RESEP DAN CARA MEMBUAT PEMPEK KULIT DARI IKAN SARDEN | TERNYATA GAK KALAH ENAK NYA

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 14 ต.ค. 2024
  • RESEP DAN CARA MEMBUAT PEMPEK KULIT DARI IKAN SARDEN | TERNYATA GAK KALAH ENAK NYA
    #pempekkulit
    #palembang
    #pempek

ความคิดเห็น • 124

  • @SriWahyuni-gv6pb
    @SriWahyuni-gv6pb 2 หลายเดือนก่อน +1

    Makasih ya mbak resep pempek sarden nya Semoga sehat selalu biar bisa bikin konten terus ya amin yarobal alamin

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 หลายเดือนก่อน

      Sama sama kak.. semoga bermanfaat..
      Aamiin.. terimakasih doanya.. sukses terus buat Kaka dan keluarga

  • @suniktriani1444
    @suniktriani1444 ปีที่แล้ว +4

    Mantap sybjg sering bikin pake ikan sarden pempek kulit enak gurih wangi hemm,jd pengen buat LG mksi maa

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Bener kak. Aroma yang khas..

  • @nenggeulis8585
    @nenggeulis8585 ปีที่แล้ว +1

    Mksh resepnya bun.jadi terbantuu..

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Sama sama kak semoga bermanfaat

  • @putri-dy2ks
    @putri-dy2ks ปีที่แล้ว +1

    MasyaAllah, terimakasih bunda saya sudah coba resep nya, tapi pake ikan kecil Alhamdulillah enak sekali 🙏

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah terimakasih ya kak sudah recook ❤️

  • @hermantobae8878
    @hermantobae8878 ปีที่แล้ว +1

    Wah enak kelihatan nya akan kucoba terima kasih sukses selalu

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Terimakasih..
      Sama² ya kak semoga bermanfaat..

  • @umikenda1153
    @umikenda1153 ปีที่แล้ว +1

    Dr ikan layang jg enak ga kalah dengan pake tenggiri..next nyoba pake resep bunda ini jg😊

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Betul sekali Kak.. rasanya juga gurih kalo pake ikan layang

  • @budichanel6240
    @budichanel6240 ปีที่แล้ว +2

    Makasih resep pempek ya bun.

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 หลายเดือนก่อน

      Sama sama semoga bermanfaat ya kak

  • @bambangsucipto1716
    @bambangsucipto1716 7 หลายเดือนก่อน +1

    Percayo aku sm bicik ni, wong pelembang asli, dak pacak ngomong "R" olenyo😊
    Semangat bicik

    • @susikitchen
      @susikitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Terimokase Kaka..

  • @filkhiya9333
    @filkhiya9333 ปีที่แล้ว +2

    Aku udah coba kak, masyaallah enak banget👍
    Terima kasih resep nya,izin pake resep nya buat jualan ya kak🙏

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah.. silahkan kak semoga laris manis pempeknya aamiin

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Alhamdulillah.. silahkan kak semoga laris manis pempeknya aamiin

  • @DapurMahera
    @DapurMahera 7 หลายเดือนก่อน +2

    Mantul bun resepnya

    • @susikitchen
      @susikitchen  7 หลายเดือนก่อน

      Iya kak terimakasih ya

  • @nikhlatazki3505
    @nikhlatazki3505 ปีที่แล้ว +9

    Ikan 1kg
    Garam 30gr
    Penyedap 15gr
    Putih telur 3 btr
    Daun bawang iris
    Bawang merah 10 siung cincang
    Air 400ml
    Terigu 30 gr
    Sagu 500 gr

  • @linnalinna9465
    @linnalinna9465 2 ปีที่แล้ว +1

    Bagus sih empek2× kulit suka tuh enak garing seperti kerupuk

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Iya kak.. renyah dan garing..

  • @LindaWati-h8g
    @LindaWati-h8g 10 หลายเดือนก่อน +1

    Terimakasih bun

    • @susikitchen
      @susikitchen  5 หลายเดือนก่อน

      Sama sama kak semoga bermanfaat

  • @SriWahyuni-gv6pb
    @SriWahyuni-gv6pb 2 หลายเดือนก่อน

    Palembang tuhurup R nya nder itu👍🙏

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 หลายเดือนก่อน

      Hurup R saya bederot kak.. 😁

  • @wisahour
    @wisahour 3 ปีที่แล้ว +1

    pengen coba bikin pempek kulit ini ah bund kayanya enak

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Ayo kak cobain resepnya..

  • @NoviYuliansafitri
    @NoviYuliansafitri 10 หลายเดือนก่อน +2

    Kalo di bikin krispy yg di gunting jd kyak kipas

    • @susikitchen
      @susikitchen  10 หลายเดือนก่อน

      Iya betul sekali kak

  • @radenrenasugriyati6165
    @radenrenasugriyati6165 3 ปีที่แล้ว

    Mantaaap terima kasih menunya,resepnya maaf tulis dideskripsi saya mau buat

  • @DapurErinda
    @DapurErinda 2 ปีที่แล้ว +1

    Idenya bagus juga Bund....makasih udah ajari bikin pempek kulit 🤩👍🏻
    Salam dari penonton baru 🙏🏻☺

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Sama² ya kak
      Semoga bermanfaat

  • @sriyonoo5747
    @sriyonoo5747 3 ปีที่แล้ว +1

    Terima kasih resepnya mbak susi

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Sama sama kak
      Semoga bermanfaat ya

    • @wiwik1233
      @wiwik1233 2 ปีที่แล้ว

      @@susikitchen ,,nnti dinginya pempek keras takutnya pakai trigu dulu,saya sering pakai trigu yg disiram air panas

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Kalo pake resep say insyaa Allah gak keras kak..
      Kalo pake terigu yg di siram juga bisa kak
      Tapi tar beda rasanya
      Ga pa pa kak kalo mau dicoba

  • @mayaairmadidi850
    @mayaairmadidi850 3 ปีที่แล้ว +1

    Ngembang kali...persamaan medok yakwah lemak nian caknyo...salam dari wong kito dari manado

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Salam kenal cek.. mokase Yo la nyimak resep kito

  • @Oliviasisi
    @Oliviasisi ปีที่แล้ว +3

    Yuk, klu utk jualan besok pagi, bs dak bikinnyo dr sore digoreng dulutrus disimpan di freezer, besoknyo di goreng lgi

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Biso dek.. goreng la Galo.. besok pas Ado yg nak beli di goreng lagi JD anget pempeknyo

    • @Oliviasisi
      @Oliviasisi ปีที่แล้ว +1

      @@susikitchen mokaseh yuk 🙏

  • @prihtiyantiastuti1466
    @prihtiyantiastuti1466 3 ปีที่แล้ว

    Em enak tuh cocok di makan sore sore !

  • @mamaMiladanJasmin
    @mamaMiladanJasmin 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih bunda sudah berbagi resep

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Sama² bund..
      Semoga bermanfaat..

    • @hariyanto5127
      @hariyanto5127 2 ปีที่แล้ว +1

      @@susikitchen itu ikan sarden sama kulit nya ya mbak di gilingnya

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      @hari Yanto : iya kak.. sama kulitnya yg udah dibersihin sisiknya

  • @ZeelaAfazeela
    @ZeelaAfazeela หลายเดือนก่อน +1

    Kak fungsi terigu buat apa di adonan pempek kulit

    • @susikitchen
      @susikitchen  หลายเดือนก่อน

      Biar gak lembek kak
      Jadi adonannya stabil

  • @suwartyparty1771
    @suwartyparty1771 2 ปีที่แล้ว +1

    Bu saya dari Jawa pingin banget bikin pe empe

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Silahkan di coba resep dari saya bu

  • @rikaapriani7592
    @rikaapriani7592 5 หลายเดือนก่อน +1

    Fungsi terigu utk pempek kulit apa kak? Biasanya kan pakai tapioka atau sagu saja

    • @susikitchen
      @susikitchen  5 หลายเดือนก่อน

      Terigu utk menstabilkan adonan kak.. sedikit aja pake ya sekitar 1 sendok makan lalu pake sagu atau tapioka sesuai takaran

  • @rikahastuti4159
    @rikahastuti4159 6 หลายเดือนก่อน

  • @IsharLani-ue1qw
    @IsharLani-ue1qw 9 หลายเดือนก่อน +1

    Mau resep ppek

    • @susikitchen
      @susikitchen  6 หลายเดือนก่อน

      Boleh disimak videonya kak.

  • @lyrapunyaluthfilinda3131
    @lyrapunyaluthfilinda3131 2 ปีที่แล้ว +1

    Bagi resep ny bun

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Silahkan.. mohon disimak di video say ya..

  • @annazailani3886
    @annazailani3886 2 ปีที่แล้ว

    Bagus sekali,asyik

  • @RosmaWati-kz1sl
    @RosmaWati-kz1sl 4 หลายเดือนก่อน +1

    KSih santan coy

    • @susikitchen
      @susikitchen  4 หลายเดือนก่อน

      Siap kak

  • @zonasyareechannel111
    @zonasyareechannel111 ปีที่แล้ว +1

    Digiling bersama tulang nya kak?

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Kalo ikan layangnya kecil giling sama tulangnya. Kalo ikan layangnya besar jgn sama tulang ya kak

  • @zulkiflikifli8153
    @zulkiflikifli8153 ปีที่แล้ว +1

    Kalo sampe sore hari keras dak pek empeknye bun

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Enggak kak..

    • @zulkiflikifli8153
      @zulkiflikifli8153 ปีที่แล้ว

      @@susikitchen makase bunda balesannye . Sehat2 ye bunda

  • @ritasahari8541
    @ritasahari8541 ปีที่แล้ว +1

    Kalau ikannya 1/2 kg berapa byk tepung tapiokanya kak..??n

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      250gr aja kak tapioka atau sagu nya

  • @supentihartati245
    @supentihartati245 ปีที่แล้ว +1

    Ayuk bamer biso dk ganti bambomyai

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Biso sayang. Tapi di cincang halus be

  • @meiyanti-fg1ii
    @meiyanti-fg1ii ปีที่แล้ว +1

    Kk klu pake santan, airny di kurangi atau tetap 400ml

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Tetap kak.. santan nya pake santan kara aja

    • @meiyanti-fg1ii
      @meiyanti-fg1ii ปีที่แล้ว

      @@susikitchen makasih kk resepny

  • @painembetung6310
    @painembetung6310 ปีที่แล้ว +1

    Kak air nya,, air biasa atau air es

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Air biasa bisa dan air es juga bisa kak

  • @soraya8628
    @soraya8628 2 ปีที่แล้ว +4

    Kalu bikin 500grm brapo sekuro putih telur nyo cek

    • @honiowi
      @honiowi ปีที่แล้ว

      2 saja

  • @iramschannel692
    @iramschannel692 3 ปีที่แล้ว +1

    Terimakasih resep ny bunda ... Palembang dmna nya Bun??

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Sama² bund..
      Palembang ya di R Sukamto bund..
      Orang Palembang juga kah?

  • @tutimaulidar2992
    @tutimaulidar2992 ปีที่แล้ว +1

    Ma'af mbak kata nya aduk sampai merata tp kalau di lihat belum rata sudah di campur lg

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 หลายเดือนก่อน

      Gak papa kak menyesuaikan aja sama kondisi adonan

  • @anitawijaya617
    @anitawijaya617 2 ปีที่แล้ว

    Bun... tolong tulis resep pempek kulit saya mau buat.

  • @yuliputri3108
    @yuliputri3108 2 ปีที่แล้ว +1

    mbk itu ikannya di giling sama kuli ikannya jga ya ka.. maaf ka awam baru mau belajar buat empek"...😁😁

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Iya kak.. digiling daging dan kulitnya barengan.. semangat ya kak.. mudah²an sukses bikin pempeknya

  • @indahpertiwi3425
    @indahpertiwi3425 2 ปีที่แล้ว

    Bun ..ini ikan sarden sm daging nya ya yg di buat

  • @trianawijaya4329
    @trianawijaya4329 ปีที่แล้ว +2

    Kak takaran ikan 500 gram gimaana

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Ikan 500gr itu setengah kg kak

  • @wahyuprianti1448
    @wahyuprianti1448 2 ปีที่แล้ว +1

    Kalo d rebus dulu cakmno bund?

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Dak biso sayang... Harus di goreng kalo Pempek kulit hehe.. tapi dak apo kalu nak Nyubo dulu..

  • @evinursafitri6584
    @evinursafitri6584 ปีที่แล้ว +2

    Kak kalo ikan sardenya 600grm takaran tepung tapioka dan terigunya berapa banyak ya?
    Mohon jawabannya

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Tapioka cukup 250gr aja kak
      Terigu 50gr

  • @anggierizky5660
    @anggierizky5660 ปีที่แล้ว +1

    Yuk , banyu nyo pakek es / biaso

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Pake es atau biaso biso Galo dek..
      Tergantung ikan giling Yo
      Kalu ikan giling Yo dingin cak es banyunyo yg biaso be
      Tapi kalu ikannyo dak dingin pake banyu es be

    • @anggierizky5660
      @anggierizky5660 ปีที่แล้ว

      @@susikitchen ok . Mokasih yuk... nak otw nyubo 😁

  • @amanahcommunity3931
    @amanahcommunity3931 2 ปีที่แล้ว +1

    bun, klw pakai ikan tongkol boleh

    • @susikitchen
      @susikitchen  2 ปีที่แล้ว

      Jangan kak hasilnya tar kurang enak
      Tapi kalo mau dicoba gpp cuma saran aku jangan kak

  • @ezalina2404
    @ezalina2404 2 ปีที่แล้ว +2

    Kok punya saya waktu di goreng mblendung ya mbak pdhl sdh sesuai resep dan takaran, air yg di pakai air dingin apo air biaso mbak

    • @titinaprizal
      @titinaprizal 2 ปีที่แล้ว

      Dirgahayu ijin menyampaikan agar mengirimkan nama nama anak yg sdh vaksin dan belum vaksin :
      Anak umur 6-11 tahun :
      1. Sinta (hanya vaksin 1)jenis vaksin (zinovac)
      2. Rendy (belum vaksin 1)
      3.Irvie melihat(sinovac 1)
      4. Keysha Almira Madel vaksin 1 dan 2 ( sinovac )
      5. Embun Kirani (Sdh vaksin,Sinovac 1 dan 2)
      6. Dias Anggara suta (vaksin sinovac 1 & 2 )
      7.Kinanti Fairuz Anjani( sudah vaksin 1&2 sinovac)
      8.Assyifa azalia n. c (sdh vaksin 1&2 sinovac)
      9.Medycha Rahma Dany ( sudah vaksin 1&2 sinovac)
      10. Renato ( sinovac 1)
      11. Desva Yudha Firmana ( sudah vaksin sinovac 1 dan 2 )
      12.Anggun Dwi julianty (Sdh Vaksin 1&2 Sinovac)
      Anak usia 12-17 tahun :
      1.Afdan R( vaksin sinovac 1 dan 2)
      2. Benaya Karana Augusta (Sdh vaksin,Sinovac 1 dan 2)
      3. Aqilla Aulia sf ( vaksin sinovac 1dan 2)
      4. Nadien anindhita purba ( vaksin sinovac 1 & 2 )
      5. Stella syafrina n.c ( sdh vaksin sinovac 1&2)
      6.putri Herawati (sudah vaksin sinovac 1&2)
      7.Ghazy Viorysintya (sudah vaksin sinovac 1&2 )
      8. Abdul Muhyi Prasetyo ( sudah vaksin Pfizer 1 & 2)
      9. Ilham Aidil Akbar Vantona ( sudah vaksin sinovac 1 dan 2 )
      10. Baiq shiylva radhiyya (sdh vaksin pfizer 1 dan 2
      11.Lalu rasyaad tsaaqif ( sdh vaksin sinovac 1 dan 2 )
      12.Hasna Novelianty (Sdh vaksin 1&2 Sinovac)
      Anak usia 18 tahun :
      1.M.Rizki F( vaksin Astrazeneca1 dan 2)
      2.
      Mohon ijin agar di isi nama nama anak anak yg belum dan yg sdh vaksin yg umurnya yg sdh tercantum d atas
      Tkshhhko

    • @jasminoktaria5762
      @jasminoktaria5762 ปีที่แล้ว

      @@titinaprizal iya

  • @efriantoanto9976
    @efriantoanto9976 ปีที่แล้ว +1

    😛wawwwwww

    • @susikitchen
      @susikitchen  ปีที่แล้ว

      Enak lho kak pempeknya. Yuk cobain resepnya

  • @efiyulianti5691
    @efiyulianti5691 2 ปีที่แล้ว

    Logat plembang dak biso di pungkiri ye bun hehehe

  • @misratinhermanto8584
    @misratinhermanto8584 3 ปีที่แล้ว

    Ikan sarden yg dipasar gmn Kak. Apa sama dengan ikan sarden yg dikaleng

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Ikan sarden yang dimpasar kak.. bukan ikan sarden kaleng .

    • @ratihdwifarahdiba1498
      @ratihdwifarahdiba1498 ปีที่แล้ว

      Aku bikin kok byk durinya ya bun

  • @gilshachannel964
    @gilshachannel964 2 ปีที่แล้ว +1

    yuk klu idak pkek santen dpp yo

  • @walmidahi4042
    @walmidahi4042 3 ปีที่แล้ว

    Mantapp

  • @nayyaraqueen5823
    @nayyaraqueen5823 3 ปีที่แล้ว +1

    Dapat brp biji Bun 1x adonan itu, biar tau rincian buat di jual 🙏

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Untuk takaran 1 kg ikan giling, bisa menghasilkan 75 - 80 biji pempek kak..

  • @radenrenasugriyati6165
    @radenrenasugriyati6165 3 ปีที่แล้ว

    airnya air biasa ?atau air es?terima kasih

    • @susikitchen
      @susikitchen  3 ปีที่แล้ว

      Airnya air biasa aja kak bukanair es atau air hangat.