吻仔魚煎蛋做法 教你這個方法去除吻仔魚腥味和如何煎出蛋膨軟綿 / 莊師傅的廚房

[@螽斯-m6d]

謝謝！

[@Master-Zhuang]

謝謝支持。希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@朝晖易]

請問荘師傅食譜中的大匙和小匙分別為幾毫升

[@朝晖易]

謝謝你！

[@Master-Zhuang]

1大匙＝15克 1小匙＝5克 1/2小匙＝2.5克 1/4小匙＝1.2克 標準量匙1串有4支喔。

[@Master-Zhuang]

@@朝晖易 希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@吳坤和-f5e]

蛋用盤子翻面，好方法又美觀！我在家裡是鍋鏟4等分，鍋鏟翻面煎蛋，哈哈我自創的

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@黎曉頻]

好吃的吻仔魚煎蛋，營養美味，老少咸宜，便當菜也很棒，煎給全家吃，幸福滿滿，謝謝師父，按讚！

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@无斯]

讚!讚!讚!簡單又美味,莊老師無私分享謝謝您!

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@joyceyan3220]

莊師傅加油！讚！

[@Master-Zhuang]

謝謝支持，希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@太彭月球]

讚 看起來好美味 謝謝莊師父

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@rueyalice9045]

前晚剛好看到這影片，才想起買了吻仔魚，隔天馬上作來吃，果然沒有腥味又澎潤好吃，謝謝莊師傅的教學，
都是可以簡單上手不失美味。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@始蓮丁]

很棒👍

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@林素貞-s4m]

莊師父你好～現在終於知道我做的吻仔魚煎蛋為何有“腥味”就是沒有先炒過，謝謝你莊師父 🤣

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@林素貞-s4m]

@@Master-Zhuang 莊師父會的 🥰

[@邱涵-j7l]

下次練習一下，我就可以變好廚娘了。謝謝分享。

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家，一起享受做菜的樂趣，請幫忙分享，謝謝你。

[@healthyfood7268]

多謝分享

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@教頭藍-w7k]

莊師傅用櫻花蝦也可以？
你每支影片中的廣告我都會看完！

[@Master-Zhuang]

1.可以 2.謝謝你的支持喔

[@愛是如此]

光聽到吻仔魚就高級起來了

[@Master-Zhuang]

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[@許夏呅]

@@Master-Zhuang 謝謝你的回覆

[@蔡雪雲-k8f]

讚！

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。

[@laipinky8051]

如果食材沒有用跟老師一樣多
那調醬汁的比例要怎麼調

[@Master-Zhuang]

建議食材減半，醬汁也減半，試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@DanceWendy]

莊師傅本家好,太好了,又是我喜歡的菜餚,謝謝你的分享,感恩!🤞🙏👍

[@Master-Zhuang]

試試這樣煮，你會喜歡喔。

[@張彩蓮-m4r]

莊師父你醬汁中加太白粉!是何用意

[@Master-Zhuang]

煎完蛋後會蓬鬆定型喔

[@許夏呅]

油一定要加這麼多嗎？

[@Master-Zhuang]

油量可依個人習慣做調整喔

[@鄧素華-g9u]

可以多加麵粉嗎？因多人吃

[@Master-Zhuang]

建議再多做一份喔，試試這樣煮你會喜歡喔

[@咪咪-l7t]

今天做了這道，被小孩說很難吃..事後檢討，會不是是我一開始大蒜爆香太焦造成的 >_

[@Master-Zhuang]

再試一次一定會更好， 我們一起加油！

[@汪紅-v6o]

膽固醇會不會也升高

[@Master-Zhuang]

份量可依各人需求做調整喔。

[@志芬劉]

老師你在推銷油嗎

[@Master-Zhuang]

沒有喔。

[@蕭翠雲-r6m]

👍♥️

[@Master-Zhuang]

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[@羅雪菁]

👍👍👍💯💯💯

[@Master-Zhuang]

希望能幫助到大家享受做菜的樂趣，請幫忙分享謝謝你。