تو روغن حیوانی سرخشون کن تا طلایی بشن، بعد یکی دو تا سیر نگینی قاچ یا رنده کن و سپس تو کره سرخشون کن. بعد کره سیر رو همراه با مقدار دلخاه نمک بریز رو سیب زمینی هات همشون بزن پخش شه.
ممنون از رسپی، فقط دو تا نکته در مورد رسپی خونگی کباب ترش گیلانی ، نکته اول: رب انار حتما باید ترش باشد( اسمش روشه) . نکته دوم : گردوش کمه باید بیشتر باشه
استاد عزیز منو یاد بچگی ها و دوران جوونیم انداختین ، میشه بپرسم شما کجا زندگی میکنین ؟ ( ببخشید یهو فوضولیم گل کرد 🤭🤭 ) ممنونم از برنامه های خوبتون ♥️♥️🙏
احسنت ایوالله خدایی من که از درست کردن پختن وخوردن خسته نشدم آقا جون فقط برام شد درد سر عکس گرفتم برای باجناق فرستادم اونم نامرد فرستاد برای برادر زنا شب جمعه شام تحمیلی باید بدم
یک کبابی معروف در پل عراق واقع در رشت است .آقا محرم پلو کبا بش معروف بوده .بهمراه پلوکباب .اشبل ماهی شور و مغز گردو که باید بصورت سنتی و با دست میخوردی.😎😎😎😎😎😎
@@shishik5861 ولی خیابون پل عراق نیست و و تو مسیر توشیبا به میدون فرهنگ نزدیک 3 راه منظریه و بهش میگن خیابان امام.....پل عراق جای دیگست که اونجا غذای جغول مغول میفروشن....
@@MehrdadPaz1 با سلام و ارادت مهرداد خان من از شمالیهای ساکن بندرعباسم خیلی اتفاقی این برنامه رو دیدم در کنار مهارت و بیان ساده جنابعالی از صبوری و متانت و همچنین احترامی که برای مخاطبان خودتان قائل هستید جای تشکر و قدردانی داره من که از هر دو هنرت لذت بردم پاینده باشید همچون سرزمینمان ایران
عالی بود. 🎉
عالی.خیلی ممنون از شما،بسیارعالی توضیح میدید.واقعا غذاهای گیلانی عالیه.ضعف کردم👏👏👏👏👏👏👏👏
مانا باشید
خیلی خوب و مفید ممنون
🎉❤سلام مهرداد جان🎉❤👍
رسپی درجه یک بود اورجینال و اصیل بود مرسی😘👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
مثل همیشه عالی بود . دستتون درد نکنه آقا مهرداد
عالی بود اقا مهرداد دمت گرم
خیلی ممنون همه ویدیو هاتون عالی و کارآمد
لطفا و با عرض سلام، کدام منقل کباب را خوشمزه تر میکنه، ذغالی، گاز ویا برقی ؟ موفق باشا
مرسی 😊
پسر کارت درسته...
خوب اموزش دادی.
مهمترین چیزهم صبوریته.....
ارزوی بهترینها روبرات دارم
💝🥰💐
واقعا
Perfekt
عالی بود 💯💯💯
تشکر بابت آموزش کباب جناب آقای محرم رشت اوستا چلو .کبابی عجب کباب نابی
خیلی عالی بود. حتما درست میکنم. سپاس از شما 🌺🌸🌺🌸👍👌🌺🌸
ممنون از اموزشهاتون
گوشت ها چند ساعت باید تو مواد مرینیت بمونن بعد کباب کنیم؟
واقعا غذای لذیذیه ، تو کانال من هم آوزش مدل گیلانی کباب ترش هست
و از این ویدئو شما واقعا لذت بردم
عالی
perfect👏🏼👏🏼👏🏼🌺🌺🌺
Thank you! Cheers!
امروز ویدو جدید کباب ترش در فر رو میزارم
استاد عزیز و گرامی جناب آقا مهرداد عزیز بسیار عالی بود و کلی کیف کردم انشاالله که در اسرع وقت درست میکنم. نوش جان تون 😍😍😍👏👏👌👌❤❤😋😋😋🌺🌺🌹🌹
سپاسگزارم 😋😋
مرسی
دمت گرم برار
Jane Ghorban! Ti fada! ❤
عزیز دل
❤🙏
عالي بود مثل هميشه ، سپاس
Mehrdad Jan, chand saat marinate mikoni goosht ro?
خسته نباشی عالی بود
عاااااللللیییی❤
دم شما گرم
استاد جونم اگر روغن زیتون هم بزنید بهتر میشه . من زدم خیلی عالی شد 👌👌👏👏😍😍❤❤❤😋😋💚💚
عالیه خسته نباشی
سلام دوست خوش ذوق ، میشه از این سبک با کباب کوبیده هم استفاده نمود؟ قربونت 🌷
عالی گوشت پس از مواد زدن چقدر باید بمونه تا نرم بشه
کارت بیسته
دستتون درد نکنه میشه در فر یا ماهیتابه درست کرد وخواهش میکنم چند تایی غذا از کشورهای مختلف بذارید ممنون.
عالی بود
Mehrdad Afarin
دستت دردنکنه مثل همیشه عالی
اون بادبزن روی اون کباب پز چه میکنه؟😊
کاش در ابتدا استاد جونم زعفران می زدید 😋😋😋😋😋😋😋😋😋
بسیار عالی👌👌👌
بسیار عالی و سپاسگزار
Lv
بسیار عالی بود سلامت باشید 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌
Danke
ارادت
❤
ممنون
از چه دوربینی برای ضبط ویدیو ها استفاده می کنید؟
استاد عالی بود لطفا سیب زمینی سرخ شده ب سبک رستورانی ترد و مک دونالدی رو هم آموزش بدین. 🙏
تو روغن حیوانی سرخشون کن تا طلایی بشن، بعد یکی دو تا سیر نگینی قاچ یا رنده کن و سپس تو کره سرخشون کن. بعد کره سیر رو همراه با مقدار دلخاه نمک بریز رو سیب زمینی هات همشون بزن پخش شه.
Merci !!
مهرداد جون خیلی ممنون جای مارا هم خالی کن 😃😃😃😃😃😃😃😃😃😎😎
💐💐
ممون ممنون بابت گویش ساده ولی الایش شما
به چه مدت این کباب رو می خوابنی؟
استاد کباب پزتون گازی و یه زغالیه؟؟کدوم بهتره؟مرسی
گازی باید باشه من هم دارم تقریبا همین شکلیه
ما اینجا منقل نداریم ، میشه در داخل
فر گذاشت ؟
مانا باشی جوون
از اونجا که گوشت گاو و گوساله خود خود سمه میشه گوشت گوسفند جایگزینش کرد؟
من خیلی خوردم سمی نبوده، مدرکش هم اینکه اینجا دارم کامنت میزارم و زنده ام 😂
@@mohammadaminabbasi6987 نه عوارض داره برات ان شالله با تمیرن بدنی زیاد ایراداتش کم شه برات
وقتی گوشت رو طعم دار کردید چند ساعت باید بمونه تا کباب کردن؟
@@MehrdadPaz1 ممنون
ممنون از رسپی، فقط دو تا نکته در مورد رسپی خونگی کباب ترش گیلانی ، نکته اول: رب انار حتما باید ترش باشد( اسمش روشه) . نکته دوم : گردوش کمه باید بیشتر باشه
من میخوام درست کنم با گشنیز و جعفری میشه درست کرد و بقیه سبزی هارو نزد ؟؟؟؟
I like your recipes, but need English subtitles to fully understand. please Mehrdad.
Granat Apfel sosse + Thymian 1/2 Tee Löffel, Koriander, pertesilie, stragon, Walnuss Pulver,,, Text Language Germany
@@heidehasadiazad8787 Ha Ha Ha. That is English alright. 🙂
وقت بخیر و مرسی ،سبزی چوچاق تو این کشوری که زندگی میکنم نیست لطفا چیزی دیگه شبیه یا مزه اونو بده معرفی کنید مرسی
چوچاق فقط در رشت دیده میشود که بصورت خودرو و یک نوع علف هرز است .معمولا در علفزارهائی که چراگاه گاوها هستند روئیده میشود.
اصل این کباب با چه گوشتیه؟
👌
شما که روی BBQ گازی دارین درست میکنین، چی رو باد میزنین؟
لطفا ابعاد گوشت را بفرمائید چند در چند باید خرد شود؟
@@MehrdadPaz1 سپاسگزار
استاد عزیز منو یاد بچگی ها و دوران جوونیم انداختین ، میشه بپرسم شما کجا زندگی میکنین ؟ ( ببخشید یهو فوضولیم گل کرد 🤭🤭 )
ممنونم از برنامه های خوبتون ♥️♥️🙏
اشتهاي من باز كردي - دمت گرم
I love you Iran Koch I love you 99999999999999990000000000000000000 Millionen
پیاز رو اینقدر ریز کنیم رو منقل میسوزه. اول درشت خرد کنیم بمونه تو پیاز بعد دربیاریم پیاز و بقیه مواد رو بزنیم خیلی بهتر
دقیقا
che modat marinate mikonid?
@@MehrdadPaz1 merci az tozihetoon, hatman dorost mikonam
che jaleb, nemidoonestam, merci, ye chize jadid yaad gereftam
👍
عالی👌👌👌👌😋😋😋😋🤮
محرم 😑😑😑 دل ما رو بردی به کجا ، نوش جان ☺️
👍💙💝
😋😋😋😋
🇮🇷🇮🇷🇮🇷🇮🇷🌺
من نديده لايك كردم دست مريزاد
احسنت ایوالله خدایی من که از درست کردن پختن وخوردن خسته نشدم آقا جون فقط برام شد درد سر عکس گرفتم برای باجناق فرستادم اونم نامرد فرستاد برای برادر زنا شب جمعه شام تحمیلی باید بدم
هميشه به دل خوش دور هم جم بشيد
🌷💖
اگر خیلی فکر میکنی استادی راه بدست اوردن گوشت کباب را یاد بده
100
👍👍👍👍👍🌳🌴
اغامهردادایااز زبان گوسفند کباب تکه ویا به گفته شما ایران‌ها کباب چنجه امکان دارد اگردارد دریکپروگرام تان درست کنید ممنون تان سلامت باشی جوان
آقا
انجیر کال هم میزنیم به کباب. البته کباب ترش مختص به شرق گیلان لاهیجان و لنگرود هست.
You really trying hard to copy javad javadi but I like that you're using gloves that's a nice touch
شما میل و اشتهای ما رو میبری بالا
پیاز به کباب ترش میزنی بعد میگی اصل رشتی؟ یه بار اقلا از یه رشتی بپرس برادر بعد بگو پیاز
محرم رشت چیه!؟ دیگه!!!
یک کبابی معروف در پل عراق واقع در رشت است .آقا محرم پلو کبا بش معروف بوده .بهمراه پلوکباب .اشبل ماهی شور و مغز گردو که باید بصورت سنتی و با دست میخوردی.😎😎😎😎😎😎
@@shishik5861 ولی خیابون پل عراق نیست و و تو مسیر توشیبا به میدون فرهنگ نزدیک 3 راه منظریه و بهش میگن خیابان امام.....پل عراق جای دیگست که اونجا غذای جغول مغول میفروشن....
داداش دستت درد نکنه ولی کبابی که با ذغال درست میشه رو بش میگن کباب نه رو کباب پز گازی
چه خشکه 🤨
Your pauses before finishing every sentence is annoying and condescending to your audience.
چند نکته مهم و کلیدی را نگفتی و اشتباه گفتی
شما بفرمایید تا یاد بگیریم. انتقاد خوبه اگه نکته خوبی اضافه کنین. ممنون
سلام
کلا از اول تا پخت کاملا اشتباه توضیح و اموزش دادی خواستی. دستور صحیح را بهت بکم
@@MehrdadPaz1 با سلام و ارادت مهرداد خان من از شمالیهای ساکن بندرعباسم خیلی اتفاقی این برنامه رو دیدم در کنار مهارت و بیان ساده جنابعالی از صبوری و متانت و همچنین احترامی که برای مخاطبان خودتان قائل هستید جای تشکر و قدردانی داره من که از هر دو هنرت لذت بردم پاینده باشید همچون سرزمینمان ایران
ممنون
👌
اون بادبزن روی اون کباب پز چه میکنه؟😊
این کباب پز ها همشون این مشگل رو دارن تو ورودی گاز حرارت بیشتر از انتها هستش با باد زدن شما حرارت رو یکدست میکنید تا کبابتون یکدست بپزه