Маринованные шампиньоны на зиму. Самый лучший рецепт маринованных грибов!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 27 ส.ค. 2024
- Маринованные шампиньоны получаются очень вкусные, сочные! Такие грибочки можно использовать как ингредиент для салатов, можно подать их как закуску на праздничный стол, они съедаются за секунду, гарантировано!
Ингредиенты:
2 кг шампиньонов
для маринада:
1 литр воды
30 г соли
20 г сахара
200 мл подсолнечного масла
150 мл 6 % уксуса
3-4 зубчика чеснока
черный и душистый перец горошком по 2 шт на одну банку
лавровый лист по 1 шт в банку
Приятного аппетита!
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Сайт с подробными фото рецептами goo-gl.ru/5SOU
Вконтакте vsebyde...
Группа в одноклассниках ok.ru/vsebudet...
""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Рекомендую посмотреть видео по приготовлению обалденной закуски из шампиньонов в духовке:
• Фаршированные шампиньо...
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
Подписывайтесь на мой кулинарный канал!
/ @vse_bydet_vkysno
"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""
#шампиньоны #маринованные_шампиньоны
Отлиный рецепт,очень вкусные получились маринованняе шампиньоны.Спасибо за рецепт.👍👍👍
Спасибо большое за видео уже второй год по вашему рецепту готовлю 👍🤗❤️
Как мне нравится без болтовни!!
Спасибо)))
@@Vse_Bydet_Vkysnoмузыка слишком громко, неприятно смотреть...
Спасибо за рецепт, очень вкусные грибочки получаются.
На здоровье!
Консервую вже другий раз за вашим рецептом. Дуже сподобався, грибочки виходять надзвичайно смачні) а рецепт - головне простий !
Спасибо! Очень рада что вам понравился рецепт💐💐💐
А вы їх зберігали в холодильнику чи можна в погребі зберігати?
Рецепт супер. Всем советую, делаю третий раз.
Спасибо 😊😊😊
Добрый день. Сегодня сделал грибы первый раз по этому рецепту. Попробую, оставлю отзыв.
Попробую оставлю отзыв, если выживу
👆. 😁
Хороший и быстрый рецепт.Готовила почти так же но на зиму не оставались, все сметали. Спасибо.
на здоровье!
@@Vse_Bydet_Vkysno Почему вы не сказали, что грибы отваривали первый раз с кислотой?
А, зимой приготовить их нельзя??? 😂
Классные грибы
Грибы по этому рецепту очень вкусные- уже пробовали!
Спасибо за отзыв🌹🌹🌹Очень рада что рецепт понравился вам
Обязательно сделаю
Какие они красивые! Очень хороший рецепт! Спасибо Вам большое за вкусняшку такую! Заходите в гости и Вы к нам.
Спасибо! Очень вкусно!
Спасибо,сделала по Вашему рецепту,правда потом простерилизовала 10 мин,хранить буду в комнате,в холодильнике все тушенкой и рыбой забито,места нет😆
Скажите, пожалуйста, хорошо ли грибы хранились после стерилизации?
@@l.8901 хранятся хорошо,до сих пор стоят.Но мой Вам совет,не добавляйте подсолнечного масла совсем,лучше свежего потом добавьте,очень специфический вкус с маслом получается.Уксус возьмите лучше 9% из расчета 10 мл на банку 0,5.Насчет стерилизации,я стерилизовала баночки по 350 мл 10 мин.В этом году делала по 0,5 л,то их стерилизуйте 15 мин.
Рецепт огонь!!!
Здравствуйте, если 9% уксус сколько нужно?
В этот раз мне привезли крупные шампиньоны, а можно их мариновать по этому же рецепту, только грибы празрежу на 4 части.
Да можно, когда будете варить добавьте чайную ложку лимонного сока, чтобы грибы светлыми остались
Выглядит очень апетитно! Спасибо. Давайте дружить!
Очень заинтересовал рецепт - сделаю обязательно отпишусь:)
Я тоже готовила недавно шампиньоны, забегайте).
очень вкусно ,спасибо, сделала. а можно в гараже хранить, там сейчас тоже прохладно
Здравствуйте!
Замариновала по вашему рецепту опята. Это ооооочень вкусно! Спасибо!
Только опят пришлось предварительно подготовить.
Здравствуйте. 2 кг свежих грибов или уже прокипячённые?
Скажите пожалуйста, сколько на этот рецепт нужно 9% уксуса?
в кладовке тоже хорошо стоят
Спасибо, что сказали, а сколько можно хранить, в кладовке. Я сейчас хочу сделать и оставить на зиму. Останется?
Доброе утро! 🌹 У меня уксус 70%,его сколько добавить?Чайная ложка?
нужно разводить эссенцию 11:1 (на 11 ст.л. воды взять 1 ст.л. 70 % уксуса)
А можно 9% уксус? И какое количество
Напишите пожалуйста ингредиенты в каком количестве
Все хорошо,масла очень много,сделала меньше,все ок!
И ЕЩЁ ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА ИХ ОБЯЗАТЕЛЬНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?
Маринованные грибы храним либо в холодильнике, либо в погребе, температура в погребе должна быть до +5 градусов
Вопрос.. В банки, даже если они стерилизованные, кладется чеснок и нестерильные приправы. Значит, эти грибочки можно хранить только в холодильнике?
Такое впечатление, что люди впервые попали на сайт кулинарных рецептов. Под видео всегда есть ЕЩЁ!!!!!! Где все ингредиенты указаны
Хранить обязательно только в холодильнике? И сколько можно хранить по времени?
При комнатной температуре маринованные грибы хранить не стоит, быстро испортятся. Нет не обязательно в холодильнике, можно в любом прохладном месте где температура не выше +10 градусов. Срок хранения до 6 месяцев в прохладном месте.
Соли сахара мало на литр, уксуса много. Рецепт не точный, к сожалению. Хорошо, что сделала не много. Буду добавлять в салаты.
Здравствуйте !
Скажите, а для других видов грибов этот маринад подойдёт ? Например, для маслят или дождевиков ?
Здравствуйте, мариную только шампиньоны
Одной мне не понятно в рецепте сколько сахара и соли?
Под видео в описании есть..
Ингредиенты:
2 кг шампиньонов
для маринада:
1 литр воды
30 г соли
20 г сахара
200 мл подсолнечного масла
150 мл 6 % уксуса
3-4 зубчика чеснока
черный и душистый перец горошком по 2 шт на одну банку
лавровый лист по 1 шт в банку
А в кладовке можно хранить..или только в холодильнике?
в кладовке можно, но срок хранения месяц, в холодильнике 6 месяцев
@@Vse_Bydet_Vkysno а как можно зделатъ чтоб болше хранинисъ без холодилника
Скажите пожалуйста,а со шляпки снимать шкурку надо
подскажите, а грибы потом хрустящие, жесткие? А то покупал в магазине готовые, совсем не понравилось, очень мягкие..
А сколько соли и сахара не показали??
Здравствуйте! У меня почему-то грибы тёмные получаются?
Добавляйте при варке лимонный сок, тогда шампиньоны светлые остаются
А есть то их через сколько можно? Как быстро они готовы будут?
Грибы будут готовы за 24 часа
@@Vse_Bydet_Vkysno а если уксус 9% то сколько его надо?
Здравствуйте. А сколько надо соли и сахара?
Здравствуйте, все ингредиенты всегда указываю под видео👍
А банки нужно стерилизовать?
Сколько стоить 1литровая банка, кто подскажет. В Казахстане.
Банки нужно стерелизовать или нет?
А чистить их нужно?
А МОЖНО 9%УКСУС? И СКОЛЬКО ЕГО НУЖНО?)
можно, 100 мл+50 мл воды
СКОЛЬКО МОЖНО ХРАНИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИКЕ?
в холодильнике до 6 месяцев
Сколько соли , сахара?
Ингредиенты:
2 кг шампиньонов
для маринада:
1 литр воды
30 г соли
20 г сахара
200 мл подсолнечного масла
150 мл 6 % уксуса
3-4 зубчика чеснока
черный и душистый перец горошком по 2 шт на одну банку
лавровый лист по 1 шт в банку
Ни чего не понятно , сколько соли? Сколько сахара?
Ингредиенты:
2 кг шампиньонов
для маринада:
1 литр воды
30 г соли
20 г сахара
200 мл подсолнечного масла
150 мл 6 % уксуса
3-4 зубчика чеснока
черный и душистый перец горошком по 2 шт на одну банку
лавровый лист по 1 шт в банку
Ингредиенты всегда найдете в описании под видео
ЗА КАДРОМ ОЧЕНЬ ГРОМКАЯ МУЗЫКА- ЭТО НАЗЛО ТЕЛЕЗРИТЕЛЯМ ???
А можна хранить в подвале ?
Без лука не то....
А если уксус 9%? То сколько?
100 мл
Почему на зиму??! 😂 А, что, шампиньоны зимой не растут? 😂😂😂
А это не опасно? Отравление не может быть?
А вы знаете,что это не лесные грибы их выращивают,их многие добавляют в салаты,а есть люди которые кушают их сырыми
Я не увидела сколько сахара и сколько соли,где это написано
Ингредиенты:
2 кг шампиньонов
для маринада:
1 литр воды
30 г соли
20 г сахара
200 мл подсолнечного масла
150 мл 6 % уксуса
3-4 зубчика чеснока
черный и душистый перец горошком по 2 шт на одну банку
лавровый лист по 1 шт в банку
Ингредиенты всегда найдете в описании под видео
Ну блин, все хорошо, но зачем показывать как заливается каждая банка?
Не понятно сколько соли, сколько сахара! На 1л воды.
одна ложка соли или сахара примерно 15гр.
Подскажите, сколько ложить сахара и соли в маринад?
30 г соли, 20 г сахара, это по рецепту, но вы сами после того, как добавите такое количество соли и сахара попробуйте, дальше по своему вкусу добавьте
Îmi pare rău aveam nevoie de rețeta pentru ciuperci murate dar nu cunosc limba rusă . Facebook mă dezamăgești și mă revolți
Это на какое количество грибов идет маринад?
на 2 кг шампиньонов
Масло? Не дуду
А по мне очень много уксуса. Прям слишком
Нет не много, на такое количество грибов 150 мл 6 % уксуса разве это много?
Чистить надо грибы ?
нет чистить не нужно, только хорошо помыть