Aku jualan pempek kk dan aku pakai resep dari chanel kk dari yg dos sampai yg pempek ikannya alhamdulillah semua bilang enak pempeku 😊❤ sekatang aku mo coba pempek kylitnya makasih ya kk 🙏berkah selalu buat kk sklg dan terus buat resep2 yg lain ya kk semoga mnjadi ladang pahala buat kk cantik 🙏🥰
Pas banget nih besok d Jumat berkah ada pesen mpek" kulit harus pake resep ini yg kmren jga laris manis sehat terus ya buntrimaksih sudah berbagi ilmu sangat bermanfaat😊
Trmks mb sya asli wong plg sumsel.alhamdllh pempek kulit ini vavorit km sekelrga mks mb resep² nya smo bae hnya palembng bnyk ikan Gabuss kita pencinta pmpek mks 😂
Iya kak terimakasih sdh praktek resep ini & terimakasih jg infonya 🙏🙏 Untuk garam bisa disesuaikan dgn selera masing2 , bisa ditambah atau dikurangi .. Note : setiap merek garam beda2 tingkat asinnya.. kalau di resep video ini sy pakai garam REFINA rasanya lebih asin ..
@@renihidayati4058 Waalaikum salam mbak.. bisa tapi untuk hasil pempeknya lebih lembut dan enak yg ada campuran daging ikannya.. Atau bisa jg bikin pempek kulit pakai daging merah tenggiri saja tidak perlu dicampur, lebih ekonomis modalnya lebih lembut hasilnya mbak.. Ini link videonya th-cam.com/video/APf1Pv20-jE/w-d-xo.html
Kak mau tanya kalau dibalurnya dengan tepung tapioka dan bukan dg minyak apakah sama hasilnya? Kalau sdh dingin bakal empuk jg gak ya? Apakah tingkat tipis atau tidaknya jg mrmpengaruhi tekstur ka? Terimakasih
@@AepBusro Ada 6 video cuko di channel ini kak.. Ini sy share 2 link videonya th-cam.com/video/Yj-oh-UAH50/w-d-xo.html th-cam.com/video/QDs-cHcK03M/w-d-xo.html
Tahan 1 minggu lebih di kulkas tapi dikemas dlm wadah bertutup rapat atau dibungkus plastik supaya pempek tdk kering di kulkas.. Kalau di freezer tahan lebih lama lagi
Kalau untuk kulit sy selalu pakai kulit ikan tenggiri, untuk campuran daging ikannya bisa pakai ikan kakap, gabus, ikan kacang2, ikan ekor kuning, barakuda dll kak..
@@haniffaishal3931 Tinggalnya dmn kak.. Kalau beli ikan giling sebaiknya yg lokasinya dekat tempat tinggal supaya cepat sampai kesegaran ikan terjaga.. ongkirnya jg murah.. tokopedia.link/E0ITgMAOJMb Ini link tokonya Lokasi cibubur Jakarta timur
Pempek kulit yg sdh digoreng dan sdh dingin kemas dlm wadah bertutup rapat.. Simpan di kulkas tahan 1minggu Simpan di freezer tahan lama lebih dr 3bln kak
Kalau sy tidak pernah mencampur garam dgn santan karena tips supaya pempek tdk keras garam dimasukkan belakangan sebelum tepung.. ( seperti tutorial di video ini )
Masya Allah KK cepet banget jawab pertanyaan saya semoga diberikan kebahagiaan dan di muliakan Allah ya kak... 😘 Kalo berminyak solusinya dimana ya kak..
Bisa kak, tapi untuk rasa & tekstur lebih bagus lebih enak yg dicampur daging ikannya kak.. Untuk daging ikannya bisa pakai ikan kembung salem lebih ekonomis..
Aku jualan pempek kk dan aku pakai resep dari chanel kk dari yg dos sampai yg pempek ikannya alhamdulillah semua bilang enak pempeku 😊❤ sekatang aku mo coba pempek kylitnya makasih ya kk 🙏berkah selalu buat kk sklg dan terus buat resep2 yg lain ya kk semoga mnjadi ladang pahala buat kk cantik 🙏🥰
Alhamdulillah kak..
Semoga jualannya makin laris dan berkah rejekinya ya...
Silahkan dicoba resep pempek kulit ini kan.. 🙏🏻🙏🏻
Makasih ya Kak resepnya. Saya pakai buat jualan. Laris manis Alhamdulillah. Semoga semakin berkembang youtube nya kak 🥰🥰🥰
@@zulfanadhifatul4170
Terimakasih kembali kak.. semoga jualannya makin laris dan berkah rejekinya ya..
Aamiin YRA 🙏🏻🤲
Saya selalu reecook, dan selalu berhasil karna penyampaian disetiap video sangat detail, dan rasanya selalu enak, ditunggu menu selanjutnya
@@aichakun8808 Alhamdulillah.. terimakasih kak 🙏🏻🙏🏻
Pempek kulit ikan tenggiri: siiip nampak yummy & empuk mantul 👍👍🙏
Iya kak, terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
Empek empek kulit ikan... Wah enak nich Bunda
Iya kak, Gurih enak banget
Terimakasih sdh menonton 🙏🙏
Pempek kulit ikan nya mantaaab mbak, trimakasih resep nya
Mantap bu.. terimakasih kembali 🙏❤️
Pertama kali coba buat empek-empek kulit pakai resep ini, auto berhasil✨
Suami sya suka bun, bakal terus jadi resep andalan nih 😊
Terima kasih bun 🥰
@@aannofia
Mantap bun 👍👍
Terimakasih kembali 🙏🏻🙏🏻
Wslaikum salam wah makanan yg unik
Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
Empek-empek kulit ikan tengirinya pasti enak bu, terimakasih resep nya bsok mau recook ah
Terimakasih kembali bunda.. silahkan direcook resep ini semoga berhasil dan suka ya..
Saya telah coba resep ini .. hasilnya enak pempeknya lembut , garing krispi
Alhamdulillah.. terimakasih komennya kak 🙏🏻🙏🏻
Terus menyimak yang belum di tonton dan di Like
Matur suwun pak 🙏🙏
Waalaikumsalam.. Waah enak banget neh.. salam dari kebumen
Waalaikum salam bunda di Kebumen..
Terimakasih sdh menonton video ini 🙏🙏
Pempek kulit ini kesukaan aku banget
Trm ksh bun sdh berbagi resepnya
Iya bunda, terimakasih kembali sdh menonton video ini 🙏🙏
Pas banget nih besok d Jumat berkah ada pesen mpek" kulit harus pake resep ini yg kmren jga laris manis sehat terus ya buntrimaksih sudah berbagi ilmu sangat bermanfaat😊
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
@@cookingwithjuwita trimakasih ka jualan ku tembus 60 porsi berkat resep dri kaka
@@MarlinaLina-w8j
Alhamdulillah YA ALLOH 🤲🙏
Sy ikut senang baca komennya bun..
Semoga berkah rejekinya ya 👍🤲
Terima kasih bunda resepnya
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Sudah saya coba bund, enak banget .
Iya bunda Alhamdulillah 🙏👍
Terimakasih Resepnya Bund 👍👍👍👍
Terimakasih kembali bunda 🙏🙏
Terima kasih telah berbagi ilmu,semoga makin sukses ke depan nya,aamiin.
Terimakasih kembali bunda..
Aamiin YRA 🙏🤲
Trims resep nya ya bun,sy segera akan membuat nya....❤
Terimakasih kembali bunda.. silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan cocok ya 🙏🏻🙏🏻
Trmks mb sya asli wong plg sumsel.alhamdllh pempek kulit ini vavorit km sekelrga mks mb resep² nya smo bae hnya palembng bnyk ikan Gabuss kita pencinta pmpek mks 😂
Iyo yuk terimokaseh kembali sdh hadir di channel ini 🙏🙏
Terimakasih Mbk resep nya enak sudah di coba. Baso Plembang nyo idak mudi
Terimokaseh kembali.. Alhamdulillah 🙏🏻🙏🏻
Pasti enak bnget tuh kak, done subcrib ya ka
Terimakasih sdh menonton kak 🙏🙏
Terima kasih resepi nya bunda,saya suka makan pempek tapi tak pandai buat.
Iya bunda, terimakasih kembali sdh menonton video ini..
Silahkan dicoba resep ini semoga berhasil ya 🙏🙏
Mau nyobain kak..sayang d cerebon gak ada gula nya... seperti dipalembang mau bikin cuka nya...ini pas ada kulit ikan tenggiri
Bisa beli gula batok cuko linggau di online kak..
Tapi kalau gak ada ya pakai gula aren biasa aja ..
Bun bikin yg ekonomis donk pempek kulitnya
@@PadiSaputra-kp7ny
InsaAllah next kak
Mantap bun pempek y kira2 klu djual brp y satu y
Iya kak.. untuk harga jual paling murah 6 ribuan / pcs kak..
Kk bs gk kl cm kulit iknnya aj gk ada tmbhan dgingnya
Bisa kak
Makasih banyak resep nya ka, mau nyoba, bisa ga daging ikan tenggiri nya di ganti, kulit ikan tenggiri sama dagingnya pakai ikan kakap,,
@@ameliaangeline4568
Bisa kak..
Terimakasih sdh menonton video ini, silahkan dicoba resep ini semoga berhasil dan cocok ya
Trimakasih ka,sdh di balas, sukses slalu😊
Jd hrs 2x proses penggorengan y...?, klo di rebus terus di goreng gmn ..?
Kalau pempek kulit tidak bisa direbus buyar.. prosesnya hrs seperti di divideo ini..
Mungkin garam nya bisa ditambah lagi takarannya.. Udah praktekin resep nya.. Kurang garam sedikit
Iya kak terimakasih sdh praktek resep ini & terimakasih jg infonya 🙏🙏
Untuk garam bisa disesuaikan dgn selera masing2 , bisa ditambah atau dikurangi ..
Note : setiap merek garam beda2 tingkat asinnya.. kalau di resep video ini sy pakai garam REFINA rasanya lebih asin ..
@@cookingwithjuwitabenar, setiap merk beda tingkat keasinannya
Kak bisakah mpek mpek kulit atau adaan pakai biang seperti mpek mpek lenjer?
Maaf kak sy blm pernah bikin pempek kulit pakai biang..
Slain kulit ikan tenggiri kulit ikan apa lgi yg enak yg hrga agak murah bqat bkin pempek kulit
@@arisetiawan5063
Saya belum pernah coba pakai kulit ikan jenis lain, selalu pakai kulit ikan tenggiri, harganya jg ekonomis ..
Bun kl kulit ikan semua bisa?
Bisa tapi lebih enak klo ada campuran ikannya
Maaf Bun itu yg 700 gr TPG terigu apa TPG tapioka
Tepung tapioka bun..
Di diskripsi sy tadi salah ketik maaf 🙏 sudah sy ketik ulang..
Assalammualaikum mb juwita. Klo pake kulit ikan tenggiri aja,.. Gak pake dagingnya tenggiri bisa gk ya
@@renihidayati4058
Waalaikum salam mbak.. bisa tapi untuk hasil pempeknya lebih lembut dan enak yg ada campuran daging ikannya..
Atau bisa jg bikin pempek kulit pakai daging merah tenggiri saja tidak perlu dicampur, lebih ekonomis modalnya lebih lembut hasilnya mbak..
Ini link videonya
th-cam.com/video/APf1Pv20-jE/w-d-xo.html
Kak kulit ikan tenggiri bisa di mix dengan ikan gabus
Bisa kak
Kak, ada yg campur dengan daging merah ya,,,soalnya aku mau jual pempek ekonomis tapi dengan rasa yg tetep enak ,,mohon arahannya kak,,,
@@rizkyagunawan2148
Pempek kulit bahannya bisa mix kulit tenggiri + daging ikan merah tenggiri kak..
Oh gitu ya kak,,terima kasih ya kak sudah berbagi ilmu❤
Bun ,klau bikinnya pke ikan segar apa msh pke air dingin kah?
Kalau sy bikin selalu pakai air es supaya hasilnya bagus
Ok, trmksh SDH djawab Bun?
Kalau gk pakai air es bisa gk
Hallo mba, kalau kulit ikan saja tanpa daging nya bisa kah??
@@deviandriyani4393
Bisa mbak.. tapi lebih bagus teksturnya lebih enakrasanya kalau dicampur daging ikannya..
Kak mau tanya kalau dibalurnya dengan tepung tapioka dan bukan dg minyak apakah sama hasilnya? Kalau sdh dingin bakal empuk jg gak ya? Apakah tingkat tipis atau tidaknya jg mrmpengaruhi tekstur ka? Terimakasih
@@luthfiarrafieh5637
Kalau dibalur minyak hasil bersih tampilannya lebih cantik,
Tebal tipis bentuknya sdh pasti mepengaruhi tekstur kak
Bun mau tanya? 🙏 Klau daun bawang 50 grm 50 grm bawang merah apa boleh bun bs mengurangi rasa gak ya.. 🙏🙏
@@walikahwalikah6848
Boleh bun
Kak kalo murni kulitnya aja bisa ga, ga pakai daging ikannya.
@@erikcristanto4238
Bisa tapi untuk tekstur & rasa lebih bagus enak yg pakai campuran daging ikan
Mbak, kulit tenggirinya yg hitam atau daging merah?
Daging tenggirinya kalau diganti kakap bisa gak?
Di resep ini saya pakai kulit tenggiri bukan daging merah..
Daging ikan untuk campuran boleh pakai daging ikan kakap atau jenis ikan lainnya..
Baking powdernya utk apa ya bu?
Untuk pengembang & teksturnya bagus lembut tidak bantat bun
Klo pk kulit ikan yg lain bisa ga ya Bun?
Bisa bun, tapi hrs dicampur daging ikannya jg supaya lembut & tidak ambyar
Ka spill kuah cukonya dong
@@AepBusro
Ada 6 video cuko di channel ini kak..
Ini sy share 2 link videonya
th-cam.com/video/Yj-oh-UAH50/w-d-xo.html
th-cam.com/video/QDs-cHcK03M/w-d-xo.html
Tahan berapa lama kalau disimpan di kulkas bun?
Tahan 1 minggu lebih di kulkas tapi dikemas dlm wadah bertutup rapat atau dibungkus plastik supaya pempek tdk kering di kulkas..
Kalau di freezer tahan lebih lama lagi
Selain ikan tenggiri, apakah bole diganti ikan lain mb?
Maaf klw bole diganti ikan lain, ikan apa y mb???
Kalau untuk kulit sy selalu pakai kulit ikan tenggiri, untuk campuran daging ikannya bisa pakai ikan kakap, gabus, ikan kacang2, ikan ekor kuning, barakuda dll kak..
Pkai sntan biar apa y mb
Supaya rasanya spesial premium enak mbak.. resep pempek kulit yg enak memang pakai santan..
Kak kalau ga ada kulit ikan tenggirinya, bisa ga diganti daging ikan tenggiri semua aja?
Bisa tapi namanya bukan pempek kulit kak.. pempek adaan 😍🙏
Kak bisa minta link ikan giling online nya kak?
@@haniffaishal3931
Tinggalnya dmn kak..
Kalau beli ikan giling sebaiknya yg lokasinya dekat tempat tinggal supaya cepat sampai kesegaran ikan terjaga.. ongkirnya jg murah..
tokopedia.link/E0ITgMAOJMb
Ini link tokonya
Lokasi cibubur Jakarta timur
ka klo ga ad baking powder gmna ka apakah ngaruh
Pakai baking powder hasil pempek kulitnya lembut walaupun sdh dingin,
kak spil dong beli ikannya dimana
Sy beli di Tokopedia
tokopedia.link/tZnCmIzzIGb
kalo dak pake santan gak?
Bisa air putih
Kak cara nyimpen pempek kulit di kulkas/prizer bagaimana ya???
Pempek kulit yg sdh digoreng dan sdh dingin kemas dlm wadah bertutup rapat..
Simpan di kulkas tahan 1minggu
Simpan di freezer tahan lama lebih dr 3bln kak
Knp gk d rebus dulu baru d goreng kak
@@rasidinalfarizy8386
Pempek kulit prosesnya memang seperti ini pak..
Tidak direbus..
Koq bisa hitam ya pempek kulitnya..punya sy ga bisa hitam
@@nettyandriani725 ini pakai kulit ikan tenggiri asli bun.. memang seperti ini warnanya..
Apakah garam dan penyedap bisa dicampur dg santan?
Kalau sy tidak pernah mencampur garam dgn santan karena tips supaya pempek tdk keras garam dimasukkan belakangan sebelum tepung.. ( seperti tutorial di video ini )
minta link beli ikan online nya boleh tan?
Ini linknya bu
tokopedia.link/sO4fGmMLsJb
Kak biar gak berminyak banget gmn ya kak
Tepung tapiokanya pakai tapioka tani kak..
Iya kak make tepung liauw tjoel kang
Yg kuning ya kak
@@Syamilmalik tapioka yg kk pakai itu udah bagus banget kak..
Masya Allah KK cepet banget jawab pertanyaan saya semoga diberikan kebahagiaan dan di muliakan Allah ya kak... 😘 Kalo berminyak solusinya dimana ya kak..
Bund.. 1 resep ini kira² jadi berapa kg klo di timbang pempek kulitnya..
Maaf bun setelah matang tidak sy timbang
@@cookingwithjuwita ooh iya.. Mkasih bund..
Kk bs gk kl cm kulit iknnya aj gk ada tmbhan dgingnya
Bisa kak
Kk bs gk kl cm kulit iknnya aj gk ada tmbhan dgingnya
Bisa kak, tapi untuk rasa & tekstur lebih bagus lebih enak yg dicampur daging ikannya kak..
Untuk daging ikannya bisa pakai ikan kembung salem lebih ekonomis..
@@cookingwithjuwita ok kk teruma kasih bnyk y ats sarannya🙏🙏,nnt kl sempat aku setor resep dr kk yg pntg dpt ilmunya dl dr kk😊🤗
@@alfiyahassadah2340
Terimakasih kembali kak 🙏🙏
Kk bs gk kl cm kulit iknnya aj gk ada tmbhan dgingnya
Bisa kak, tapi kalau dicampur daging ikan hasilnya lebih bagus lebih enak