āđāļĄāđāļŠāļēāļĄāļēāļĢāļāđāļĨāđāļāļ§āļīāļāļĩāđāļāļāļĩāđ
āļāļāļāļ āļąāļĒāđāļāļāļ§āļēāļĄāđāļĄāđāļŠāļ°āļāļ§āļ
ððķïļ Das cremigste Paprika HÃĪhnchen Gericht fÞr die ganze Familie | ThermomixÂŪ Rezepte
āļāļąāļ
- āđāļāļĒāđāļāļĢāđāđāļĄāļ·āđāļ 24 āļ.āļ. 2024
- ðUnsere ThermomixÂŪ Expertin DÃĐsi zaubert eine kÃķstliche Ãberraschung: Ultra cremiges Paprika HÃĪhnchen mit verlockender Schmandsauce! GenieÃe saftige HÃĪhnchenwÞrfel und aromatische Paprika in einer samtigen Sauce, alles bequem als All In One Rezept aus dem ThermomixÂŪ. Extra schnell zubereitet und mit leicht verstÃĪndlicher Schritt-fÞr-Schritt-Anleitung. ðķïļ
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1ïļâĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2ïļâĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3ïļâĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4ïļâĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5ïļâĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6ïļâĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7ïļâĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
Sehr schÃķn - beim Cut stimmt aber etwas nicht: 5:42 "unsere SoÃe ist fast fertig" - was ist da da zwischen AufrÃĪumen und dem Zeitpunkt in den TM Topf gekommen? ð
Also ich habe mich auch gewundert die SoÃe ist fast fertigð
Schau mal. Zum besseren VerstÃĪndnis habe ich dir das Rezept aus der Beschreibung noch einmal hier angehangen. Hilft dir das weiter? FÞr weitere Fragen komme gerne auf uns zurÞck! ðĪðđ
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1âĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2âĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3âĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4âĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5âĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6âĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7âĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
Hallo liebe Desi, mÃķchte dir nur kurz mitteilen, ich habe dieses Rezept minimiert und nachgekocht,(bin Alleinstehend) aber auch nicht soviel Schmand und Sahne durch Milch ersetzt. Harissa durch SambaOelk ersetzt. Kann nur sagen Oberhammergeil.ðððð Rest kam in die Gefriertruhe und gibt noch mal fÞr 2 Tage Essen. Liebe GrÞÃe Aus dem Schwarzwald Elfriede
Hallo Elfriede, vielen Dank fÞr dein Feedback! Es freut mich sehr zu hÃķren, dass du das Rezept an deine BedÞrfnisse angepasst hast und es dir so gut geschmeckt hat. ð Das ist doch das SchÃķne am Kochen, man kann kreativ sein und Zutaten nach eigenem Geschmack variieren. GenieÃe dein Oberhammergeiles Essen und liebe GrÞÃe zurÞck in den Schwarzwald! ðēð―ïļ
Tolle Rezeptideen!âšïļ Wir machen immer die Curry-Schmand-Variante, das ist unser absolutes Lieblingsrezept bisher, aber die Variante ist einen Versuch wert!ðĪ
Klingt auch FANTASTISCH! ð Lass dir das hier gut schmecken und berichte gerne, wie es dir gefÃĪllt.
Hallo liebe Desi. Ich werde vorher schon hÃĪnchen marinieren lassen. Ich mache bei vielen Gerichten. Schmeckt noch intensiver. Tolles rezept, sehr lecker bestimmt. Hab heute Spinat Feta Lasagne gemacht, unbeschreiblich lecker. Ich bin sehr froh das ich termomix habe. DankeschÃķn fÞr tolle rezepti. Liebe GrÞÃe Anja. ðððððĪĪððĪĐð§ââïļâĪ
Es freut mich, dass du den ThermomixÂŪ so schÃĪtzt und dass dir die Rezepte gefallen, Anja. Viel Spaà beim Kochen und genieÃe deine Gerichte! ð―ïļðĐâðģðĨ
Da fehlt was im Video ðŪ
Hallo Almut, kein Problem. Ich habe dir das Rezept hier noch einmal angehangen:
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1ïļâĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2ïļâĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3ïļâĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4ïļâĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5ïļâĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6ïļâĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7ïļâĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
âĶ.sooooo lecker und schnell zubereitet âĪ
DankeschÃķn. Ich mag es auch richtig gerne. ð
Liebe GrÞÃe DÃĐsi
Hey, koche ich bestimmt nach. Was mir allerdings negativ aufgefallen ist das Abklopfen des Spatels auf dem Mixtopf ðĒ. Oh oh, die arme Waage.
Danke fÞr die kleine Erinnerung, Dagmar. Im Dreh vergisst man das leider zu gerne.
Fehlt bei 5:50 min das raus nehmen des Garwassers? Zeitsprung, zack liegt da zerkleinerter Knoblauch im Topf ð
Ich habe mich auch schon gewundert ð
Hey Annett! Schau mal. Zum besseren VerstÃĪndnis habe ich dir das Rezept aus der Beschreibung noch einmal hier angehangen. Hilft dir das weiter? FÞr weitere Fragen komme gerne auf uns zurÞck! ðĪðđ
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1âĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2âĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3âĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4âĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5âĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6âĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7âĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
Hallo Sandra! Schau mal. Zum besseren VerstÃĪndnis habe ich dir das Rezept aus der Beschreibung noch einmal hier angehangen. Hilft dir das weiter? FÞr weitere Fragen komme gerne auf uns zurÞck! ðĪðđ
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1âĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2âĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3âĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4âĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5âĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6âĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7âĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
Hey Martina, alle Rezepte findest du ausfÞhrlich in jeder Beschreibung unserer Videos. Du musst dafÞr nicht zur App wechseln. ð
In der App findest du jedoch zusÃĪtzlich zu den Videos spannende WochenplÃĪne, informative Artikel, hilfreiche Tipps und Tricks und du kannst alle unsere Magazine, BÞcher und Sonderhefte digital lesen. ðð
Ja, auch bei uns kann mal was schief gehen.
ð Schau mal. Ich hab dir das Rezept mal angehangen. ð
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1ïļâĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2ïļâĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3ïļâĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4ïļâĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5ïļâĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6ïļâĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7ïļâĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
Hallo âĪ wenn man das fÞr 2 Personen macht und die HÃĪlfte vom Reis nimmt, muss man dann auch nur die HÃĪlfte Wasser nehmen? Nur dann kommt das Wasser ja nicht an den Reis dran. LG
Nein, die Wassermenge und natÞrlich auch die Garzeit bleiben gleich. ð
Hallo Desi, danke fÞr das Video. Ich gucke euch immer so gerne âĪ Mein liebstes Rezept ist Nudeln mit Tomate-Mozarella oder auch eure One-Pot-Lasagne, die ist auch super âĪ dazu trinke ich gerne den Mango-Lassi oder statt mit Mango auch Himbeeren ð und morgens natÞrlich gerne eure DinkelbrÃķtchen.
Hallo! Vielen Dank fÞr dein tolles Feedback! ð
Ich liebe one pot Gerichte aus dem Thermomix. Lieben Dank ðŦķðŧ
Gern geschehen, Monika! ð
Danke, danke, danke ðâĪ
Nach 15 Jahren TM 31 habe ich nun den TM 6 und bin sehr zufrieden. Frage: Warum soll ab 120 C immer das GarkÃķrbchen oder der Spritzschutz aufgelegt werden? Ist das nur um vorm Ãberkochen zu schÞtzen, auch wenn der Topf nur halbvoll ist? Gern erwarte ich Eure Antwort.
Hey du ð Der Spritzschutz lÃĪsst Dampf sicher entweichen und schÞtzt vor mÃķglicher austretender FlÞssigkeit. ð°
Ich Folge dir schon so lange ðund jetzt habe ich endlich mal mein Zauber Topf App runtergeladen ðð
Das freut uns sehr. Viel Spaà damit. ð
Hallo Desi âĪDenke fÞr's Rezept, sieht lecker aus, habe alle Zutaten zuhause, wird morgen nachgekocht...Lg
Viel Spaà beim Kochen und lass es dir schmecken! ð―ïļ
Vielen Dank fÞr das Video. Sehr sympathische Frau und PrÃĪsentation. ðâĪ Mein TM31 ist jetzt schon fast 20 Jahre und koche noch immer sehr gerne damit. Nur die Waage funktioniert nicht mehr 100%ig, aber noch kein Grund ihn einzutauchen. Ich warte noch auf das neue Modell.
Brauchst Du sicher nicht mehr zu lange warten, denn letzte Woche kam bei uns schon im Radio, dass Vorwerk schon am nÃĪchsten Thermomix tÞftelt. HÃĪtte ich es frÞher gewusst, hÃĪtte ich noch gewartet, meinen TM5 zu wechseln. ðĒ
Das kann doch dann noch bestimmt dauern bis der vorgestellt wirdðŪ
Wenn das der Fall ist dass Vorwerk einen neuen TM baut wÞrde ich natÞrlich auch warten
Danke fÞr das tolle Rezept.
Sehr gerne! ð
Sieht richtig lecker aus.ðĪ SchÃķnen Sonntag noch.
Danke dir fÞr das Kompliment. ð
Hallo liebe Desi,
Ich bin sonst immer stiller Zuschauer aber habe dich mal eine Frage: wenn ich mehr Reis kochen mÃķchte, man ich diesen dann in den Mixzopf? Habe auch den Friend und mache die Sachen auch gerne da :)
Lg
Reis wÞrden wir immer im Garkorb kochen. Im Zweifel wÞrde ich diesen dann im Topf kochen, wenn es die Menge Þbersteigt. ð
Liebe DÃĐsi, ich liebe eure Rezepte sehr und dieses ist sicher auch wieder mega leckerâĶ ABER ca. 750 kcal pro Portion ist mir echt zuviel. Doch es gibt ja viele, die nicht so auf die Figur achten mÞssen ( ich bin leider moppelig ðĨ), denen wÞnsche ich guten Appetit. Beim nÃĪchsten Rezept bin ich sicher wieder mit dabei. Liebe GrÞÃe und einen guten Start in die neue Woche wÞnscht euch Marina ðĨ°
Liebe Marina, wenn du statt der Sahne Milch verwendest und statt des Schman's etwas saure Sahne, ist es ein leichtes Gericht. Ich brauche zwar nicht so auf die Kalorien zu achten, aber tue es trotzdemð Probiere es ruhig mal aus. Ganz liebe GrÞÃe Kristine
Hey Marina, im Club findest du jede Menge Rezepte mit weniger Kalorien. Wusstest du schon, dass du dort beispielsweise auch nach Kalorien filtern kannst? www.zaubertopf-club.de/rezepte?sort=cal
Noch viel leckerer wenn das HÃĪhnchen angebraten wird. Mir fehlen die RÃķststoffe
Liebe Daisi du hast im Video nicht gezeigt das Zwiebel und Knoblauch angerÃķstet werden muss. Und ob du die FlÞssigkeit 1,2 l auch dazugegeben hast
Schau mal Monika, unter dem Video findest du die Anleitung fÞr jeden einzelnen Schritt:
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1ïļâĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2ïļâĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3ïļâĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4ïļâĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5ïļâĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6ïļâĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7ïļâĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
ð
Sicher kein schlechtes Rezept, aber 400g Sahne + Schmand ist mir viel zu viel Fett.
Desi, Du sagst ein biÃchen Schmand ð und dann sollen es 300ml sein - mit der Sahne auch mir zu viel
HallÃķchen, da Fett ein GeschmacksverstÃĪrker ist und die SoÃe cremiger macht, ist die Menge ganz gut getroffen, ich nehme statt der Sahne allerdings immer Milch und fÞge dann Schmand hinzu, wird nicht ganz so cremig, ist aber trotzdem geschmacklich sehr gut
Hey Mona, du kannst die Zutaten sehr gerne nach deinem eigenen Geschmack und kulinarischen Vorlieben variieren. ðĪ
Danke fÞr den Tipp! Es ist schÃķn zu hÃķren, dass es trotzdem geschmacklich sehr gut wird. Wenn du noch weitere Fragen oder Anregungen hast, lass es mich gerne wissen! ððēðĨ
Eine Option wÃĪre, die Sahne und den Schmand durch fettÃĪrmere Alternativen zu ersetzen, wie zum Beispiel fettarme Milch oder Joghurt. Das kÃķnnte die SoÃe etwas leichter machen, ohne dabei den Geschmack zu beeintrÃĪchtigen. ððēðĨ
Das ist ja lecker - und so einfach fÞr mich als Thermomix-AnfÃĪngerin - das liebe ich - gibt es nÃĪchsten Sonntag ! ð
Jeder der vom Kochen was versteht ersetzt einfach Sahne durch Milch. Man muà nicht gleich das ganze Rezept schlecht und "zu viel Fett" abstempeln
ð
@@elvirakeller4763 Da hast du dich wohl im Text vertan - wer hat hier was "abgestempelt"? ð
Viel Spaà beim Kochen und lass es dir schmecken, Emma! ð―ïļðĐâðģ
Ich bin immer gespannt was als nÃĪchstes " All in one " gesendet wird. Aber bitte nicht so viel Fett ð
Verstehe, wir werden unser Bestes geben, um Variationen mit weniger Fett zu prÃĪsentieren, Marion. Vielen Dank fÞr dein Feedback! ðŽð
Viel zu fettig, ich benutze fÞr die SoÃe FrischkÃĪse 200g Natur, Milch wird gut gewÞrzt Salz Pfeffer paprika scharf /sÞà auch mit Curry und etwas chilli oder Peperoni. Sogar meine Kinder essen es
bitte nicht so klopfen am Zaubertopf,denk an die FÞÃchen und der Waage
Danke fÞr den kleinen Reminder, Ilona.
Musst du die SoÃe nicht andicken?
Nein. ð Wenn dir das lieber ist gib gerne etwas StÃĪrke hinzu. ð
Auch fÞr thermomix tm5 benutzen
Alle unsere Rezepte sind fÞr fÞr den TM31, TM5ÂŪ und TM6 ausgelegt. Sollte eines der Rezepte von der Menge her angepasst werden mÞssen oder beispielsweise beim TM31 eine andere Einstellung erforderlich sein, findest du direkt beim jeweiligen Rezept einen Hinweis.ð
Ich wÞrze mein Fleisch einfach vorher in einer SchÞssel , da finde ich viel besser .ð
Ich habe gedacht man darf nicht auf dem mixtopf abklopfen wegen der Waage
Leider war bei mir Fleisch nicht fertig nach 25 Minuten ð
Wie ÃĪrgerlich, Natalie! Die Garzeit kann je nach Fleischsorte, Dicke der FleischstÞcke und der Temperatur des Ofens variieren. Gegebenenfalls kann es helfen, die Temperatur anzupassen oder die Garzeit zu verlÃĪngern. ð
Mir ist es auch viel zu viel Fett.Muss auf meine Colesterinwerte achten..
Ich benutze Natur FrischkÃĪse und Milch ergibt auch eine super SoÃe
Das klingt nach einer fantastischen Idee als Alternative, Janine! ð
Keine Ahnung wo die Zwiebel und der Knoblauch geblieben sind ð
DafÞr brauch ich eine pfanne.....
Juhuh ihr hab im Video step 5 nicht gefilmt ja es steht im Rezept in der caption aber ich hab nur nach video gekocht so das ich das reiswasser als sosse genommen hab bzw wusste nicht wann ich die Zwiebel und den Knoblauch reintin sollte da es im Video gar nicht vorkam ich hab das reis Wasser mit Mehlbutter noch angedi kt und so gerettet. Aber achtet nÃĪchstes mal drauf das Video genauso wie die Steps im Rezept zu Filmen. Nur konstruktive Kritik ihr macht das toll.
Vielen lieben Dank fÞr dein Feedback!
Du hast die Paprika nicht auf den Varoma gesetzt, bitte noch mal neu
Ja wurde vielleicht Þbersehenð
Hey Daggi! Schau mal. Zum besseren VerstÃĪndnis habe ich dir das Rezept aus der Beschreibung noch einmal hier angehangen. Hilft dir das weiter? FÞr weitere Fragen komme gerne auf uns zurÞck! ðĪðđ
ðĨĢ Zutaten 4 Portionen
250 g Parboiled Reis
1200 g Wasser
3 TL Ãl
1 TL GemÞse-GewÞrzpaste
3 rote Paprikaschoten, in StÞcken
Salz
Pfeffer
600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln
1 TL edelsÞÃes Paprikapulver
1 Zwiebel, halbiert
2 Knoblauchzehen
300 g Schmand
100 g Sahne
1 TL Harissapaste
KrÃĪuter zum Garnieren
1âĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.
2âĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.
3âĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.
4âĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.
5âĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.
6âĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7âĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
Hey Martina! Schau mal. Zum besseren VerstÃĪndnis habe ich dir das Rezept aus der Beschreibung noch einmal hier angehangen. Hilft dir das weiter? FÞr weitere Fragen komme gerne auf uns zurÞck! ðĪðđðĨĢ Zutaten 4 Portionen250 g Parboiled Reis1200 g Wasser3 TL Ãl1 TL GemÞse-GewÞrzpaste3 rote Paprikaschoten, in StÞckenSalzPfeffer600 g HÃĪhnchenbrustfilet, in WÞrfeln1 TL edelsÞÃes Paprikapulver1 Zwiebel, halbiert2 Knoblauchzehen300 g Schmand100 g Sahne1 TL HarissapasteKrÃĪuter zum Garnieren1âĢ Den Reis in den Garkorb einwiegen und unter flieÃendem Wasser grÞndlich abspÞlen. Den Garkorb in den Mixtopf einsetzen, Wasser, 1 TL Ãl und GewÞrzpaste zugeben und mit dem Spatel umrÞhren.2âĢ Den VaromaÂŪ aufsetzen und die PaprikastÞcke darin verteilen. Mit je 1 Prise Salz und Pfeffer wÞrzen.3âĢ Den Einlegeboden mit einem angefeuchteten StÞck Backpapier auslegen, dabei darauf achten, dass die seitlichen Dampfschlitze frei bleiben. Die HÃĪhnchenwÞrfel darauf verteilen und mit 2 Prisen Salz, 1 Prise Pfeffer sowie dem Paprikapulver wÞrzen. Den Einlegeboden auflegen, VaromaÂŪ verschlieÃen und die Zutaten 25 Min. | VaromaÂŪ | Stufe 2 garen.4âĢ Den VaromaÂŪ absetzen. Den Garkorb mithilfe des Spatels entnehmen und warm halten. Den Mixtopf leeren.5âĢ Zwiebel und Knoblauch in den Mixtopf geben und 5 Sek. | Stufe 5 zerkleinern. Mit dem Spatel nach unten schieben. Ãbriges Ãl zugeben und die Zutaten ohne Messbecher 3 Min. | 120 °C | Stufe 1 andÞnsten.6âĢ â der Paprika, Schmand, Sahne sowie Harissapaste in den Mixtopf geben und 30 Sek. | Stufe 8 pÞrieren, dann 4 Min. | 90 °C | Stufe 2 erwÃĪrmen. Die SoÃe mit Salz und Pfeffer abschmecken.7âĢ Reis, HÃĪhnchen, Þbrige Paprika sowie SoÃe auf Tellern anrichten, mit KrÃĪutern garnieren und servieren.
Du klopfst immer den Spatel am Rand des Topfes ab??? Ich dachte das wÃĪre nicht gut fÞr die Waage
Danke fÞr deine Aufmerksamkeit! ðð
@@ZauberTopf ist es denn schlecht oder nicht?
Zum Spatel abklopfen, sollte man den Mixtopf aus dem GerÃĪt nehmen - das wÃĪre die bessere Alternative. ð
Wer hat denn das Video geschnitten ??? Zwischen Varoma und Sauce fehlt wohl das eine oder andere âĶ oder ???
Daran sieht man einmal mehr, dass bei uns noch echte Menschen arbeiten, denen auch mal was untergehen kann. ð Aber alles kein Problem.
Schau mal in die Beschreibung unter dem Video. Dort findest du alle Schritte noch einmal aufgelistet. Lass es dir schmecken. ð