кофемолки как можно измельчить ?
@@ЭльнурБорбуева Если нет кофемолки то в ступке можно измельчить, если ступки нет то как орехи скалкой сверху прокатать, но навряд ли хорошо измельчиться, пшеница твердеет. Ну или еще раз прогнать через мясорубку, но решетку по мельче поставить. Других вариантов не знаем))) хотя кофемолку у родни или у соседей одолжить можно, там работы то на 20 минут)))
@@РецептыотМужаиЖены спасибо я уже начала вчера поставила на проращивания жду теперь,как все сделаю отпишусь спасибо за рецепт 🤗🤗
О боже, неужели я нашла рецепт! Кырзгызкий бозо, самый вкусный на свете напиток. 😍
У вас хороший русский язык и красивое, правильное произношение, приятный голос. За рецепт, чон рахмат байке!
Сизге да Рахмат! Русский язык обыкновенный))) меня учили ещё советские учителя, ни чета нынешним грамотеям)))
Рахмат за наш национальный и божественный напиток ЗДОРОВЬЯ 👍👍🙏🙏🙏🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬мира, добра, крепкого здоровья вам. Салам из Бишкека
Рахмат и Вам! Привет от Токмакчан живущих в Ташкенте))) Бозо это сила!!!
Спасибо киргизским блогерам.Я столько искала этот рецепт.
Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
@@РецептыотМужаиЖеныБекер бердиң рецепиңи! Эртең кошнаколоңдор биздики деп талашыпчыкпаса болду?😅
Привет. А я пила этот напиток жили в Киргизии с мужем и хоть это было давно многие рецепты вашей кухни готовлю спасибо очень приятно. лайк33
Здравствуйте! Спасибо Большое!
Я тоже был в Киргизии и тоже лаи́к 33)))
Мне 17 лет и я первый раз приготовила бозо по-вашему рецепту,получилось очень вкусно. Спосибо вам большое😅🤗
Пожалуйста))) готовьте на здоровье! А теперь приготовьте такой же Бозо, но только добавьте выжимку от кукурузной муки и пшена( закваску) и угут, вот будет ещё лучше. Если по этому рецепту готовили то закваски много остаётся. Попробуйте добавить примерно полулитровую баночку закваски. Первые пару дней Бозо будет мягким и лёгким на вкус, но чем дольше будет стоять тем крепче будет, мужчины оценят крепкий Бозо!
Спасибо за рецепт! Пока жил в Бишкеке, очень полюбил этот напиток. Теперь вернувшись в Россию, не сумев найти его в магазине, хочу сделать самостоятельно
Спасибо и Вам! Рецепт есть, готовьте на здоровье!
Очень грамотная речь. Доступро, понятно и четко. Спасибо большое.
Спасибо и Вам!
Абажаю этот напиток покупали раньше в Таразе а щас в СКО его нет придется делать самой 😂
Доброе утро! Я родилась в Киргизии и помню в далеком детстве соседки нас угощали этим напитком! Спасибо за рецепт! Супер! ПП
Доброе Утро! Спасибо Большое за Ваш Отзыв и Внимание!!!Так Вы нам еще и по Киргизии землячка))))мы ж тоже в Киргизии жили до 95-го года. Земля маленькая)))везде Своих найдешь!!!
@@РецептыотМужаиЖены Это точно))) Я родилась в Сулюкте Ошская область.
@@Elenamudrenay_official А мы родом из Токмака Чуйская область. Вы с Юга а Мы с Севера))) Будем знать))))
Приятно слушать!!!Понятный рецепт!!!Полезный продукт !!!Блогеру больше спасибо!!!
Готовим !!!
Здравствуйте! Я в восторге, я так рада, что наконец-то нашла подробный рецепт бозо. Давно хотела приготовить, но не знала подробного рецепта! Благодарю за превосходный и информативный мастер - класс!
Случайно Вас нашла, однозначно подписка и лайк!
Храни Аллах Вашу семью!
Здравствуйте! Спасибо большое за теплые слова! Готовьте на Здоровье!
Дай Аллах и Вам всего хорошего!!!
@@РецептыотМужаиЖены Благодарю!
@fair6880 Здравствуйте! Норильск.
У нас у башкир буза. Как же всё таки башкиры и кыргызы родственны.
Татары Башкиры Казахи Кыргызы Каракалпаки близкородственные народы
Қолыңыз дерт көрмесін! Күшті жасап көру керек екен
Очень интересно!Сколько народов,столько традиций и новых знаний!Спасибо огромное за ваш труд!
Спасибо и Вам!
Живем в Швеции, соскучились о малой родине, хотим сделать бозо, твой ролик очень грамотный, молодец, азамат, Ольга
Спасибо Большое! На то и делали ролик, что б показать, как сделать бозо в дали от Кыргызстана,либо если прям совсем с нуля делать. Готовьте на Здоровье!
Как вы правильно себя обозначили,, Имя вначале, а затем Фамилия,, по правилам русского языка с большой буквы 👍🤝✊
Спасибо!! Добрый голос у Вас. И музыка, сопровождающая текст, тоже добрая. Очень понравилось всё. Подписалась.
Спасибо Большое!👍👍👍
Молодец,желаю удача.
Спасибо Большое!
Добрый день! Обожаю аутентичные блюда, просто восхитительно. Большое спасибо, посмотрела с интересом. Я с вами)
Здравствуйте! Спасибо Большое! Мы рады дружбе!
Спасибо за видео. 17 лет назад всю беременность пила бозо, когда жили ещё в Киргизии. Очень люблю этот напиток 😊
Спасибо Большое!
Здравствуйте!Одно время жила во Фрунзе,но никогда не пробовала такой напиток.Я каждый день ездила на ошский базар есть манты.такие вкусные нигде больше не ела.
Здравствуйте! Бозо обычно готовят в холодное время года, может не застали просто.
Молодец, грамотная речь без "воды ". Спасибо.
Спасибо Большое!
Замечательный рецепт, ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! Благодарю Вас что делитесь своими рецептами. Очень интересно.
БОЗО ПОДНИМАЕТ ГЕМОГЛОБИН👍 ЖЕЛАЮ ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ ❤
Такой трудоемкий процесс. Вы молодец!
Здравствуйте! Бозо поднимает сатурацию, надо пить понемногу и часто, проверено мною и моими однопалатницами , сатурация поднялась за 3-4 минуты с 87 до 97. P.s. Когда мы спросили у лечащего врача, можно ли пить бозо потому что очень хочется , она категорически отказала и поприкалывалась. Неделю назад по моему совету бозо стала употреблять пожилая женщина, лежавшая в реанимации 8-10 дней, она начала тогда уже прощаться с жизнью, не знала что делать, на данный момент она находится дома. Не забывайте также, что движение- жизнь, пейте побольше жидкости, дыхательные упражнения и по чуточке бозо, и не забывайте, что чем дольше стоит бозо, тем больше его градус 😉🤭
Здравствуйте! Спасибо Большое за Ваш комментарий, очень нужный в наше карантинное время! У взрослых и пожилых людей легкие не так хорошо работают, не на 100% открываются, а тут как раз наш Бозо))))вот еще один довод и повод испить этого замечательного напитка. А насчет градуса это точно))))Здоровья Вам!!!!
Ассаляму алейкум ва рохматуллохи ва баракотух! Уважаю тех людей которые соблюдают традиции. Дай Аллах чтобы Бозо помог всем от этой пандемии! Мир вашему дому! Всем здоровья! Автору респект!!!
Уаалейкум Ассалом ва рахматуллахи ва баракатуху! Спасибо Большое! И Вам всего наилучшего! Дай Аллах скорейшего окончания этой проклятой пандемии!!!
Если не ошибаюсь бозо готовили на Иссык Куле и в Нарыне. Мы уехали 30 лет назад до сих пор помню и люблю!
Бозо готовят по всему Кыргызстану.
@@РецептыотМужаиЖены на юге незнали сейчас может и знают, интернет всё и везде сущий.😀
Познавательно для несведующих. Спасибо. Понятно и происхождение слова "бузить" в русском языке.
Спасибо и Вам!
Спасибо огромное!Все очень грамотно и понятно! Очень хочется попробовать дома,так как на Родину редко получается приехать,а напиток любим с детства!
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!
Комент в поддержку видео. И благодарность за рецепт. Пусть солнце не даёт тебе замёрзнуть.
Спасибо Большое! Очень приятно! И Вам всего хорошего!!!!!👍👍👍
Спасибо Вам! Впервые попробовал бозо на Иссык-Куле в Пржеаальске в 1990 г. После, лет 25, не видел бозо, а потом дорвался) Покупаю, пью вёдрами) Хочу сам приготовить по Вашему рецепту.
Готовьте на Здоровье!
Очень интересный напиток и , конечно же, полезный! С удовольствием посмотрела процесс приготовления! Лайк!
Спасибо Большое! Полезный! Но есть минус, как начинаешь пить так хочется еще)))хотя может это и плюс!
Спасибо за рецепт 👍
Спасибо Большое!👍👍👍
Очень замысловатый и интересный рецепт. С интересом посмотрел ваше национальное блюдо напиток
Спасибо Большое! Рецепт традиционный и не меняется годами, ну правда только дрожжи появились современные)
Какой вы умница..в Екатеринбурге жаль не продается..нигде...бозо..
Приготовить не сложно. Можно купить пшеничный солод если сомневаетесь в угуте, хотя это одно и тоже.
@@РецептыотМужаиЖены
Так весь процесс как космический корабль запустить
Соонун түшүндүрүп бердиңер.
Чооң рахмат.
Рахмат!👍👍👍
Чоооң не деген мағынада
@@СунгатТурышов-ц1й чоон деген улкен деген
Асалому алейкум, спасибо просто классно.
Уаалейкум салам! Спасибо и Вам!
Дааа, если бы у меня были Таакие УЧИТЕЛЯ в школе а потом в ВУЗе, то я бы безусловно стал бы Образованным Человеком! Вы ЛУЧШИЙ и УМный Человек!👍👋+. Спасибо вам Огроменное, за ваши Познавательные видео!🙏✌
Спасибо Большое! Но вы мне льстите))))Это Вы лучший! Я такой же как и все)))просто делюсь тем что знаю, и стараюсь узнать больше)
сәлем жаксы түсінікті бірақ музыкасын шуылдатып басты ауыртып жібереді соны ескеріп ырғақты тынышт.болса жақсы болареді
Спасибо вам большое.
От всей души спасибо
Спасибо Большое и Вам!
Благодарю за рецепт!!!
Здоровья вашим рукам!!!
Как раз искала видео, как готовить бозо)
Очень хорошо все объясняете и показываете, буду пробовать.
Успехов вашему каналу!!!
С меня подписка и лайк!
❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье! Если будут вопросы то мы на связи)))
БЛОГЕР ШУНДАЙ ЯХШИ ЧИРОЙЛИ ТУШУНТИРДИКИ ХУДДИ УЗИМ ТАЙЁРЛАГАНДАЙ БУЛДИМ.БУЗАНИ МАЗЗА КИЛИБ ИЧГАНМАН.РАХМАТ КАМ БУЛМАНГ.
Мен Бишкекте боза ишкем керемет жаксы напиток Рахмет бауырым
Чоң рахмат!
Колуна береке Азамат уулум эн туура айтканын Аман бол тилегине жет коп жаша
Рахмат!
Отличный помощь ❤❤❤❤❤ спасибо большое
Спасибо и Вам!
Рахмат байке ! Как я рад , что Ваш канал нашел . Все такое родное . Я уже 17 лет в России и так соскучился за родным нашим Максымом и Бозо. Чон Рахмат ! 🙏👍
Сизге да чоон Рахмат!
Керемет рахмет қырғыз бауырларға салем бердім қолыңа қуат берсін заквасканы қалай сақтайды холодильникке қоюға болама
Рахмет! Холодильникта өте ұзақ сақталады.
Спасибо, что поделились очередным хорошим рецептом 👍✍️🤝
Спасибо Большое за Ваше Внимание и Отзыв!!!👍👍👍
Спасибо за рецепт. Приятно было смотреть ваш ролик, комуз на фоне. Супер.
Спасибо Большое! Комуз это вообще супер!👍👍👍
Привет! Хороший рецепт, как всегда очень интересно и познавательно😄👍👍👍
Привет! Спасибо Большое!👍👍👍
Спасибо земляк! Прекрасный, подробный рецепт. Варил уже несколько раз, но нет такого характерного, кисловатого привкуса.
Спасибо за отзыв! Привкуса кисловатого после нашего рецепта нет? Если хочется конкретный забродивший привкус и запах то могу дать совет. Ну я так делаю иногда, когда хочу Бозо покрепче, там и вкус кисловатый и запах характерный и крепость хорошая. В общем я варю на 10-ти литровую баклажку, пью, когда остаётся примерно 1 литр, дней через 5 , варю новое Бозо, потом к свежему Бозо добавляю литр старого Бозо , ему уже дней 5, все смешиваю, добавляю закваску и солод(угут), и тогда Бозо будет и крепкий и кислый, бродит с такой литровой добавкой быстро. А по голове бьет как крепкое пиво. И кислота во вкусе есть)))
Есть ещё один способ забродить Бозо, так тоже делаю. В общем лито старого Бозо оставляю в 10-ти литровой баклажке, туда заливаю свежее Бозо , уже процеженное, смешиваю все хорошо, такой метод взял из приготовления кумыса, там тоже в емкости забродивший кумыс оставляют и добавляют новый. Таким способом бродит тоже хорошо и градус и кислинка на высоте!
Сізге көөөөп рахмет 💐💐💐
Биыл екінші жыл жасап отырмын!!!!
Рахмет!
Какой Вы молодец, просто слов нет, я думала, что бозо делают только женщины
Спасибо, не встречал такого, буду знать и попробую приготовить!
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье. Если будете готовить то следите за огнем, что бы масса не пригорела, а так ничего сложного)и кстати, если потом 5-6 изюминок добавить то еще и сугревать будет такой напиток))))
Супер🎉какой вы молодец 👍
Хороший говор очень приятно и доходчиво все объяснили спасибо ☺️
Спасибо и Вам!
Ой чоон рахмат!
Бозонун угут даярдоо ыкмасын бир эле сенин каналынан таптым.
Бозо жасоо деп баары даяр продуктаны атала кылып даярдап угут же даяр бозону салып ачытып койушуптур.
Рахмат!
Байке, мы с женой сильно залипли. Крутое видео!
Спасибо!
Добрый вечер! Какой долгий процесс, не пробовала такой напиток! Интересный, а главное полезный! Спасибо!
Здравствуйте! Спасибо Большое! Ну для нас не такой уж и долгий)))всего 15 часов и напиток готов)))
Рақмет. Нақты орнымен түсіндірген. Бозаның жасалуы туралы қанша видео көрдім. Бірақ "угут" деген не екенін түсінбедім. Енді түсіндім.
Чоң рахмат. Абдан жагымдуу. Ден-соолук үчүн бышырыңыз !!!
Буудайды,ондуруп,мясробкадан откоруу керек,
Уыт
Какие вы молодцы ,я постоянно пью бозо а рецепта не знаю ,спасибо вам за рецепт
Спасибо Большое! Ну Вам легче)))пошел на базаре купил)))а у нас только своими силами готовишь, узбеки Бозо даже не знают что такое))))
Спасибо за рецепт!!
Искала, нашла.
Буду варить.
Выросла в Караване.
Пили беремяшки, от анемии.
Спасибо Большое! Готовьте на здоровье!👍👍👍
Зур-зур рәхмәт, дустым!
Сизга хам Рахмат!
Благодарю за рецепт.
Спасибо и Вам!
Tanri Sizden razi bolsun.
Не слышала про этот напиток, соответсвенно, не знаю, какой на вкус) но Вы заинтриговали! Спасибо за рецепт и процесс приготовления подробный 👍👍
Спасибо! Ну на вкус как Квас наверно, если кумыс пробовали то и на кумыс похоже, своя кислинка есть.
Аллахым ыраазы болсун сиздерден Рахмат
Альхамдулиллах! Рахмат!
Молодец очень приятно перевод язьк
Ура! К землякам попала! Спасибо за Бозо! Люблю национальные напитки!
Спасибо Большое! Уже столько земляков нашли))))
Доброе время суток. Никогда не слышала об этом. У нас такой напиток не готовят. У каждого народа есть конечно свои напитки или отвары. Но бозо совсем другое.Только что просмотрела ролик. По-моему стоит приготовить. Тем более оно такое полезное. А вам сбасибо за такой подробный рецепт. Было приятно вас слушать. Потому что говорили спокойно и чётко на русском языке. Здоровья и благополучия вам. Дагестан г. Буйнакск.
Спасибо и Вам! И вам всего хорошего!
Всякий раз покупаю бозо фирмы Шоро, удивительно приятный напиток, а мама моя его готовила ... Спасибо за рецепт!
Спасибо Большое!👍👍👍
Добрый день, вкусное и красивое получилось блюдо, спасибо вам , лайк от Друга
Добрый День! Спасибо Большое!
Нахожусь во Вьетнаме и по вашему рецепту готовлю здесь максым и вот смотрю как делать бозо😄😄
Удачи в приготовлении!!!
Рахмет ! Өте жақсы түсінікті🙏👍
Рахмет!
Очень интересно, новый горизонт для меня!
Спасибо! Попробуйте приготовить👍👍👍
Какой интересный рецепт.Супер. Лайк от друга.👍👌😉
Спасибо Большое!👍👍👍
ИНТЕРЕСНО. СПАСИБО. ДАЖЕ И НЕ СЛЫШАЛА О НЕМ.
Спасибо Большое!
Я когда то делал бозо, теща подсказала добавлять закваску в разведенную кукурузную муку за несколько часов перед тем как варить. Получается на много вкуснее, и варить не приходилось так долго, вроде минут 20 было.
Да, есть такой способ. Но я знаю его немного по другому. Сначала готовите свежий бозо, потом полученную закваску разбавить с пшеном и оставить на несколько дней, что б хорошо забродило. Через несколько дней варить бозо.
Этот вариант более сложный и я не стал его показывать. Не все хотят так долго ждать)))
А Вам Спасибо за такую хорошую информацию!
БОЗО НАПИТОК ДЕТСТВА. МАССУ ГОТОВИЛИ ИЗ ПШЕНА. НО БЕЗ МУКИ. НУЖНО ПРИГОТОВИТЬ К 31 МУ 🎄
Бозону кыргыздан башка улуттар бышыра албайт го дейм
@@АнараЧалбаева БОЗО БИЗГЕ ТААНДЫК БОЛСО
Здравствуйте, пожалуйста снимите видео рецепт максым шоро, очень хочется приготовить дома.
Здравствуйте! Снимем обязательно, но только весной. Сейчас запланированы другие рецепты, да и махсым (максым) сейчас как бы не сезон готовить. Но снимем обязательно, с подробнейшим описанием)))
Чоон Рахмат,жасап королу!
Ийгилик сизге!
Отлично 👍 👍👍👍 очень хорошо и доступно объяснили, спасибо🙏🙏🙏
Спасибо Большое!
Спасибо брат очень понятливо показали.от и до.
Спасибо и Вам!
Даже не представляю какое оно на вкус. Очень многопроцессное приготовление. 🤝👍
Спасибо Большое! На вкус, ну что то среднее между квасом и пивом, но есть своеобразная кислинка, как у Кумыса.
Спасибо, все чётко и ясно. 👍👍👍 И расскажите пожалуйста как готовить шоро. Чёткого рецепта не нашла. Буду ждать.
Спасибо Большое! Шоро это название компании, это не название напитка. Возможно вы имеете в виду Максым прохладительный напиток из талкана и муки. Нас уже много людей просили показать рецепт именно Максыма. Скоро на канале будет рецепт, самый подробный, с объяснениями, что бы люди даже в дали от Кыргызстана смогли спокойно сделать такой напиток и наслаждаться его отличным и неповторимым вкусом)))
На канале есть видео жарма-аралаш, это тот же максым, только добавка идет из кисломолочного напитка Чалап (сюзьма с водой). Кстати в Кыргызстане тоже очень популярен, кому то даже больше нравиться чем просто максым.
Но Шоро это не напиток))))это фирма производитель. А максым скоро будет!!!!
@@РецептыотМужаиЖены спасибо за объяснение, буду следить за рецептами
Рахмат байке,кимден сурап уйроном деп жургом.
Сизге да Рахмат !
Боза, это не только киргизский, есть у всех тюркоязычных народов, у казахов, у башкир, у татар и т.д.
Помню предложила казахам бозо и была шокирована, что никто из пяти человек не знал, что это такое..
Надеюсь как с " беш бармаком" не произойдёт!😂
Я казах, нравятся и бозо, и максым. Дома периодически готовим эти напитки. В магазинах Алматы продукция компании Шоро тоже представлена.
С интересом посмотрела как готовится бозо, у нас на всех рынках продают 🍒
Спасибо Большое!👍👍👍
Здравствуйте! Очень интересное видео, с удовольствием посмотрела.
Спасибо за рецепт! Заходите на чай!🌹
Здравствуйте! Спасибо Большое! Мы уже идем к Вам в гости!
Добрый день,интиресный рецепт.
Здравствуйте! Спасибо Большое! Это пиво древних кочевников)))
Азаматсыңар, чыныгы бозо даярдоону көргөздүңөр, ийгилик каалайм.
Чоң рахмат!!!
интересный напиток, никогда не слышала и не пробовала!!!класс
Спасибо Большое! Это традиционный напиток в средней Азии.
Спасибо за видео какие вы молодцы. 🙏
Спасибо Большое!👍👍👍
Muito bom parabéns
Super like 👍👍👍
Thank's a Lot!👍👍👍
очень полезный напиток! 👌👍👍👍
Good recipe... looks yummy to try... 👍🏼👍🏼👍🏼
Thank's a Lot!
Спасибо большое за рецепт 🔥🔥🔥
Спасибо и Вам!
Менда тушундум,даяр угут сатылат болду бекен базарда.Жакшы экен.Кыштай жазап ичели Буйруса
Жакшы
Volim ovo da pijem. Veliki pozdrav.
Thank's a Lot! 👍👍👍
Спасибо пойду готовить😘
Спасибо Большое! Готовьте на Здоровье!
Здравствуйте, сегодня приготовила по вашему рецепту, большое спасибо, получилось вкусно, а где его хранить? В холодильнике? Или лучше при комнатной температуре?
Здравствуйте! Спасибо и Вам! Готовьте на Здоровье!
Насчет где и как хранить:
Хранить лучше в прохладном месте, в идеале в холодильнике. Если при комнатной температуре хранить, то бозо начинает медленно но верно бродить, появляется легкий градус. Потом будет голову кружить. А у холодильнике процесс брожения практически останавливается.
Я обычно по баклажка разливаю и летом холодненькое бозо пью, очень освежает и бодрит, но не пьянит))))
Вам спасибо,,
Салам Аллейкум у нас в Башкортостане нпзывается буза,готовится из ячменя.
Уаалейкум Ассалом! Очень интересно! А рецептом не поделитесь? Может есть источники? Хотелось бы попробовать приготовить. Башкирская кухня очень интересная!
@@РецептыотМужаиЖены th-cam.com/video/dKwgk_llEK4/w-d-xo.html
@@РецептыотМужаиЖены th-cam.com/video/do3FEW_EiEg/w-d-xo.html
Отлично! Классно!!! Спасибо за ссылку))) обязательно приготовим
Башкирскую Бузу!!!