Trời ơi! Tôi bên Mỹ mà tìm hoài tìm mãi trông các chợ Việt Nam mà không thấy bột nầy. Tôi là một tín đô của bột pha sẳn Mikko. Bốt rất tiện lợi mà ngon. Mong rằng trông tương lai bột nầy sẽ xuất khẩu qua Mỹ.
Bạn muốn bánh vàng giống hình thì bạn sử dụng đường thốt nốt khoảng 200gr với 300ml nước lọc,đun với lửa nhỏ dùng giá khuấy cho tan đến khi hỗn hợp sôi bùng nặn nửa miếng chanh cho vào nồi,thấy đường bắt đầu sền sệt thì tắt lửa
Nếu sử dụng lò nướng gia đình không có mức chỉnh lửa trên lửa dưới thì bạn có thể thay đổi nhiệt bằng cách dời mâm bánh lên xuống các tầng hợp lí nhé. Nếu muốn nhiệt trên cao hơn. Bạn có thể để mâm bánh ở tầng cao hơn. Hoặc 2-3 phút cuối di chuyển nút quy cách chỉ nướng lửa mặt trên thì mặt bánh sẽ vàng hơn nhé! Chúc bạn thành công nha.
@@nhitranyen5530 c làm theo công thức. Lần 1 bột nhão nhoét luôn e ạ. Chả hiểu sao lại thế. Lần 2 phải cho thêm 100gr bột khô vào mới làm đc. Chứ cho 80gr như hướng dẫn là hỏng bột luôn e ơi.
Rất ý nghĩa
Giỏi quá...❤ cám ơn em..
E cho thêm bơ đậu phộng, vani được k c
Trời ơi! Tôi bên Mỹ mà tìm hoài tìm mãi trông các chợ Việt Nam mà không thấy bột nầy. Tôi là một tín đô của bột pha sẳn Mikko. Bốt rất tiện lợi mà ngon. Mong rằng trông tương lai bột nầy sẽ xuất khẩu qua Mỹ.
❤❤❤
Bột khô là bột gì vậy
Mình muốn hỏi làm sao giảm độ ngọt của bột mikko trộn sẵn làm bánh bông lan
Bạn cần giảm ngọt trong mã bột bánh bông lan nào nè ❤
Liên hệ với Trang Mikko Hương xưa để được tư vấn trực tiếp nhen ❤
Bạn ơi! Mình giảm lượng dầu ăn, cho thêm bơ đậu phộng được kg bạn?
Dạ được ạ. Tầm khoảng 5-10% lượng dầu ăn thôi nhé.
Vì dầu ăn sẽ làm cho bánh mình sau nướng 3-5 ngày mềm và bóng lên nữa nè.
Nướng bằng nckd thì set nhiệt nnao vậy ạ?
Dạ. Bạn hạ 10 -15độ so với lò nướng nha❤
Chúc bạn thành công với bột Mikko nhé ❤
Mình muốn mua bột bánh trung thu
Mình ở bên Mỹ làm sao có thể mua bột bánh trung thu nầy đây?
Bạn có thể mua bột ở chợ Thuận Phát nha❤❤❤
Nước đường mình mua hay tự nấu . Em chỉ cách nấu nước đường luôn được ko em
Bạn muốn bánh vàng giống hình thì bạn sử dụng đường thốt nốt khoảng 200gr với 300ml nước lọc,đun với lửa nhỏ dùng giá khuấy cho tan đến khi hỗn hợp sôi bùng nặn nửa miếng chanh cho vào nồi,thấy đường bắt đầu sền sệt thì tắt lửa
Shop mở cửa hàng tại Hà Nội đi ạ
Da làm sao để chỉnh được nhiệt độ của lửa trên và lửa dưới khác nhau được
Nếu sử dụng lò nướng gia đình không có mức chỉnh lửa trên lửa dưới thì bạn có thể thay đổi nhiệt bằng cách dời mâm bánh lên xuống các tầng hợp lí nhé. Nếu muốn nhiệt trên cao hơn. Bạn có thể để mâm bánh ở tầng cao hơn. Hoặc 2-3 phút cuối di chuyển nút quy cách chỉ nướng lửa mặt trên thì mặt bánh sẽ vàng hơn nhé! Chúc bạn thành công nha.
Xin địa chỉ showroom miko tại thành phố hồ chí minh
523 Hồng Bàng q5 hcm nhé !
Với công thức này mình làm đc bao nhiêu bánh 150gr thế e?
Chị có làm thử theo công thức đó được nhiêu bánh chưa chị ?
@@nhitranyen5530 c làm theo công thức. Lần 1 bột nhão nhoét luôn e ạ. Chả hiểu sao lại thế. Lần 2 phải cho thêm 100gr bột khô vào mới làm đc. Chứ cho 80gr như hướng dẫn là hỏng bột luôn e ơi.
@@bichngoc88cb bạn ơi bạn làm theo y hệt công thức trên nhưng lúc sau thay vì cho 80gram bột thì bạn tăng lên 100gram thì thành công ạ?
@@trangphamthu1755 bạn nên giảm lượng đường hoặc giảm lượng dầu ăn 1 xíu chắc sẽ thành công hơn đó
Em làm bánh chay thay thế trứng bằng gì ạ
Bạn có thể tăng phần dầu ăn và nước đường lên để giúp vỏ bánh trung thu mau mềm và béo hơn nhé.
Phần nước quét bánh có thể thay bằng nước đường ạ.
Mình làm theo công thức đó mà mới 2 ngày bánh đã tươm đầu la lí do sao vậy chi
Tươm như thế nào bạn ơi. Mình ko hiểu lắm ạ!
bạn ơi, mình trộn bột cứ bị vụn ra ko kết dính lại với nhau là sao nhỉ?
Có thể bột bạn còn hơi khô nè ❤
Hoặc bạn thử để bột nghỉ 30phut, bột sẽ nở và dẻo dính hơn nha ❤
Chúc bạn thành công với bột Mikko nhé ❤
Em làm theo ct này bột nhão nhoét luôn ấy
Bạn nói rõ hơn thao tác để mình tư vấn cho bạn nha.
Có thể bạn chưa trộn bột lần 2 vào khối bột đúng ko nè ❤
Bột khô mình lấy bột làm bánh trung thu mikko đc k ạ
Được bạn nhé. Chúc bạn thành công.
400gr bột
2 lòng đỏ
300gr nc đường
100gr dầu ăn
Thêm
80gr bột
80g bột này là rắc thêm khi bột vẫn bị dính hay s ạ
Mình làm theo công thức trên và đều của mikko mà sao bột nó nhả vậy ạ 😭😭😭
Mình đã làm lại 2 lần nhưng đều bị nhão bột là sao ạ
Dạ công thức trên bao bì có chia ra 2 phần bột. Có 1 phần bột khô để nhào thêm để phần bột vừa trộn giúp hỗn hợp mình đứng và mịn hơn ạ.
Nhồi kiểu này chai bà nó bánh luôn 🙄
Bạn sử dụng bột Trung Thu Mikko Hương Xưa theo cách làm trên. Bánh sẽ đẹp và rất ngon nhé! Chúc bạn thành công !
Hướng dẫn tào lao, làm phí cả nvl
Dạy quái gì chả có tâm gì cả vậy bạn? nước đường bn ml hay dầu ăn bn ml cũng chả nói thì làm sao được bạn?
Bạn xem 0:30 giúp mình nhé! Chúc bạn thành công. Hi!