Sughi Pronti per PASTE FREDDE e INSALATE DI RISO Fatti in Casa
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
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Sughi Pronti per Paste Fredde e Insalate di Riso Fatti in Casa
VASOCOTTURA: Pomodoro e Basilico - Puttanesca - Tonno e Pomodorini
Wow che bella idea ❤
Che meraviglia Paolo!!!! Buonissimi e comodissimi, pronti per ospiti improvvisi o per quando si rientra tardi e non si ha tempo di scuocare tanto! Grazie!!!!!!!
Esatto! ;) con il caldo si scuoca meno! ahahah ciao Mariasole alla prossima :)
Grandioso, 👏👏
non ci avevo mai pensato, ma li preparerò sicuramente 👍
Ciao Paolo! Grazie mille per le fantastiche idee che ci dai!!!!!!Buona giornata👋👍
Grazie Aurora, buona giornata anche a te! :)
Paolo buongiorno, tantissimi complimenti, ricetta fantastica, da realizzare, alla prossima, ciao
Buongiorno Adriana, grazie! :)
WOW!! che bella idea. Grazie Paolo.
Ciao Paola grazie! 😊
Ciao Paolo!
Complimenti innanzitutto per le ricette, semplici e chiare, se posso ti consiglio le prossime di mettere un po' di ghiaccio se usi il frullatore per emulsionare il basilico: così raffredda il mixer ed evita l'ossidazione del basilico. :)
Grazie Davide! Si è vero, soprattutto per fare il pesto, qui tanto poi va in cottura e il colore si perde un po' a prescindere. Il consiglio però rimane valido per paste fredde normali 😉 ciao
Tre ricette deliziose . Grazie cercavo proprio questo tipo di spunto. Al prossimo video. Ciao Paolo.
Ciao Katia! :)
Bravissimo come sempre, Paolo grazie, devo assolutamente farli 😋🤩
grazie Giusy!
OTTIMA idea...thanks
grazie!
Facile apetitoso , saporito.
Grazie mille per la dritta! 👍
è un piacere ;) ciao
Ciao Paolo tu sei speciale 😘😘😘
Buongiorno Aurora, grazie! :)
Una buona idea 😉
grazie :)
Tre idee stupende! Grazie! Quanto tempo si possono conservare? Arrivano all'inverno?
grazie! Le conserve, se fatte correttamente durano fino a due anni. Ricordati di lavare e asciugare bene tutti i prodotti e i contenitori ;) ciao
@@CibodentroInsidefoodinside Grazie per la velocissima risposta. Quest'anno i pomodori del mio orto avranno tre ulteriori destini :-)
Buongiorno Antonio. Le conserve in generale devono essere fatte curando attentamente la pulizia dei contenitori e degli alimenti. Io faccio da anni, pomodori pelati, giardiniere e conserve varie e le consumo tranquillamente fino a due anni dopo. Il problema si ha con carne e pesce che richiedono trattamenti di sterilizzazione che a casa non si fanno agevolmente, ed è per questo che tra gli esempi che ho riportato ho introdotto solo il tonno in scatola, che era già stato trattato. Probabilmente i 15 giorni in frigorifero dei quali ha letto si riferiscono a vasocotture contenenti carne e/o pesce...e per i quali probabilmente 15 giorni sono anche troppi.
👏🏻❤️👌🏻
Ottima idea!!! Anche mia nonna faceva queste cose ma non sapevo esattamente come le facesse. Grazie! Ma volevo sapere x quanto tempo si mantengono
Grazie Fiorella, si mantengono fino a due anni se il sotto vuoto viene fatto correttamente. ciao
Buongiorno adesso che è periodo delle melanzane ci consigli come fare il sugo da conservare x l'inverno? Grazie
ciao Tiziana, le melanzane le avevo evitate in questo video perchè la bollitura della sterilizzazione secondo me non basta per cuocerle bene. Ti consiglio di fare direttamente un sugo cotto, la classica salsa alla norma, poi metterlo in vasetto e farlo bollire per il sottovuoto ;)
CiboDentro ti ringrazio buona domenica 😊
Io che no amo le bucce dei pomodori posso prima tuffarli in acqua bollente, poi ghiacciata, pelarli e poi seguire il tuo procedimento? Oppure il fatto di aver "bagnato"i pomodori pregiudica il tutto? Grazie ti ho scoperto oggi
pelati pure senza problemi, poi lasciali asciugare su un canovaccio pulito o tamponali con carta cucina, verranno benissimo ;) ciao
Molto pratici questi sughi.
Chiedo quando si devono usare, devono cuocere ancora? Per quanto tempo o solo riscaldare.?
Grazie
Ciao Alba. A tuo gusto. Se vuoi scaldala se no anche freddo va benissimo😉
Ciao grazie.. Una domanda.. I vasetti vanno disinfettati? Se si come?
ciao, se i vasetti sono già stati usati è sempre meglio disinfettarli; usa lo stesso procedimento di sterilizzazione che si fa quando sono stati riempiti: li fai bollire mezzora, li fai asciugare, poi li riempi con i sughi e rifai il processo di sterilizzazione anche per i sughi. ciao
Grazie mille e complimenti per l 'idea dei sughetti! Mi piace moltissimo!
Quanto tempo dura How long will it last