Насчет томатов в нашем мегрельском харчо (вырос на нем)- это скорее интерпретация. - у нас оно со всем, что порказано, но без помидора. Это больше на солянку по- грузински похожа. Lelo-lelo Saqartvelo💫
Доброго времени суток! Приготовил с данным ШЕФ-поваром чашишули, вся семья облизывали пальчики. Просили приготовить ещё, что нибудь. Вот сегодня готовлю харчо по мегрельски. Не знаю как но аромат на всю квартиру. Жду всех с работы. Потом отпишусь.
+валерий чхеидзе Согласен,я еще это блюдо кушал в Зугдиди на рынке при советской власти,тогда называли солянка,всем диди мадлоб!Цаленджиха я тебя помню и люблю!
Цитата: "никогда харчо не называли солянкой)))))))))" Правильно! И потому то, что дядечка приготовил, мы не будем называть харчо. Это САЛИАНКА! Только орехи там ни к чему, лучше бы кинзы лишний пучок покрошил.
ოქროს საწმისი, რომ ფოთსა და ქუთაისს შორის იყო გაჭიმული, ზუგდიდი რუქაზე არ იყო, ასე რომ ნუ გადაირევით ეხლა 😂😂😂😂 და ეხლა ისიც შეგახსენოთ, რომ თავად ზუგდიდლებმა მოუხსნეს ზუგდიდს ქალაქის სტატუსი ? ფოთი იყო, არის და დარჩება ქალაქად 😍😍
Вики пишет, что в классике - 12 компонентов, но есть сокращённые. Покупала у разных фирм, ни Cotany, ни Kamis по составу не были полные, только подмосковная фирма, где-то в Щелково, выпускала лучшие хмели-сунели, она и приправы наши (закавказские) шикарные выпускает, особенно, кондари, его тоже много видов, но для нашей семьи не все подходят. Вспомнила, фирма называлась Индана, не знаю, существует ли она сейчас, надо погуглить.
kakoe tomatnaia pasta? ne vvodite ludei v zablujdenie. ETO NE MEGRELSKOE XARCHO!!!!!! zachem tak? ne znaite istoriu ne nado la la. i v megrelskoi kuxne ochenndaje upotrebliaiut miaso. a xleba tam voobshe netu, mamaliga i mchadi. NE NADO VIDUMIVAT!!!!! obidno
Я Вас обожаю ❤
Вы на кухне = БОГ и всё , что готовите = БОЖЕСТВЕННО.
ЗДОРОВЬЯ и УСПЕХОВ ВАМ ❤
Великолепная подача материала! Мастер! Спасибо!
а еще Лаврентий Палыч был мегрел,какая вкусная вещь спасибо! обязательно приготовлю!
Мастер!!! И вообще, грузинская кухня супер!!!
Спасибо. Это просто волшебство.. это очень вкусно!!
Отличное блюдо !Обязательно приготовлю!Очень интересно об'ясняете тонкости приготовления!!!Спасибо!
Положительный дядька - видео интересное.
A
Такой приятный♥️
Auuuu! Nu ashibsa chelovek! ra narodi vart! ertmanets arafers vapatiebt,zato sxvebs kvelafers vutmobt ... ochen interesnaia texnologia prigotovlenia etovo bludo... bravo batono giorgi!
Martali xar levan, magram chemi azrit unda aginishnos rom mzareuli aketebs tavis receptebit da stilit da agar ikneba problema!
Насчет томатов в нашем мегрельском харчо (вырос на нем)- это скорее интерпретация. - у нас оно со всем, что порказано, но без помидора. Это больше на солянку по- грузински похожа.
Lelo-lelo Saqartvelo💫
Доброго времени суток! Приготовил с данным ШЕФ-поваром чашишули, вся семья облизывали пальчики. Просили приготовить ещё, что нибудь. Вот сегодня готовлю харчо по мегрельски. Не знаю как но аромат на всю квартиру. Жду всех с работы. Потом отпишусь.
очень умело и вкусно
U MEGRELII NET STOLITSI VO VTORIX ETIO NET TAK I VAJNO..MOLODETS MUJIK
Спасибо!
Ваще супер!
Очень вкусно!
варю мясо одним куском, потом разбираю на кусочки, удаляю пленки, меньше отходов, вкуснее бульон
Осмелюсь напомнить, что столица Менгрелии не Поти а Зугдиди.
Так не готовят харчо он похож на чашушули а не харчо
могу только помечтать обалденное блюдо спасибо
дайте плиз ссылку на рецепт супа харчо, о котором говорит повар (в его исполнении)
Все хорошо,но с томатом перебор.в менгрелии преобладает грецкий орех.это болше на чахохбили похоже,только из курицы.
Никогда бы не подумал, что харчо может быть таким
*_класс_*
Столица самегрело - Поти? И блюдо это не Харчо по-мегрельски. Сплошной фейк
Столица Мегрелии - город Зугдиди, но никак не Поти
Мегрельское харчо с грецкими орехами
Зугдиди столица дорогой
А пачему нельзя кориандр в мельнице помолоть в блюдо? я так делаю
джамшут ! столица мегрелии это ЗУГДИДИ
Это не харчо по менгрельсеий🤣 сам я менгрел
stolitsa engrelii, poti! :D pervii raz takoe slishu :DDDDDD
Зугдиди,оговорился человек
Ма ворек маргаль коч!
Кориандр это киндза?
РАЗВЕ ТАК ГОТОВЯТ ПО МЕНГРЕЛЬСКИЙ ХАРЧО ? ВАЙ ШЕНС ПАТРОНС ,
Точно! Это никак не мегрельское харчо.
Не знаю у меня мама тоже не так делает она сама грузинка родилась и выросла в городе Поти
😂😂😂😂😂аба гого тан рамденс лапаракобс
Русулат актебс.:))
stalica megrelii eto zugdidi!!!
Главный город Мингрелии это Зугдиди , а не портовый Поти .
+валерий чхеидзе Согласен,я еще это блюдо кушал в Зугдиди на рынке при советской власти,тогда называли солянка,всем диди мадлоб!Цаленджиха я тебя помню и люблю!
никогда харчо не называли солянкой)))))))))
Цитата: "никогда харчо не называли солянкой)))))))))"
Правильно! И потому то, что дядечка приготовил, мы не будем называть харчо. Это САЛИАНКА! Только орехи там ни к чему, лучше бы кинзы лишний пучок покрошил.
Сталица мегрелии зугдиди
stalica mengrelia ne foti a zugdidi selooooo!!!!!!
მოდი,მოუკლავთ ეს კაცი?
Музыкальное сопровождение просто жесть...Звукорежиссеры, вам что слон на ухо наступил что ли?
Это какая-то хрень, а не харчо по-мегрельски. однозначно минусую...
Это как чашашули похожа
ოქროს საწმისი, რომ ფოთსა და ქუთაისს შორის იყო გაჭიმული, ზუგდიდი რუქაზე არ იყო, ასე რომ ნუ გადაირევით ეხლა 😂😂😂😂 და ეხლა ისიც შეგახსენოთ, რომ თავად ზუგდიდლებმა მოუხსნეს ზუგდიდს ქალაქის სტატუსი ?
ფოთი იყო, არის და დარჩება ქალაქად 😍😍
foti iyo aris da darcheba #1 bordelad
А орехи я бы не клал)... отличный рецепт если с пюре или макаронами)... или гречка.
А еще сулугуни в хачапури картошкой замени...или гречку
Это харчо?🤣🤣
даже не поверите, правда? Харчё-же русское блюдо! Как-же оно может быть таким!?
Столица поти? Это просто жесть ))))))) большой минус дорогой тебе ---------
Xmeli suneli sostait iz 9 preprav
Вики пишет, что в классике - 12 компонентов, но есть сокращённые. Покупала у разных фирм, ни Cotany, ни Kamis по составу не были полные, только подмосковная фирма, где-то в Щелково, выпускала лучшие хмели-сунели, она и приправы наши (закавказские) шикарные выпускает, особенно, кондари, его тоже много видов, но для нашей семьи не все подходят. Вспомнила, фирма называлась Индана, не знаю, существует ли она сейчас, надо погуглить.
Это харчо едят с кашей гоми с сыром,эларджи и можно мчади,какой ещё хлеб?!и помидор не кладут в это блюдо,с томатным делом конкретный перебор!
это не харчо
В мегрельское харчо томатный сок не кладут, нет там и помидоров
kakoe tomatnaia pasta? ne vvodite ludei v zablujdenie. ETO NE MEGRELSKOE XARCHO!!!!!! zachem tak? ne znaite istoriu ne nado la la. i v megrelskoi kuxne ochenndaje upotrebliaiut miaso. a xleba tam voobshe netu, mamaliga i mchadi. NE NADO VIDUMIVAT!!!!! obidno
Харчо это суп! Где суп? Я вижу тушеное мясо а не суп! ))
Это харчо с орехами, а не суп харчо!!!! Это два разных блюда !!!