Ну чисто технически, это газовый гриль, но непрямого жара, Аля газовая духовка! В целом для квартиры вариант не плохой, но с настоящим газовым грилем с прямым жаром не сравниться)))
Я по размеру решетки вырезаю широкое кольцо из бумаги для выпечки или из фольги. Вырезаю в этом кольце несколько небольших отверстий, т.е. делаю "снежинку". Этой подготовленной бумагой или фольгой застилаю решетку, потом выкладываю мясо или курицу. Готовлю до переворачивания на небольшом огне примерно полчаса, переворачиваю и увеличиваю огонь до среднего. Так мясо у меня получается сочнее, чем просто на решетке. И, кстати, к бумаге для выпечки мясо вообще не прилипает.
@@ВалентинаЄвгенівна У меня, к сожалению, всё равно мясо жёстким получается.. Посоветуйте пожалуйста что делать, чтобы было мягкое и сочное.. Свиные стейки жёсткие получились и куриные бедра тоже..☹️
@@Elena-pg5ks Здравствуйте, нет, у меня мясо жирное, а получается сухое.. ☹️ А если меньше по времени готовить, тогда сыроватое получается.. 😥 Не знаю что и делать.. Сковорода очень нравится, а мясо сухое получается..😢
@@Elena-pg5ks К сожалению, это блюдо нельзя называть шашлыком, так как изначально шашлык это блюдо приготовленное по средством применения древесного угля и жара от них, а по сему у Вас запечённое мясо. А сковорода и правда замечательная, овощи запечённые хорошо получаются.
Это просто у тебя руки из жопы растут, если для тебя это самая дурацкая покупка. Как говорится, "если вы не любите кошек, значит, вы их не умеете готовить".
Ты, походу, не в теме. Это обзор сковороды-гриль, а не шашлыка на костре. И да, в городах не все живут в частных домах, где шашлык можно жарить на собственном огороде.
![[Part 1] ทารกน้อยถูกทิ้ง👶 หญิงชราเก็บขวดขายเลี้ยงดูเขาจนโต #โลกการละคร](http://i.ytimg.com/vi/nPTDvFCExks/mqdefault.jpg)
Спасибо за просмотр👍😘
А водичку вы налили в сковородку?
@@МаринаМарина-й3ш8т нет, не добавляю. Мне не нравится, водичка парит.
@@Elena-pg5ks Спасибо.
Положите на горелку кусочек древесного угля и будет вам запах костра
а А ГДЕ ВОДА, НАЛИТАЯ НА СКОВОРОДУ...........???????? ВСЁ НА ДНЕ ПРИГОРИТ...!!!🐷🐖🐽🐏🐐🐮👍👍👍
Я тоже жарила. Очень вкусно.😘
Ну чисто технически, это газовый гриль, но непрямого жара, Аля газовая духовка! В целом для квартиры вариант не плохой, но с настоящим газовым грилем с прямым жаром не сравниться)))
Умничка! Самый лучший ролик про гриль-газ. Понятно и смачно!
Нужно еще добавить немного уксуса.Обжариваю гараздо дольше.
Спасибо за видео. Всё коротко и понятно.
Всё показала! Умничка! 👍🌷🍰
Я в поддон наливаю немного воды чтобы жир, капающий в поддон не пригорал, и потом не мучать себя и сковороду отмывая засохший жир.
Конечно воду надо
Можно 20 раз уснуть,нужно.
Спасибо Елена. Берем👍
Я так делаю только в нижнем чашку я наливаю воду
Точно такая, почему все получается сухим? Может огонь послабее?
Может мясо сухое? Может держите долго, в процесе проверяйте ножом если не розовое, готово.
Я по размеру решетки вырезаю широкое кольцо из бумаги для выпечки или из фольги. Вырезаю в этом кольце несколько небольших отверстий, т.е. делаю "снежинку". Этой подготовленной бумагой или фольгой застилаю решетку, потом выкладываю мясо или курицу. Готовлю до переворачивания на небольшом огне примерно полчаса, переворачиваю и увеличиваю огонь до среднего. Так мясо у меня получается сочнее, чем просто на решетке. И, кстати, к бумаге для выпечки мясо вообще не прилипает.
Нужно на дно наливать воду
@@ВалентинаЄвгенівна У меня, к сожалению, всё равно мясо жёстким получается..
Посоветуйте пожалуйста что делать, чтобы было мягкое и сочное..
Свиные стейки жёсткие получились и куриные бедра тоже..☹️
@@Elena-pg5ks Здравствуйте, нет, у меня мясо жирное, а получается сухое.. ☹️
А если меньше по времени готовить, тогда сыроватое получается.. 😥
Не знаю что и делать..
Сковорода очень нравится, а мясо сухое получается..😢
Я попробовал 2 раза жарить шашлык на гриль газе не понравилось может я неправильно что то делал
Ну дело вкуса🤷♀️
Можно на электрошашлычнице приготовить. Зато на шампурах. Ведь в шашлыках шампуры, дым и сам процесс приготовления и есть самое главное...)
Увы, нет электрошашлычници.🤷♀️
Я очень довольна этой сковородой.
@@Elena-pg5ks К сожалению, это блюдо нельзя называть шашлыком, так как изначально шашлык это блюдо приготовленное по средством применения древесного угля и жара от них, а по сему у Вас запечённое мясо. А сковорода и правда замечательная, овощи запечённые хорошо получаются.
@@АндрейКлетчатый Зануда..
В каждый кусочек мяса просуньте зубочистки. И будет вам счастье
А у нас на Севере нет газа, придётся в гараж ехать 😔
Тогда вам больше подойдет эллектрошашлычница🤷♀️
Замариновать сухим дымом и все
Где можно купить такой мангал?
Это не мангал. В поискавике так и пишите СКОВОРОДА ГРИЛЬ ГАЗ. И Вам вывалится много сайтов где продается она не дорогая, до 500грн
@@Elena-pg5ks Блогадарю!
На валберис 1,5 тыс мне любимый подарил на 8 марта
@@Елена-я1к7ц на валдберис выписала 1050
В инструкции пишут -переворачивать не надо
А что вы ещё готовите на этой сковороде?
Готовила фаршированные грибы, картошку в фольге, овощи гриль только мариновала их, соль сахар, перец, масло специи по вкусу
@@Elena-pg5ks спасибо!
А разве без воды можно?
Можно
Нет, капец сковороде будет
Да ладно, ни какого капца😊
Воды налить забыли на сковороду
Я воду не лью, она испаряется, мне больше нравится когда жир начинант капать образуется дымок, мясо пахнет. Правда и на кухне дым, 🤷♀️
Почему не налили воду на дно сковороды????
Я пробавала но тогда вода парит и мясо пропаривается. Мне не понравилось.
Самая дурацкая моя покупка - эта сковорода! Дерьмо полное. Люди, не ведитесь на эти ролики и не тратьте деньги!
Я пользуюсь, не часто, но даже на праздники готовлю шашлык🙂
Это просто у тебя руки из жопы растут, если для тебя это самая дурацкая покупка. Как говорится, "если вы не любите кошек, значит, вы их не умеете готовить".
Спасибо Вам за подсказки. Обязательно попробую.👍
Сковорода 👍
Ну раз вы не смогли,это не значит всем советовать не покупать а я вот часто ей пользуюсь и соседи знакомые купили
как можно назвать мясо не на костре шашлыком?где запах древесины где дым ?каждый второй шеф повар мирового класса)))
Ты, походу, не в теме. Это обзор сковороды-гриль, а не шашлыка на костре. И да, в городах не все живут в частных домах, где шашлык можно жарить на собственном огороде.
Ну если на дно сковороды не налить воду, дыма будет достаточно. С мяса будет капать и гореть.
Поверьте мы знаем что такое шашлык,но не у всех есть возможность на мангале их сделать, поэтому сковорода гриль.
Шашлык без костра !!!??? В своём уме ?
Почему нет?, 21 век. Пиво без алкоголя, сладости без сахара и т.д 😉